Bagi penggemar durian, inilah masa yang ditunggu-tunggu kerana musim durian datang lagi.
Jadi tidak hairanlah jika kita lihat ramai penjual durian di tepi-tepi jalan. Bahkan di laman sosial juga, banyak posting yang dikongsikan oleh penggemar durian.
Bagi yang makan durian dalam jumlah yang banyak pasti risau jika anda alami panas badan.
Jadi untuk menghilangkan panas badan ini, biasanya petua orang lama mencadangkan agar minum air menggunakan pangsa durian.
Rupanya minum air dari pangsa durian ini ada kebenaran mengikut penjelasan saintifik sebagaimana yang dikongsikan Dr Suri Roowi di laman Facebooknya.
Ini penjelasan beliau.
DURIAN (SELEPAS MAKAN DURIAN)? – Antara PETUA dan Realiti SAINTIFIK
Biasanya sebahagian kita akan meminum air guna PANGSA DURIAN selepas makan durian untuk elakkan perut rasa kurang selesa.
Mungkin ADA BENARnya
Kajian yang dilakukan oleh ramai SAINTIS dan saya sendiri sebelum ini ke atas beberapa jenis BUAH, menunjukkan bahan khasiat TINGGI dalam KULIT buah khususnya ARI BUAH
Kajian saintifik yang diterbitkan dalam Procedia Food Science 3 ( 2015 ) 255 – 261 menunjukkan KULIT DURIAN bersifat antikencing-manis.
Kulit durian juga kaya dengan ENZIM SEMULAJADI contohnya poligalakturonase
JUSTERU
Esok meminum air guna PANGSA durian selepas makan durian
Lebih elok jika PANGSA durian diasingkan dan direndam guna air suam sebelum airnya diminum
Selamat Mencuba
Makan durian ikut kadarnya
#DrSuriRoowi
Principal Scientist
