Menceburi bidang katering atau pengurusan makanan menjanjikan pulangan lumayan bagi mereka yang ingin menjana pendapatan tinggi. Biasanya mereka yang menceburi bidang ini mempunyai pengkhususan bidang masakan, telah bosan dengan kerja lama atau ingin menukar kerjaya yang lebih mencabar. Bagi yang bercita-cita ingin menceburi bidang katering, tinjau salah satu skop kerjaya menguntungkan ini.
APA ITU KATERING?
Katering atau disebut perkhidmatan makanan menawarkan khidmat penghidangan makanan dan minuman yang telah siap dipesan dan tersedia untuk majlis tertentu. Biasanya perkhidmatan ini akan dibuat dalam bentuk ala carte ataupun layan diri.
Mereka yang memberi perkhidmatan katering akan mementingkan kualiti dan kepuasan pelanggan. Oleh sebab itu, amat penting kepada mereka yang ingin menceburi bidang ini mempelajari seluk- belok perniagaan perkhidmatan makanan secara langsung atau tidak langsung. Apa yang perlu anda tahu?.
TUGAS DI BIDANG KATERING
-Merancang dan memberikan perkhidmatan makanan/minuman kepada pelbagai organisasi
Ada kalanya terlibat dalam pengurusan kanopi, pentas perkahwinan dan juga pakej-pakej perkahwinan lain selain makanan.
-Menerima pelbagai tempahan melibatkan pelbagai konsep atau tema yang diinginkan oleh sebuah organisasi
-Merancang dan menganjurkan program melibatkan makanan
-Menentukan kos, mengagihkan kerja penghantaran dan pengurusan makanan
-Mengawasi mutu dan kualiti makanan mengikut permintaan pelanggan
-Mengkaji konsep terkini pengurusan makanan
-Mempelbagaikan kelainan masakan mengikut permintaan terkini
-Menjaga etika dan mengeratkan hubungan dengan pelanggan tidak mengira pangkat
-Sentiasa menjaga hubungan dengan pelanggan selepas perkhidmatan
-Membuat post-mortem melalui komen pelanggan
CIRI-CIRI PERIBADI YANG DIPERLUKAN
1-Sikap tidak berputus asa– sentiasa berusaha melakukan perkhidmatan terbaik dan mencari pelanggan dan menjana pendapatan tambahan.
2–Niat baik dalam mencari rezeki– Selain mencari keuntungan, melalui kerjaya ini dapat memberikan kepuasan pada diri sendiri. Jangan berikan perkhidmatan yang mengutamakan keuntungan semata-mata tanpa menjaga kualiti.
3-Peramah– Sikap ini akan mengeratkan hubungan dengan pelanggan. Selain itu perlulah beretika ketika bersama pelanggan.
4-Sedia menerima kritikan– kadang-kala perkhidmatan yang ditawarkan ada kekurangan. Jadi terima dengan positif sebarang kritikan atau komen daripada pelanggan untuk mempertingkatkan perkhidmatan.
5-Sentiasa ingin berubah– Mencari konsep perkhidmatan katering yang berbeza daripada orang lain dan mencuba sesuatu yang baru. Selain itu perlulah mempunyai idea dan kreativiti yang tinggi.
6-Disiplin yang tinggi- Anda perlulah fokus dan tidak menawarkan perkhidmatan sambil lewa. Disiplin diri yang tinggi menjanjikan perkhidmatan terbaik.
7-Mempunyai asas perniagaan atau perkhidmatan makanan- Ini penting sebagai pengetahuan dan untuk menguruskan perkhidmatan yang diberikan. Jika tiada, anda boleh sertai kursus khas untuk perkhidmatan makanan yang disediakan pihak tertentu.
SH: PELUANG KERJAYA– Inbox
-Pengusaha Pusat Peranginan dan penginapan
-Pengusaha Homestay
-Pengusaha Katering/gerai/kiosk
-Pembekal keperluan dan kelengkapan pusat peranginan atau hotel
-Perunding Pengurusan Acara
-Pengurus restoran
-Pensyarah Hotel dan katering
-Usahawan dalam bidang katering
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Modal Murah & Boleh Tanam Pelbagai Sayur, Ini DIY Set Hidroponik
Kaedah menanam dengan Hidroponik tanpa mengunakan tanah amat mudah dan praktikal diletakkan dikawasan keliling rumah. Sungguh seronok apabila salad, kangkung dan sawi yang ditanam menghasilkan sayuran segar dan dipetik sendiri.
