Mi segera memang favourite raktyat Malaysia lagi-lagi perisa kari.

Mudah disediakan, proses memasak hanya mengambil masa kurang dari lima minit untuk kita menikmatinya. Namun, bahaya mi segera ini banyak dikongsikan di media sosial namun makanan ini tetap menjadi pilihan orang bujang khasnya bagi orang lapar.

Dr Zubaidi Ahmad ada berkongsi bahaya memakan toksik yang terkandung dalam kandungan mi segera dan mengenai cara memasak mi segera ini dengan teknik yang betul. 

CARA YANG BETUL UNTUK MEMASAK MEE SEGERA

Biasanya, cara kita memasak mi segera ialah dengan meletakkan mi ke dalam periuk dengan air, kemudian mengisi serbuk perasa dan biarkan bahan bahan tersebut dididih bersama selama 3 minit. Kemudian ia sudah sedia untuk dimakan.

Ini adalah kaedah memasak mee segera yang SALAH.

Dengan melakukan cara begitu, kita sebenarnya merebus bahan-bahan yang ada dalam serbuk perasa, terutamanya MSG, yang mana ia akan mengubah struktur molekul MSG dan menyebabkan MSG tersebut berubah menjadi toksik.

Perkara lain yang anda mungkin sedar atau mungkin tidak sedar adalah, mi itu disalut dengan pengawet makanan. Pengawet makanan amat berbahaya pada tubuh jika diambil berterusan.

KAEDAH YANG BETUL UNTUK MEMASAK MI SEGERA :

1. Rebus mi di dalam periuk air.
2. Setelah mi dimasak, toskan mi, dan buang air tersebut yang telah mengandungi bahan pengawet.
3. Rebus air dalam periuk yang lain hingga mendidih, kemudian masukkan mi tadi ke dalam air mendidih panas itu dan matikan api.
4. Hanya pada tahap ini ketika api telah dimatikan, dan ketika air masih sangat panas, masukkan serbuk perasa ke dalam air tersebut, untuk membuat sup.
5. Sekiranya, jika anda inginkan mi kering, keluarkan mee dan masukkan serbuk perisa dan toskannya untuk mendapatkan mi kering.

Mi segera adalah makanan berproses dan bukanlah makanan yang sihat. Jika pengambilan mee segera lebih daripada 3 kali seminggu, maka ia sangat berbahaya.

APA ITU MSG?

MSG ialah ‘Mono Sodium Glutamate’ sejenis bahan perasa yang mampu merangsang sistem saraf rasa dan otak yang menyebabkan ketagihan terhadap makanan yang diletakkan MSG.

Walaubagaimana pun MSG tidak membunuh kita secara mendadak, tetapi membunuh kita perlahan lahan. Selain MSG, perhatikan bahan-bahan kimia sintetik yang menjadi racun dalam makanan kita.
.
*1 – Perasa
*2 – Pewarna
*3 – Penaik
*4 – Penstabil
*5 – Pemanis
*6 – Pengawet

Doktor Zubaidi sempat menasihatkan agar kita tidak terlalu memakan mi segera kerana ianya adalah penyebab penyakit kronik terutamanya oleh serbuk perasanya.

Tapi kalau dah teringin sangat dan tiada makanan lain tu boleh la makan sekali-sekala kan tapi kurangkan separuh dari pengunaan serbuk perasa tersebut dan jangan hirup kuah mi segera itu. Faham tak?hehehe

Hospital pemulihan swasta pertama di Malaysia yang dilesenkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM), Hospital ReGen Rehab menjadi tuan rumah kepada bengkel “Resipi Untuk Pemulihan” yang pertamanya demi memperkenalkan langkah-langkah penting untuk hasil pemulihan yang terbaik.

“Resipi Untuk Pemulihan ini mencerminkan komitmen kami untuk “Bringing You Back” kepada keadaan diri anda yang terbaik,” kata Ketua Pegawai Eksekutif ReGen Rehab, Hanafi Salehuddin

“Dengan adanya perkadaran tertinggi ahli terapi dengan latihan sub-kepakaran di hospital rehabilitasi, kami akan terus meningkatkan kualiti penjagaan pesakit kami, menlangkaui jangkaan pemulihan.

“Saya amat berbangga dengan peranan yang dimainkan oleh ReGen Rehab dalam menerajui amalan pemulihan yang terbaik di Malaysia untuk manfaat pesakit dan juga penjaga,” tambahnya.

Dengan adanya pelbagai rangkaian perkhidmatan untuk pesakit dalam, pesakit luar dan pemulihan harian, ReGen Rehab secara konsisten mengangkat piawaian baharu bagi perkhidmatan pemulihan dan memperoleh pengiktirafan sebagai perintis inovasi dalam penjagaan pesakit holistik.

Menurut Ketua Pegawai Perubatan dan Pakar Perunding Pemulihan ReGen Rehab, Datin Dr Lydia Abdul Latif, penganjuran “Resipi untuk Pemulihan ini bertujuan mendidik orang ramai agar dapat memahami dengan mendalam tentang proses pemulihan dan pelbagai aspeknya.

“Rehabilitasi ialah proses dinamik yang merangkumi langkah-langkah yang berbeza – kepakaran perubatan, pendekatan terapeutik atau panduan pemakanan, semuanya digandingkan dengan harmoni untuk menghasilkan pengalaman pemulihan yang transformatif,” jelas Dr Lydia.

