Beberapa serbuan oleh Kementerian Kesihatan ke atas restoran mamak mendapati penyalahgunaan BAHAN PEWARNA YANG TIDAK BOLEH DIMAKAN yang diimport dari China. Pewarna tersebut digunakan untuk menggoreng ayam dan sebagainya.
Sebab itu ayam goreng, tepong goreng rojak dan sebagainya kelihatan kemerah-merahan dan nampak sedap dan menyelerakan!
Adalah dipercayai penggunaan bahan pewarna tersebut sebagai salah satu penyebab kanser!
Ads
Satu-satunya alasan pewarna makanan digunakan dalam makanan yang diproses ialah untuk menjadikannya lebih menarik di mata pelanggan. Pewarna tidak menyumbang apa-apa kepada nilai zat permakanan. Bahan pewarna adalah bahan kimia bukan makanan yang dicampurkan ke dalam makanan. Kebanyakan daripadanya boleh menjejaskan kesihatan dan termasuk bahan penambah kimia yang diluluskan oleh pihak berkuasa.
Contohnya, Tartrazine (Pewarna Kuning-Jingga), berkemungkinan agen penyebab kanser dan boleh meningkatkan hiperaktiviti dalam kanak-kanak. Ia juga dikaitkan dengan alergi, ruam, bengkak, hidung berair dan mata merah.
Ads
Sunset Yellow FCF (Pewarna Merah-Jingga) juga kemungkinan agen karsinogenik serta dikaitkan dengan hiperaktiviti dalam kalangan kanak-kanak. Ia juga mampu menyebabkan kerosakan kromosom kekal dan tindakbalas alergi.
Ponceau 4R (Pewarna Merah terang hingga gelap) diketahui penyebab kanser, bengkak tisu, alergi, dan asma (lelah). Ia juga boleh merendahkan bilangan sel darah merah dan kepekatan hemoglobin. Bahan pewarna ini telahpun diharamkan di Amerika Syarikat dan kebanyakan Negara-negara Eropah. Bagaimanapun Kementerian Kesihatan masih membenarkan kepenggunaan dalam makanan adakalanya hingga mencapai kepekatan maksimum.
Ads
Maka dengan itu gunakanlah pewarna semula jadi yang telah digunakan dari turun-temurun iaitu dari datuk moyang kita dahulu antaranya Bunga Telang, Daun Pandan, Ubi Bit, Kunyit dan Saffron serta pelbagai pewarna tumbuhan semulajadi.
SUMBER : Facebook Dr Rosli Abdul Jalil
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
BETUL KATA ORANG TUA, JANGAN TENGOK BENDA TIDAK ELOK, NANTI OTAK JADI LEMAH DAN LEMBAP. TAMBAHAN LEBIH MENYIKSAKAN APABILA CUBA MENGINGAT SESUATU YANG PERNAH KITA LALUI ATAU MERASAI PENGALAMAN TERSEBUT, NAMUN MINDA TIDAK MAMPU MENGEMBALIKAN INGATAN TERSEBUT. APA SEBENARNYA YANG MEMBUATKAN SISTEM MEMORI OTAK TERGANGGU. INI TOP 8 PUNCA OTAK ANDA SEMAKIN LAMBAT SETIAP HARI.
KADAR GULA DARAH TINGGI
Memori manusia boleh terganggu akibat daripada aras gula yang tinggi dalam darah. Awas, kerana keadaan ini mengganggu bahagian otak yang berkait dengan sistem ingatan. Sekiranya anda memiliki sejarah keluarga yang mempunyai masalah kencing manis, eloklah sekiranya dikawal pengambilan gula. Lakukan juga ujian darah secara berkala selain menjaga pemakanan dan melakukan senaman aktif. Berjalan kaki dipercayai salah satu alternatif yang berkesan bagi merawat diabetes dan gula berlebihan dalam badan.
KURANG REHAT
Otak memerlukan rehat untuk merakam dan menyimpan memori baru. Cara terbaik untuk merehatkan otak ialah melalui tidur yang secukupnya. Dalam satu kajian, responden yang tidur enam jam setiap hari selama dua minggu mungkin tidak mengalami gejala kurang tidur. Namun begitu, setelah dilakukan ujian mengingat ke atas responden tersebut, hasil menunjukkan mereka sukar mengingat memori jangka pendek. Tajamkan daya mengingat anda dengan membuat keutamaan memberi kerehatan yang secukupnya. Pakar perubatan mengesyorkan supaya mengambil masa selama lebih kurang 6 minit untuk tidur sekiranya benar-benar keletihan. Kaedah ini mampu meningkatkan daya dan kekuatan minda dalam aktiviti rakaman memori di dalam otak.
