Kombucha merupakan minuman kesihatan paling laris pada masa ini. Pastinya anda akan dapat melihat botol-botol kaca ini cantik terhias di atas rak kaca kedai trendi dan beberapa kedai makanan kesihatan dan restoran juga menawarkannya. Kombucha ini sebenarnya bagus untuk mereka yang mengalami kembung perut, pencernaan, dan membantu melawan keradangan. Namun benarkah minuman ini sesuai untuk kesihatan, atau kombucha salah satu minuman kesihatan yang hanya menawarkan manis?
Menerusi temubual seorang pakar Sains luar negara, Kombucha adalah sejenis teh berasaskan kultur bakteria dan ragi. Ia mengandungi probiotik dan prebiotik, yang membantu meningkatkan bakteria baik dalam usus anda, jelas Dr. Pasricha.
Ads
“Tidak banyak keraguan bahawa kesihatan usus yang baik adalah penting dalam mengekalkan kesihatan keseluruhan yang baik,” katanya kepada POPSUGAR. Oleh kerana usus anda mempunyai 100 triliun sel bakteria, memberi makan bakteria anda memberi kesan kepada sistem lain di dalam badan anda. Sebagai contoh, usus anda mengandungi 70 peratus sistem imun anda.
“Dysbiosis, atau ketidakseimbangan dalam bakteria usus kita yang baik dan buruk, telah dikaitkan dengan keadaan keradangan kronik seperti arthritis rheumatoid, aterosklerosis, penyakit usus radang dan juga obesiti,” katanya.
Ads
Kombucha, seperti makanan ternakan lain, juga meningkatkan penghadaman dan menguatkan sistem imun anda. Selain itu, kerana kombucha dibuat dari teh (biasanya teh hijau atau hitam), ia juga mengandungi polifenol, yang merupakan antioksidan yang dapat membantu memerangi radikal bebas, jelasnya. Polifenol juga telah ditunjukkan untuk mengurangkan risiko kanser.
Tetapi jika anda tidak biasa dengan minuman ini, atau makanan yang difermentasi secara umum, pengambilannya janganlah sekaligus. “Saya biasanya mencadangkan bermula dengan empat auns komubucha, dan meningkatkan jumlah secara berperingkat sehingga 12 auns untuk membolehkan masa mikrobiotik anda menyesuaikan diri dengan penggunaan secara tiba-tiba terhadap berbilion bakteria dalam usus anda,” kata Dr. Pasricha. “Jika tidak, seseorang boleh mengalami cirit-birit dan kembung.”
Ads
Oleh itu, walaupun kombucha tidak akan secara ajaib membuat anda menurunkan berat badan atau memperbaiki sistem penghadaman anda semalaman, ia akan membantu memberi makan bakteria pada usus anda, yang seterusnya diterjemahkan kepada kesihatan secara keseluruhan. Jadi cubalah!
*Sumber: Popsugar.com
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Perkongsian sihat ini dipetik dari blog Tengku Asmadi. Apa salahnya anda kurangkan pengambilan makanan bersumberkan beras biasa dan gunakan beras perang dalam menu Syawal anda. Lebih sihat, berat badan kekal dan buat anda lebih gembira.
MENGURANGKAN RISIKO KANSER KOLON
Beras perang mengandungi kadar selenium yang tinggi, dan juga terdapat fenol yang dijumpai di dalamnya sekali gus mengaitkan fungsi beras perang dalam mengurangkan risiko kanser kolon. Tahap fenol dalam beras perang ternyata lebih tinggi dalam berbanding beras biasa. Manakala, kandungan serat yang tinggi mendorong kepada kolon dan sistem penghadaman yang sihat.
MENCEGAH SAKIT JANTUNG
Pengambilan beras perang yang tinggi dalam diet dapat membantu dalam mencegah penyakit kardiovaskular. Ini kerana ia mengandungi kandungan serat yang mencukupi. Terdapat kajian yang mendapati lapisan tisu yang berada di sekeliling beras perang dapat mengurangkan tindakan protein Angiotensin II yang diketahui meningkatkan tekanan darah.
