Hai, lunch makan apa? Ada yang makan salad sahaja ke? Salad sesuai untuk orang-orang yang sedang berdiet kerana mengandungi serat (fiber) yang tinggi. Lagipun ketika berdiet memang amat kita digalakkan agar mengambil makanan yang sihat dan seimbang. Salah satu makanan yang yang biasa dimakan orang-orang yang sedang berdiet adalah salad. Ya, dalam semangkuk salad, semua keperluan nutrisi sudah mencukupi. Namun begitu, benarkah dakwaan bahawa berdiet dengan salad merupakan antara makanan yang sesuai, sihat dan seimbang?
Tapi awas! Baru-baru ini Laporan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) mengesahkan produk Iceberg Lettuce (sejenis salad) berjenama Vege 2 Fresh dicemari bahan kimia Fipronil. Berikutan daripada itu, jualan produk ini telah diarahkan untuk dihentikan serta merta. Bahkan Singapura juga telah mengarahkan produk salad berjenama Pasar dan Iceberg keluaran Malaysia ditarik balik dari pasaran negara tersebut selepas mendapati bahan kimia fipronil telah mencemari produk berkenaan. Hasil analisis mendapati 97 (1.8%) sampel dikesan mengandungi residu racun perosak melebihi kadar maksimum yang dibenarkan dan tindakan penguatkuasaan telah dijalankan.
Ads
Fakta Bahan Kimia Fipronil
Fipronil adalah sejens racun serangga biasanya digunakan ke atas haiwan untuk mengatasi masalah kutu dan hama. Fipronil adalah serbuk berwarna putih dengan bau yang kurang enak. Fipronil terdapat dalam pelbagai produk racun untuk mengawal serangga di dalam rumah atau digunakan dalam industri pertanian.
Ads
Ads
Bahaya Jika Mengambilnya…
Seseorang mungkin diracuni fipronil melalui sentuhan langsung kulit atau mata, bernafas udara atau memakan makanan (sayur-sayuran seperti salad) mengandungi fipronil. Pengambilan fipronil pada paras tinggi dalam jangka pendek boleh menyebabkan berpeluh, loya, muntah, sakit kepala, sakit perut, pening, resah, lemah dan kekejangan.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Menikmati makanan enak sudah sebati dalam budaya masyarakat kita. Mana tidaknya, perkara yang sering bermain di fikiran ialah apakah hidangan lazat yang ingin kita nikmati hari ini dan bukannya makanan sihat yang harus diambil untuk mengekalkan tahap kesihatan tubuh. Budaya ini menyebabkan ramai dalam kalangan kita sakit, bukan disebabkan tidak cukup makan sebaliknya kerana terlebih makan. Tahap kesedaran untuk mengamalkan gaya hidup dan pemakanan sihat masih kurang terutama dalam kalangan golongan muda yang lebih mengutamakan kepuasan diri semata-mata.
Jika ada kesedaran sekalipun, kadang kala ia diketepikan demi memenuhi tuntutan nafsu makan biarpun tahu makanan berkenaan boleh memudaratkan badan apabila semakin meningkat usia.
Bentuk struktur seperti kristal
Banyak makanan boleh menjadi punca batu karang iaitu dari struktur keras menyerupai kristal yang terbentuk daripada bahan mineral di bahagian antara ginjal hingga ke saluran kencing akibat masalah kekurangan air dalam tubuh badan manusia.
“Buah pinggang berperanan sebagai alat penapisan bahan toksik, yang mana mineral dan garam asid dalam air kencing boleh termendap di dalam organ berkenaan. Apabila tubuh seseorang kekurangan air, bahan ini boleh membentuk kristal dan seterusnya menjadi batu karang.
“Biasanya, batu karang terbentuk di ginjal, tetapi kadang kala ia boleh beralih atau jatuh dan tersangkut di dalam saluran buah pinggang (ureter). Ini akan menyebabkan buah pinggang tersumbat dan rosak.