DENGKUR
Berdengkur tidak hanya mengganggu kualiti tidur seseorang, ia juga mampu menurunkan daya mengingat. Ketika tidur berdengkur, saluran nafas anda akan tersekat dan menghalang oksigen beberapa saat sewaktu sedang tidur untuk sampai ke sel-sel otak yang memerlukan oksigen. Menurut penyelidikan, kaum lelaki lebih banyak berdengkur berbanding wanita. Kebiasaannya berdengkur dikaitkan dengan berat badan berlebihan atau berusia 40 tahun ke atas.
METABOLISME MENURUN
Jika keadaan ini berlaku, anda mungkin mengalami masalah tiroid. Hormon tiroid mengawal metabolisme tubuh. Penghasilan hormon tiroid yang berlebihan atau berkurangan dapat mengganggu sel-sel otak, yang akan memperlahankan kemasukan maklumat ke otak. Sekiranya mengalami masalah ini, anda perlu mendapatkan rawatan.
USIA MELEBIHI 65 TAHUN
Di usia ini, manusia sukar untuk menyerap vitamin B12 dari makanan. Kekurangan B12 yang serius adalah punca penyakit Alzheimer yang dikaitkan dengan sifat lupa yang teruk atau nyanyuk. Ada sesetengan pengamal perubatan mengesyorkan supaya mengambil makanan tambahan atau suplemen bagi meningkatkan vitamin B12.
TERTEKAN
Individu yang menderita penyakit tekanan yang kronik berpotensi mengalami gangguan pada sel-sel otak. Bahkan, ketika tekanan kronik menyerang, ia mampu membunuh sel-sel otak sehingga daya ingatan semakin merosot. Pakar kesihatan mengesyorkan supaya individu yang mengalami masalah tekanan supaya memperbanyakkan aktiviti fizikal, bersenam dengan teratur serta bersosial bersama rakan-rakan.
PENGAMBILAN UBAT ALERGI ATAU PIL TIDUR
Rawatan atau ubat yang diambil untuk mengatasi masalh insomnia dan alergi ternyata juga mampu menganggu fungsi otak. Oleh yang demikian, sekiranya perlu juga mengambil ubat-ubatan sedemikian, disarankan supaya berjumpa doktor dan meminta preskripsi yang sesuai dengan masalah yang dihadapi.
TERLALU BANYAK PENGAMBILAN UBAT-UBATAN
Jika mengambil lima atau lebih ubat pada satu-satu masa, anda berisiko tinggi mengalami gangguan daya ingatan. Pastikan ubat yang diambil telah melalui pemeriksaan doktor.
Olahan : MajalahSains
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Air kelapa bukan sekadar minuman yang menyegarkan, tetapi banyak mengandungi zat-zat yang diperlukan oleh tubuh. Antaranya kalsium, potassium, magnesium, tembaga, besi, zink, vitamin B dan C serta ‘phyto-nutrisi’ seperti ‘sitokin’ yang dianggap memiliki efek anti penuaan dan anti kanser.
Manfaat air kelapa sangatlah banyak, untuk kesihatan dan juga kecantikan.
1. MEMBANTU MENURUNKAN BERAT BADAN
Minuman sihat ini tidak mengandungi bahan kimia. Air kelapa ‘rendah gula’ yang membuatkannya menjadi minuman berzat bagi pesakit jantung dan diabetis. Selain itu, ia turut membantu menurunkan berat badan. Kandungan gula dan kalori yang rendah serta rendah lemak membuatkan air kelapa sangat sesuai buat anda yang sedang berdiet.
2. MINUMAN TENAGA
Air kelapa adalah minuman energi dengan enzim bioaktif yang meningkatkan metabolism serta menghilangkan rasa penat tubuh. Air kelapa juga bagus buat sistem penghadaman seperti membersihkan racun dalam tubuh.
