Ayam bukan sahaja lazat tetapi ia juga lebih sihat berbanding daging lain. Walaubagaimana pun, orang yang memakan ayam perlu memikirkannya semula menu masakan akibat penggunaan ayam boleh menyebabkan bahaya, yang mana ayam berkenaan mungkin telah disuntik.
Daging ayam memberikan banyak faedah, seperti pembinaan otot, menjaga kesihatan, meningkatkan imuniti, menggalakkan kesihatan jantung atau mengurangkan simptom PMS. Di samping itu, apabila dimasak dengan betul, rasa daging ayam sangat sedap untuk dinikmati. Disebabkan itu permintaan daging putih ini semakin meningkat dalam beberapa tahun kebelakangan ini.
Walau bagaimanapun, peningkatan permintaan terhadap daging ayam memang mendatangkan risiko kesihatan maut kerana penyalahgunaan antibiotik, terutamanya pada ladang ayam sederhana dan besar.
Para saintis mendakwa bahawa para petani sewenang-wenang menyuntik burung dengan antibiotik untuk merangsang pertumbuhan, menghalang penyakit yang berlainan dan menggemukkan ayam dengan cepat. Jumlah dan jenis ubat yang disuntikkan kepada ayam mestilah tepat mengikut apa yang dibenarkan oleh undang-undang. Walaubagaimana pun, sebagai petani ayam yang inginkan keuntungan yang lebih tinggi, mereka menyuntik lebih banyak jenis ubat dengan dos yang lebih tinggi. Tindakan ini tidak berbahaya untuk kesihatan manusia.
Apa yang mereka lakukan membuat ubat yang tahan “super bug”, bakteria yang masih dapat bertahan dan berkembang tanpa menghiraukan apa-apa ubat. Dengan kata lain, super bug menyebakan orang sakit menentang pelbagai jenis antibiotik. Oleh itu, selesema biasa boleh hilang, kerana antibiotik tidak berfungsi pada pemakan ayam.
Menurut satu kajian yang dilakukan tahun lepas oleh Institut Penyelidikan Perubatan Kenya (Kemri), ayam runcit yang dijual di Nairobi tidak hanya tercemar oleh paras ubat yang tinggi tetapi juga mengandungi patogen berpotensi E.coli.
Biologi bakteria E.coli yang terdapat di dalam usus manusia dan haiwan lain seharusnya tidak mendatangkan kemudaratan. Walaubagaimana pun, E.coli yang terdapat dalam ayam runcit amat berbahaya kerana ia boleh mengakibatkan keracunan makanan teruk yang membawa kepada kematian jika tidak dirawat dengan baik.
Kajian itu mendakwa bahawa kira-kira 75% daripada isolat bertahan sekurang-kurangnya 1 daripada 12 antibiotik yang diuji, dan 40.4% daripadanya positif untuk 10 gen yang memudaratkan.
Salmonella, kumpulan lain bakteria yang biasanya menyebabkan keracunan makanan juga menjadi antibiotik yang ditentang. Daripada daging ayam, salmonella juga boleh didapati dalam pelbagai jenis produk, dari daging, telur hingga susu. Sama seperti E.coli, apabila seseorang mempunyai salmonella, mereka akan mengalami cirit-birit, kekejangan perut, muntah serta demam yang teruk.
Daging ayam memberikan pelbagai faedah dari segi mengekalkan kesihatan dan kesihatan. Walaubagaimana pun, kerana dagingnya boleh tercemar dengan suntikan, pastikan sumber ayam anda legit dan legal.
Tahukah anda, terdapat langkah semula jadi yang boleh dicuba untuk menghilangkan jerawat dalam tempoh sehari iaitu dengan meminum minuman beberapa jenis minuman.
Berikut kami senaraikan empat minuman yang mujarab untuk menghilangkan jerawat dalam tempoh yang sigkat:
1. Cuka Epal
Cuka epal sememangnya terkenal dengan pelbagai khasiat. Kebiasaannya cuka epal akan digunakan sebagai toner wajah, tetapi tahukah anda bahawa cuka ini amat berkesan bagi mengeringkan jerawat. Lebih mengejutkan, tempoh yang diambil untuk mengecutkan jerawat tersebut hanyalah dalam masa satu hari, dan bergantung kepada jenis kulit.
