Sakit lutut adalah masalah kesakitan yang melibatkan struktur tulang. Ia mungkin berpunca daripada sendi (femur, tibia, fibula), tempurung lutut (patela) atau ligamen dan tulang rawan lutut (meniskus).

Sakit lutut boleh terjadi kepada semua peringkat umur, bergantung kepada keadaan atau aktiviti setiap individu.

1. UMUR SEMAKIN MENINGKAT

Semakin lama kita hidup di dunia, semakin kita dimamah usia. Umur semakin meningkat merupakan faktor utama sakit lutut terjadi. Ini kerana pelincir di lutut semakin kering dan berkurangan.

Antara simptom-simptom pelincir lutut kering dan berkurangan ialah tidak dapat berdiri lama, tidak mampu membengkokkan lutut dalam masa yang panjang dan memerlukan bantuan orang lain untuk melakukan aktiviti harian.

Oleh itu, semakin umur meningkat, semakin sukar untuk kita mencegah kekurangan tulang rawan. Kita seharusnya mengamalkan pemakanan yang sihat seperti perbanyakan minum susu untuk tulang serta mengamalkan pengambilan vitamin C.

2. BERAT BADAN BERLEBIHAN ATAU OBESITI

Tekanan pada sendi lutut akan bertambah apabila berat badan kita semakin bertambah atau berlebihan. Obesiti akan meningkatkan risiko berlakunya osteoarthritis, tulang rawan akan rosak dengan lebih cepat.

Berat badan berlebihan memberi tekanan kepada sendi-sendi yang menampung tubuh seperti lutut dan punggung. Jadi, jika anda berlebihan berat badan, kurangkanlah berat badan anda ke paras ideal sebagai langkah pertama mengatasi masalah sakit lutut.

Penyakit-penyakit lain ini termasuk reumatoid artritis (penyakit radang kronik yang menjejaskan sendi-sendi di tangan dan kaki) dan gout (sakit perit, bengkak dan merah di sendi-sendi yang biasa dialami kaum lelaki).

3. BAKA ATAU KETURUNAN

Termasuk dengan mutasi genetik yang menyebabkan seseorang lebih cenderung mengalami OA, atau disebabkan oleh abnormalities yang diwarisi dalam bentuk tulang yang mengelilingi sendi lutut.

Jika ada anggota keluarga anda pernah mengalaminya, maka risiko anda menghidapi sakit lutut juga adalah tinggi. Faktor keturunan juga terjadinya masalah ini. Genetik yang ada pada ibu bapa berkemungkinan ia terkena kepada anak-anak.

Namun, daripada Lima adikberadik besar kemungkinan hanya dua orang saja yang akan mewarisi penyakit ini. Terdapat kes ibu bapa mendapat penyakit ini, dan turun kepada anak-anaknya sehingga cucu-cicitnya juga mendapat penyakit yang sama.

Sakit lutut bukanlah penyakit yang serius, Namun jika tidak dicegah dan dirawat akan menyebabkan kelumpuhan sehingga tidak mampu berdiri.

4. TEKANAN SENDI BERPANJANGAN

Bergantung kepada pekerjaan yang anda lakukan. Sekiranya anda kerap mengangkat beban berat (55 paun dan lebih) seperti mencangkuk dan melutut berpotensi mengalami OA kerana tekanan berterusan yang diberikan kepada sendi.

Ini terjadi apabila pekerja itu membuat kerja-kerja yang berat seperti mengangkat barangan yang berat, duduk terlalu lama, berdiri secara berterusan dan mengakibatkan tekanan pada sendi.

Pekerjaan seperti angkat barang berat, bawa lori terlalu lama dan bertani merupakan faktor utama sakit sendi ini terjadi. Melakukan sesuatu pekerjaan terlalu lama mengakibatkan lenguh-lenguh kerana tekanan berterusan kepada sendi.

5. CEDERA ATAU TRAUMA

Khusus untuk atlet perlu mengambil langkah berjaga-jaga untuk mengelakkan kecederaan. Pemain bola sepak, takraw dan tenis adalah antara atlet yang berisiko tinggi. Namun begitu, senaman yang ringan dan normal dapat membantu menguatkan sendi.

Digalakkan sebelum dan selepas bersukan melakukan aktiviti memanaskan badan dan menyejukkan badan. Aktiviti ini supaya atlet tidak mengalami kekejangan ketika bersukan.

Atlet sering mengalami kecederaan seperti disepak, ditendang dan terjatuh hingga menyebabkan mereka terpaksa diusung keluar daripada padang. Ini kerana mereka tidak memanaskan badan terlebih dahulu sebelum memulakan permainan.

