Tauge ini sejenis sayuran yang boleh membuatkan ramai orang berbelah bahagi. Akan wujud sama ada orang yang makan dan orang yang cukup tak suka dengan tauge.
Apa salah tauge pun MASKULIN tak tahu sampai ada yang sangat benci kepadanya. Mungkin mereka tak tahu bahawa terdapat banyak kebaikan taugeh terutamanya buat golongan lelaki.
Nak tahu apa kelebihannya? Ikutinya di bawah! Tapi, mesti ramai yang tidak tahu bahawa setiap jenis sayur mengandungi protein dan khasiat yang berbeza.
1. Cegah Kanser
Taugeh yang terdiri daripada jenis kacang hijau, alfalfa dan sebagainya mengandungi banyak unsur fitokimia yang berkhasiat. Salah satunya ialah kanavanin (canavanine) iaitu sejenis asid amino yang mampu melumpuhkan punca kanser leukimia, usus besar dan pankreas.
Tauge juga mempunyai estrogen semula jadi yang berfungsi sama dengan estrogen sintesis. Estrogen dalam taugeh dapat meningkatkan kepadatan dan susunan tulang, serta mencegah kerapuhan tulang (osteoporosis). Pengambilan tauge oleh wanita secara kerap dapat membantu mengelakkan dari kanser payudara, gangguan menjelang haid, simptom pra-menopaus, dan gangguan akibat menopaus.
3. Kuatkan Sperma Lelaki
Tauge juga mampu menyumbang kepada kesuburan lelaki dan wanita. Pengambilan tauge oleh kaum lelaki mampu membuatkan sperma yang dihasilkan lebih baik, begitu juga bagi kaum wanita yang dapat membantu meningkatkan tahap kesuburan.
4. Kurangkan Lemak
Mereka yang berisiko penyakit strok dan serangan jantung disebabkan oleh kadar lemak darah yang tinggi digalakkan mengambil lebih banyak menu tauge dalam hidangan seharian. Saponi di dalam tauge akan menghalau ‘lemak jahat’ LDL tanpa mengganggu kandungan lemak baik HDL kerana ketika kacang dicambahkan untuk dijadikan tauge secara umum, kadar saponinya meningkat sehingga 450%.
5. Buang Kotoran
Tauge yang mengandungi banyak serat dan air yang berfungsi untuk membuang segala kotoran dalam usus besar. Apabila kotoran dihapuskan, tiada lagi zat dalam kotoran yang dapat diserap tubuh, ia mencegah pengumpulan bahan beracun yang dapat merangsang sel kanser.
6. Awet Muda
Tauge juga padat dengan antioksida kuat yang menghalang tubuh dari radikal bebas perosak sel DNA. Secara kesimpulannya taugeh merupakan sayuran yang boleh membuat kita lebih muda.
Jadi selepas membaca khasiat tauge ni lepas ni nak tak asingkan lagi tauge ni daripada mee goreng anda? Telan jerklah fikirkan khasiatnya terutama sekali “lebih muda”.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Mula muncul dan dikenali menerusi program nyanyian Akademi Fantasi musim keempat pada 2006, Dr. Diddy Hirdy kembali mengagumkan orang ramai apabila berjaya mengenggam ijazah Doktor Falsafah (PhD) pada tahun 2022.
Dr. Diddy, atau nama sebenarnya Syamsul Hirdi bin Muhid, 39, masih tampak cergas dan awet muda ketika ditemui Maskulin di pejabatnya di Universiti Utara Malaysia (UUM).
Apa tidaknya, pelantun lagu “Hilang” ini menjelaskan yang beliau mempunyai rutin yang diamalkan sejak beliau menetap di Liverpool, England untuk menjalani pengajian PhD nya.
Berkongsi kepada Maskulin, setiap pagi beliau akan bangun seawal jam 4.30 pagi untuk bekerja sebagai pekerja pembersihan sebuah firma guaman di pusat bandar Liverpool.