3. BANTU KURANGKAN RASA ‘MABUK’
Selain itu, air kelapa juga adalah ubat semulajadi untuk menyembuhkan rasa ‘mabuk’ dan infeksi air kencing. Jika anda jenis kuat ‘mabuk’ atau mual ketika naik kenderaan, tak kira pengangkutan darat, laut dan udara, air kelapa mampu mengatasi masalah tersebut.
4. MINUMAN ISOTONIK SEMULAJADI
Air kelapa juga dikenali sebagai minuman isotonik kerana merehidrasikan tubuh. Elok dinikmati ketika bersenam kerana mengandungi elektrolit yang sama dengan elektrolit tubuh, sehingga boleh merehidrasi tubuh dan mengganti cecair setelah bersenam atau melakukan aktiviti berat.
5. CEGAH KEROSAKAN RAMBUT & UBAN
Air kelapa juga dapat membantu mencegah kerosakan pada rambut kerana khasiat airnya melancarkan perjalanan darah dalam tubuh. Untuk mencegah uban, anda hanya perlu larutkan garam dalam air kelapa muda dan gunakannya sewaktu mencuci rambut. Biarkan selama beberapa minit, kemudian bilaslah
6. BAIK UNTUK KULIT
Air kelapa juga dapat membersihkan kulit berjerawat dan membantu mendapatkan kulit yang mulus serta mencegah kerutan pada wajah.
Untuk menikmati air kelapa, anda boleh meminumnya secara terus. Untuk rasa sensasi yang lebih menyegarkan tambahkan ais atau anda juga boleh memberikan rasa tambahan dengan meletakkan hirisan lemon ataupun mint.
Fuh, nikmat!
sumber: lelakisihat.com
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Tahun 2017 adalah tahun yang paling kerap penulis ke panggung wayang untuk menonton barisan filem yang sememangnya terbaik. Ada diantara filem yang mempuyai mesej tersendiri yang disampaikan dalam corak yang sangat bersahaja, namun sinematografi nya sangat cemerlang. Ada juga filem yang sarat dengan mesej tersirat yang kadang-kala susah untuk difahamkan untuk sesetengah pihak. Namun, segalanya tentang pembaharuan. Tidak kisahlah dari segi jalan cerita, mesej yang ingin disampaikan, barisan pelakon mahupun helaian yang disarungkan, semuanya menjadikan perfileman tahun ini lebih meriah!
Melihat dari segi rekaan posternya, pasti ramai yang sudah agak tentang jalan ceritanya. Hubungan rapat antara Ratu Victoria dengan hambanya iaitu Abdul. Namun, sebenarnya, filem ini punya kecantikan tersendiri, bukan sahaja kerana lokasi pengambaraannya malah rentetan setiap babak sungguh sempurna dengan gabungan emosi yang gembira, sedih, kecewa serta konflik yang timbul, cukup rasanya! Diarahkan oleh Stephen Frears, ia diinspirasikan daripada cerita benar tentang hubungan yang sangat rapat diantara Ratu Victoria lakonan Judi Dench dan “sahabat baik”nya yang beragama Islam, Abdul Karim lakonan Ali Faizal. Bermula seagai seorang hamba yang mengembara dari tanah India ke negara Britain, Abdul Karim punya impian untuk melihat wajah Ratu di depan mata. Impian nya menjadi realiti dan dia sendiri tidak menyangka bahawa hubungannya bersama Ratu menjadi begitu akrab sehingga Ratu sendiri mengangkat martabatnya sebagai orang kanan beliau. Ratu Victoria mula belajar penulisan Urdu dan mengenali Al-Quran dan Islam melalui Abdul Karim. Namun di pengkahiran cerita tidaklah seindah permulaan sebuah cerita. Kamu harus menontonnya sendiri! Siapkan tisu di tangan! Biarpun ia bergenre komedi-drama, tapi masih mampu mengeluarkan air mata kamu!
