Pasti ramai yang tahu tentang body mass index (BMI), tapi pernahkah anda dengar tentang basal metabolic rate (BMR)?

Sebenarnya badan kita sentiasa membakar kalori walaupun semasa kita menonton televisyen, berbaring mahupun ketika tidur. Itulah maksud BMR. BMR ialah jumlah kalori yang dibakar oleh badan dalam keadaan rehat.

BMR yang rendah ialah keadaan di mana seseorang itu mempunyai kadar metabolisme yang rendah.

KADAR METABOLISME RENDAH MENYEBABKAN KITA SUKAR KURUS DAN TIDAK SIHAT

Ramai yang mengadu mereka sukar menurunkan berat badan. Ada juga yang mengadu berat badan mereka tidak lagi menurun setelah kehilangan 5 kg atau 10 kg dari berat asal.

Apa sebenarnya yang terjadi?

Mungkin kadar metabolisme atau basal metabolic rate (BMR) telah menjadi rendah. Ini mungkin yang menyebabkan seseorang itu sukar untuk menurunkan berat badan.

Seperti mana yang kita tahu bahawa BMR adalah kadar penghasilan tenaga dalam badan kita ketika kita rehat dan tidur yang mana ia dikawal oleh enzim dan hormon.

Ini bermakna ketika kita rehat dan tidur, tenaga dihasilkan dan digunakan dalam jumlah yang tetap bagi menggerakkan pernafasan (fungsi paru-paru dan jantung), otak dan fungsi organ yang lain.

Jadi tahap BMR yang menentukan berapa banyak dan cepat pula tenaga dalam tubuh kita (dalam nilai kalori) dibakar.

Mereka yang mempunyai nilai BMR yang tinggi akan membakar tenaga lebih banyak dan cepat, dengan ini memudahkan penurunan berat badan.

Jadi bagi mereka yang mengalami ‘keadaan yang plateau’ ketika menjalani program diet, atau dalam bahasa yang mudah ialah berat badan tidak lagi mahu menurun, berkemungkinan besar telah mengalami tahap BMR yang rendah.

Bagaimana kita mengetahui seseorang mengalami masalah BMI yang rendah

1. MENGALAMI MASALAH BERAT BADAN
Mereka yang mempunyai masalah BMI yang rendah biasanya akan mengalami masalah berat badan seperti sukar mengurangkan berat badan, dan senang pula meningkatkan berat badan.

2. MUDAH BERASA PENAT DAN LESU
Oleh kerana tenaga yang dihasilkan tidak mencukupi dan mengambil proses yang lebih lama, mereka yang mempunyai masalah BMR yang rendah akan lebih cepat penat dan lesu. Mereka akan berasa cepat penat bila melakukan aktiviti fizikal. Mereka juga mungkin mengalami rasa penat dan memerlukan rehat yang lebih lama.

3. TAHAP KESIHATAN YANG RENDAH
Mereka mungkin kelihatan pucat, sering penat, mudah demam, rambut mudah gugur dan tidak bertenaga. Mereka yang mempunyai BMI yang rendah akibat masalah kekurangan hormone tiroid akan menyebabkan kitaran haid yang tidak menentu.

4. MUDAH BERASA SEJUK
Mereka yang mempunyai masalah BMR yang rendah akan mudah berasa sejuk terutama dalam musim hujan atau berada dalam hawa yang dingin. Mereka sering mengadu bahawa pendingin hawa terlalu kuat padahal orang di sekeliling berasa panas.

Apakah yang mempengaruhi BMR kita dan bagaimana hendak meningkatkannya?

1. UMUR
Secara purata apabia seseorang lelaki sudah berusia 40 tahun, dan seorang wanita telah berusia 35 tahun, tahap BMR mereka akan menurun sebanyak 5% setiap 10 tahun. Bagaimana hendak mengekalkan tahap BMR setelah mencecah usia ini, caranya ialah kekal aktif dalam melakukan aktiviti fizikal. Cara terbaik bagi umur sebegini ialah berjalan kaki.

2. JANTINA
Lelaki dikatakan membakar lebih banyak kalori pada waktu rehat berbanding wanita. Ini bermakna wanita mempunyai BMR yang lebih rendah dari lelaki. Tetapi itu tak semstinya berlaku.