Selepas bekerja selama dua jam sehingga jam 7.30 pagi, beliau akan ke salah sebuah pusat membeli-belah di sana untuk bersarapan.
Kemudian, baru lah Dr. Diddy akan ke universiti namun beliau tidak langsung masuk ke pejabat yang disediakan untuk pelajar PhD.
“Sampai universiti, saya pergi pusat kecergasan dahulu. Saya pergi gim,” jelasnya kepada Maskulin.
“Saya pergi gim dulu, bersenam. Mandi, dah bersihkan badan baru saya masuk pejabat dan mulakan hari saya sampailah petang”.
Selain itu, Dr. Diddy turut menitik beratkan pengambilan makanan seimbang di mana beliau sentiasa membawa bekal yang disediakan di rumah.
“Saya makan benda-benda yang berkhasiat, protin dan sebagainya,” katanya.
Disebabkan rutin sedemikianlah bekas peserta Akademi Fantasia musim 4 ini mampu mengekalkan bentuk badan yang tegap dan menarik ketika bermastautin di negara tersebut.
“Kalau tengok gambar saya dekat Liverpool itu, memang badan saya teraturlah sebab rutin itu cantik, dia jaga elok”.
Bagaimanapun, rutin itu agak sedikit tersasar apabila Dr. Diddy pulang ke Malaysia untuk kembali menabur bakti di tanah air pula.
Jelasnya, perbezaan budaya dan gaya hidup di kedua-dua negara ini agak menyukarkan beliau untuk kekal dengan rutin yang sihat itu.
“Makanan Malaysia sedap-sedap kan?” selorohnya.
“Makanan sihat sangat murah di sana (England). Sini (Malaysia), benda itu yang mahal”.
Menurut Dr Diddy lagi, masyarakat di England kerap berjalan kaki dan menggunakan pengangkutan awam berbanding masyarakat Malaysia yang lebih gemar menggunakan kereta.
Beliau yang kini bertugas sebagai pensyarah di UUM itu tetap cuba untuk mengekalkan sedikit sebanyak rutin tersebut.
“Sekarang ini saya cuba untuk kembali kepada rutin yang lama, iaitu pagi-pagi saya akan ke gim dahulu di sekitar sini (Sintok, Kedah) sahaja lah, selama 30 minit ataupun satu jam paling maksimum untuk sekadar bersenam di atas pengisar injakan (treadmill) sahaja,” ujarnya.
Membina badan kini bukanlah menjadi keutamaan Dr. Diddy namun sekadar memastikan dirinya kekal cergas dan sihat, tambahnya yang merupakan Timbalan Dekan Hal Ehwal Pelajar & Alumni bagi Pusat Pengajian Pengurusan Industri Kreatif dan Seni Persembahan (SCIMPA), UUM berkuatkuasa awal tahun ini.
“Dari segi makan, saya mula berjaga-jaga jugalah sebab usia dah makin lanjut. Jadi kenalah jaga sikit makan,” katanya lagi.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Jangan ingat semua lelaki tak suka bawang putih. Ramai sebenarnya lelaki yang boleh telan bawang putih macam tu sahaja bila tahu khasiatnya walaupun bau bawang putih agak menjengkelkan.
Kalau anda jenis lelaki yang sukakan bawang putih, ini ada berita baik buat anda!
Bau bawang putih yang kuat itu sebenarnya boleh menjadikan bau badan anda lebih menarik dan seksi di mata wanita.
Dalam kajian yang dilakukan oleh Universiti Stirling dan Universiti Charles, seramai 42 responden lelaki telah dibahagikan kepada tiga kumpulan iaitu yang makan bawang putih mentah, kapsul bawang putih dan tidak makan bawang putih.
Kesemua responden tidak dibenarkan untuk memakai deodoran dan juga merokok. Mereka juga telah diberi kapas untuk diletakkan di bawah ketiak selama 12 jam bagi tujuan mengumpul sampel bau badan. Selepas 12 jam, kapas tersebut diberikan kepada 82 responden wanita untuk dihidu dan dinilai.