Menurutnya, batu karang juga adalah unsur kuman yang boleh menyebabkan masalah kencing kotor, pendarahan dan pendarahan dalam kencing, malah jika dibiarkan boleh mengakibatkan maut.
“Meskipun tidak banyak kes kronik yang menyebabkan kematian, penyakit ini jika dibiarkan berlarutan dalam tempoh yang lama boleh menyumbang kepada penyakit kritikal lain seperti kanser prostat sekali gus meningkatkan risiko kes kematian.
Lebih ramai pesakit lelaki
Tambahnya, masalah batu karang lebih mudah menyerang lelaki berbanding wanita kerana beberapa faktor, terutamanya gaya hidup tidak sihat yang menyumbang kepada masalah ini.
Fakta itu dibuktikan menerusi kajian global yang melaporkan tiga orang lelaki bagi setiap seorang wanita mempunyai masalah batu karang disebabkan gaya hidup.
“Lelaki boleh dikatakan kurang mengambil air kosong seperti yang disarankan setiap hari sekali gus menyebabkan berlaku dehidrasi. Selain itu, gaya hidup lelaki yang membuatkan mereka lebih senang mengalami kegemukan dan juga gaya pemakanan yang tidak seimbang menjadi punca mereka mendapat batu karang,” katanya.
Selain itu, saluran air kencing lelaki yang kompleks berbanding wanita juga dikatakan antara punca kecenderungan itu, namun risiko berkenaan boleh dikurangkan jika mereka mengubah gaya hidup.
“Apa yang penting, tidak kira lelaki atau perempuan, kedua-duanya perlu mengubah gaya hidup mereka ke arah yang lebih sihat.
Kencing bernanah
Biasanya seseorang rasa sakit disebabkan batu karang besar yang menyebabkan buah pinggang atau saluran buah pinggang tersumbat. Air kencing bertukar menjadi nanah apabila berkumpul dengan lama dalam buah pinggang yang tersumbat.
“Jika seseorang itu mengalami kencing berdarah, air kencing kotor, sakit di kawasan pundi kencing, wujud butiran pasir di dalam air kencing dan demam serta badan menggigil, kebarangkalian individu ini menghidap penyakit ini adalah tinggi.
“Jika ada gejala ini, jumpa doktor dengan segera untuk menjalani ujian darah dan air kencing, sinaran X, ultrasound dan imbasan tomografi berkomputer (CT scan),” katanya.
Bagi pesakit yang mempunyai saiz batu karang kecil, mereka perlu minum air dengan banyak selain perlu mengambil ubat tahan sakit dan ubat untuk menghancurkan batu karang yang kemudiannya akan keluar bersama air kencing.
“Ada juga ubat membantu mengeluarkan batu karang dalam saluran buah pinggang dengan lebih cepat. Ubat sebegini melonggarkan saluran ureter dan menyebabkan batu karang jatuh ke pundi kencing, seterusnya keluar bersama air kencing,” katanya.