2. Jus Timun
Kebiasaannya kita sering menggunakan timun untuk diletakkan pada bahagian mata bagi menghilangkan lingkaran gelap. Selain itu, timun juga mengandungi vitamin C yang dipercayai berkesan untuk menghilangkan jerawat. Selain membantu menghilangkan jerawat, jus timun juga boleh membantu menyegarkan badan.
3. Teh Hijau
Tahukah anda, selain membantu dalam mengurangkan berat badan dan membuang toksin, teh hijau juga mengandungi antioksidan yang tinggi dan baik untuk kulit. Antara kebaikan teh hijau ini juga adalah untuk menghilangkan jerawat di wajah.
4. Air Lemon
Selain bertindak untuk mengurangkan masalah perut buncit, air lemon juga amat berkesan untuk menghilangkan jerawat pada muka. Dengan mengamalkan air ini setiap hari, kulit anda pasti akan menjadi lebih bersih tanpa sebarang masalah.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Teh hijau terkenal sebagai antara minuman yang banyak kebaikan. Amalkan pengambilan teh hijau ini untuk kecantikan dan memberi kesihatan yang hebat untuk tubuh badan.
Bukan sahaja perempuan, lelaki juga bakal mendapat banyak manfaat jika mengamalkan pengambilan teh hijau ini. Jadi pastikan anda tidak mensia-siakan amalan minum teh hijau yang cukup hebat ini.
Dr Zubaidi Hj Ahmad berkongsi penulisan Dr Jue tentang 10 sebab kenapa anda mesti minum teh hijau. Semoga perkongsian ini akan membuka mata anda betapa hebatnya teh hijau ini jika dijadikan sebagai minuman harian.
Assalamualaikum anda semua! Anda minum apa hari ini. Minuman anda merosakkan atau memberi kebaikan pada anda semua?
Dr Jue minum teh hijau setiap hari. Ada yang tanya Dr Jue kebaikan teh hijau. Di sini Dr Jue akan share segala kebaikan teh hijau pada anda semua. Lepas ni semua bertukar pada minuman yang berkhasiat ini yer!
Teh hijau (green tea) adalah minuman paling berkhasiat di planet ini.
Ianya kaya dengan antioksidan dan zat makanan yang mempunyai kebaikan yang sangat hebat pada tubuh kita.
Kebaikan teh hijau meliputi menambah fungsi otak, membakar lemak, menurunkan risiko kanser dan banyak lagi yang Dr Jue akan huraikan di sini.
10 khasiat teh hijau yang telah dibuktikan melalui kajian saintifik adalah seperti berikut.
Teh hijau bukan setakat cecair berwarna hijau biasa!
Terdapat banyak kompaun bioaktif dalam daun teh yang membawa kepada minuman yang mempunyai banyak kandungan zat penting makanan.
Teh hijau mengandungi banyak Polyphenol seperti flavonoids dan catechins yang berfungsi sebagai antioksidan yang kuat.
Bahan ini boleh mengurangkan pembentukan radikal bebas dalam badan, melindungi sel-sel dan molekul-molekul daripada dirosakkan oleh radikal bebas. Radikal bebas bertanggungjawab dalam proses penuaan badan. Efek ini menjadikan kita awet muda.
Salah satu kompaun dalam teh hijau adalah Epigallacatechin Gallate (EGCG), di mana kajian menunjukkan bahan ini melindungi badan dari pelbagai penyakit. Ini menjadikan teh hijau mempunyai kesan seperti ubat yang kuat.
Teh hijau juga mengandungi sedikit mineral yang membantu kesihatan.
Carilah teh hijau yang betul-betul berkualiti . Teh hijau yang rendah kualiti mengandungi kandungan fluoride yang tinggi!
Ada kenyataan menyatakan, walaupun kita mengambil brand yang rendah quality, kita masih lagi mendapat banyak manafaat dari teh hijau tersebut.
Teh hijau bukan sahaja membuatkan anda celik, malah membuatkan anda lebih bijak.
Bahan yang membuatkan anda cergas adalah perangsang semula jadi dalam teh hijau iaitu caffeine.
Kandungan caffeine dalam teh hijau tidaklah setinggi kandungan caffeine dalam kopi. Walau bagaimanapun, ia sudah mencukupi dan tidak menyebabkan ketagihan seperti minum kopi.
Apa yang caffeine buat adalah menghalang pengeluaran Adenosine iaitu neutotransmitter pembantut. Cara ini meningkatkan aktiviti neuron dan juga meningkatkan neurotransmitter perangsang iaitu dopamin dan norepinaphrine.
