Isu pertambahan berat badan bukan sekadar berpunca daripada tabiat makan malam, sebaliknya amalan diet tidak seimbang seperti makan secara berlebihan, makanan berlemak, berminyak dan tinggi kalori diiringi gaya hidup tidak sihat. Makan malam adalah pelengkap nutrien yang tidak mencukupi pada siang hari seperti pengambilan sayuran, buahan dan tenusu.

Perlu diingatkan satu daripada faktor penyumbang berat badan berlebihan adalah pengambilan makanan melebihi keperluan.

Faktor makan malam dikaitkan dengan masalah kegemukan termasuk:

1. Makan malam beramai-ramai terutama keluarga akan mempengaruhi saiz hidangan dan seseorang makan lebih banyak berbanding makan sendirian.

2. Sikap melangkau waktu makan pada siang hari menyebabkan kelaparan tidak terkawal sekali gus membuatkan seseorang makan berlebihan ketika malam.

3. Tindakan menjadikan makan malam sebagai satu cara melepaskan tekanan turut mendorong masalah obesiti.

4. Kecenderungan mengambil makanan tinggi lemak dan kalori seperti ais krim, coklat, kerepek ketika menonton televisyen waktu malam turut dikaitkan dengan masalah kegemukan.

Panduan makan malam yang sihat:

1. Utamakan makanan seimbang mengikut saranan Piramid Makanan Malaysia.

2. Hadkan pengambilan makanan bergoreng, berlemak dan berminyak.

3. Ketahui saiz hidangan makan malam seharusnya membekalkan anda 400 hingga 500 kalori.

4. Waktu makan malam paling sesuai 6.30 petang hingga 8.30 malam. Sekiranya berasa lapar dan tidur lewat, pilih buahan, roti, biskut atau susu suam sebagai snek.

5. Tidak digalakkan ambil makanan lewat malam.

6. Elak makan malam sambil menonton televisyen.

7. Elakkan teh atau kopi selepas makan malam kerana ia boleh mengakibatkan gangguan tidur.

8. Jika menghadiri jamuan makan malam, makan secara sederhana dengan saiz hidangan kecil, pilihan makanan sihat, utamakan buah-buahan dan air kosong.

Anda masih boleh turun 5kg sebulan walaupun buat diet santai tanpa berlapar. Sebenarnya banyak cara dan tip yang anda boleh amalkan. Cuma nak ikut atau tidak sahaja.

Terung John. Menu rendah karbo yang enak dan mampu menjadi salah satu hidangan bagi anda yang sedang mengamalkan diet bagi menurunkan berat badan.

Menurut empunya resipi, saudari Noorul Izzah Marzuki, menu ini adalah salah satu menu rendah karbohidrat yang diamalkan oleh beliau dan suami semasa proses menurunkan berat badan dari 130kg ke 65kg manakala suaminya dari 195kg ke 85kg. Bahkan mereka juga berjaya mengawal diabetes dan juga tekanan darah tinggi. Wow…Boleh dicuba ni. Jom lihat cara-caranya.

RESEPI TERUNG JOHN SEDAP UNTUK DIET

BAHAN-BAHAN:
1 biji terung panjang – potong memanjang
1 homemade beef patty/daging burger
3 biji telur
Garam pink himalaya 
Serbuk lada hitam 
Sedikit daun ketumbar
Sayuran/kubis

CARA MEMASAK:

1. Hancurkan dan masakkan sekejap daging burger di dalam kuali.
2. Bancuh telur dengan serbuk lada hitam, garam dan daun ketumbar di dalam mangkuk.
3. Kemudian masukkan daging burger hancur yang dimasakkan sebentar tadi (nak letak apa-apa rempah atau serbuk kari pun boleh). Ketepikan.
4. Panaskan sedikit mentega di dalam kuali, tabur garam dan serbuk lada hitam, panggang terung yang dipotong memanjang sehingga masak. Ketepikan.
5. Seterusnya, tuang adunan telur dalam kuali, ratakan.
6. Bila telur sudah masak bahagian bawah, ambil potongan terung yang sudah dipanggang tadi, tampalkan diatasnya.

7. Terbalikkan terung sebentar, kemudian boleh diangkat. Boleh letak mayones (kewpie merah) dan sayuran/kubis.

8. Terung John enak sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Noorul Izzah Marzuki

Jangan lupa subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah!

