1. Sosej
   Mungkin ramai menganggap bahawa sosej boleh dimakan secara mentah memandangkan ketika dijual pun ianya sudah direbus setengah masak.
   
   Bagaimanapun, kajian mendedahkan bahawa pembungkusan sosej terdedah kepada kuman atau bakteria Listeria yang hanya akan mati apabila dimasak.

   Malah, kajian tersebut juga menyarankan orang ramai untuk membasuh dahulu sosej berkenaan sebelum ianya dimasak.

   2. Ubi Kentang

   Ini juga antara makanan yang jika dilihat boleh dimakan sebelum ianya digoreng atau dimasak memandangkan teksturnya yang agak lembut.

   Bagaimanapun, ubi kentang yang mentah sememangnya tidak boleh dimakan kerana ia boleh menyebabkan angin terkumpul dalam badan.

   Gas yang terkumpul dalam badan akan menyebabkan kembung perut selain kerap terkentut.

   Selain itu, kentang juga mengandungi kanji yang sukar untuk dicerna.

   Lebih membahayakan jika kentang dibiarkan terdedah lama dalam keadaan panas atau lembab, ia akan menghasilkan toksik solanine dan bertukar menjadi warna hijau.

   Perkara tersebut boleh mengakibatkan anda mengalami keracunan makanan.

   Jika anda mendapati ubi kentang di rumah anda mempunyai tompok hijau, lebih baik buang sahaja kentang itu.

   3. Tepung

   Agak mustahil untuk orang ramai makan tepung kerana jarang sekali ia berlaku, namun kita harus sentiasa waspada kerana ia mungkin akan berlaku kepada anak-anak kecil.

   Menurut kajian daripada beberapa institusi kesihatan Amerika Syarikat, sesiapa yang makan tepung mentah akan berpotensi mengalami pelbagai masalah kesihatan.

   Masalah kesihatan boleh hadir sekiranya anda tertelan tepung kerana tepung boleh menyerap patogen seperti E coli yang hanya hilang apabila dimasak.
   
   4. Taugeh

   Taugeh juga merupakan salah satu makanan yang dianggap selamat dan boleh dimakan terus secara mentah jika dilihat dari bentuk dan teksturnya.

   Walaupun taugeh memang kaya dengan vitamin dan berkhasiat, tetapi taugeh ditanam dalam kawasan yang lembab.

   Justeru, bakteria sangat aktif dan mudah membiak di kawasan yang lembab.

   Oleh itu, cuci atau basuh taugeh anda dengan bersih dahulu sebelum dimasak.
   
   5. Susu Lembu

   Susu mentah yang terus diminum daripada lembu tanpa ditapis atau pasteur adalah sangat berbahaya.

   Susu mentah yang belum ditapis dan dirawat ini mengandungi bakteria berbahaya seperti E-coli dan Salmonella.

   Menurut kajian daripada Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan Amerika Syarikat (FDA), sesiapa yang minum susu mentah lebih dari 150 kali boleh menghidap penyakit bawaan dan keracunan makanan.

   6. Terung

   Ramai yang dilihat suka makan terung secara mentah apabila dijadikan sebagai ulam namun tidak tahu tentang bahayanya.

   Menurut kajian, terung mempunyai toksik Solanine yang boleh menyebabkan angin, kembung perut dan keracunan makanan.

   Selain itu, segelintir individu mempunyai tindak balas alahan daripada terung walaupun mengambilnya dalam jumlah yang kecil.

   Kesimpulannya, lebih baik untuk anda masak dahulu kesemua makanan di atas sebelum mengambilnya.

   Ini kerana makanan-makanan ini amat tidak sesuai sekiranya dimakan secara mentah kerana boleh menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan.

Tabiat malas menggosok gigi terutama selepas makan dan sebelum tidur boleh menyebabkan pelbagai penyakit bahaya yang mengancam kesihatan serta nyawa.

Ini termasuklah penyakit jantung, pembuluh darah tersumbat yang mengakibatkan strok, pneumonia, gangguan pernafasan, radang pada rahang serta menyebabkan selulit pada wajah.