Konflik. Sukar diramal setiap babak cerita ini. Bermula dengan watak psycho seorang ibu hinggalah kepada anak perempuannya, semuanya menjadi misteri dan seram. Filem arahan Jordan Peele ini merupakan sebuah filem misteri/ seram yang berbeza dari kebiasaan. Semua babak punya elemen surprise tersendiri. Gabungan watak Chris Washington yang dilakonkan oleh Daniel Kaluuya serta watak Rose Armitage lakonan Allison Williams berjaya membuatkan para penonton cemas setiap masa! Pada plot awal filem ini kamu mungkin memikirkan keluarga Rose ini racist pada teman lelakinya, Chris kerana warna kulitnya. Mungkin juga kerana semua pekerja di rumah Rose adalah dari golongan “black people”. Lama-kelamaan, corak drama nya bertukar kepada tanda tanya terutamanya apabila watak ibu kepada Rose, yang dimainkan oleh Catherine Keener, mula menjadi figura utama dalam filem ini. Berada dalam dimensi luar yang gelap gelita antara hint cerita ini bukan untuk kamu menonton seorang diri! Selamat menonton!
Mother! adalah sebuah karya yang mengilham pengorbanan seorang ibu dengan corak penyampaian yang rumit untuk difahami namun indah apabila memahami rangkaian isi tersurat. Tambahan pula, lakonan mantap dari pemenang Oscar, Jennifer Lawrence dan digandingkan dengan pelakon lelaki hebat, Javier Bardem, cukup untuk menjadikan filem ini sebuah filem yang mahal nilainya. Bukan mahal dari segi penghasilan, malah dari segi corak filem ini. Kontroversi yang diciptakan filem ini terus menerus menjadikan orang ramai tertanya-tanya apakah yang berlaku dalam setiap babak filem ini. Ok! Mungkin plot filem ini sedikit berguling seperti “roller-coaster”. Ada watak yang mungkin tidak relevan dalam filem ini, dan ada pulak situasi di mana idealistiknya langsung tidak masuk akal. Nah! Itulah keindahan filem ini sebenarnya. Seperti sukarnya menjadi seorang ibu, begitulah bagaimana pengarah filem ini, Darren Aronofsky ingin membawa penonton merasai keperitan itu. Benar kata orang, pengorbanan seorang ibu itu kadang tidak dapat difahami kalau hanya dengan mata yang melihat, ia harus dirasai seperti mana api membakar diri seorang ibu seperti mana dalam plot terakhir drama ini. Benarlah juga, kasih dan cinta seorang ibu itulah yang kekal selama-lamanya. Tiada tandingan. Jadi persiapkan diri kamu untuk mengembara ke arus dimensi berbeza dalam filem ini.
“Hope is a weapon”. Well.. mungkin apabila kita bercakap mengenai filem perang, kita akan menggambarkan bandar yang musnah, kereta kebal yang mula memasuki kawasan yang dijajah, ribuan askar bertempur di dalam hutan, si isteri kehilangan keluarga dan sebagainya. Namun tidak kepada filem arahan Christopher Nolan ini yang sememangnya mengetengahkan konflik dalam satu tempat dan masing-masing sedaya upaya untuk hidup walaupun peratusan untuk menyelamatkan diri itu sikit. Apa yang paling menarik tentang filem ini adalah kehadiran Harry Styles yang melakonkan watak Alex cukup memberangsangkan. Jika kamu mahu tahu tentang apa yang berlaku dalam setiap rentetan peristiwa yang berlaku dalam setiap plot cerita ini, harus tontonnya sendiri! Sarat dengan adegan membantu rakan sendiri dari terkorban, filem ini antara naskah yang mahal dalam penghasilan filem ini yang menelan belanja hampir jutaan USD.
‘Detroit Rebellion” yang berlaku pada tahun 1967 adalah inspirasi utama pengarah Kathryn Bigelow dalam menyempurnakan jalan cerita yang penuh ganas ini. Sekali lagi, Kathryn mencipta kontroversi dari filem arahannya selepas filem The Hurt Locker menjadi bualan ramai pada tahun 2010. Penindasan, tunjuk perasaan serta kuasa politik antara intipati utama dalam menjadikan filem ini lebih menarik. Jalan cerita yang diaspirasikan dari tragedi sebenar, Lebih dari 40 orang terbunuh dalam tragedi ini dan rata-ratanya adalah mereka yang berdarah “Afrika-Amerika”. Mahu tahu lebih lanjut mengenali konflik dalam plot filem ini? Jom lah tengok!
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Ramai tidak sedar mereka melakukan kesalahan ketika menggunakan treadmill. Ketahui 5 kesalahan lazim yang boleh jejaskan prestasi, tingkatkan risiko kecederaan dan pelajari cara membetulkannya untuk hasil senaman lebih berkesan.