Stamina dan kecergasan tidak datang dengan sendirinya. Kegigihan dan semangat untuk hidup secara sihat dan cergas perlu dipupuk seawal yang mungkin. Bagi pejuang MMA dan Muay Thai muda lagi berbakat ini, fokusnya dalam memperkasa kedua jenis seni mempertahankan diri ini mencipta revolusi buatnya untuk terus memberi kesedaran betapa penting menjaga kesihatan. Pada Maskulin, Rezza Azim berkongsi perihal dunia kecergasan yang tidak pernah pudar dalam dirinya sehingga kini.

Definisi lelaki maskulin. Lelaki maskulin adalah seorang yang boleh menunjukkan ciri-ciri seorang yang gentleman pada masa yang sama, tegas. Lelaki maskulin sentiasab tahu apa diidamkan.

Lelaki dan dunia kecergasan. Sebagai fitness professional saya sangat happy dan kagum dengan industri kecergasan di Malaysia yang dilihat sudah berkembang dan orang ramai mula menyedari hakikat kepentingan senaman dan kecergasan.

MMA dan Muay Thai.  Selepas saya balik belajar dari Australia, saya bekerja di Fitness First di The Curve dan career saya kick off dari sana. Mulai tahun 2009, saya belajar boxing dan Muay Thai dari kawan saya yang berasal dari Australia. Dan pada tahun itu juga saya mula menonton UFC di TV. Saya sangat kagum dan berminat dengan skil dan stamina atlet-atlet UFC ni. Saya memiliki latar belakang bola sepak dan ada mencuba di beberapa tempat, sebaliknya saya kecewa dengan mainan politik dalam pasukan itu. Lalu, saya tercari-cari sukan solo yang tidak mengharapkan orang lain. Kawan saya mengajak saya menyertai kejohanan MIMMA yang dianjurkan Tunetalk. Demi minat saya mencuba. Syukur, saya beraksi dengan baik pada pusingan percubaan.

REZFITMALAYSIA. Saya mencipta Rezfit memfokuskan kepada program kecergasan berkumpulan dalam masa 12 minggu. Dalam program ini, saya menajar cara untuk bersenam dengan betul di samping permakanan yang sihat. Tujuan saya adalah untuk menyedarkan orang ramai tentang senaman dan kesihatan. Antara program yang dianjurkan Rezfit adalah latihan peribadi, Muay Thai basics, 12 week Online Personal Training, personalized workout program dan personalized meal plan.

Rutin sihat. Pagi, saya akan makan muesli dan oats. Di pertengahan sarapan dan makan tengahari saya akan makan Isagenix meal shake. Saya makan nasi campur tetapi tidaklah terlalu clean, bersederhana. Jika dari segi senaman, pada hari ahad saya akan fokus pada kaki, isnin saya buat dada dan bicep, selasa saya melatih belakang dan tricep. Rabu saya berehat dan Khamis saya akan fokus pada shoulder dan abs.

Idola bidang kecergasan mahupun MMA / Muay Thai. Kecergasan adalah Lazar Angelov. MMA pula Georges St Pierre dan Muay Thai atau K-1 adalah Hari Badr

Kepentingan seni mempertahankan diri. Seni pertahanan diri sgt penting untuk seorang lelaki sebab baru boleh kita boleh jaga diri sendiri terutama sekali keluarga/isteri/kawan kita.

Matlamat. Matlamat saya dalam bidang kecergasan adalah untuk membuka satu fitness studio sebagai base untuk weight loss program saya. Dan studio kecergasan ini akan menjadi tempat untuk pelatih datang dan melatih klien. Plan gim saya adalah 50% gim, 25% freestyle area 25% Muay Thai/ MMA area.

Lelaki sudah berkahwin sukar menjaga tubuh badan. Bagi saya, saya fikir saya ingin menarik untuk isteri saya walaupun saya tau dia sangat mencintai saya. Oleh itu, kita kena sentiasa menjaga tubuh bagi mendapatkan healty relationship seperti ketika awal-awal perhubungan dulu.

Profil:

Nama penuh: Rezza Azim bin Zahari

Nama komersial: Rezza Azim

Tarikh lahir: 26 May 1989

Tempat lahir: Kuala Lumpur

Instagram: @rezfitmalaysia

Pencapaian dalam bidang kecergasan / muay thai – MMA

1- Tunetalk Malaysian Invasion Mixed Martial Arts Season 1 Welterweight Semi Finalist

2- Capital Football Australia State League Golden Boot

Gambar : @rezza_azimzahari