Ramai yang suka makan telur ketika proses diet. Selain menjadi sumber protein dan serat yang sihat, telur juga akan membuatkan perut kenyang lebih lama.
Walaupun makan telur setengah masak untuk sarapan boleh mengecilkan ukuran pinggang, namun jika anda makan telur setengah masak ataupun telur rebus setiap hari, tentu membosankan.
Jadi dengan 12 cara masak yang kreatif ini, anda tidak akan lagi rasa bosan untuk makan telur. Ia sekali gus memudahkan anda dalam proses untuk menurunkan berat badan.
1. Telur Rebus Dalam Bekas Mufin
‘Poached eggs’ ataupun telur yang direbus tanpa kulitnya mungkin susah untuk dimasak. Cuba gunakan ketuhar pula. Masukkan 1 sudu besar air pada setiap lubang mufin, pecahkan sebiji telur pada setiap lubang, tambahkan apa-apa perasa dan bakar selama 12 minit pada suhu 180°C.
2. Memasak Telur Dadar Dalam Plastik
Tuangkan campuran telur bersama perisa ke dalam beg plastik berzip, keluarkan angin dari plastik dan zip plastiknya. Rebus beg tersebut dalam air selama 13 minit.
3. Tambahkan Cuka
Sekiranya anda masih mahu masak ‘poached egg’ ataupun telur rebus tanpa kulit, cuba tambahkan cuka pada air sebelum merebus. Asid yang terdapat dalam cuka membuatkan putih telur lebih sukar untuk berpecah.
4. Tip Telur Goreng Yang Terbaik
Ini bukan telur mata yang biasa-biasa sahaja. Cubalah sendiri. Pecahkan telur ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan menggunakan minyak kanola. Goreng selama 2 minit. Tepi-tepinya akan menjadi rangup, putihnya lembut dan kuningnya cair.
5. Telur Goreng ‘Berkrim’
Untuk membuat telur goreng ‘scrambelled’ ataupun jenis yang hancur, cubalah cara ini. Gunakan telur yang sejuk dan gorengnya dengan menggunakan mentega. Jangan berhenti mengacau telur tersebut dan angkat periuk dari api setiap 20 saat.
6. ‘Poach’ Dalam Plastik
Kali ini, cuba buat ‘poached egg’, telur rebus tanpa kulit, dalam plastik pembalut. Pastikan plastiknya disembur minyak sebelum telur dimasukkan kedalamnya. Rebusnya seperti biasa sahaja.
7. ‘Merebus’ Dalam Bekas Mufin
Masukkan telur dalam bekas mufin dan bakar pada suhu 160°C selama 30 minit.
8. Piza Telur
Sekiranya anda bakal melayan tetamu yang ramai, masak telur dengan cara ini. Tuang campuran beberapa biji telur ke dalam dulang besar, taburkan perisa atau tambahan lain, masak dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 230°C. Setelah masak, potong telur tersebut sebelum dihidang.
9. Telur Rebus Yang Paling Sempurna
Setelah sahaja keluarkan telur rebus dari air panas, masukkan terus ke dalam air sejuk berais.
10. Resipi Avokado Telur
Resipi ini mudah sahaja. Potong avocado pada belah tengah. Masukkan telur ke dalam lubang bijinya dan tambahkan perisa. Masak dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 200°C.
11. Cara Memasak ‘Sous Vide’
Inilah cara ‘sous vide’. Ianya akan membuatkan telur dimasak seperti kastard. Caranya, masukkan campuran telur dan perasanya ke dalam botol kaca. Tutupkannya dengan penutup besinya. Masukkan bekas-bekas kaca tersebut ke dalam bekas besi yang dipenuhi air. Seterusnya, masakkan dalam ketuhar selama 45 minit pada suhu 75°C.
12. Telur Goreng Dalam Ketuhar Gelombang Mikro
Panaskan campuran telur dan perisanya dalam ketuhar tersebut selama 45 saat. Keluarkan dan kacaukan campuran tersebut. Masukkan semula ke dalam ketuhar dan panaskan lagi selama 45 saat.
