Tak dapat di nafikan orang Malaysia tak mengira latar belakang bangsa dan agama sangat gemar memakan ayam. Malah tak keterlaluan MASKULIN katakan bahawa penduduk Malaysia antara negara yang rakyatnya paling kerap mengambil ayam sebagai sebahagian daripada diet harian mereka.

Malah bagi kebanyakan lelaki yang menjaga badan sasa, ayam merupakan antara diet harian mereka yang paling penting.

Di negara kita sahaja terdapat pelbagai jenis ayam yang dijual. Namakan sahaja ayam apa pasti akan terdapat di pasaran. Seiring dengan permintaan tinggi terhadap bekala ayam maka muncul pula unsur-unsur penipuan terhadap bekalan ayam.

Pernahkah anda mendengar tentang ‘ayam suntik’?

Anda sebagai ketua keluarga atau lelaki bujang pastinya inginkan bekalan ayam yang segar, bukan? Kerana ia sangat penting bagi mendapatkan rasa yang sedap dan memberikan khasiat yang menyeluruh terutamanya bekalan protein.

BACA: Ingin Bina Body Tegap, Persoalannya Perlu Makan Ayam Atau Ikan?

Jadi apa itu ‘ayam suntik’?

Penggunaan cecair suntikan ke dalam makanan mentah berdaging bukanlah satu perkara baru. Ia dikenali sebagai teknik ‘plumping’. Peniaga yang ingin mengaut keuntungan dengan menipu ini mrnyuntik cecair gram, stok ayam dan bahan kimia ke dalam ayam kerana ingin mengekalkan kesegaran dan rasanya.

Mengikut undang-undang jika peniaga melakukan perkara ini mereka harus menyatakan kepada pengguna. Namun ada peniaga yang tak jujur dan menggunakan kaedah ‘plumping’ ini untuk mengaut untung berlipat kali ganda.

BAGAIMANA UNTUK KITA KENAL AYAM SUNTIK

Satu infografik menarik tentang perkara ini pernah dikongsikan oleh Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Dan perkongsian ini turut dibangkitkan sama oleh page Facebook, Public Health Malaysia.

AYAM SUNTIK

Ayam suntik adalah ayam yang disuntik tambahan air pada bagian dada, paha, dan punggungnya, sehingga ayam yang kecil pun akan terlihat besar dan gemuk

Ciri-cirinya:

• Bila digantung atau diangkat, daging ayam menitiskan banyak air.
• Bila diletakkan, ayam akan terlihat basah dengan air yang bergenang
  di sekitarnya.
• Kulit ayam terlihat berkilat dan tidak kesat
• Daging ayam akan mengeluarkan banyak air dan mengecut bila dimasak

AYAM FORMALIN

Formalin merupakan bahan pengawet yang berbahaya dan tidak boleh digunakan dalam bahan makanan.

Mungkin ada peniaga yang menggunakan bahan kimia ini untuk mengawetkan hasil jualan mereka sehingga produk mereka tidak mudah membusuk.

Ciri-cirinya:

• Daging ayam berwarna putih berkilat dan sangat kenyal
• Ayam memiliki bau khas formalin yang menyerupai bau ubat
• Daging ayam tidak dihinggapi oleh lalat

AYAM TIREN

Manakala salah satu lagi kes yang lebih ‘parah’ ialah menjual ayam yang telah mati terlebih dahulu sebelum lehernya disembelih. Kalau mengikut isitlah Bahasa Indonesia, ia dikenali sebagai ayam tiren.

Ciri-cirinya:  

• Aroma daging ayam busuk
• Daging ayam berwarna kebiruan, tidak segar, dan pucat
• Potongan ayam pada bagian leher terlihat tidak lebar
• Pada bagian kepala atau leher ayam terdapat tompok kesan darah

Anda sebagai pengguna haruslah sentiasa waspada terhadap segala bahan mentah seperti daging ayam yang ingin dijadikan sebagai makanan. Jika terdapat sebarang keraguan periksalah segera ayam yang dibeli. Dan jika anda pasti ada berlakunya penipuan segera buat laporan rasmi kepada pihak berkuasa agar tindakan diambil.

Semoga perkongsian ini memberikan manfaat kepada anda.

Kredit: Kementerian Pertanian Indonesia

Jika pergi bercuti tidak lengkap rasanya jika tidak bergambar. Kalau boleh semua tempat kita nak ambil gambar untuk dijadikan kenangan. Bukan senang bila dapat bercuti! Lagipun bukan selalu dapat pergi ke negara orang, lebih-lebih lagi ke luar negara.

Sebelum nak ambil gambar, anda perlu tahu dulu beberapa tempat atau negara yang menjadi kesalahan untuk anda mengambil gambar. Jadi masa bercuti, kenalah berhati-hati dengan peraturan yang negara tu tetapkan.

BACA: Ingin Melancong & Bercuti? Ini Tip ‘Packing List’ Pakaian Yang Wajib Anda Bawa

1. KOREA SELATAN

Jangan sesuka hati nak ambil gambar perempuan di Korea Selatan. Ini kerana ambil gambar perempuan tanpa persetujuan mereka dianggap satu kesalahan serius.