Kajian terhadap caffeine menunjukkan ia boleh mengawal mood, kelakuan, tindakan pada masa dan ingatan.
Teh hijau juga mengandungi L-theanine yang boleh sampai ke otak dan mengurangkan Stress dan Anxiety.
Kombinasi rendah caffeine dan L theanine meningkatkan fungsi otak! Menjadikan anda lebih bijak.
Ramai yang merasa lebih bertenaga dan lebih produktif selepas minum teh hijau.
Banyak suppliment pembakar lemak menambah teh hijau di dalamnya! Ini adalah kerana kajian pada manusia menunjukkan teh hijau boleh meningkatkan pembakaran lemak dan meningkatkan kadar metabolisme badan.
Kajian pada 10 lelaki aktif menunjukkan teh hijau menaikkan tenaga sebanyak 4%.
Kajian menunjukkam teh hijau meningkatkan kadar pembakaran lemak sebanyak 17%. Kesan ini bergantung pada individu dan bukan pada semua orang.
Kanser adalah disebabkan pembiakan sel yang tidak terkawal.
Teh hijau adalah sumber antioksidan yang tinggi.
*Kanser payudara*
Kajian dari Meta-analysis menunjukkan wanita yang minum teh hijau mempunyai risiko kanser payudara 22% rendah wanita lain.
*Kanser kelenjar prostat*
Satu kajian mendapati lelaki yang kerap minum teh hijau mendapat kanser prostat kurang 48% dari lelaki lain.
*Kanser usus*
Kajian dari 69,719 wanita China yang minum teh hijau mendapati mereka kurang mendapat kanser usus sebanyak 57%.
Banyak lagi kajian mendapati peminum teh hijau kurang dengan jelas dari mendapat pelbagai kanser lain.
*Diingatkan di ini bahawa minum teh hijau bercampur susu boleh mengurangkan kesan antioxidan teh hijau!*
Not only can green tea improve brain function in the short term, it may also protect your brain in old age.
Banyak kajian di makmal dan pada haiwan menunjukkan kompaun catechins dalam teh hijau mempunyai kesan menjaga otak dan mengurangkan risiko penyakit nyanyuk dan Parkinsons
Catechines dalam teh hijau juga mempunyai kesan biologikal.
Kajian menunjukkan ia boleh membunuh bakteria, menghalang virus dari membiak seperti virus influenza juga mengurangkan risiko jangkitan kuman.
Kajian mendapati catechins menghalang pembiakan mutan bakteria sterptococcus yang selalunya menyebabkan kerosakan gigi. Ia juga mengurangkan bau mulut!
Kajian menunjukkan teh hijau menurunkan sensitiviti insulin dan menurunkan paras gula dalam darah.
Satu kajian di Jepun mendapati mereka yang minum teh hijau mempunyai risiko kurang mendapat kencing manis sebanyak 42%.
Menurut laporan dari 7 kajian yang melibatkan 286,701 orang, peminum teh hijau kurang mendapat kencing manis sebanyak 18%.
Teh hijau boleh mengurangkan cholesterol dan triglycerides peminum. Ini boleh menurunkan risiko penyakit jantung.
Teh hijau juga juga meningkatkan keupayaan antioksidan darah. Ini membantu melindungi partikel LDL cholesterol dari proses pengoksidanan yang membawa kepada sakit jantung.
Kesan ini membantu peminum teh hijau dari bahaya sakit jantung sebanyak 31%.
Teh hijau meningkatkan kadar metabolisma badan yang membantu untuk kurus.
Beberapa kajian menunjukkan teh hijau menurunkan lemak badan terutamanya pada bahagian perut.
Kajian terhadap 40,539 orang dewasa Jepun menunjukkan mereka yang minum teh hijau 5 cawan sehari mempunyai umur yang lebih panjang dari mereka yang tidak minum teh hijau.
Kajian lain terhadap 14,001 penduduk dewasa Jepun mendapati mereka yang berumur 65-84 tahun adalah mereka yang meminum teh hijau.
Saranan Dr Jue, jaga diet anda, minum teh hijau tanpa gula sebagai minuman utama anda setiap hari untuk kesihatan optimum.
Sekian
#drjuesrikandipejuangkesihatan
Bahan rujukan: Kris Gunnars, BSc
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Memilih jam tangan larian bukan sekadar soal jenama atau rupa. GPS, bateri, data latihan dan keselesaan memainkan peranan penting untuk membantu anda menjadi pelari yang lebih baik.