Betul Ke Ubat Kurang Berkesan Kalau Minum Dengan Air Kelapa? Ini Jawapan Doktor
Tentu anda selalu dengar pesanan orang tua, jangan minum air kelapa kalau makan ubat. Bimbang ubat yang anda makan itu kurang berkesan.
Namun sejauh manakah kebenaran kata-kata orang tua itu?
Bagi memastikan keberkesanan anda makan ubat, ikuti perkongsian Dr Ezairy M.Sallih menerusi entri Facebooknya. Selain berkongsi khasiat minum air kelapa, beliau turut menerangkan kaitan makan ubat-ubatan dengan minum air kelapa.
Ini perkongsian beliau.
Hari ini ramai antara kita yang gemar mencuba teknik dan cara rawatan alternatif. Tak kurang juga, ada yang mencuba-cuba rawatan turun temurun. Paling penting, semua itu perlu kepada nasihat, pemantauan dan pemeriksaan bersama doktor perlu dilakukan.
Cuaca panas-panas sekarang ini, dah tentu tekak cepat sangat terasa kering, kan? Ada antara kalian yang gemar dan suka mengambil air kelapa untuk membasahkan tekak?
Banyaknya Khasiat Air Kelapa
Banyak kajian mendapati bahawa cytokinins membantu untuk mengawal selia pertumbuhan sel-sel. Air kelapa mengandungi cytokinins dan asid laurik yang boleh meminimumkan penuaan sel-sel kulit, mengimbangi tahap PH, dan memastikan ‘connective tissue’ tisu-tisu penyambung kuat dan terhidrat.
Banyaknya vitamin, mineral, dan nutrien lain, menyebabkan air kelapa ini mampu menjadi sumber tenaga yang baik. Air kelapa juga mempunyai kandungan gula dan natrium yang kurang berbanding dengan kebanyakan minuman sukan, sambil mempunyai lebih banyak Potassium, Calcium, dan Chloride, yang menjadikannya pilihan yang lebih baik untuk memulihkan, menambah dan meningkatkan tahap tenaga tubuh selepas aktiviti atau senaman yang berat.
Sebagai contoh, dalam setiap 100ml air kelapa, terdapat kira-kira 294mg kalium berbanding dengan 117mg dalam purata mana-mana minuman tenaga, 25mg natrium berbanding 200mg dalam minuman tenaga dan 41mg dalam kebanyakan minuman sukan, 5mg gula berbanding 20-25mg, dan 118mg klorida berbanding dengan purata minuman tenaga dan minuman sukan sebanyak 39mg.
Ia juga kaya dengan potassium dan mineral lain. Justeru, air kelapa dapat membantu mengawal cecair dalaman kita dan memulihkan semula badan. Ia telah digunakan untuk merawat dehidrasi yang disebabkan oleh cirit-birit, dan keseimbangan elektrolit.
Minum Air Kelapa Dan Ubat-ubatan?
Ramai yang bertanya, betul ke minum air kelapa bersama-sama ubat-ubatan akan mengurangkan keberkesanan sesuatu ubat? Anda mesti ada yang tertanya-tanya persoalan ini?
Kajian klinikal peringkat awal menunjukkan minum air kelapa mungkin boleh mengurangkan tekanan darah sistolik dalam kalangan pesakit hipertensi (darah tinggi). Penggunaan bersama-sama air kelapa dengan ubat anti-herpentensi mungkin boleh menyebabkan kesan tambahan terhadap pengurangan tekanan darah seterusnya boleh memberi risiko tekanan darah menjadi rendah.
Oleh kerana air kelapa mempunyai kandungan garam potasium yang agak ketara maka ia boleh menerukkan lagi keadaan hiperkalemia seseorang individu. Jika diminum dalam satu jumlah yang banyak mungkin boleh meningkatkan risiko hyperkalemia bagi pesakit yang mempunyai kekurangan fungsi buah pinggang.
Air kelapa sekiranya diambil secara minuman dengan jumlah yang biasa adalah selamat. Anda tidak perlu bimbang terhadap faktor keselamatan dalam pengambilan air kelapa. Begitu juga sekiranya air kelapa diambil oleh kanak-kanak.
