Kita selalu dihidangkan dengan maklumat untuk diet, kena makan ikan salmon. Kandungan nutrisinya memang tidak diragui lagi namun, tidak semua orang mampu untuk membeli ikan ini kerana harganya yang agak mahal.
Itu tidak bermaksud kita tidak perlu makan ikan. Terdapat ikan lain yang harganya jauh lebih murah dan mudah untuk didapati iaitu Ikan Siakap.
MASKULIN percaya ramai yang masih tidak pasti dengan kebaikan yang ada pada ikan siakap, kali ini anda akan dihidangkan dengan kebaikkannya.
BACA: Ini Kebaikan Sayur Brokoli Untuk Kesihatan Lelaki, Kekal Awet Muda Salah Satu Daripadanya
1. Menjaga Kesihatan Mata
Semua orang tahu bahawa vitamin yang sangat diperlukan dan baik untuk menjaga kesihatan mata adalah vitamin A.
Selain carrot, vitamin A juga terkandung dalam ikan siakap. Sama seperti vitamin A yang terkandung dalam carrot. Selain itu, ia juga dapat mencegah terjadinya kerosakan mata dan menjaga kesihatan mata agar tetap jernih.
Bola mata juga kelihatan segar dan bersih.
2. Mengatasi Sakit Jantung
Penyakit jantung berpunca dari ketidakmampuan jantung dalam mengepam keseluruh tubuh.
Akibatnya, aliran darah akan terhenti dan terhenti juga seluruh sistem organ dalam tubuh manusia.
Untuk mencegahnya, dapat dilakukan dengan mengambil siakap dalam diet. Ikan siakap mampu membantu menguatkan jantung untuk mengepam darah keseluruh tubuh. Bila jantung kuat barulah boleh mengepam darah ke seluruh badan dengan cepat.
3. Mencegah Masalah Batu Karang
Apabila seseorang yang menderita batu karang tidak segera ditangani, ia mampu membahayakan penghidapnya bahkan dapat menyebabkan kematian.
Namun jangan takut, bagi mengatasi batu karang ini tidak hanya dapat dilakukan dengan pembedahan, tetapi juga dapat dilakukan dengan cara mengganti pola makan.
Mengganti pengambilan daging dengan ikan siakap dapat membantu mengatasi masalah batu karang yang dialami.
Kandungan dalam ikan siakap mampu menghancurkan kristal batu karang, yang kemudian akan keluar bersama dengan urin.
4. Menurunkan Kadar Lemak Dalam Tubuh
Meskipun tergolong ikan yang dimanfaatkan dagingnya, ikan siakap memiliki kandungan lemak yang rendah.
Bahkan, kandungan lain dalam ikan ini mampu menurunkan kadar lemak berlebihan pada tubuh.
Bagi orang yang memiliki masalah berat badan, dan tetap ingin memakan daging, sebaiknya menggantikan daging dengan ikan siakap.
Daging ikan siakap tidak kalah kelazatannya dengan daging ayam mahupun daging lembu.
5. Mencegah Gigi Berlubang
Ikan siakap memiliki kandungan kalsium di dalamya, tidak hanya menjaga kesihatan tulang dengan mencegah tulang mengalami osteoporosis (kalau biasa tengok iklan susu, pasti korang dengar pasal osteoporosis).
Kandungan kalsium dalam ikan ini mampu menjaga kesihatan gigi. Kalsium dalam ikan siakap mampu mengatasi masalah gigi berlubang yang banyak dialami orang ramai masa kini.
6. Meningkatkan Metabolisme
Ikan siakap memiliki kandungan mineral kalium yang cukup tinggi, dan dapat memenuhi keperluan kalium harian tubuh. Kalium memainkan peranan penting dalam tubuh.
Salah satu jenis mineral ini sangat diperlukan tubuh untuk metabolisme tubuh. Kalium dalam ikan siakap dapat membantu mengaktifkan pelbagai enzim dalam tubuh untuk metabolisme tenaga.
Kekurangan kalium dalam tubuh, dapat menyebabkan proses metabolisme tersekat, akibatnya tubuh dapat merasa lemah karena kekurangan energi.
Jika metabolisme terganggu, maka aktiviti yang sedang dilakukan juga terganggu.