Wanita yang mempunyai tubuh yang kurang lemak berlebihan mempunyai tahap BMR yang lebih tinggi dari lelaki yang mempunyai lemak yang berlebihan dalam tubuh. Kata kuncinya ialah hilangkan lemak yang berlebihan, ia membantu meningkatkan semula BMR kita.

3. NISBAH PERATUSAN OTOT BERBANDING DENGAN LEMAK
Peratusan otot dalam tubuh (terutama pada lelaki) akan menentukan tahap BMR dalam tubuh kita. Oleh itu bagi lelaki, melakukan aktiviti mengangkat berat (bertujuan untuk meningkatkan peratusan otot dalam tubuh) membantu mereka meningkat nilai BMI.

4. KETURUNAN
Faktor keturunan juga mempengaruhi. Ramai orang yang tidak pernah ada masalah peningkatan berat badan walaupun kelihatannya mereka makan banyak. Sentiasa kelihatan kurus.

Ini mungkin disebabkan faktor keturunan. Namun ia bukanlah sesuatu yang sihat apabila memakan tanpa kawalan walaupun berat badan mengikut nilai BMI yang dicadangkan. Ini kerana ramai orang kurus tetapi mempunyai banyak penyakit kronik akibat amalan pemakanan yang buruk.

5. MASALAH KELENJAR TIROID
Kelenjar tiroid merembeskan hormone tiroid T3 dan T4 yang mempengaruhi tubuh menghasilkan tenaga ketika beraktiviti dan dalam keadaan rehat. Mereka yang bermasalah untuk menghasilkan hormone tiroid secara efektif, dikatakan mengalami masalah penyakit kekurangan hormone tiroid (hypothyroid).

Mereka akan mengalami masalah berat badan dan nilai BMR yang rendah. Cara terbaik bagi mereka adalah mendapatkan rawatan bagi memastikan hormone tiroid mencukupi dalam tubuh.

6. DEHIDRASI
Kekurangan air dalam tubuh akan menyebabkan tubuh kita tidak dapat menghasilkan tenaga yang secukupnya, kerana proses penghasilan tenaga memerlukan air yang banyak. Apabila kita berehat, penghasilan tenaga juga perlahan, dan dikatakan nilai BMR kita menjadi rendah.

Minum lebih banyak air kosong sangat membantu menghasilkan tenaga. Bagaimana dengan air manis? Air manis (penuh dengan gula) akan menjadi sumber tenaga yang cepat, tetapi ia menyebabkan lebih banyak insulin yang dikeluarkan. Jika kita tidak beraktiviti, semua gula yang diserap ke dalam tubuh akan disimpan sebagai lemak.

7. BANYAKKAN BERPUASA
Apabila kita berpuasa atau tidak makan selama enam jam, tubuh mula akan membakar lemak dalam tubuh. Lemak akan menghasilkan tenaga yang diperlukan. Adakah tubuh akan merendahkan nilai BMR apabila kita berpuasa seperti yang dilaporkan oleh sesetengah saintis?

Tidak betul, nilai BMR akan diturunkan agar tubuh menyimpan lebih banyak tenaga apabila kita tidak mengambil makanan. Ini hanya berlaku apabila kita mengalami kebuluran, bukan disebabkan kita berpuasa atau menjarakkan waktu makan.

Apabila kita tidak makan melebihi 36 jam, tubuh akan merendahkan nilai BMR, agar kita mempunyai simpanan tenaga yang mencukupi apabila menghadapi kebuluran. Jadi ada cadangan yang menyuruh kita makan lebih kerap untuk mengelakkan nilai BMR menjadi rendah adalah tidak benar. Terutama apabila kita tidak beraktiviti setelah kita makan. Ia hanya akan mengumpulkan lemak.

8. MAKAN MAKANAN BEREMPAH DAN PEDAS
Mengambil makanan berempah dan lebih pedas dapat meningkat nilai BMR seseorang. Contohnya kita mengambil cili, yang mengandungi ialah komponen bioaktif capsaicin meningkatkan BMR. Selain itu boleh tambahkan lada putih atau lada hitam dalam makanan. Meletakkan secubit serbuk kayu manis dalam minuman juga dapat meningkat BMR.