Kita harus mengambil langkah untuk mengelakkan kecederaan daripada berlaku. Sakit lutut dan sendi (Osteoarthritis) merupakan sejenis penyakit sendi yang mempunyai ciri keradangan. Sendi pula ialah bahagian badan di mana dua tulang berlainan bertemu.

Sumber: azzahracare

Suplemen protein adalah antara produk pemakanan yang paling biasa dan paling popular di pasaran hari ini. Tetapi dengan limpahan produk-produk dipasaran anda mungkin keliru tentang jenis yang hendak dibeli, bila menggunakannya dan berapa banyak yang perlu diambil.

Artikel ini juga bertujuan menjelaskan keperluan protein dari sumber haiwan, tumbuhan dan juga sebagai makanan tambahan berdasarkan bukti saintifik semasa. Jika anda memerlukan khidmat nasihat dan konsultasi lanjut, sila berjumpa dengan Dietitian atau professional kesihatan yang bertauliah- bukannya terus mengesyorkan atau menetapkan suplemen tertentu.

Asas Protein

Protein manusia mengandungi 20 asid amino semulajadi yang dibahagikan kepada dua jenis:

1. 9 asid amino penting ‘’essential” yang mesti berasal dari makanan (Kerana tubuh tidak boleh membuatnya)

2. 11 asid amino “non-essential” (dihasilkan oleh badan)

Asid amino membentuk banyak blok-blok dan komponen dalam badan, termasuk protein otot, yang dibuat melalui proses sintesis protein otot (Muscle Protein Synthesis – MPS). Untuk membina atau mengekalkan jisim otot, kita mesti mendapatkan protein dan asid amino yang mencukupi untuk menyokong proses MPS.

Tidak Semua Protein Adalah Sama

Protein dari sumber makanan boleh dikategorikan sebagai “lengkap” atau “tidak lengkap.” Protein lengkap mempunyai semua asid amino penting yang diperlukan untuk MPS, jadi tidak mengapa jika anda mengambil protein jenis ini begitu sahaja. Protein lengkap boleh didapati dari sumber haiwan dan tenusu.

Namun begitu, beberapa protein dari sumber tumbuhan diklasifikasikan sebagai tidak lengkap, bermakna ia kekurangan beberapa asid amino penting dan mesti dilengkapi dengan sumber protein kedua untuk melengkapkan yang hilang. Ia dipanggil “mutual supplementation” (Onoja & Obizoba 2009).

Baiklah, sekarang, anda sudah tahu asas protein dan mengapa ia penting, mari kita beralih fokus kepada suplemen protein.

Whey: ‘Concentrate’ atau ‘Isolate’. Apa perbezaannya?

Suplemen protein berasal protein tenusu, seperti whey dan casein, dan juga protein berasaskan sayuran, seperti soya dan quinoa. Protein whey adalah suplemen yang popular terutama dikalangan atlet bina badan dan juga mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Apa itu Whey?

Susu mempunyai dua protein utama: whey (~ 20%) dan casein (~ 80%). Whey adalah sejenis protein lengkap yang biasanya diklasifikasikan sebagai sama ada Isolate atau Concentrate (Pekat). Whey Protein Concentrate lebih mirip dengan bentuk protein susu asli. Oleh kerana ia mempunyai beberapa laktosa dalam bentuk serbuk, ia boleh menyebabkan masalah gastrik pada mereka yang mempunyai masalah ‘lactose intolerance’

Orang yang mempunyai masalah ‘lactose intolerance’ disarankan untuk mengambil Whey Protein Isolate (WPI) kerana dalam bentuk ini protein telah dipisahkan dari lemak, kolesterol dan laktosa, dan produk akhir adalah protein yang lebih halus dan jernih. Anda mungkin pernah melihat istilah “terhidrolisis” pada label tambahan protein. Ini bermakna protein itu telah dipecah menjadi komponen asid amino. Walaubagaimanapun tiada kajian dilakukan setakat ini untuk menentukan adakah protein whey terhidrolisis adalah lebih berkesan berbanding dari yang tidak dihidrolisis.

Casein: “Protein Malam”

Casein dicernakan dengan lebih perlahan daripada protein lain, oleh itu ia sering disyorkan sebagai untuk diambil sebelum waktu tidur atau jika anda dalam keadaan akan berpuasa. Casein meningkatkan kepekatan asid amino leucine didalam darah. Ia dikesan sekitar 40 minit selepas pengambilan dan berlangsung selama 7 jam. Sebaliknya jika protein whey, kadar leucine naik selepas kira-kira 20 minit dan ia hanya bertahan 3-4 jam. Ini menjadikan casein kelihatan seperti suplemen protein yang sesuai untuk seseorang yang hendak berpuasa atau perut kosong dalam jangka waktu yang lama, tetapi Bohe dan rakan-rakan (2001) mencabar idea ini. Penemuan mereka menunjukkan bahawa mempunyai protein yang dicernakan secara perlahan tidak bermanfaat untuk orang yang berpuasa dan berlapar secara berpanjangan (prolonged starvation).