INFO
Jenis batu karang
– Kalsium
– Asid urik
– Struvite (batu magnesium ammonium fosfat)
– Cystine
Faktor risiko
– 10 peratus daripada pesakit mempunyai sejarah keluarga yang juga menghidap penyakit batu karang
– Kerap berlaku di negara bercuaca panas
– Gaya hidup yang kurang aktif
– Dehidrasi (minum air kurang 1,200 mililiter sehari)
– Pemakanan tinggi protein haiwan, tinggi sodium/garam, dos vitamin C dan D yang tinggi
– Jangkitan kuman saluran kencing yang berulang. Bakteria yang menghasilkan urease (enzim yang memangkinkan hidrolisis urea kepada amonia dan karbon diaoksida) membuatkan seseorang cenderung kepada pembentukan batu karang
– Ketidakseimbangan tahap kalsium dalam badan boleh menyebabkan pembentukan batu karang
– Lebihan asid urik pada tahap tinggi boleh menyebabkan batu karang
Gejala
– Kencing berdarah
– Sakit belakang/kawasan pundi kencing
– Wujud butiran pasir di dalam air kencing
– Jangkitan saluran kencing (batu karang ialah punca jangkitan)
– Demam dan badan menggigil
– Kencing kotor
Rawatan Extracorporeal Kejutan Gelombang Lithotripsy (ESWL)
– Kaedah pemecahan batu karang terbentuk dalam buah pinggang dan saluran buah pinggang tanpa membabitkan pembedahan
– Membabitkan tembakan gelombang yang menghancurkan batu karang
– Kaedah ini memakan masa kira-kira satu jam dan batu karang yang hancur keluar menerusi air kencing
– Sesuai untuk batu karang kecil yang boleh dikesan sinaran X
– Pesakit tidak perlu dibius seluruh atau separuh badan
– Rawatan pesakit luar
Nefrolitotomi Perkutaneus (PCNL)
– Pembedahan untuk membuang batu karang besar di buah pinggang
– Tebukan menembusi buah pinggang dan batu karang akan dipecahkan menggunakan tenaga ultrasound
Litotripsi Ureteroskopi (URS)
– Pembedahan untuk membuang batu karang di saluran buah pinggang
– Kaedah ini menggunakan skop yang dimasukkan melalui saluran kencing dan naik ke saluran buah pinggang
– Batu karang tersangkut di saluran buah pinggang akan dipecahkan menggunakan cara
pneumatik atau laser melalui skop
Vesikolitotripsi
– Pembedahan untuk memecahkan batu karang di pundi kencing
– Kaedah ini membabitkan skop yang membawa punca tenaga untuk memecahkan batu karang
Pencegahan
– Banyakkan minum air
– Kurangkan makanan yang boleh menyebabkan pembentukan batu karang
– Elakkan mengambil vitamin C melebihi empat gram (g) sehari kerana ia membawa kepada risiko pembentukan batu karang
– Protein haiwan tidak patut dimakan secara berlebihan kerana protein ini meningkatkan risiko pembentukan batu karang. Jumlah maksimum protein haiwan yang disyorkan untuk pemakanan adalah kira-kira 150g sehari
Makanan yang menggalakkan pembentukan batu karang
– Kacang tanah, walnut, gajus, kacang dal
– Ikan bilis, ikan sardin
– Bayam, cendawan
– Organ dalaman haiwan, daging merah
– Makanan laut seperti kerang, ketam dan udang
– Kentang, keledek
– Teh, coklat, soya
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Perkataan DASH sebenarnya bukan singkatan dari mana-mana perkataan, cuma ia bersifat catchy untuk disebut. DASH Diet ini diamalkan oleh Pakar dari Pusat Hati, Paru-Paru dan Darah di Amerika demi kesihatan orang ramai. Jadi, diet ini tidak sukar untuk diamalkan kerana apa yang penting ialah, anda hanya perlu jaga pemakanan untuk menguatkan jantung anda.
Rutin makanan diet ini lebih fokus kepada pengurangan makanan berminyak dan tinggi lemak seperti minyak sawit, minyak kelapa, minuman dan makanan manis. Diet ini memerlukan seseorang untuk melebihkan sayur-sayuran, buah-buahan dan makanan-makanan tinggi protein.
Mengapa ia baik untuk anda?
Jika anda sejenis gemar dengan diet yang berasas tidak tertumpu pada penurunan berat, maka DASH Diet adalah pilihan yang tepat. Ia telah mendapat sokongan daripada saintis yang telah membuat kajian terhadap diet ini sehinggakan plan diet ini telah menjadi pilihan ramai selama 8 tahun.
Menurut Amy Gorin, MS, RDN, Pemilik Amy Gorin Nutrition dalam bandar New York, beliau ada memberi pendapat di dalam Men’s Health bahawa pelan makan ini berdasarkan penyelidikan yang menunjukkan bahawa diet boleh membantu menurunkan tahap tekanan darah tinggi, membantu meningkatkan kadar kolesterol, dan mengurangkan risiko penyakit hati. Kajian lain dalam Jurnal Hati Poland menunjukkan bahawa orang yang mengikuti DASH Diet telah menunjukkan perubahan baik pada tekanan darah dan tahap lemak badan.