9. SENAMAN MEMBINA OTOT
Secara mudah saya boleh beritahu, senaman kardio seperti berlari dapat membakar lemak, tetapi tidak meninggikan BMR. Hanya senaman mengangkat berat (dan membina otot) dapat meningkatkan BMR. Menambahkan otot pada tubuh menjadikan membakar lemak dan tenaga ketika kita berehat.

10. MENGAMBIL PROTEIN DALAM MAKANAN
Untuk meningkatkan BMR, kurangkan pengambilan karbohidrat ringkas dimana penyerapan gula ke dalam darah berlaku dengan cepat. Cuba tingkatkan pengambilan protein terutamanya sayur-sayuran yang mengandungi protein atau protein dari sumber bukan daging merah.

Penghadaman protein mengambil masa yang lebih lama dan pada masa yang sama banyak enzim dan hormone dikeluarkan seperti glukogon yang meningkatkan BMR dalam tubuh.

6. MENGAMBIL KALSIUM
Makanan dan minuman yang mengandungi kalsium yang tinggi seperti susu dapat meningkatkan BMR dan memetabolismekan lemak lebih efisen. Minum segelas susu sehari membantu tubuh membakar kalori lebih cepat dan menyebabkan BMR meningkat.

Semoga bermanfaat!

Jangan lupa untuk subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah!

Sumber kredit: Dr Zubaidi Sumber gambar: www.pexels.com

Telur ayam kampung memang sinonim dengan lelaki sebagai penambah tenaga batin. Namun manfaatnya bukan hanya itu, telur ayam kampung juga sebenarnya memiliki banyak khasiat lain untuk kesihatan tubuh badan.

Apabila sebut telur ayam kampung, kebiasaannya orang akan makan bersama madu asli. Selain inginkan khasiat daripada madu tersebut, ia juga boleh dijadikan sebagai penghilang rasa hanyir apabila anda mengambil telur ayam kampung mentah.

Namun menurut kajian yang dilakukan oleh Saintis, Dr Suri Roowi, madu sebaiknya tidak dimakan bersama makanan yang bersumberkan protein seperti telur. Kenapa?

Untuk mengetahui jawapannya dan mendedahkan anda dengan cara betul makan telur ayam kampung, apa kata anda ikuti perkongsian Zaharinah Hussin, Founder produk Dr Vee Formula yang juga isteri kepada Dr Suri Roowi.

Semoga dengan cara betul makan telur ayam kampung ini akan memberi anda lebih manfaat untuk kesihatan tubuh badan.

BACA: Perlu Atau Tidak Basuh Telur Sebelum Simpan? Doktor Ini Jelaskan Cara Betul!

CARA BETUL MAKAN TELUR AYAM KAMPUNG YANG RAMAI TAK TAU

“Saya nak tanya, kalau madu kita makan waktu pagi, campur dengan telur ayam kampung, bagus ke?”

Ohh, jika ikut apa yang Dr Suri Roowi dah kaji, madu sebaiknya TAK diambil bersama protein. Telur adalah sumber protein.

Kenapa pulak?

Sebab, protein struktur kimianya agak besar. Ia akan halang khasiat dalam madu dari diserap ke dalam darah.

Habis tu, ada efek apa apa tak puan?

Tak efek apa apa.

Cuma, RUGI la makan madu tu dengan telur tu. Sebab TAK DAPAT KHASIAT MADU. Dapat khasiat telur je la.

Tapi, camana nak telan telur ayam kampung tuu? Hanyir sangat!

Ya betul hanyir.

BACA: Biarpun Rasanya Tawar, Diet Putih Telur Boleh Kenyangkan Perut & Jadikan Badan Kurus!

Nak tau cara yang betul?

Meh akak share:

Caranya ialah, pecahkan telur tu dalam cawan, jangan kacau. Pastu masukkan 1-2 sudu minyak zaitun. Pastu terus telan. Gulp.

Licin dan lancar jer lalu kat kerongkong. Tak sempat nak singgah pun bau hanyir tu. Bau minyak zaitun jer la.