Keputusannya nyata menakjubkan kerana menurut responden wanita ini, lelaki yang mengambil bawang putih, sama ada yang mentah atau dalam bentuk kapsul memiliki bau badan yang lebih menarik, lembut dan maskulin.
Ini kerana bawang putih mengandungi antioksidan yang membuatkan bau badan lebih baik.
Menurut kajian, bau nafas memiliki peranan penting dalam interaksi sosial malah bau badan juga penting dalam hubungan intim.
Ini kerana hasil kajian mendapati orang yang makan bawang putih dapat memberikan kesan positif terhadap si pemakan. Selain baik untuk kesihatan, ia juga mempunyai sifat antioksidan dan antimikroba.
Bawang putih juga dikatakan dapat membantu meningkatkan tahap libido dan daya tahan hubungan intim lelaki. Lelaki yang mengalami masalah ereksi (erectile dysfunction) digalakkan untuk mengambil bawang putih secara konsisten dan teratur kerana bawang putih dapat merangsang pengeluaran enzim dan pengedaran darah ke alat kelamin.
Wow, hebat bukan! Yang dah kahwin tu bolehlah buat eksperimen tentang manfaat bawang putih yang satu ini. Manalah tahu kebahagiaan di bilik tidur anda dan pasangan akan bertambah intim!
Apabila berat naik, cara mudah untuk menurunkan berat badan ialah dengan melakukan diet. Dalam keghairahan berdiet, pastikan anda elak buat kesilapan-kesilapan ini agar anda miliki badan kurus dalam masa singkat.
Bagi memastikan misi diet anda berjaya, pastikan anda tak buat 7 kesilapan ini. Kalau tak disiplin, macam mana badan nak kurus?
Jangan lupa untuk menghitung berapa jumlah kalori dalam minuman yang anda ambil. Tanpa anda sedar, kopi atau minuman manis yang anda ambil mungkin mengandungi beberapa ratus kalori. Begitu juga dengan jus buah dan minuman bersoda.
Dengan mengambil pelbagai minuman ini, rasa lapar anda tidak akan berkurangan dan anda tetap perlu makan sehingga akhirnya anda mengambil lebih banyak kalori daripada yang telah dirancang.
Daripada anda meneka-neka berapa jumlah kalori yang ada di dalam minuman bersoda atau kopi anda, lebih baik anda memilih air putih. Ini kerana air putih merupakan salah satu elemen penting untuk membakar kalori.
Jika anda mengalami dehidrasi, metabolisme tubuh juga akan menurun dan membuat penurunan berat badan anda lebih lambat. Minumlah sekurang-kurangnya lapan gelas atau lebih air putih setiap hari untuk membakar lebih banyak kalori.
Abaikan setiap saranan yang meminta anda untuk menghindari susu penuh krim, keju dan aiskrim ketika berdiet. Tubuh membakar lebih banyak lemak apabila anda mengambil cukup kalsium setiap hari, sekali gus menghasilkan lebih banyak lemak apabila anda kekurangan kalsium.
Mengambil suplemen kalsium seperti tidak memberikan kesan yang sama dengan mengambil susu dan produk tenusu. Apabila anda risau lemak yang ada di dalam susu penuh krim, gantikanlah dengan susu rendah lemak.
Waktu makan tengah hari yang terbatas ada ketikanya membuatkan anda mengambil jalan pintas dengan makan makanan segera. Seseorang yang mengambil makanan segera lebih daripada dua kali seminggu akan mengalami peningkatan berat badan sebanyak lima kilogram lebih banyak daripada orang yang hanya mengambil makanan segera kurang daripada satu kali setiap minggu.
Apabila anda sangat sibuk sehingga waktu makan tengah hari terbatas, ini adalah alasan yang kuat untuk menyiapkan bekalan makan tengah hari anda dari rumah. Jika anda terpaksa makan tengah hari di luar pejabat, kurangkanlah saiz hidangan makanan anda menjadi setengah saja atau pilihlah menu masakan yang rendah kalori serta tinggi protein.