Memandangkan diet DASH melibatkan makan makanan yang paling sihat di sekeliling dan mengehadkan makanan tidak sihat, anda pasti tidak akan punya masalah. Tambahan pula, mengikuti diet ini bukan hanya akan membantu anda mengurangkan berat badan, ia juga boleh membantu mengekalkan tahap kesihatan hati, paras tekanan darah dan tahap kolesterol anda.
Jika anda craving makanan yang berasaskan lemak, DASH Diet menggalakkan anda untuk gantikan bahan dengan yang lebih berkhasiat. Sebangai contoh anda ingin makan ais krim, anda boleh gantikan dengan krim rendah lemak dan campurkan dengan buah-buahan. Kemudian, sejuk bekukan ia.
Untuk mendapatkan resipi Dash Diet, anda hanya perlu google makanan sihat dan resipi Dash Diet sendiri dari negara luar. Jika berminat dengan diet ini, cubalah minggu ni. Kurus pun kurus, sihat pun sihat.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Sebuah portal kesihatan awam digital baharu, mySihatPal telah dilancarkan semalam bertujuan menyediakan akses capaian perkhidmatan kesihatan kepada umum.
Portal ini merupakan hasil kerjasama di antara syarikat biofarmaseutikal antarabangsa, AstraZeneca beserta beberapa persatuan perubatan terkenal.
Dengan permintaan kemajuan penjagaan kesihatan yang semakin meningkat, terdapat keperluan untuk merapatkan jurang di antara pesakit dan profesional penjagaan kesihatan melalui pendigitalan.
Portal mySihatPal memenuhi permintaan ini dengan mewujudkan pintu masuk kepada orang ramai menjangkau pelbagai komuniti.
“Negara-negara lain di seluruh dunia telah pun mengalami anjakan paradigma digital di dalam bidang kesihatan dengan kadar yang agak pesat,” kata Presiden AstraZeneca Malaysia, Vinod Narayanan.
“Justeru, ianaya telah mengubah kaedah pelaksanaan penjagaan kesihatan, mewujudkan norma baharu di dalam penjagaan kesihatan dan membantu meningkatkan kualiti penjagaan kesihatan lebih optimum,” tambahnya.
Selain dari mempertingkatkan akses perkhidmatan penjagaan kesihatan, maklumat kesihatan di dalam portal mySihatPal juga akan dikemaskini secara berkala dengan gabungan informasi video dan artikel bertulis oleh pakar perubatan.
“Dengan mempromosikan akses kepada rawatan dan konsultasi, ia mampu mengurangkan jurang masa yang ketara antara permulaan gejalan dan rawatan,” kata Pengasas Bersama Asthma Malaysia, Dr Haji Helmy Haja Mydin mewakili persatuan-persatuan lain.
“Pada dasarnya, maklumat komprehensif portal mySihatPal akan memberi manfaat kepada masyarakat secara amnya melalui peningkatan kesedaran tentang aspek kesihatan
Antara persatuan yang turut serta menjayakan inisiatif ini adalah Asthma Malaysia (AM), Bayi Pramatang Malaysia (BPM), Persatuan Kebajikan Kanser payudara Malaysia (BCWA), Yayaysan Jantung Kongenital Malaysia (YKJM), Persatuan Endokrin & Metabolik Malaysia (MEMS), Persatuan Pakar-Pakar Perubatan Keluarga Malaysia (FMSA), Persatuan SLE Malaysia (PSLEM), Persatuan Gastroenterologi dan Hepatologi Malaysia (MSGH) dan Persatuan Perubatan Malaysia (MMA).
Portal mySihatPal kini boleh diakses oleh orang ramai.
Ramai tidak sedar mereka melakukan kesalahan ketika menggunakan treadmill. Ketahui 5 kesalahan lazim yang boleh jejaskan prestasi, tingkatkan risiko kecederaan dan pelajari cara membetulkannya untuk hasil senaman lebih berkesan.