Musim durian datang lagi! Durian (Durio zibethinus Murray) dikenali sebagai ‘raja buah’ dalam kalangan orang ramai khususnya masyarakat di Asia Tenggara. Memiliki bau yang menyengat, tekstur yang lembut, rasa lemak dan berkrim yang enak serta warna kekuningan sudah pasti menarik perhatian semua orang untuk mencubanya. Secara tradisinya, durian dianggap “panas” kerana ia dapat meningkatkan suhu badan dan menaikkan tekanan darah.

Durian boleh menjadi sebahagian daripada Pendekatan Diet Untuk Menghentikan Hipertensi (DASH) yang merupakan pola makan direka untuk menurunkan tekanan darah tinggi, mengikut Garis Panduan Pemakanan 2010 dari Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia Amerika Syarikat. Pola pemakanan ini adalah dengan mengambil empat hingga lima hidangan buah sehari dalam diet 2,000 kalori, dan setengah cawan durian segar sebagai hidangan.

Hubungan durian dan hipertensi

Natrium

Durian hanya menyediakan 5 mg natrium per cawan, dan mengurangkan pengambilan natrium boleh menurunkan tekanan darah anda. Individu yang mempunyai tekanan darah tinggi tidak boleh melebihi 1,500 mg sodium sehari. Bagi menurunkan pengambilan natrium anda, banyakkan memakan buah-buahan segar, sayuran dan kekacang serta hadkan penggunaan garam dan makanan yang disediakan.

Kalium

Satu manfaat penting buah durian untuk tekanan darah ialah ia sangat tinggi dalam kalium, dengan 1,059 mg per cawan. Diet tinggi potasium menyokong tekanan darah yang sihat, dan orang dewasa yang sihat perlu mendapat sekurang-kurangnya 4,700 mg sehari. Buah, kacang, sayuran dan ikan adalah sumber semula jadi potasium yang baik.

Bolehkan penghidap hipertensi makan durian?

Pesakit dengan hipertensi sering mengalami komplikasi dengan penyakit jantung. Kandungan alkohol dalam buah durian boleh meningkatkan tekanan darah pesakit hipertensi. Tekanan darah meningkat akan menyebabkan kadar denyutan jantung dan penyakit jantung secara tiba-tiba. Kawalan tekanan darah yang sering terletak di atas 200 akan mendorong kepada penyakit jantung. Sekiranya tekanan darah dan serangan jantung serentak, ia mungkin boleh menyebabkan kematian.

Tip makan durian bagi penghidap diabetes:

• Tidak makan berlebihan
• Tidak makan daging berlemak tinggi selepas memakan durian
• Banyakkan minum air putih selepas makan durian

Sumber : https://hellodoktor.com/

Oleh Farah Aziz

Ramai antara kita yang lahir dalam keluarga Melayu dan beragama Islam kadangkala lupa dengan nikmat tersebut yang dianugerahkan oleh Allah S.W.T.

Disebabkan itulah kita tidak akan dapat memahami apa yang dilalui oleh saudara baru yang memeluk agama Islam yang kita gelar sebagai mualaf.

Setiap seorang daripada mereka mempunyai cabaran dan rintangan yang berbeza-beza. Ada yang disisihkan oleh keluarga, ditinggalkan rakan-rakan malah kawan baik sendiri. Namun apa sahaja halangan tersebut telah mereka hadapi dengan hati terbuka demi agama Islam yang tercinta.

Ada juga yang terpaksa meninggalkan warisan harta kekayaan semata-mata ingin menjadi seorang Muslim.

Cabaran-cabaran seperti itulah yang sering kita sering dengar bila membicarakan tentang mualaf. Tapi berbeza pula dengan seorang wanita Cina yang berasal dari Singapura dikenali dengan nama Jinghan Naan di Facebook.

Menerusi sebuah posting yang telah mendapat perhatian netizen dan sehingga kini mendapat lebih 4,200 perkongsian, Jinghan Naan atau Nur Jihan Li menceritakan tentang momen bersama ayahnya yang cukup menyentuh hati.