PERLINDUNGAN DARIPADA KANSER PAYUDARA
Pytonutrient Lignin yang terdapat di dalam beras perang dikatakan membantu untuk menyekat sel kanser pada payudara.
MENGURANGKAN KOLESTEROL
Salah satu kelebihan yang terdapat pada beras perang yang dapat dilihat jelas adalah mengurangkan tahap kolesterol jahat atau kolesterol LDL di dalam darah. Ini kerana ia bertindak sebagai serat mudah larut sangat baik untuk menyerap lemak ini.
MENGEKALKAN BERAT BADAN SEIMBANG
Apabila anda mengambil diet yang tinggi serat, sekali gus membuatkan anda kenyang dalam masa lebih lama dan seterusnya mengurangkan pengambilan makanan. Hal ini termasuklah mengekang anda daripada teringin mengambil makanan yang manis.
MEMBANTU PENGHADAMAN
Melalui kandungan serat mudah larut yang terdapat dalam beras perang, ia akan menyerap air di dalam usus seterusnya menyebabkan pembuangan najis lebih lembut dan mengelakkan berlakunya sembelit.
MENCEGAH BATU KARANG
Kajian yang dilakukan pihak American Journal of Gastroenterology mendapati serat yang terdapat pada beras perang berperanan mengurangkan risiko batu karang di kalangan kaum wanita.
MENGAWAL KADAR GULA DALAM DARAH
Pengambilan beras perang akan menyebabkan penghadaman karbohidrat lebih perlahan berbanding pengambilan nasi putih biasa. Ini bermakna pengeluaran gula dalam darah akan lebih terkawal ditambah dengan faktor kandungan glicemic index (GI) yang lebih rendah dalam beras perang. Ia mampu membantu menstabilkan paras gula serta mengurangkan risiko perkembangan diabetes jenis 2.
MAKANAN BAYI YANG SEMPURNA
Ia menjadi alternatif yang bagus kepada pemakanan bayi yang sedang membesar berbanding bijirin yang diperbuat daripada beras biasa.
TULANG YANG SIHAT
Beras perang menjadi sumber yang baik untuk magnesium yang menjadi kunci kepada tulang yang sihat. Magnesium membantu mengurangkan berlakunya osteoporosis di masa akan datang. Satu cawan beras perang mengandungi 21 peratus keperluan harian magnesium buat anda.
CARA MEMASAK BERAS PERANG
Untuk mendapatkan nasi dari beras perang yang enak tanpa mengurangkan kandungan khasiatnya, ikuti cara memasak beras perang ini.
Memasak beras perang memerlukan waktu yang lama berbanding beras putih dan ia juga memerlukan penggunaan air yang banyak. Nasi dari beras perang boleh menjadi mentah jika dimasak dalam waktu yang singkat.
Sebaiknya, jangan gunakan rice cooker untuk memasak beras perang kerana nasi dari beras perang akan menjadi kurang masak. Gunalah cara tradisional untuk memasak nasi dari beras perang ini.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Menurunkan berat badan bukanlah mudah, ditambah lagi dengan menerima hinaan lantaran keadaan fizikal yang menjengkelkan. Ada yang mengalami hal sebegini? Usah bersedih hadapi dan teruslah bekerja keras untuk mempunyai tubuh ideal. Jauhkan pola makan dan gaya hidup yang tidak sihat. Kalimah ” possible” pasti menjadi realiti buat siapa jua yang bekerja keras dalam menggapai apa yang diidamkan. Kata-kata semangat ini telah dibuktikan oleh Affendy Iskandar. Sosok ini dulunya pernah mengalami obesiti dengan berat 115kg, tetapi kini telah bertransformasi hingga mendapat bentuk tubuh yang ideal serta lebih berkeyakinan.
Keinginan untuk berubah
Semasa menerima cahaya mata yang pertama, saya mendapati diri ketika itu dalam kategori obesiti. Saya masih ingat sewaktu mengambil gambar dengan bayi baru lahir lapan tahun yang lalu timbul perasaan tidak suka dan malu dengan rupa diri sendiri pada waktu itu. Lantas dari detik itu saya berazam untuk lakukan perubahan pada diri dan bermulalah proses ingin menguruskan badan.