Anda juga boleh memenuhi meja kerja dengan makanan sihat seperti roti gandum, kismis, sayuran kering, kacang-kacangan dan buah-buahan sebagai snek waktu petang atau sebelum makan tengah hari. Dengan snek sihat ini akan mengurangkan anda untuk mengambil makanan lain yang mungkin tidak sesuai untuk diet.
Menetapkan sasaran yang terlalu tinggi dapat membuatkan anda kecewa ketika tidak berhasil mencapainya, bahkan membuatkan anda menangguhkan-nangguhkan diet kerana tahu bahawa hal itu mustahil.
Sesiapapun berhak untuk menetapkan sasaran dan memperoleh berat badan yang ideal. Tetapi jangan lupa bahawa diet lebih kepada perubahan gaya hidup untuk mencapai kualiti kesihatan yang lebih baik. Diet bukanlah tentang perlumbaan atau mencapai kesempurnaan.
Kunci diet yang berhasil ialah dengan menetapkan sasaran-sasaran kecil yang mampu anda raih dalam tempoh tertentu secara konsisten. Misalnya anda menetapkan untuk menurunkan berat badan dua kilogram dalam satu bulan. Apabila anda konsisten dalam mencapainya, maka berat badan anda akan turun sebanyak
24 kilogram dalam setahun.
Hal ini lebih mudah dilakukan kerana ia terjadi secara berperingkat dan tidak memberikan bebanan mental yang terlalu besar kepada anda. Jauhi penurunan berat yang mendadak kerana ia boleh membahayakan kesihatan.
Jangan bergantung hanya pada diet semata-mata. Apabila anda bersenam dan lebih aktif, maka akan lebih banyak kalori yang dibakar untuk mendorong penurunan berat badan.
Senaman selama 60-90 minit, tiga hingga empat kali seminggu wajib anda lakukan. Paduan aerobik berupa joging dan berjalan kaki masing-masing berselang-seling setiap tiga minit, cukup efektif untuk membakar lemak. Jika anda tidak sempat, berjalan kaki sekeliling rumah atau ruang pejabat selama lima minit setiap selang satu jam kerana ia boleh membakar 200-300 kalori.
Kita selalu memilih makanan atau produk yang dilabelkan sebagai ‘rendah lemak’ dan merasakan ia baik untuk kesihatan serta boleh membantu menurunkan berat badan. Hakikatnya, produk ini mempunyai nilai kalori yang tinggi kerana kandungan gulanya sangat tinggi.
Pengeluar produk sebegini mengurangkan lemak dalam produk mereka tetapi menambahkan kandungan gula untuk membuatkan produk jadi lebih sedap. Kajian sains mendapati, lemak mono tak tepu (kekacang, avocado, minyak zaitun) dan lemak Omega 3 daripada ikan baik untuk menurunkan berat badan.
Satu kajian di Texas Health Science Center di San Antonio, Amerika Syarikat mendapati seseorang yang mengambil minuman ‘diet’ menghadapi sehingga 70 peratus peningkatan saiz pinggang daripada seseorang yang mengambil minuman biasa. Kajian sebelumnya mendapati, risiko obesiti bertambah sehingga 41 peratus untuk penggemar minuman ‘diet’.
Menurut pakar pemakanan, fenomena ini berlaku kerana pemanis tiruan aspartame yang rendah kalori dalam minuman ‘diet’ meningkatkan selera makan dan menghalang otak mendapat ‘isyarat kenyang’ apabila perut sudah penuh. Minuman terbaik untuk menurunkan berat badan ialah air mineral.
Jika anda gagal dalam percubaan pertama untuk menurunkan berat badan, jangan cepat mengalah. Kajian mendapati seseorang yang hanya cuba menurunkan berat badan mendapat faedah kesihatan walaupun gagal menurunkan berat walau sedikit pun.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
je senang