Bakteria yang terkumpul di dalam mulut yang tidak dibersihkan akan masuk ke dalam salur darah dan melekat pada organ seperti jantung.

“Sekiranya seseorang itu ada masalah gusi atau gigi tidak dibersihkan, terdapat bakteria yang dikenali sebagai bakteria bergred rendah berkumpul di situ.

“Apabila ia masuk ke dalam salur darah, seterusnya ke jantung di mana keadaan jantung yang memang sudah lemah akan memburukkan lagi keadaan.

Bakteria yang melekat kepada jantung akan membentuk koloni di kawasan berkenaan, membiak dan seterusnya menyebabkan kegagalan jantung dan mengancam nyawa seseorang.

MEREBAK DALAM ORGAN BADAN

Bakteria ini juga akan mengikut aliran darah dan berhenti pada organ lain seperti buah pinggang dan paru-paru. Memberus gigi saja tidak mencukupi dan menjamin keseluruhan kawasan di dalam mulut bersih.

Bagi mendapatkan mulut yang sihat dan bersih dalam jangka panjang, amat penting untuk mempunyai rejim lengkap penjagaan mulut secara rutin iaitu memberus, menyikat dan berkumuh dengan pembersih mulut.

Memberus gigi saja tidak mencukupi kerana tidak semua kawasan di dalam mulut dapat dicapai oleh berus gigi terutama di bahagian belakang hujung gigi,” katanya.

Katanya menyikat gigi dengan menggunakan ‘floss’ dapat mengeluarkan makanan yang terselit di celah gigi dan mencegah pengumpulan plak yang boleh menyebabkan pembuluh darah tersumbat apabila memasuki aliran darah.

Selepas gigi disikat, tindakan seterusnya adalah dengan membersihkan keseluruhan mulut dengan menggunakan cecair berkumuh yang mengandungi antibakteria.

Ia perlu dilakukan sekurang-kurangnya dua kali sehari iaitu setiap pagi dan sebelum tidur pada sebelah malam.

BERUS BERKUMUH, BERSIH SEMPURNA

Bagaimanapun, memberus gigi sebaiknya turut dilakukan selepas makan tengah hari dan berkumuh.

“Berkumuh dengan cecair pencuci mulut dapat membunuh bakteria pada keseluruhan gigi terutama pada celah gigi dan gusi berbanding sekadar memberus dan menggunakan floss saja.

“Selepas berkumuh, pastikan anda tidak makan sebarang makanan lagi terutama sebelum tidur kecuali anda cukup rajin untuk mengulangi memberus, menyikat dan berkumuh,” katanya.

Anggapan menggunakan berus gigi berbulu kasar lebih baik adalah salah kerana ia boleh merosakkan gigi dan gusi. Sebaliknya gunakan berus gigi lembut dan elakkan memberus dengan kasar kerana ia boleh menghakis gigi seterusnya menyebabkan akar gigi terdedah.

KESAN TIDAK MEMBERSIHKAN GIGI;

1. Pembuluh darah tersumbat

Malas menjaga kebersihan gigi dan gusi juga membuat plak berkumpul di dinding pembuluh darah mengakibatkan aliran darah menjadi lebih lambat atau berhenti sepenuhnya.

2. Strok

Apabila darah tersumbat, aliran darah ke otak pun terganggu menyebabkan oksigen ke otak berkurangan dan menjadi punca strok.

3. Gusi berdarah

Jangkitan pada tulang yang menyokong gigi boleh berlaku sekiranya mulut jarang dibersihkan menyebabkan gusi mengalami pendarahan.

4. Pneumonia

Pneumonia atau radang paru-paru akibat jangkitan pada pembuluh darah yang terjadi.

5. Sepsis

Sepsis adalah tindak balas sistem imun berlebihan terhadap jangkitan yang terjadi pada tubuh menyebabkan radang pada tubuh dan pembekuan darah.

sumber : Berita Harian

Tepat jam 12 malam, pasti wajahnya sering terpampang di kaca televisyen bagi siaran berita tengah malam berbahasa Inggeris terbitan TV3, Nightline selama bertahun-tahun lamanya.