BACA: Lelaki Sihat Sentiasa Ambil 3 Makanan Ini Dalam Diet, Makan Bayam & Ikan Salah Satunya
6. Menurunkan Hipertensi
Hipertensi terjadi kerana tekanan darah meningkat yang disebabkan oleh tidak lancarnya aliran darah.
Untuk menurunkan tekanan darah, biasanya memakan mentimun, atau buah-buahan yang mengandung banyak air. Secara umum, ikan ini mampu melancarkan peredaran darah.
Meskipun tidak memiliki kandungan air yang banyak seperti buah mentimun, daging ikan siakap dipercayai mampu melancarkan sistem peredaran darah.
Ikan siakap dapat menurunkan tekanan darah yang tinggi dan menjaga tekanan darah agar tidak terlampau rendah.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Sakit Badan? Ini 13 Ilustrasi Bergambar Cara Urutan Tubuh Dengan Arah Yang Betul!
Sakit-sakit badan adalah satu perkara biasa lebih-lebih lagi jika tubuh anda terlalu kuat bekerja dan kurang untuk berehat.
Namun menerusi entri ini, Maskulin ingin berkongsi 13 gambar yang memaparkan arah dan teknik urutan yang betul.
Selain daripada melihatnya, anda kini sudah boleh cuba mempraktikkannya khusus kepada pasangan anda untuk mengeratkan lagi hubungan :
1. Muka dan kepala
2. Belakang badan
3. Sekitar leher
4. Sisi badan
5. Pergelangan bahu
6. Betis
7. Bahu
8. Kaki
9. Belakang leher
10. Tapak kaki
11. Bahu
12. Tulang belikat
13. Pinggang
Semoga bermanfaat!
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
105 Tahun Tapi Masih Aktif, Sawang Janpram Buktikan Umur Hanya Nombor
“Saya hanya mahu terus bergerak.” Itulah kata-kata yang menggambarkan semangat luar biasa Sawang Janpram, seorang atlet veteran dari Thailand yang berjaya mencuri tumpuan dunia apabila memenangi pingat emas dalam acara lari pecut 100 meter di kejohanan World Masters Games di Taipei baru-baru ini.
Apa yang menjadikan kemenangan ini lebih mengagumkan? Sawang kini berusia 105 tahun.
Menang Tanpa Bertanding, Tapi Menang Dengan Harga Sebuah Inspirasi
Sawang sebenarnya satu-satunya peserta dalam kategori umur 100 tahun ke atas.
Secara teknikal, beliau ‘menang tanpa bertanding’. Namun, tidak ada siapa yang meragui kemenangan ini.
Mencapai usia satu abad dan masih mampu berlari 100 meter dalam 38.55 saat bukan sahaja satu pencapaian fizikal, tetapi simbol kekuatan mental dan dedikasi.
Dari Kebun Durian ke Trek Larian
Sawang bukan atlet seumur hidup. Beliau pernah menjadi guru besar dan juga penanam durian sebelum mula aktif bersukan pada usia 90 tahun.
Dorongan untuk kekal aktif hadir apabila beliau bimbang akan kehilangan keupayaan bergerak. Nasib baik, anak perempuannya turut memberi semangat.
Kini, 15 tahun kemudian, beliau bukan sahaja masih aktif malah telah mengumpul lebih daripada 60 pingat dalam pelbagai acara seperti lembing, cakera dan lontar peluru.
Warisan Sukan Dalam Keluarga
Bukan Sawang seorang yang aktif anak perempuannya, Siripan, 73, turut menyertai kejohanan yang sama dan berjaya membawa pulang dua emas dan satu perak dalam acara balingan.
Kedua-dua beranak ini kerap berlatih bersama di pantai Rayong, Thailand, membuktikan bahawa sokongan keluarga memainkan peranan besar dalam mengekalkan gaya hidup sihat dan aktif walaupun pada usia emas.
BACA LAGI : Peminat Selar Tindakan Amad Diallo Beri Isyarat Tangan Tak Senonoh
Umur Bukan Penghalang, Tapi Permulaan
Kisah Sawang Janpram adalah satu peringatan bahawa tiada istilah terlambat untuk memulakan sesuatu yang baru.
Beliau memulakan perjalanan atletiknya pada usia yang kebanyakan orang lain sudah bersara dan berehat di rumah.
Namun bagi Sawang, setiap langkah di trek adalah langkah menentang masa dan kemenangan beliau adalah kemenangan buat kita semua, tentang harapan, kesungguhan, dan keberanian untuk terus hidup aktif tanpa mengira usia.