2. EMIRIAH ARAB BERSATU (UAE)

Di negara ini ada beberapa tempat yang dilarang untuk ambil gambar seperti di istana, bangunan kerajaan dan jambatan tertentu menjadi kesalahan kalau ambil gambar kat 5 tempat ni tau.

BACA: Buntu Nak Pergi Mana? Check This Out 10 Tempat Yang Awesome Untuk Bercuti!

3. KOREA UTARA

Korea Utara adalah negara yang sangat ketat dari segi peraturan dan undang-undang. Segala tindak-tanduk anda diperhatikan. Jadi berhati-hati jika ambil gambar bila ke sini. Silap hari bulan anda boleh dipenjarakan.

4. ENGLAND

England antara tempat idaman untuk pergi melancong. Kalu boleh setiap ceruk nak ambil gambar. Tapi jika anda ingin mengambil gambar di Trafalgar Square dan Parliament Square, anda perlu mendapat kebenaran daripada Datuk Bandar London terlebih dahulu.

BACA: Pertama Kali Naik Kapal Terbang? Ini 7 Tip Berguna Untuk Rujukan Anda

5. JEPUN

Di Jepun, anda tak boleh ambil gambar di kuil atau patung-patung sesuka hati. Menurut kepercayaan masyarakat disana, perbuatan itu boleh mengganggu semangat patung tersebut.

Baru-baru ini, Samsung Malaysia Electronics mengumumkan inisiatif “A Rising Star” platform untuk memberi inspirasi dan menyatukan anak muda Malaysia.

Sebagai peneraju global dalam teknologi mudah alih, ‘A Rising Star’ membuktikan komitmen Samsung Malaysia untuk membantu meningkatkan industri seni dan muzik tempatan.

“Anak muda hari ini mempengaruhi arah aliran semasa dalam budaya yang dapat kita lihat dan perkara itu diilhamkan, diinspirasikan dan direka menggunakan telefon pintar mereka.

“Minat dan semangat mereka untuk mencipta sesuatu tidak pernah berhenti dan teknologi inovatif Samsung adalah padanan sempurna untuk anak muda di Malaysia dan seluruh dunia, bagi menggalakkan mereka untuk menyalurkan kreativiti serta meneruskan minat dan impian mereka,” kata Ketua Pegawai Pemasaran Korporat Samsung Malaysia Electronics, Elaine Soh.

Menerusi inisiatif ini, Samsung akan menggerakkan pelbagai aktiviti yang akan berlangsung dalam usaha untuk memberikan peluang buat belia untuk merakam dan melalui pengalaman yang luar biasa.

KOLABORASI BERSAMA UNIVERSAL MUSIC MALAYSIA

Universal Music Malaysia dan Samsung sangat teruja untuk mengumumkan pelancaran video muzik (MV) oleh artis tempatan yang semakin meningkat – MV yang bertemakan Raya berjudul ‘Raya Raya Raya’, oleh penyanyi wanita berkumpulan DOLLA.

Video muzik ‘Raya Raya Raya’ menyentuh perbezaan cara tradisional dan moden dalam menyambut Hari Raya Aidilfitri di mana kepesatan inovasi teknologi pada hari ini telah membentuk bagaimana hari penting diraikan.

Samsung juga melancarkan Cabaran TikTok DOLLA pada 1 Mei 2021 – untuk menyertainya, hanya menari dengan lagu Raya baharu DOLLA dan dapat berpeluang untuk memenangi sebanyak 9 unit Galaxy A32 yang Samsung akan berikan.

“Kami rasa berbesar hati untuk menjalin kolaborasi besar-besaran bersama Samsung dengan pelancaran Raya Raya Raya. Ini merupakan satu lagi pencapaian penting buat DOLLA sebagai selebriti tempatan yang baharu dan bagi kami di Universal Music Malaysia.

Keseluruhan idea adalah untuk memperkenalkan DOLLA sebagai selebriti baharu yang semakin meningkat dan dikenali, juga untuk memperkukuh kehadiran mereka di pentas tempatan, serantau dan akhir sekali di peringkat global,” jelas Pengarah Urusan Universal Music Malaysia, Kim Lim.

MURAL IKONIK SAMSUNG

Sebagai sebahagian daripada usaha Samsung untuk menceriakan bandar Kuala Lumpur, Samsung mendapatkan artis mural yang paling sesuai untuk bekerjasama bagi mengindahkan bandar tersebut.

Beberapa bangunan ikonik di seluruh Bandar KL telah mengalami perubahan menarik. Hasil lukisan mural pada bangunan REX KL di Chinatown membuatkan bangunan itu tidak lagi nampak usang dan kusam.

Ia kini dilitupi dengan lukisan mural berwarna terang yang menampilkan watak dan warna menyeronokkan yang tepat dalam menggambarkan budaya Malaysia, hasil seni daripada pelukis terkenal, Orkibal. Transformasi magis pada bangunan Drop Inn Lodge di Jalan Tun HS Lee pula adalah idea daripada pelukis graffiti handalan, Lowkey. Seni bina ikonik lain iaitu Banunan Seni Zhongshan juga melalui perubahan hasil karya oleh pelukis mural tersohor, Bono Stellar dan dijadualkan akan siap pada penghujung Mei 2021.