Satu kajian berkaitan dengan keperluan makanan untuk lebih kenyang menunjukkan bahawa makan sarapan dengan hidangan cendawan boleh membuatkan perut anda kenyang lebih lama dan tidak begitu lapar. Ia lebih bagus daripada anda menikmati nasi lemak yang akan menyebkan anda mengantuk dan sarapan barat seperti roti, hotdog dan telur hancur.
Menerusi A health blog, kajian yang telah dilakukan oleh mereka sebelum ini telah mencapai keputusan bahawa cendawan boleh membuatkan anda lebih kenyang berbanding dengan daging, tetapi kajian ini tidak mengkaji nutrisi dan jumlah protein yang terdapat dalam cendawan tersebut. Malah, kajian ini mencadangkan bahawa sama ada menggantikan cendawan untuk daging atau menggantikan beberapa daging dengan cendawan boleh menjadi nutrisi baik dan juga mengenyangkan perut anda dengan masa lebih lama.
Oleh sebab pakar saintifik telah menunjukkan protein menjadi makronutrien yang paling memuaskan, para penyelidik ingin memadankan kandungan protein dalam cendawan dan campur tangan daging untuk dasarnya mengawal bagaimana protein memberi kesan kenyang. Selepas memadankan cendawan dan daging dengan kandungan protein, ternyata kedua-duanya mengandungi jumlah kalori yang sama, yang dalam pada masa yang sama, dapat membantu menghilangkan perasaan mudah lapar.
Cendawan Shiitake
Ads
Shiitake segar dan kering sangat terkenal dalam masakan Asia. Rasanya yang enak dan menyelerakan telah mendapat perhatian barat dan kini anda boleh dapatkan cendawan ini di luar Asia di mana-mana pasar raya sepanjang tahun.
Ads
Cendawan Tiram
Cendawan tiram merupakan cendawan liar yang terhasil pada musim luruh disebabkan cuaca sejuk dan lembap. Tiada masalah untuk menikmati cendawan tiram ini kerana ia boleh didapati di mana-mana pasar raya yang boleh dimasak secara rebus ataupun goreng.
Ads
Morels
Morel tumbuh dengan mudah di hutan utara America dan Eropah. Rasa unik mereka berharga kepada rakyat Perancis. Mereka lebih gemar menggunakan morel untuk dimasak dengan mentega atau digoreng rangup! Di Malaysia, anda boleh dapatkan di pasar raya besar, dan harganya tidak begitu murah, namun sekali sekala tak salah nak cuba kan?
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Bagi kebanyakan wanita, mereka mengidamkan makanan seperti aiskrim dan coklat, tetapi kebanyakan lelaki mengidamkan jenis makanan seperti stik. Kajian dari Cornell University mendapati wanita kebanyakannya akan mencari makanan yang manis untuk mengurangkan tekanan manakala lelaki lebih cenderung untuk makan makanan seperti daging di masa-masa tertentu. Kenapa ini memberi kelebihan kepada lelaki? Ini kerana mereka makan makanan yang mengandungi protein, mengenyangkan, dan mengelakkan makan secara berlebihan jauh lebih baik dari kek coklat yang wanita sukakan.
Jika anda mengidamkan sesuatu pencuci mulut atau manisan juga, cuba gabungkan makanan berkhasiat seperti protein tinggi dengan chocolate chips ataupun kacang badam.
Jika anda seorang wanita, anda pasti akan tertekan dan memikirkan yang anda telah gagal. Kemudian anda mula mengurung diri di dalam rumah untuk mengasingkan diri dari orang lain. Dan bagaimana pula situasi lelaki yang menghadapi masalah yang sama? Dia mungkin masih boleh tersenyum sambil menikmati snek di depan televisyen. Kemudian, dia kembali meneruskan usahanya untuk mengurangkan berat badan tanpa rasa kecewa dan marah.
Untuk mengelakkan mentaliti sebegini terjadi, cuba laksanakan panduan 80% kaum lelaki. Kebanyakan lelaki akan mengelakkan apa jua perkara yang menghalang kesempurnaan, dan perkara yang sama dilaksanakan dalam diet mereka juga. Apabila wanita mula berdiet, mereka berusaha dari 0 ke 100, dan mereka menjadi ‘sempurna’ dalam masa semalaman, dan itulah sebenarnya ciri kegagalan. Itulah sebabnya panduan 80% ini diwujudkan iaitu cuba capai target penurunan berat badan sebanyak 80% setiap hari yang anda boleh.