Jangan lupa subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Sebelum Makan Minyak Zaitun, Tahu Dulu Jenis-jenisnya & Cara Nak Guna Agar Lebih Berkesan!
Alamak peningnya! Macam-macam jenis minyak zaitun yang dijual di pasar raya sehinggakan kita keliru nak guna yang mana satu. Ini kerana setiap minyak zaitun ada perbezaan jenis dan kegunaannya yang perlu anda tahu.
Sebelum nak menggunakan minyak zaitun, sebaiknya anda kenali dulu perbezaan jenis-dan kegunaannya. Ini akan memudahkan anda untuk mengenal pasti minyak zaitun yang mana sesuai untuk dimakan mentah atau digunakan untuk memasak.
Bagi mengelakkan kekeliruan ini, ikuti perkongsian Salmy Saznira menerusi laman Facebooknya tentang jenis-jenis dan kegunaan minyak zaitun. Semoga perkongsiannya ini bermanfaat untuk anda.
BACA: Tambah 1-2 Sudu Minyak Zaitun, Cara Betul Makan Telur Ayam Kampung Yang Ramai Tak Tahu!
Kakmie, boleh ke masak guna olive oli?
Jawapan kakmie; Ada yang boleh dan ada yang tak digalakkan.
Aiikk… cam mna tu? ?
Ok. Sebenarnya gini. Minyak zaitun (olive oil) ni banyak jenis dan kategorinya. Ada jenis yang boleh kita masak/ menumis/ menggoreng dan ada yang tak digalakkan. *Kakmie fokus jenis ya bukan jenama tau (kalau jenama ada macam-macam di pasaran… huhu)
Mengikut apa yang kakmie tahu info *melalui bacaan dan rujukan google
BACA: 5 Cara Diet Sihat Makan Minyak Zaitun Agar Berat Badan Cepat Turun
Minyak zaitun ni ada (5) jenis atau mungkin lebih
(1) Extra Virgin Olive Oil
(2) Virgin Olive Oil
(3) Pure Olive Oil
(4) Extra Light/Light Olive Oil
(5) Olive Pomoce Oil
Cuma bagi kita, malah kakmie sendiri.. dua@ tiga jenis saja yang biasa kita tahu dan selalu disebut-sebut. Betul tak? Ok. Mana boleh buat masak, mana tidak digalakkan? Jom kita tengok.
(1) Extra Virgin Olive Oil
▪️ Biasa sangat kita dengar bila kita nak amalkan diet. Betul tak?
▪️ Ok. kenapa namanya Extra Virgin Olive Oil? Sebab ia dihasilkan melalui proses perahan ‘Cold Press’ yang pertama. Ia tidak mengalami proses pemanasan dan tidak ada campuran sebarang bahan kimia.
▪️ Kadar asid 0.5%-0.8%.
▪️ Tinggi oksida dan banyak nutrien/ khasiat vitamin dan mineral.
▪️ Warna kehijaun/rasa agak pahit/ bau agak kuat.
❌ TIDAK DIGALAKKAN UNTUK MEMASAK (HABA TERLALU TINGGI)
▪️ Extra Virgin Olive Oil – ‘smoke point’ ➖ (ada fakta kata 160-200 darjah Celcius).
▪️ Sebab khasiatnya akan terjejas jika ada pemanasan melebihi ‘smoke point’ malah boleh menyebabkan(radikal bebas/ lebihan lemak dalam darah/ kolestrol/ hipertrigliseidemia.
▪️ Sesuai dicampur dalam sos dressing salad/ pasta/ pengganti kepada butter sapu kat roti dan sebagainya.
▪️ Atau dicampur dalam makanan yang dah siap dimasak.
* Contoh ➖ rujuk gambar kakmie sertakan
(2) Virgin Olive Oil
▪️ Minyak zaitun yang dihasilkan daripada proses perahan kedua.
▪️ Masih asli cuma kadar asid 1% – 4%.
▪️ Warna kuning kehijauan.
❌ TIDAK DIGALAKKAN UNTUK MEMASAK (HABA TERLALU TINGGI)
▪️ Virgin Olive Oil – ‘smoke point’➖199 darjah Celcius.