“Apabila semua faktor tersebut diambil kira, para pesakit akan menjalani proses pemulihan yang lebih cepat dengan hasil yang lebih baik, mengoptimumkan kualiti hidup dan kesejahteraan mereka, seterusnya menjadikan kos keseluruhan bagi perubatan dan sosial lebih rendah”.

Untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang Program Rehabilitasi dan peranan ReGen Rehab dalam “Resipi Untuk Pemulihan” anda, layari laman web atau laman media sosial  Facebook dan Instagram.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by MASKULIN (@maskulinmag)

Kenapa anda perlu berlari seorang diri sedangkan boleh bersaing bersama rakan-rakan pelari yang lain secara virtual?

Ya, MASKULIN buat pertama kalinya dalam sejarah telah melancarkan cabaran virtual run pertama yang diberi nama MASKULIN DARE!

Jika anda tak biasa dengan virtual run, ia merupakan cabaran aktiviti larian yang boleh anda lakukan di mana. Dan anda boleh melakukan larian ini di mana-mana permukaan jalan, trail, trek atau di atas treadmill.

Menerusi cabaran larian ini adan akan bersaing dengan peserta-peserta lain mengikut jumlah jarak dan objektif yang disempurnakan. Untuk MASKULIN DARE Siri 1, kami mencabar anda sebagaipelari individu untuk berlari sejauh 50 kilometer dalam masa 40 hari!

Adakah anda rasa anda mampu lakukannya?

JOM KENALI MASKULIN DARE

Mungkin dan tertanya, apakah yang membezakan MASKULIN DARE dengan virtual run yang lain. Pertama sekali, ini merupakan penganjuran sulung virtual run oleh MASKULIN.

Sebagai sebuah jenama media lelaki sofistikated, MASKULIN merupakan antara pelopor gaya hidup lelaki di Malaysia. Semestinya penganjuran pertama ini bakal memberikan pendedahan lebih besar kepada anda sebagai peserta.

Jika segalanya berjalan lancar penganjuran ini akan dilangsungkan bukan hanya sekali tetapi terbahagi kepada empat siri yang setiap satunya mempunyai cabaran yang semakin sukar sepanjang tahun 2019.

MASKULIN DARE 1

DAFTAR DI SINI!

Untuk setiap peserta yang berjaya melakukan catatan larian minimum 50 kilometer, anda akan mendapat:

JOM DAFTARKAN DIRI!

Bagi menyertai MASKULIN DARE, terdapat 4 langkah yang perlu anda ikuti dan lengkapkan.

1. PENDAFTARAN

• Isi butiran peribadi yang diperlukan. Pendaftaran booleh anda lakukan di sini.

2. LARIAN

• Rekod larian dengan menggunakan apps yang ditetapkan (STRAVA / GARMIN / NIKE+ / RUNSTACTIC)
• Pastikan aps mempunyai rekod masa, tarikh & jarak

3. BUKTI LARIAN

• Snapshot & hantar bukti larian dalam tempoh yang ditetapkan.
• Hantarkan bukti larian di landing page MASKULIN DARE.

4. KEPUTUSAN 

• Keputusan semasa akan dipaparkan secara mingguan.
• Anda boleh menyemak keputusan ini juga di landing page MASKULIN DARE.

HADIAH LUMAYAN MENANTI ANDA!

Top 3 Individu (jarak individu terkumpul paling tinggi)

Hadiah Cabutan Bertuah

Dapatkan maklumat lanjut di laman sesawang rasmi MASKULIN DARE di sini!

SYARAT-SYARAT PENYERTAAN

1. Terbuka kepada warganegara Malaysia sahaja.
2. Peserta mestilah melengkapkan butiran peribadi dan membuat pembayaran sebelum memulakan larian.
3. Pembayaran boleh dilakukan dengan kaedah online transfer.
4. Peserta boleh memulakan larian mereka semasa tempoh larian (peserta tidak perlu melengkapkan larian dalam hanya satu hari sahaja) tidak kira jarak berapa sekalipun (contohnya 1km atau 2km sehari) pada bila-bila masa antara tempoh larian bermula sehingga tarikh akhir larian.
5. Peserta harus melengkapkan jarak larian dan hantarkan bukti melalui snapshot bukti larian daripada apps larian daripada Strava, Garmin, RUNTASTIC atau NIKE+ sahaja (berupaya merekod jarak & masa larian).
6. Pengajur berhak menolak bukti larian jika mendapati terdapat penipuan atau kecurigaan pada bukti larian yang dihantar.
7. Penghantaran medal dan t-shirt ‘finisher’ akan dilakukan selepas tamat tempoh larian dalam tempoh 60 hari bekerja dan nombor tracking akan diberi di dalam email anda.
8. Pihak penganjur berhak untuk membatalkan, menangguhkan atau meminda acara pada bila-bila masa tanpa notis terlebih dahulu kepada peserta, dalam hal ini pihak penganjur akan berusaha untuk memberitahu peserta sebelum tarikh acara. Sekiranya peristiwa itu telah dibatalkan atau ditangguhkan, bayaran balik akan dikenakan untuk yuran pendaftaran yang dibayar dan penganjur tidak akan bertanggungjawab atas sebarang kehilangan atau kesulitan yang lain.
9. Pihak penganjur tidak akan bertanggungjawab untuk sebarang kecederaan atau kematian semasa larian berlangsung jika perkara tersebut berlaku disebabkan kecuaian para peserta sendiri.
10. Cabutan bertuah akan dijalankan secara LIVE Facebook dan akan diumumkan dari semasa ke semasa melalui sosial media penganjur.
11. Jika ada sebarang pertanyaan, boleh hubungi pihak penganjur di maskulin@ideaktiv.com