Sehingga pada suatu hari, ia akan menjadi 120% kerana anda akan membiasakan diri anda. Untuk hari-hari tertentu seperti PMS anda mungkin akan mencapai 50% ataupun 20% daripada target. Tiada masalah asalkan purata pencapaian anda untuk hari itu mencapai 80%.
Apabila kaum lelaki pergi ke gim, mereka selalunya akan memilih jenis latihan angkat berat yang membuat mereka berasa kagum jika melihat orang lain melakukan latihan angkat berat tersebut. Membina otot dalam masa yang singkat, menggunakan banyak otot dalam satu masa. Manakala bagi wanita, mereka akan memilih dumbell yang ringan dan membuat latihan yang sempurna tetapi dalam jumlah yang sedikit.
Jadi, ketepikan berat ‘Barbie’ itu. Jika anda melakukan dua set 12-15 pengulangan angkat berat, beban yang anda angkat mungkin terlalu ringan. Oleh itu, cuba pilih beban yang anda boleh angkat hanya dalam lingkungan 8 – 10 pengulangan. Apabila badan anda sudah terbiasa dengan 10 kali pengulangan, kemudian cuba tambah berat beban sehingga anda boleh membuat 3 kali pengulangan sahaja. Sekiranya anda mengamalkan latihan ini, anda akan dapat lihat otot di bahagian bawah lengan akan bertambah dan tisu-tisu lemak akan berkurangan.
Wanita juga mengalami tekanan perasaan seperti lelaki. Mereka selalunya akan makan dengan banyak ketika tertekan. Kemudian, mereka berasa brsalah kerana makan bertalu banyak dan menjadi lebih tertekan sehingga mempengaruhi untuk makan dengan lebih banyak lagi. Tetapi lelaki tidak fikir yang makanan boleh meningkatkan kembali mood mereka. Anda juga harus lah begitu.
Tetapi lelaki tidak fikir yang makanan boleh meningkatkan kembali mood mereka. Anda juga harus lah begitu.
Hentikan tabiat sebegini dan cuba kenalpasti apakah keperluan di sebalik kehendak anda itu. Cuba letakkan keinginan untuk makan yang timbul itu dari 1 hingga skala 10. Jika skalanya adalah 8, cuba lihat apa yang menyebabkannya menjadi 8. Adakah anda kena marah dengan boss di pejabat? Atau anda dikejar anjing jiran?
Dengan menyesuaikan skala tersebut dengan tahap keinginan anda untuk makan dan tahap tekanan yang anda hadapi, lama-kelamaan anda akan belajar bagaimana untuk mengetahui bahawa anda sebenarnya lapar atau hanya untuk merawat perasaan anda yang ‘terluka’ itu. Dengan mengamalkan langkah sebegini, anda akan lebih bijak memilih apa yang anda ingin suapkan ke mulut anda.
Orang lelaki kebanyakannya memilih untuk melakukan sesuatu aktiviti yang lebih ‘fizikal’ untuk melepaskan kemarahan mereka seperti berlari atau kickboxing. Manakala kebanyakan wanita cenderung untuk ‘menelan’ segala masalah yang mereka hadapi dengan pelbagai jenis makanan ! Oleh itu, jika anda berasa marah, cuba anda biasakan diri dengan melakukan sesuatu aktiviti yang boleh mengubati kemarahan anda selain MAKAN. Anda boleh berlari di tepi pantai atau mungkin berjalan-jalan di kawasan taman rekreasi berdekatan untuk menenangkan fikiran anda.
Bila orang lelaki ni marah-marah, dia tak terus pergi ke peti sejuk macam kebanyakan orang perempuan. Diorang tak cari coklat ke, aiskrim ke untuk sejukkan hati mereka. Tapi kalau wanita sedang marah, mereka sanggup ambil cuti kerja! Bagi kebanyakan wanita, satu-satunya sumber hadiah atau penawar kepada kemarahan mereka adalah makanan (BACA: selain shopping, of course!).