Apa kelebihannya tu?

Tak pernah tau pun.

Dr Suri kata, dalam telur juga ada antioksidan yang namanya Lutein. Lutein ni ada dalam kuning telur.

Lutein tu jenis antioksidan larut minyak. Jadi sesuai lah ia diambil dengan minyak zaitun.

Minyak zaitun pulak bagus untuk kawal kolesterol, sebab ia asid lemak monotaktepu.

BACA: 8 Perkara Ini Akan Berlaku Kepada Tubuh Jika Anda Makan 3 Biji Telur Sehari

Apa bagusnya makan telur ayam kampung ni?

Ramai yang dah tau kot. Akak tak nak citer la bab yang tu, tu kat sini.

Tapi untuk orang perempuan yang bacaan hemoglobin (Hb) selalu naauu rendah. Asik asik rendah jerr.

Cubalah makan telur ayam kampung ni. Telan mentah mentah bersama minyak zaitun ni. Cuba makan sebiji setiap malam selama 30 hari.

InsyaaAllah.

Dengan izinNYA, akan naik Hb korang. Jangan caya. Buat jer.

Abis tu, bila nak minum madu pulak?

Pagi. Kan boleh kann?

Mahu diet tetapi susah kerana arahan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP)? Tak ada masalah, anda boleh juga turunkan berat badan sepanjang PKP ni, cuma janganlah kerap makan sahaja.

Ada banyak lagi aktiviti yang boleh di buat. Keluarkan peluh anda, kerana peluh yang dihasikan juga mampu mengeluarkan toksin dari badan.

Okaylah, tak perlu cakap banyak. Ini beberapa cara anda turunkan berat badan dan boleh diguna pakai sepanjang PKP.

1. Mulakan dengan mengambil jenis sayur terlebih dahulu kemudian baru lauk. Akhir sekali baru ambil nasi.
2. Hadkan pengambilan air manis setiap hari. Jika mahu ambil juga, pastikan sebelum pukul 12 tengahari.
3. Mesti minum air kosong sekurang-kurangnya 2 liter sehari.
4. Lastly, amalkan makan malam sekurang-kurangnya 4 jam sebelum tidur.
5. Target 10,000 langkah sehari seperti naik tangga dan sebagainya. Jika ingin lebih accurate boleh jugakan apps atau jam tanggan yang boleh detect berepa langkah yang kita ambil seharian.

Cuba kawal diri, jangan terlalu kerap memasuki dapur. Kerana anda akan lebih kerap buka peti ais dan ambil makanan. Namun jika anda benar-benar lapar dan perlukan sesuatu di mulut, ambil lah kekacang atau makanan sihat.

Tahukah anda setiap makanan yang anda ambil itu boleh di bakar dengan pengunaan tenaga?

1 burger = 538 Kalori

2 jam 30 minit berjalan

1 jam 20 minit berlari

English Big Breakfast = 522 kalori

2 jam 30 minit berjalan

1 Jam 15 minit berlari

Ayam goreng 2-3 ketul = 350

1 jam 40 minit berjalan

0 Jam 50 minit berlari

Aiskrim Sunday Chocolate = 457 kalori

2 jam 10 minit berjalan

1 Jam 00 minit berlari

Mee goreng (sepinggan) = 580 kalori

2 jam 45 minit berjalan

1 Jam 20 minit berlari

Nasi lemak dan ayam goreng = 690 kalori

3 jam 30 minit berjalan

1 Jam 40 minit berlari

Roti Canai (Sekeping) = 420 kalori

2 jam 00 minit berjalan

1 Jam 00 minit berlari

Mee rebus = 450 kalori

2 jam 10 minit berjalan

1 Jam 05 minit berlari

Air sirap bandung = 139 kalori

0 jam 40 minit berjalan

0 Jam 20 minit berlari

Teh Tarik = 121 kalori

0 jam 35 minit berjalan

0 Jam 20 minit berlari

Kopi = 63 kalori

0 jam 20 minit berjalan

0 Jam 10 minit berlari

Minuman bertin / soda = 137 kalori

0 jam 40 minit berjalan

0 Jam 20 minit berlari