SANGAT MEMAHAMI

Menerusi perkongsian itu Nur Jihan menceritakan bagaimana ayahnya yang bukan sahaja menghormati keputusannya untuk memeluk agama Islam tetapi menghormati agama yang dianuti anaknya yang tersayang.

Menerusi posting tersebut dia menceritakan bagaimana ayahnya bercakap telefon dengan seorang peniaga lelaki Melayu.

*terjemahan perkongsian tersebut

“Huh? Awak Cina? Saya fikir awak Melayu! “
“Tidak, itu anak perempuan saya.”
“Tetapi anak perempuan awak memakai tudung. Awak ni Cina Muslim?”
“Anak perempuan saya Cina Muslim. Dia memeluk agama Islam.”
(Dia masih keliru antara Muslim dan Islam.)
“Waaa! Kemudian anda membiarkan dia begitu? Tidak menghalangnya?”
“Tidaklah, saya menyokong!”
“Waaa, awak sangat baik, mengapa awak menyokong?”

Tambah Nur Jihan, ayahnya berasa pelik kenapa ramai orang terkejut bila mengetahui dia sudah memeluk agama Islam.

“Sebab ini sangat jarang berlaku! Kebanyakan ibu bapa tidak membiarkannya. Sebenarnya, kenapa ayah benarkan saya peluk agama Islam?” balas Nur Jihan.

Kadang-kadang saya rasa ayah seorang yang mudah. Namun, cukup mendalam.

Apa yang diperkatakan sangat masuk akal; ia tak memerlukan orang untuk berfikir terlalu mendalam. Sebenarnya ramai yang mendakwa mempunyai (pemikiran dan) kepercayaan yang sama!

Tetapi apa yang membuatkan ayah saya berbeza adalah bagaimana dia benar-benar maksudkan apa yang diperkatakannya.

Dia tidak terpengaruh dengan apa yang difikirkan masyarakat, apa yang akan difikirkan oleh saudara-saudara kami, bagaimana saya tidak boleh lagi makan BBQ kegemarannya bersamanya. Apa yang penting baginya adalah kebahagiaan saya.

Sikap toleransi dan mendahulukan keluarga membuatkan ramai netizen cukup terharu dengan perkongsian dari Nur Jihan ini.

Berikut merupakan perkongsiannya di Facebook;

Sebenarnya ini bukanlah pertama kali Jinghan menjadi perhatian masyarakat. Pada tahun 2016, Jinghan pernah muncul di dalam sebuah temu bual bersama CNA Insider yang menceritakan bagaimana dia berdepan dengan cabaran bulan Ramadan.

Nur Jihan telah berkahwin dengan seorang jejaka Melayu Singapura dikenali dengan nama Aizat.

Sumber: Facebook Jinghaan Naan & Instagram Jighan (@naanthewiser)

Hipertensi, juga dikenali sebagai tekanan darah tinggi, adalah keadaan di mana tekanan darah dalam arteri meningkat secara berlebihan.

Secara umum, tekanan darah normal adalah kira-kira 120/80 mmHg. Hipertensi berlaku apabila tekanan darah rata-rata melebihi tahap normal ini. Terdapat dua kategori utama hipertensi:

1. Hipertensi Esensial atau Primer: Ini merupakan jenis hipertensi yang tidak mempunyai sebab yang jelas atau identifikasi penyebab yang tepat. Sebahagian besar kes hipertensi adalah jenis ini.
2. Hipertensi Sekunder: Hipertensi ini berkait rapat dengan faktor lain seperti penyakit ginjal, gangguan hormonal, atau penggunaan ubat-ubatan tertentu. Hipertensi sekunder boleh menjadi akibat daripada faktor-faktor tertentu dan biasanya memerlukan penanganan yang lebih khusus.

HIPERTENSI Boleh Diatasi Dengan Konsistan Bersenam & Kurangkan Berat Badan

Ini 4 jenis penawar darah tinggi yang boleh diamalkan bersama preskripsi ubat. Ya, ubat masih perlu diambil seperti yang disarankan oleh doktor. Teruskan membaca untuk maklumat lanjut.