Oleh itu, apa kata bermula hari ini luangkan masa satu jam untuk diri anda sendiri. Berikan diri anda hadiah atau ubati kemarahan anda dengan perkara lain yang lebih berfaedah seperti meluangkan masa di kempleks membeli-belah untuk window shopping. Anda juga boleh mengajak rakan-rakan anda ke spa atau saloon bersama-sama sambil update gosip terbaru.
Apabila wanita sedang berdiet, mereka berpantang makanan-makanan tertentu sehingga mereka tidak tahan untuk melanggar pantang yang mereka cipta sendiri. Kemudian, mereka akan makan macam tak ingat dunia ! Kajian mengenai perbezaan makanan dan diet pada lelaki dan wanita di Austria mendapati pendekatan kaum lelaki terhadap khasiat sesuatu makanan tidak rumit dan lebih selesa untuk diamalkan. Mereka masih lagi makan snek semasa menonton televisyen tetapi mereka akan makan dengan kuantiti 1/3 daripada kuantiti yang mereka biasanya ambil. Kajian di US pula mendapati secara purata, wanita yang sedang berdiet selalunya akan makan secara berlebihan selepas berdiet dengan beranggapan yang mereka akan meneruskan diet tersebut supaya kurang rasa bersalah terhadap diri sendiri.
Oleh itu, jangan ‘boikot’ makanan kegemaran anda, cuma anda perlu bijak mengawal kuantiti yang anda ambil.
Selain itu, jika anda berkeinginan untuk makan makanan yang manis, cuba lakukan sesuatu aktiviti yang boleh mengalihkan tumpuan daripada keinginan anda itu. Cari aktiviti yang benar-benar anda suka dan boleh menggembirakan hati dan minda anda.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Senaman adalah selamat bagi kebanyakan individu untuk dijadikan amalan harian jika berasaskan prinsip senaman dan mengambil kira aspek keselamatan yang betul. Namun, bagi golongan berisiko, nasihat dan panduan dari mereka yang pakar haruslah diambil kira. Penilaian keselamatan untuk memulakan aktiviti senaman perlu dijalankan oleh semua golongan bagi memastikan manfaat yang maksimum dapat diperoleh dari aktiviti tersebut.
Dalam buku panduan ujian dan preskripsi senaman terbitan AmericanCollegeofSportMedicine edisi ke sembilan, penilaian risiko penyakit jantung oleh mereka yang berkelayakan perlu dibuat sebelum memulakan senaman. Selain itu, pemeriksaan perubatan, termasuk ujian tekanan juga diperlukan bagi memastikan senaman itu tidak membahayakan.
Ini khususnya bagi mereka yang mempunyai risiko seperti penyakit jantung. Namun, bagi mereka yang tidak berpenyakit, sekurangnya-kurangnya penilaian kendiri harus di lakukan. Satu cara menilai aspek keselamatan diri untuk melakukan senaman adalah berdasarkan soal selidik yang dinamakan borang Soal Selidik Kesediaan untuk Beraktiviti Fizikal.
Soal selidik ini bertanyakan jika seseorang itu;
Berdasarkan soalan – soalan tersebut, individu yang menjawab ‘ya’ untuk mana-mana soalan haruslah merujuk kepada pakar perubatan sebelum melibatkan diri dalam aktiviti fizikal. Namun, aktiviti fizikal masih boleh diteruskan secara beransur – ansur dari peringkat rendah atau aktiviti yang selamat mengikut panduan dan nasihat pakar. Jika mereka menjawab tidak bagi semua soalan tersebut, aktiviti fizikal adalah selamat untuk dimulakan.
Selain soal selidik yang di bina oleh Canadian Society of Exercise Physiology seperti di atas, satu borang soal selidik lain yang sering digunakan untuk tapisan keselamatan bagi individu yang ingin memulakan gaya hidup aktif adalah soal selidik yang di bina oleh American College of Sport Medicine dan American Heart Association.
Soal selidik ini terbahagi kepada beberapa bahagian dengan soalan-soalan yang khusus iaitu sejarah dan latar belakang diri, gejala penyakit jantung, lain-lain isu kesihatan dan faktor risiko masalah jantung.