▪️ Sebab khasiatnya akan terjejas jika melebihi ‘smoke point’ malah boleh menyebabkan radikal bebas/ lebihan lemak dalam darah/ kolestrol/ hipertrigliseidemia.
▪️ Sesuai dicampur dalam sos dressing salad/ pasta/ pengganti kepada butter sapu kat roti dan sebagainya.
▪️ Atau dicampur dalam makanan yang dah siap dimasak.
* Contoh ➖ rujuk gambar kakmie sertakan
(3) Pure Olive
(4) Extra Light/Light Olive Oil
▪️ Campuran refined olive oil dan virgin olive oil.
▪️ Terlibat dengan beberapa proses penyulingan/ penapisan.
* Dua jenis olive oil di atas melalui proses yang sama cuma komposisinya campuran je berbeza.
* Refined olive oil adalah minyak zaitun yang sudah diproses dengan menambah bahan kimia untuk menambahbaik kualiti dan nutrien. Bahan kimia akan menutralkan rasanya yang kuat dan menurunkan kadar asid yang tinggi.Kemudian ditambah sedikit virgin olive oil untuk kembalikan rasa olive oil yang hilang akibat penambahan bahan kimia tadi.
▪️ Kadar asid melebihi 4%.
▪️ Warna kekuningan/kuning pucat.
✅ BOLEH DIGUNAKAN UNTUK MENUMIS/ MENGGORENG/ MEMANGGANG TAPI SUHU KENA KAWAL.
▪️ Extra/ Light Olive Oil – ‘smoke point’ ➖ 237-242 darjah Celcius.
▪️ Jika suhu terlalu tinggi akan mencapai ‘smoke point’ dan akan mengurangkan/ merosakkan kualiti/ nutrien.
*Contoh ➖ rujuk gambar kakmie sertakan
(5) Olive Pomace Oil
▪️ Gred minyak zaitun paling rendah.
▪️ Sisa proses pengekstrakan Pure Olive Oil.
▪️ Telah melalui beberapa proses penapisan.
▪️ Dicampur dengan pelbagai variasi virgin olive oil untuk memberi rasa minyak zaitun.
✅BOLEH DIGUNAKAN UNTUK MEMASAK/MENGGORENG/MEMANGGANG TAPI SUHU KENA KAWAL.
▪️ Olive Pomace Oil – ‘smoke point’➖ 238 darjah Celcius.
▪️ Jika suhu terlalu tinggi akan mencapai ‘smoke point’ dan akan mengurangkan/ merosakkan kualiti/ vitamin.
• Sama kategori dengan minyak jagung/ canola/ minyak sayuran/ dan seeds oil lain yang diproses.
* Contoh ➖ rujuk gambar kakmie sertakan
* Tak digalakkan guna minyak ni sebab terlalu sedikit campuran olive oil
* RUMUSAN
▪️ Sebenarnya,setiap minyak ada suhu tersendiri yang mana kualitinya/ nutrien akan merosot/berubah/hilang apabila dipanaskan dengan suhu yang melebihi tahap/paras ‘smoke point’ (Kakmie fokus untuk olive oil dulu ye)
▪️ Harus diingat jugak, MENGGORENG (deep fry) menggunakan Olive Oil (TIDAK AKAN) membuatkan makanan kita lebih sihat berbanding minyak lain.
▪️ Jika nak menggoreng BOLEH, tapi kena guna SUHU RENDAH/KUANTITI SEDIKIT/ MASA SINGKAT (tak boleh terendam lama) dan tentunya ia tidak garing dan tekstur makanan akan berminyak sedikit.
▪️ Sama jugak untuk yang menggunakan air fryer,boleh guna olive oil tapi jenis seperti yang kakmie nyatakan di atas dan pastikan SUHU SESUAI supaya tidak melebihi ‘smoke point’ jenis minyak tersebut.
▪️ Sebenarnya, kat setiap botol jenis Olive Oil dah ada dinyatakan CARA PENGAMBILAN (masakan) YANG SESUAI. Cuma kadang-kadang kita terlepas pandang. (Rujuk gambar kakmie bagi beberapa contoh yang kakmie ambik kat pasaraya tempat kakmie)
Kat botol olive oil pun ada tunjuk tahap kepanasan
Lebal kat belakang ada tunjuk kegunaan (2) jenis minyak ni
Harapan Kakmie semoga info pasal Olive Oil ni bermanfaat untuk kita semua ya.✌
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