Casein mengandungi laktosa, jadi mereka yang mempunyai ‘lactose intolerance’ tidak sesuai dan perlu dimaklumkan.

Pilihan Protein bagi Vegetarian

Pilihan protein yang popular dikalangan pengamal vegetarian adalah terdiri kacang soya, quinoa, kacang, amaranth dan beras. Tetapi soya, quinoa dan amaranth adalah satu-satunya sumber protein lengkap dari sumber tumbuhan.

Oleh kerana sumber protein lengkap dari tumbuhan amatlah sedikit, para vegetarian perlulah mencampur protein tumbuhan dari pelbagai sumber.

Sebagai contoh, serbuk protein yang menggabungkan protein kacang dan beras akan memenuhi semua keperluan asid amino dan membuat protein tersebut menjadi lengkap. Pertimbangan kedua adalah dengan menilai tahap asid amino protein tersebut serta dos yang betul diperlukan bagi setiap hidangan. Ia selalunya dirujuk kepada pakar pemakanan yang bertauliah.

Leucine: ‘Raja’ bagi Asid Amino

Leucine sering dipanggil “raja asid amino” kerana ia adalah “enjin” penting yang memacu pertumbuhan otot didalam MPS, manakala 19 asid amino yang lain adalah “bahan bakar”. Badan kita memerlukan minimum sejumlah leucine untuk menghasilkan MPS.

Di sinilah pilihan protein memainkan peranan. Sebagai contoh, pengambilan protein whey biasanya mempunyai kira-kira 10.8% leucine, manakala protein soya adalah lebih rendah berbanding whey, biasanya sekitar 6.2% (Phillips, Tang & Moore 2009). Ia memberi impak besar kepada kuantiti protein yang perlu anda makan.

Sebagai contoh, untuk mendapatkan MPS daripada 30 gram WPI, anda perlu makan 55 g protein soya. Kuantiti minimum yang diperlukan untuk merangsang MPS dikenali sebagai ‘leucine threshold’ (takat leucine), dan ia akan meningkat seiring usia. Memandangkan pengambilan kalori yang adalah agak tinggi untuk tindak balas MPS (protein juga mempunyai kalori ya..) protein berasaskan tumbuhan mungkin bukan pilihan yang optimum bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Juga, pengambilan protein meningkat seiring dengan usia kerana orang yang berumur memerlukan dos leucine yang lebih tinggi.

Garis Panduan Pengambilan Protein

Salah satu perkara yangs sering menjadi persoalan ialah adakah diet tinggi protein selamat. Kajian menunjukkan bahawa diet protein tinggi tidak menyebabkan kemudaratan kepada orang yang sihat jika diambil pada kadar yang selamat (Layman et al 2015).

Walaubagaimanapun, kajian jangka masa panjang perlu diperbanyakkan untuk melihat risiko, dan hingga kini tiada kadar tetapan yang seragam menetapkan istilah ‘diet yang tinggi protein’. Mereka yang berisiko untuk menghidap penyakit kronik, dan juga pesakit kronik sendiri (terutama penyakit buah pinggang) anda perlu mendapatkan nasihat dari pakar dietetik untuk menentukan gram protein yang selamat.

Faktor seterusnya dan mungkin yang perlu dipertimbangkan ialah berapa gram protein yang perlu diambil setiap hari. Walaupun jumlah ini berbeza mengikut tahap umur dan tahap aktiviti, satu meta-analisis baru-baru ini yang diterbitkan dalam British Journal of Sports Medicine mengesyorkan dos protein yang disasarkan sehingga 1.6 g sekilogram berat badan setiap hari untuk wanita dan lelaki yang menjalani latihan bebanan – weight training (Morton et al 2017). Ia dua kali ganda kadar protein yang disyorkan semasa (0.8 sekilogram berat badan). Satu lagi penemuan yang menarik oleh Morton dan rakan-rakan adalah bahawa tidak ada perbezaan dalam keperluan protein antara jantina, dan para penyelidik mengakui bahawa lebih banyak penyelidikan perlu dijalankan kepada peminat latihan bebanan wanita.

Bagi waktu pengambilan protein yang optimum, ia memainkan peranan kecil dalam peningkatan otot selepas latihan bebanan. Apa yang dapat disimpukan dari kebanyakan kajian, hanya latihan bebanan sahaja adalah rangsangan yang paling penting dan kuat untuk membangunkan kekuatan dan jisim otot. Oleh itu, untuk meningkatkan jisim dan saiz otot, anda sebenarnya tidak memerlukan supplemen protein tambahan jika anda makan cukup protein dari sumber makanan.. dan juga, latihan bebanan yang optimum serta… disiplin! 