Dalam bahagian sejarah, individu di tanya sama ada pernah
1.Mengalami serangan jantung
2.Menjalani pembedahan jantung
3.Menjalani prosedur mendiagnosis atau merawat masalah jantung dengan memasukkan tiub halus melalui arteri atau vena.
4.Angioplasti koronari (prosedur membuka salur darah yang tersumbat)
5.Menggunakan pacemaker
6.Mempunyai masalah injap jantung
7.Kegagalan jantung
8.Pemindahan jantung
9.Masalah jantung bawaan
Dalam bahagian gejala pula, soalan yang ditanya adalah berkenaan;
1.Ketidakselesaan bahagian dada apabila menggunakan tenaga
2.Mengalami sesak nafas tanpa sebab yang munasabah
3.Mengalami pening-pening, pengsan dan tidak sedarkan diri
4.Mengalami bengkak di bahagian buku lali
5.Mengalami kadar degupan jantung yang laju dan tidak selesa
6.Mengambil ubat untuk jantung
7.Selain sejarah dan gejala, soal selidik ini turut mengumpulkan maklumat berkenaan masalah kesihatan yang lain seperti
8.Mengalami kencing manis
9.Mempunyai penyakit lelah atau penyakit berkaitan paru-paru
10.Mengalami rasa kejang di bahagian kaki apabila berjalan
11.Mempunyai masalah otot dan tulang yang menghalang dari melakukan aktiviti fizikal
12.mempunyai kebimbangan berkaitan aktiviti fizikal dan senaman
13.Mengambil ubat – ubatan
14.Hamil
Jika seseorang menjawab ‘ya’ untuk mana-mana soalan di atas, nasihat dan panduan dari pakar perubatan harus diperoleh sebelum memulakan aktiviti senaman.
Bahagian terakhir soal selidik Health/Fitness Facility Preparticipation Screening Questionniare ini memberi tumpuan kepada aspek faktor risiko serangan jantung seperti yang di ulas minggu lepas. Ini termasuk,
1.Berumur 45 tahun ke atas,
2.Wanita berumur 55 tahun ke atas,
3.Perokok atau mereka yang baru berhenti merokok dalam tempoh enam bulan,
4.Mempunyai tekanan darah tinggi melebihi atau di tahap 140/90 mm hg yang diukur pada dua masa yang berlainan,
5.Mengambil ubat tekanan darah tinggi,
6.Tahap kolesterol melebihi 5.172 mmol/l,
7.Tidak mengetahui tahap kolesterol diri
8.Mempunyai ahli keluarga dekat lelaki atau wanita yang pernah mengalami serangan jantung atau mati disebabkannya sebelum umur 55 tahun (bapa atau saudara dekat lelaki) dan 65 tahun (ibu atau saudara dekat wanita).
9.Tidak aktif secara fizikal atau mempunyai penglibatan yang kurang dari 30 min sekurang-kurannya tiga hari seminggu
10.Tahap BMI 30 kg/m2 atau lebih
11.Mempunyai pra-diabetes
12.Tidak tahu jika diri mempunyai pra-diabetes
13.Jika individu menjawab ya bagi dua atau lebih perkara–perkara ini, pakar perubatan patut dirujuk sebelum memulakan aktiviti fizikal dan senaman.
Penilaian kendiri berkenaan keupayaan diri dan juga pengetahuan berkenaan perkara–perkara yang boleh mendatangkan bahaya semasa aktiviti senaman dapat membantu individu untuk menjadikan senaman sebagai satu aktiviti yang selamat dan bermanfaat. Dua rujukan ini boleh dijadikan panduan untuk menilai tahap keselamatan untuk melakukan senaman. Namun, perlu ditekankan bahawa jawapan‘ya’ kepada mana-mana soalan di atas tidak bermaksud aktiviti fizikal dan senaman tidak boleh dilakukan.
Sebaliknya, nasihat dan panduan dari pakar yang berkenaan harus diperoleh bagi memastikan senaman adalah selamat untuk di jalankan. Selain itu, walaupun soal-selidik diatasi boleh digunakan untuk penilaian kendiri, nasihat dan panduan dari mereka yang berkelayakan patut dirujuk jika ada kesangsian berkenaan keselamatan diri untuk memulakan senaman.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Selalu kan kita dengan dengar petua pelik orang dulu-dulu, walaupun tidak masuk akal tapi kekadang berkesan juga. Jadi kenapa tidak kita mencuba kalau kesan nya bagus untuk kesihatan tubuh badan kita. Berikut adalah di antara tips kesihatan yang pelik tapi boleh membantu.