Namun kini, wajah dan suara emas milik Raymond Goh tidak lagi akan ke udara buat selama-lamanya.

Rakyat Malaysia berduka cita semalam diatas pemergiannya, seorang lagi figura ternama dalam dunia penyiaran tanah air.

LEBIH 30 TAHUN DI BIDANG PENYIARAN

Memetik laporan Buletin TV3, Allahyarham yang dilahirkan di Pulau Pinang pada 27 Mei 1961 itu telah memulakan kerjaya di bidang penyiaran sebagai penyampai berita di Seven O’Clock News sebelum beralih ke Nightline.

Perkhidmatannya di bidang itu telah pun mencecah lebih 30 tahun, manakan tidak wajah dan suara emasnya begitu dikenali dan dianggap sebagai legenda bagi penonton.

Pada 31 Mac 2003, Allahyarham telah memeluk agama Islam dan menggunakan nama Muhammad Zaman Goh Abdullah.

Allahyarham dilihat bersiaran buat kali terakhir di Nightline pada 24 Ogos lalu.

Allayarham juga merupakan antara barisan penyampai berita kumpulan pertama di TV3, demikian menurut bekas penyampai berita TV3, Datuk Ras Adiba Radzi.

Ras Adiba yang telah bersahabat dengan Allahyarham sejak tahun 1986 itu menyifatkan pemergian Raymond begitu terkesan dihatinya, apatah lagi selepas pemergian sahabat seperjuangan yang lain seperti Robert Lam, Mahadzir Lokman dan Amin Mahir.

BANYAK BANTU PELAPIS BAHARU

Dalam pada itu, Allahyarham juga disifatkan sebagai seorang yang berdedikasi di dalam kerjaya, demikian lapor Berita Harian.

Timbalan Ketua Pengarang Kumpulan Berita dan Ehwal Semasa Rangkaian Televisyen Media Prima Berhad (MPB), Azhari Muhidin berkata yang Allahyarham banyak menyumbang untuk membantu generasi atau pelapis baharu dengan mendidik serta mengajar kaedah penyampaian berita.

Bekas penyampai berita, Zahir Kelvin Ong juga memberitahu yang Allahyarham merupakan mentornya ketika beliau menyertai stesen penyiaran berkenaan.

Selain itu, Allahyarham juga sering tiba lebih awal untuk meneliti kandungan berita yang akan dibaca sebelum bersiaran.

MEMANDU KE HOSPITAL SENDIRIAN

Pada 30 Ogos lalu, media melaporkan penyampai berita bersuara emas itu dimasukkan ke Hospital Assunta, Petaling Jaya dan sedang kritikal akibat diserang angin ahmar.

Menurut penerbit Nightline, Amelia Nadia Azaharul Nahar, Allahyarham mula merasa kebas pada bahagian kanan badannya ketika sedang minum bersama rakan-rakan, demikian lapor Berita Harian.

Susulan itu, Allahyarham langsung memandu sendirian ke hospital bagi mendapatkan rawatan dan disahkan kritikal selepas membuat imbasan CT, lalu ditidurkan.

Setelah hampir dua minggu bertarung dengan penyakit itu, Allahyarham menghembuskan nafas terakhir pada 12 September 2023, kira-kira jam 10.43 pagi.

Jenazahnya telah disembahyangkan di Masjid At-Taqwa, Taman Tun Dr Ismail pada jam 4.45 petang sebelum selamat dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Bukit Kiara pada jam 5.25 petang hari yang sama.

Allahyarham meninggalkan seorang balu, Faridah Teh dan seorang anak tiri dikenali sebagai Fendi.

@maskulinmy Sentiasa berkongsi tentang pengalaman membesarkan anak autism, Dr Say Shazril kini menjadi di antara pempengaruh yang berusaha memberikan kesedaran kepada umum. Ikuti temubual bersama Dr Say yang ingin terus berusaha memberikan kesedaran positif. #maskulin #majalahmaskulin #inspirasi #maskulininspirasi #drsayshazril #drsay #malaysia #fyp #autismawareness #autismMalaysia #asd ♬ original sound – Maskulin