Kenangan pahit semasa obesiti
Kenangan pahit sewaktu gemuk ialah semasa pergi bersukan dengan kawan. Agak sukar untuk keep-up dengan kawan-kawan dalam acara larian pada waktu itu. Saya juga mempunyai masalah low self-esteem. Saya tidak suka bersosial, rasa segan dan tidak ingin memberi banyak sumbangan idea atau bercampur dengan orang ramai, lebih kepada berdiam diri.
Cabaran sepanjang hendak menguruskan badan
Cabaran terbesar saya ialah mahu selitkan aktiviti workout dalam waktu bekerja. Maka saya perlu bangun awal pagi untuk jogging di taman atau pulang lewat untuk jogging di kawasan bukit. Di samping itu, pemakanan juga menjadi isu kerana makanan tengah hari di luar tidak menitikberatkan nutrisi yang sihat. Jadi saya terpaksa sediakan makanan yang sewajarnya, sihat dan berkhasiat dari rumah.
Rutin yang dilakukan
Ramai orang mahu diet. Tapi, adakah keazaman mereka tinggi untuk terus istiqamah menjalani rutin diet sehingga mendapatkan berat badan yang dikehendaki. Malah, sebenarnya yang paling penting bukan sahaja untuk memperoleh berat badan ideal malah menjamin kesihatan.
Diet yang saya amalkan setiap hari ialah dengan bersarapan 10 sudu oats secebis brown sugar bercampur sesame seed. Makan tengah hari dengan mengambil tinggi protein rotation seperti dada ayam,ikan atau daging lean meat bersamaan dengan dua cawan beras perang (multi-grain) dan sayur mentah seperti ulam atau baby tomatoes. Makan malam pula dengan mengambil lima biji telur rebus/sunny side up dan tepung protein casein bersamaan dengan tiga sudu minyak kacang bijian Udo’s oil
Daripada aspek senaman, waktu pagi saya lakukan aktiviti berenang 3000 meter atau 4000 meter disusuli dengan 10km larian. Pada hari yang berselang, berbasikal sejauh 90km. Maksimum waktu pagi diperuntukkan workout tiga jam sebelum ke pejabat. Manakala waktu malam, 45 minit maksimum ke gimnasium setiap hari dan memberi tumpuan hanya satu bahagian badan .
Favourite quote / prinsip
Favorite quote saya ialah Pain is temporary, Glory is forever. Dalam usaha untuk kita menguruskan badan atau pun ingin meningkat kualiti kehidupan, kita terpaksa bersusah payah pada permulaan, namun sebaik kita mencapai hasil di penghujungnya, nikmat kejayaannya amat ketara dan berbaloi.
Prinsip yang saya amalkan pula adalah disiplin yang teguh terhadap pengurusan masa. Pengurusan masa yang tidak teratur akan memberi kesan yang tidak baik terhadap kerja, workout mahupun keluarga.
Matlamat
Saya mahu terus mengekalkan tahap kecergasan yang sedia ada. Untuk menguruskan badan memang satu proses yang boleh dilakukan walaupun agak susah, tetapi untuk terus kekal keadaan badan yang sihat memerlukan disiplin yang lebih ketat.
Selain itu, saya ingin memberi contoh yang terbaik terhadap keluarga dengan menjalani kehidupan yang sihat, daripada segi pemakanan dan senaman.
Inspirasi/ idola
Atlet Triathlon yang terkemuka seperti pemegang rekod dunia IRONMAN Jon Frodeno merupakan idola buat diri saya. Saya ingin terus mendapat masa peribadi terpantas untuk acara seperti IRONMAN dan Marathon. Ini memerlukan diet dan latihan yang amat konsisten.