Semoga perkongsian ini bermanfaat. Panas cuaca ini, jom cari air kelapa!
#drezairy
– Peminat air kelapa –
Sila tekan button #SHARE supaya lebih ramai orang yang kita sayang akan mendapat kebaikan bersama.
Antara Perangai ‘Pelik’ Yang Lelaki Mula Buat Apabila Masuk Usia 40-an!
Betulkah lelaki mula perangai aneh sebaik sahaja memasuki usia 40-an? Tiada jawapan saintifik mengenai perkara ini namun berdasarkan pemerhatian pakar psikologi, hampir 80 peratus adalah tepat. Ya, lelaki bila masuk umur ini akan mula buat perangai aneh.
Oleh sebab itu ramai lelaki yang memasuki usia 40-an gemar melaungkan frasa ‘Life Begins At 40’ dan menganggap itu adalah zaman untuk mereka melengkapkan poses kehidupan sebelum menjengah ke usia 50-an dan ke atas.
Namun begitu menerusi entri ini, Maskulin ingin berkongsi 12 perangai aneh yang biasanya dilakukan oleh golongan ini kononnya apabila sudah tiba masanya.
Bersetuju atau tidak, jom kita baca dahulu satu-satu tentangnya, MASKULIN buat senarai supaya anda boleh check:
BACA: Kalau Tingkap Kereta Tak Boleh Turun Naik, Ini 3 Perkara Yang Anda Kena Periksa!
12 perangai aneh lelaki 40-an
1. Berlebihan membeli pakaian baru
Anda mengambil masa yang lebih lama untuk kelihatan tampan dan bergaya. Anda pun jadi tak kisah berbelanja lebih semata-mata untuk membeli baju baharu.
2. Perubahan kepada stail rambut
Jika sebelum ini anda cuma tahu sikat tepi sahaja tetapi tiba-tiba anda mahu tukang gunting buat stail pacak-pacak atau rambut ala-ala KPop. Yang penting nampak tampan.
3. Melepak dengan generasi yang berbeza
Rasa kalau lepak dengan kawan-kawan sebaya, anda rasa macam dah terlalu tua sangat. Mulalah start cari geng-geng muda untuk diajak ‘ngeteh’. Boleh dengar mereka sembang pasal PUBG walaupun anda sebenarnya tak faham. :-p
4. Tiba-tiba bersungguh-sungguh menjaga ketampanan
Masa inilah anda mula search apa produk yang bagus untuk kulit muka. Apa yang sesuai untuk cerahkan kulit atau hilangkan jerawat. Anda betul-betul mahu menjaga kulit wajah anda untuk lebih berkeyakinan tinggi.
5. Beli kereta pacuan empat roda atau motosikal besar
Membeli kenderaan jenis ini menampakkan anda matang, stabil dan memiliki segala-galanya. Naik pacuan empat roda dan motor besar juga merupakan idaman semua lelaki dan anda kini dalam fasa sedang buktikan, “Aku sedang ada segala-galanya”.
6. Berkira-kira mahu tukar kerjaya kerana bosan
Lebih 10 tahun anda berada dalam bidang kerja yang sama. Timbul rasa bosan tetapi apabila nak difikirkan semula sesuaikah untuk anda bermula dari bawah dengan kerja baharu, itu ada kalanya menimbulkan dilema.
BACA: Pernah Tak Bila Tidur, Anda Rasa Berpeluh, Ini Adalah Sebab-Sebabnya Yang Ganggu Kualiti Tidur
7. Mencuba pelbagai jenis dan cara diet
Pada usia 40-an juga anda sudah mula kembali menjaga bentuk tubuh. Jika selama ini buncit dan menggeleber, anda start follow tips daripada ikon fitness seperti Kevin Zahri untuk mendapatkan bentuk tubuh yang baik dan mahu tampil segak.
8. Melanggan majalah khas untuk lelaki
Dulu anda suka baca yang bukan-bukan dan tidak berfaedah namun setelah usia menjengah ke fasa yang baharu sebelum tua, pada masa inilah anda baru dan mula cari bahan bacaan dari majalah lelaki seperti Maskulin!