#1 Senaman secara berkala 

Mungkin tip pertama ini kelihatan seperti cliche namun pelbagai jenis kajian telah membuktikan keberkesanan senaman dalam mengawal tekanan darah pesakit hipertensi. Sememangnya senaman merupakan antara aspek terpenting bagi setiap individu untuk kekal sihat. Ia merupakan penawar darah tinggi semula jadi yang sering tidak diendahkan.

Tinjauan semula terhadap 27 kajian rawak terkawal (randomized controlled trial) yang melibatkan 1,480 subjek telah mendapati bahawa purata kesan senaman terhadap penurunan tekanan darah bagi pesakit hipertensi berada pada kadar 10.8/4.7 mmHg (tekanan darah sistolik/tekanan darah diastolik).

Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) telah menyarankan pelaksanaan aktiviti fizikal berintensiti sederhana sekurang-kurangnya 150 minit seminggu. Ada ahli akademik yang menganggap saranan durasi tersebut sebenarnya tidak mencukupi namun pokok pangkalnya, anda perlu bersenam untuk memastikan tahap kesihatan anda berada pada keadaan baik.

Jika anda jarang melakukan senaman, janganlah pula anda memulakan rutin anda dengan senaman berat. Bagi mereka yang suka bersenam di gim, mulakan dengan pemberat yang ringan. Bagi individu yang suka bersenam di luar, anda boleh melakukan aktiviti joging, mendaki bukit dan berenang.

Bersenam bukan sahaja dapat memberikan kecergasan fizikal dan kecerdasan minda, ia juga mampu menghindarkan penyakit kronik jika digabungkan dengan faktor lain seperti pemakanan dan tidur. Dalam konteks artikel ini, ia merupakan penawar darah tinggi yang dapat mengekalkan bacaan tekanan darah pada kadar normal.

#2 Gaya pemakanan DASH

Senaman tidak akan berkesan jika anda makan tanpa menghiraukan tentang keseimbangan nutrisi makro dan mikro pada struktur diet anda. Antara pelan pemakanan yang telah diiktiraf sebagai penawar darah tinggi adalah diet DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension).

Jika dilaksanakan dengan betul, pelan pemakanan tersebut dapat membantu pesakit hipertensi menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik pada nilai purata 11 mmHg dan 5.5 mmHg. Anda tidak wajib untuk melaksanakan gaya pemakanan sebegini memandangkan terdapat pelbagai jenis pelan diet yang turut berkesan dalam mengubati hipertensi.

Namun, anda perlu mengawal gaya pemakanan agar tekanan darah anda terkawal. Antara tip yang boleh diguna pakai bagi mereka yang ingin mengamalkan diet DASH adalah seperti berikut:

• Kurangkan makanan berlemak
• Lebihkan pengambilan bijirin, kekacang, ayam dan ikan
• Pastikan anda mengambil hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan pada setiap hidangan makanan. Gantikan snek anda dengan buah-buahan
• Jika anda tidak mahu makan buah sebagai snek, ambil kekacang tanpa garam, kismis atau yogurt rendah atau tanpa lemak
• Kurangkan pengambilan daging merah. Jika boleh, fokuskan kepada pengambilan sayur-sayuran dan protein daripada produk tenusu
• Kurangkan pengambilan mentega, sos dan bahan perasa yang lain
• Pastikan anda membaca label makanan sebelum membeli sesuatu produk makanan. Utamakan makanan yang rendah natrium dan kaya dengan kalium, magnesium dan kalsium

Jika anda ingin tahu berkenaan dengan corak pemakanan anda, maka adalah lebih baik jika anda merekodkan pengambilannya di dalam diari makanan. Melalui cara ini, anda boleh memantau corak pengambilan makanan dan membuat perubahan pada aspek tertentu jika anda ingin memaksimumkan kesan pengamalan diet tersebut.