Nasihat dan tip
Pada pendapat saya, jika kita bergaul dengan orang yang like-minded maka secara langsung akan mendapat apa yang kita inginkan. Dan ini termasuk dalam perspektif ingin menguruskan badan. Juga langkah yang progresif sangat penting dalam proses menguruskan badan. Sebagai contoh, jika hari ini kita berjaya lari sejauh 500 meter, maka keesokannya kita harus tingkatkan prestasi kepada 600 meter. Walaupun sedikit, tapi masih ada peningkatan. Banyak perkara yang saya dapati boleh dicapai, di mana sebelum ini saya rasa amat susah dan sering kali kecewa apabila gagal. Tetapi dengan sikap yang konsisten dan disiplin yang kuat, banyak perkara boleh kita capai.
Harapan
Walaupun saya telah berjaya mencapai IRONMAN Finisher sebanyak tiga kali (Langkawi, Germany, Western Australia) – 3.8km berenang 180km basikal dan 42km marathon saya mempunyai impian yang lebih besar. Saya mahu lakukan latihan lebih gigih untuk menghabiskan perlumbaan IRONMAN dalam
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Buerger, jika sepintas lalu namanya seperti makanan cepat saji yang terkenal asal dari negara Jerman yakni hamburger atau biasa disebut burger.
Namun, apa yang membuatkannya berbeza adalah buerger adalah nama penyakit yang diakibatkan oleh rokok.
Kementerian Kesihatan bekerja sama dengan Vital Strategies membuat iklan layanan masyarakat yang mengenalkan beberapa penyakit yang diakibatkan oleh asap rokok.
IKLAN YANG BERDURASI LEBIH KURANG 30 SAAT INI MENAMPILKAN MANTAN PEROKOK YANG AKHIRNYA DISERANG STROKE, LALU MENDIANG ROBBY INDRA YANG TERKENA BARAH LARING AKIBAT TABIAT BURUKNYA INI, KEMUDIAN MENDIANG RANAP SIMATUPANG YANG TERKENA BARAH PARU-PARU DAN CECEP SOPANDI YANG MENDERITA PENYAKIT BUERGER.
Pengarah Pengendalian Penyakit Tidak Menular Kementerian Kesehatan, dr Lily Sulistyowati, mengatakan bahawa iklan khidmat masyarakat ini bertujuan untuk memberi gambaran pada perokok aktif untuk mengkahiri tabiat mereka, sebelum rokok itu mengakhiri hidupnya dengan empat penyakit tersebut.
“Kemenkes tidak putus-putusnya memberikan informasi dan pendidikan kepada masyarakat secara meluas terutama tentang rokok. Sebenarnya masyarakat tahu akibat rokok itu besar Cuma mereka belum ada niat sungguh-sungguh untuk berhenti merokok,” ujar Lily.
Diantara stroke, barah paru dan barah laring yang merupakan penyakit akibat merokok, masyarakat tentu masih asing lagi dengan istilah penyakit buerger.
DISAMPAIKAN DR. AGUS DWI SUSANTO, SP.P(K)., SELAKU KETUA BAHAGIAN PENYAKIT PARU KERJA DAN LINGKUNGAN, RSUP PERSAHABATAN, PENYAKIT INI MERUPAKAN PENYAKIT YANG BERLAKU AKIBAT PENYUMBATAN PADA PEMBULUH DARAH DI KAKI DAN TANGAN YANG BISA MENYEBABKAN KEMATIAN JARINGAN.
“Penyumbatan dan peradangan yang terjadi menyebabkan bahagian hujung-hujung anggota tubuh akan kekurangan oksigen, mati, kemudian membusuk. Gejalanya dimulai dengan jari tangan dan kaki yang menghitam kerana aliran darahnya tidak ada,” ujar dr Agus.
Dr Agus menuturkan, motivasi kini merupakan kunci penting jika seseorang ingin berhenti merokok. Meski perokok sudah diberi ubat-ubatan untuk berhenti merokok, keberhasilan untuk berhenti hanya 30 peratus jika tidak disertai dengan motivasi.
“Kalau motivasinya tinggi hingga sampai 70 peratus maka peluang keberhasilan untuk berhenti merokok juga akan meningkat,” tambah dia.
sumber: lelakisihat.com
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
je senang