9. Ingin mempunyai gajet terkini seperti telefon pintar
Gajet terkini seperti telefon pintar menjadi keutamaan anda biar pun orang kata ia membazir, mahal dan sebagainya. Anda bersungguh-sungguh mahu mendapatkannya kerana ingin kelihatan up to date dan tidak ketinggalan zaman.
10. Menyembunyikan umur sebenar
Bila orang tanya pasal usia anda, anda cuma suruh orang meneka sahaja namun tidak memberitahu usia sebenar. Jika tekaan mereka betul, anda akan berdolak-dalih dengan kata, “Cubalah teka lagi”.
11. Mula mendengar lagu Indie atau lagu yang lebih ‘muda’
Tiba-tiba anda layan lagu Masdo! Paling tidak.. lagu Haqiem Rusli atau Nabila Razali pun anda hafal dan tahu menyanyikan semula kerana anda benar-benar gemarkannya.
12. Memaksa anda untuk berpakaian seperti orang ‘muda’
Anda jadi suka berpakaian berwarna terang walaupun ia tidak sesuai dengan peringkat umur anda!
Jadi, adakah anda sedang mengalami situasi ini atau ada yang Maskulin terlepas mengenainya? Kongsikab bersama kami!
Jangan Guna 5 Wayar Extension Ini Kerana Cepat Overheat & Boleh Sebabkan Kebakaran
Sebagai pengguna kita hendaklah sentiasa dengan apa jua produk yang digunakan di kediaman atau di pejabat terutamanya barangan elektrik.
Ramai yang kadangkala mengambil remeh tentang keselamatan apabila menggunakan barang elektrik. Antaranya ialah memastikan barang atau produk elektrik yang dibeli selamat untuk digunakan.
Penggunaan barangan elektrik yang tidak mengikuti spesifikasi keselamatan boleh mengakibatkan berlakunya litar pintas sekali gus meningkatkan risiko berlakunya kebakaran. Antara produk yang sering kita guna namun agak dipinggirkan faktor kesematannya ialah soket pelbagai atau extension.
Pada April lalu, Jabatan Perkhidmatan Elektrik dan Mekanikal Hong Kong (EMSD) telah mengeluarkan amaran kepada orang awamnya untuk berhenti menggunakan lima jenama extension atau model yang didapati tak selamat digunakan. Memetik laporan Bastille Post dan World of Buzz, wayar yang terdapat di dalam extension ini terlalu nipis daripada spesifikasi ditetapkan.
Oleh itu ia berpotensi untuk menjadi panas terlalu cepat atau overheat dan menyebabkan kebaakaran. Berikut 5 jenama dan model extension yang anda harus elak! Jika anda menggunakan salah satu daripada model ini, sila cabut daripada plag utama sekarang!
1. Jenama: Remax
Model: RU-S4
2. Jenama: LDNIO
Model: SC3301
3. Jenama: LDNIO
Model: SC3604
4. Jenama: NA
Model: ZGN-T06
5. Jenama: NA
Model: ZGN-T08
BACA: Ikuti 14 Saranan Jimatkan Elektrik Dari TNB, Untuk Elak Bil Melambung!
Kesemua 5 model extebnsion ini tidak dilengkapi dengan ciri-ciri dan mengikut piawaian keselaatan ditetapkan termasuklah di negara kita. Selain dilengkapi wayar yang nipis kesemua model (kecuali RU-S4) dilaporkan tidak dilengkapi fius yang menjadi sebahagian ciri penting keselamatan.
MASKULIN nasihatkan anda untuk berkongsi informasi ini agar ahli keluarga dan rakan-rakan tidak menggunakan produk yang tidak mencapai tahap keselamatan seperti yang ditetapkan oleh SIRIM. Ini kerana produk-produk ini boleh didapati dengan senang menerusi platform beli-belah secara online.
Nasihat kami, belilah produk yang mendapat kelulusan daripada SIRIM. Semoga perkongsian ini bermanfaat buat anda.
Kredit: Bastille Post & World of Buzz