Sumber : rootofscience.com

Daripada menggunakan produk yang diproses, untuk mendapatkan rambut yang subur, sinar menawan anda perlulah makan makanan yang sihat dan berkhasiat. Ada beberapa faktor utama yang mempengaruhi rambut kesuburan rambut anda, umur, hormon, kekurangan nutrien dan banyak lagi. Tetapi apa yang anda makan adalah salah satu daripada beberapa perkara yang anda boleh lakukan untuk mengawal kecantikan rambut anda. Lagipun, jika anda terdedah kepada sinar matahari yang terik, akar rambut anda akan menipis dan jika anda makan makanan yang kurang berkhasiat, rambut anda akan lebih kelihatan buruk, walaupun telah menerima rawatan beberapa kali di salon.

Dengan makan makanan yang kaya dengan nutrien yang terbukti secara saintifik untuk membantu rambut anda, ia boleh mengembalikan sinaran dan kelebatan rambut anda. Berikut adalah makanan yang boleh anda nikmati untuk rambut.

Pertama, Makanan Terbaik untuk

Rambut 1. Almond Butter

Mentega badam mengandungi pelbagai nutrien, termasuk protein, lemak sihat, dan vitamin tertentu, yang semuanya dikaitkan dengan kesihatan rambut. Ia mengandungi vitamin E yang terbukti memberi kesihatan pada rambut anda menurut kajian. Satu kajian telah dibuat terhadap seorang lelaki yang memakan almond butter selama lapan bulan mendapati peningkatan pertumbuhan rambut sebanyak 42 peratus. Hanya satu sudu kacang badam yang menyediakan hampir dua pertiga daripada RDA untuk vitamin E.

Tangerines

Mempunyai kandungan vitamin C menjadikan ia lebih mudah menyerap zat besi seperti bayam. Vitamin B12 dalam buah limau kecil ini juga menggalakkan pertumbuhan rambut, mengurangkan keguguran, dan melambatkan proses uban. Sebab itu orang cina rambutnya cantik-cantik.

Bayam

Dalam sesetengah kes (terutamanya di kalangan wanita), kekurangan mineral adalah penyebab keguguran rambut. Menurut Dr. Carolyn Jacob ahli dermatologi dari Eat This Not That, bayam penting untuk memastikan anda tidak mempunyai kekurangan sesuatu dalam diet anda yang boleh menyebabkan keguguran rambut. Dia juga memastikan tahap protein, besi, vitamin D anda tidak mempunyai kekurangan. Bayam kaya dengan zat besi dan mengandungi sebum, yang bertindak sebagai perapi semula jadi untuk rambut. Hijau daun juga menyediakan asid omega-3, magnesium, kalium, kalsium dan besi. Semua membantu menjaga rambut berkilau, berkilat dan yang paling penting, tidak kering! Bayam merupakan salah satu daripada 8 Superfoods yang Harus Makan Setiap Hari!

Geek Yogurt

Anda selalu tengok patung-patung Yunani berdiri megah dengan rambut lebat bukan? Rambut yang tebal, penuh, rambut berombak. Mungkin menjadi pilihan artistik? Tetapi mungkin ia disebabkan oleh yoghurt pekat dan kaya protein yang golongan ini telah makan sejak 500 B.C. Siapa tahu kan? Haha. Geek Yogurt kaya dengan vitamin B5 (dikenali sebagai asid pantothenic), yang membantu aliran darah ke kulit kepala dan pertumbuhan rambut anda.

Kayu manis

Baunya sahaja cukup memikat. Ia bukan saja untuk anda yang ingin memasak, malah ia  membawa oksigen dan nutrien ke folikel rambut anda. Taburkan rempah ini pada roti bakar anda dan kopi anda, atau taburkannya di atas oat anda. Sedap pun sedap jugak.

Jambu

Vitamin C menghalang rambut daripada menjadi rapuh dan pecah. Dalam yang diterbitkan dalam Jurnal Klinikal dan Estetik Dermatologi, penyelidik menguji suplemen oral yang mengandung vitamin C pada wanita dengan rambut menipis. Mereka mendapati peningkatan pertumbuhan rambut yang signifikan pada wanita dengan penipisan rambut berifat sementara apabila wanita itu makan jambu secara harian. Walaupun ada yang mengatakan buah oren sebagai sumber terbaik vitamin C, satu biji jambu merupakan empat hingga lima kali ganda lebih banyak berbanding babuah oren.

Telur

Pernah ke telur tidak memberi impak terhadap anda? Telur kaya dengan vitamin B dipanggil biotin, yang membantu rambut tumbuh dan menguatkan hujung rambut yang rapuh. Tidak cukup vitamin ini boleh menyebabkan keguguran rambut. Sumber biotin lain yang baik, badam, avokado, dan ikan salmon.