Selamat mencuba!
1. Gunakan kubikel tandas yang paling hampir dengan pintu masuk
Menurut satu kajian adalah didapati kubikel terdekat dengan pintu masuk paling jarang digunakan dan dengan itu ianya mengandungi peratusan bakteria yang lebih rendah berbanding kubikel yang lain. Selepas selesai ‘urusan’ berdiri sebelum flush kerana apabila flushberlaku wap air halus yang mengandungi bakteria akan terlepas ke udara dan boleh menjangkiti anggota badan yang sensitive
2. Garu anggota badan yang lain
Bagi anggota badan yang disimen atau yang menggunakan cast, kegatalan memang tidak dapat dielakkan dan paling meresahkan apabila kegatalan itu tidak dapat digaru. Anda boleh menipu otak anda dengan menggaru di tempat yang sama di tangan atau kaki yang satu lagi.
3. Turunkan suhu badan yang tinggi dengan cepat
Ada yang menyarankan untuk minum lebih banyak cecair bila demam tetapi bagi merawat suhu badan yang tinggi akibat demam bolehlah mencuba tips ini iaitu dengan meletakkan ais pek di bawah ketiak atau berdekatan pangkal peha. Ianya memang tidak selesa tetapi berkesan.
4. Kopi untuk kulit yang cantik
Jika anda mempunyai selulit di bahagian badan anda, gunakan serbuk kopi sebagai skrub badan. Ini kerana kafein akan merangsang sel-sel kulit dan menggunakannya sebagai skrub lantas menyingkirkan mana-mana kulit mati yang cuba menghodohkan kulit anda.
5. Elakkan sabun anti bacteria
Menurut American Medical Association, tiada keperluan untuk menggunakan sabun anti bakteria memandangkan tiada bukti yang menunjukkan sabun anti bakteria bertindak lebih baik di dalam menghalang dan mengurangkan infeksi kuman. Malah turut dipercayai sabun anti bakteria hanya menjadikan bakteria lebih kuat dan rentan
6. Madu untuk membasmi kuman
Satu kajian telah membuktikan bahawa madu mempunyai unsur-unsur antibakteria dan mampu membasmi jangkitan bakteria di luka ringan. Anda hanya perlu sapu madu di tempat luka dan balut luka.
7. Lada hitam sebagai ubat anti radang, anti bacteria dan anti septic
Sekiranya jari anda terluka semasa memotong di dapur, ada satu cara untuk menghentikan pendarahan dan juga mampu membasmi kuman. Cara terbaik ialah dengan menaburkan serbuk lada hitam ke tempat luka. Ianya tidak memeritkan. Basuh terlebih dahulu luka, keringkan, taburkan serbuk lada hitam. Jika perlu boleh dibalut. Dalam masa yang singkat pendarahan akan berhenti.
8. Rapikan misai anda
Kepada anda yang menyimpan misai dan mempunyai alergi, pastikan anda merapi misai anda sekerap yang mungkin. Proses merapi terdiri dari membasahkan, mengering dan menyikat misai anda. Merapi ini penting bagi mengurangkan hama, debu serta debunga yang terperangkap di misai seterusnya mengurangkan simptom alergi
9. Pelihara haiwan kesayangan
Banyak kajian menunjukkan dengan membela haiwan kesayangan seperti kucing dan anjing akan membantu mengurangkan kadar risiko serangan jantung dan strok. Aktiviti membelai dan menepuk haiwan ini membantu pesakit rasa lebih tenang, mengurangkan kegelisahan dan seterusnya mengawal tekanan darah.
10. Ketagihan merokok
Sekiranya anda mengalami masalah ketagihan merokok, tips terbaik untuk mengurangkan ketagihan adalah dengan menggosokkan jari telunjuk dengan ibu jari atau gosokkan kedua-dua belah tangan. Ini akan memberikan ketenangan dan membuatkan tangan anda sentiasa sibuk.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
je senang