#3 Kurangkan berat anda

Di Asia Tenggara, Malaysia tidak asing lagi dengan masalah obesiti. Peningkatan terhadap insiden obesiti amat membimbangkan berikutan kaitannya dengan pelbagai jenis penyakit kronik termasuklah hipertensi.

Pengurangan berat badan merupakan penawar darah tinggi yang boleh dianggap mujarab. Secara amnya, anda terlindung daripada masalah tekanan darah tinggi jika anda mampu mengurangkan 4.5 kg (10 pounds) daripada berat badan asal.

Namun, jika anda telah mengimplementasikan pelan untuk menurunkan berat badan, fokus anda seharusnya bukan pada jumlah berat badan anda. Beri tumpuan kepada ukur lilit pinggang anda. Lapisan yang menyelaputi keliling pinggang yang dikenali sebagai lemak visera adalah masalah yang perlu ditangani.

Lemak ini kebiasaannya akan berkumpul pada organ dalaman di bahagian abdomen dan boleh menyebabkan pelbagai jenis komplikasi kesihatan termasuklah tekanan darah tinggi. Menurut WHO, bagi populasi Asia, ukur lilit pinggang bagi lelaki dan wanita perlu kurang daripada 85 cm dan 80 cm.

Ukuran melebihi nilai tersebut boleh meningkatkan risiko anda untuk mendapat penyakit metabolik. Jika anda tercari-cari akan penawar darah tinggi yang berkesan, kurangkan berat badan anda.

#4 Kurangkan pengambilan garam

Ramai orang tahu bahawa kalau nak kurangkan tekanan darah kena kurangkan garam dalam makanan, kan? Garam, atau lebih spesifik lagi natrium, merupakan nutrisi mikro yang sering dikaitkan dengan risiko hipertensi. Walaupun garis panduan pengurangan pada pengambilan makanan boleh memberikan kebaikan, namun ia boleh menjadi kontroversial.

Ini berikutan bukan semua individu akan mendapat kebaikan yang setaraf daripada gaya pemakanan rendah natrium dan jika diambil terlalu sedikit, ia turut boleh mendatangkan kemudaratan. Sama ada ia menjadi penawar atau bukan penawar darah tinggi, ia bergantung kepada keperluan individu seharian.

Bagi mereka yang didiagnosis dengan hipertensi, Persatuan Jantung Amerika telah menyarankan kadar natrium di antara 1,500 mg hingga 2,300 mg sehari. Dengan kata lain, jumlahnya tidak sampai satu sudu teh garam sehari. Jumlah ini tidak termasuk dengan penggunaan rempah ratus yang turut mengandungi garam campuran.

WHO telah mengeluarkan saranan yang berbeza. Mereka menyarankan pengambilan garam tidak melebihi 5,000 mg dan saranan ini bertepatan dengan beberapa kajian yang menerangkan perihal kemudaratan apabila seseorang individu itu mengambil sumber natrium yang tidak mencukupi.

Dalam kajian tinjau semula yang dijalankan oleh pengkaji daripada beberapa buah negara termasuk Malaysia pada tahun 2016 telah mendapati bahawa mereka yang mengambil jumlah natrium kurang daripada 3,000 mg sehari berisiko untuk mendapat masalah jantung berbanding dengan mereka yang mengambil natrium pada kadar 4,000-5,000 mg sehari.

Untuk kemudahan para pembaca, sukatan natrium adalah seperti berikut:

• ¼ sudu teh garam = 575 mg natrium
• ½ sudu teh garam = 1,150 mg natrium
• ¾ sudu teh garam = 1,725 mg natrium
• 1 sudu teh garam = 2,300 mg natrium

Sebagai pengguna, kita tidaklah selalu sedar berkenaan dengan jumlah garam yang ada di dalam makanan kita. Namun, jika anda mula memantau jumlah pengambilan garam, ia boleh menjadi penawar darah tinggi terbaik buat anda. Dapatkan khidmat nasihat daripada doktor anda jika terdapat kekeliruan pada subjek tersebut.

Oleh: Mohammad Nazri Zulkafli – Hellodoktor.com

Jangan lupa subscribe dan follow YouTube dan TikTok MASKULIN!