Jom buat sendiri DIY set atau bekas Hidroponik , modal tak sampai RM20 tapi hasil pula lumayan macam dikongsi oleh lelaki bernama Abdul Sapawi Abdullah ini.
Hidroponik Jimat Belanja RM 17
Pengalaman saya sebagai penanam sayuran hidroponik, kedengaran mengatakan hidroponik kos adalah tinggi/mahal. Kebiasaannya apa-apa yang melibatkan kos yang tinggi kita jarang sangat hendak ambil peduli dan cakna untuk mengusahakan sesuatu.
Hari ni saya cuba bantu tuan/puan bagaimana nak bermula hidroponik dengan kos yang sangat-sangat berpatutan untuk menanam sayuran terutamanya kangkung.
Di bawah ini adalah bahan-bahan yang perlu untuk bermula :
1. Baja A/B 500ml : RM10
2. Benih Kangkung Eco : RM2
3. Span Aquarium : RM5
4. Air Hujan : Free
5. Bekas Sabun : Free
6. Cup Minuman : Free
P/s : Free : Barang recyle yang ada banyak di sekeliling kita, tapi kita sahaja yang tidak anggap ianya amat berguna!
Usia baru seminggu selepas tanam
Letak span pada dasar cup minuman, kemudian benih di atas span. Satu cup letak 5-10 pokok.
Dalam tong adalah air yang dicampur baja AB. paras 1/4 cup minuman sahaja. Air ini kena tambah sebab selalunya akan kering 2-3 hari sebab pokok kangkung banyak makan air
Usia 3 minggu selepas tanam
Dah boleh tuai
Potong bahagian atas dan akan tumbuh semula. Jimat benih dan tak perlu semai kembali. Boleh tuai 4 kali selagi masih tumbuh! Jimat kan?
Semoga bermanfaat.
Sumber: Abdul Sapawi Abdullah
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
20 Produk Kepunyaan Hartawan Gula Tan Sri Robert Kuok
Siapa tak kenal dengan individu terkaya di Malaysia dan diberi gelaran Jutawan Gula mahupun Raja Gula Malaysia. Robert Kuok disenaraikan sebagai individu ke-96 paling kaya di dunia berdasarkan senarai Hartawan 2018 Forbes, sekali gus mengekalkan kedudukan sebagai individu terkaya di Malaysia untuk tahun ke-13 secara berturut-turut.Wahh hebatkan…
Tapi apa yang lebih menariknya disini hartawan berusia 94 tahun itu juga menjalankan pelbagai jenis perniagaan termasuk minyak sawit, hartanah dan perhotelan.Individu paling kaya di negara ini tidak bergantung semata-mata dalam perniagaan gula.
Korang mesti tertanya-tanya apa produk kepunyaan Tan Sri Robert Kuok selain gula. Berikut kami senaraikan 20 produk kepunyaan beliau yang sering kita gunakan hampir setiap hari!
1. Tepung Cap Sauh
2. Roti Massimo
3. Makanan Tin Marina
4. Minyak Masak Neptune
5. Shamu Nata De Coco
6. Soya V-Soy
7. Golden Screen Cinemas
8. Minyak Masak Krystal
9. Susu Formula & Mentega Snow Brand
10. Shangri-La Hotels & Resorts
11. Tepung Blue Key
12. Minyak Masak Seri Murni
13. Berus Gigi Jordan
14. Good Maid
15. Star Brand
16. Peluntur Cocorex
17. Racun Serangga Blacktop
18. Minuman Herba Orang Kampung
19. Makanan Beku Kart’s
20. Minyak & Krim Kelapa S&P
Rasanya dalam sedar tak sedar memang kita membesar dengan produk-produk Tan Sri Robert Kuok ni kan. Lepas ni kalau makan atau gunakan produk-produk ni ingat la Tan Sri ye..hehe
No wonder la dia jadi hartawan yang berjaya di mata dunia. Hebat betul…
Sumber : Oh my media
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Hampir Usia ‘Atuk’ Tapi Donnie Yen Tetap Kekal Fit, Ini Rahsia Rutin Senaman Mantapnya!
Soerang lagi pelakon filem aksi yang cukup disegani ramai bukan sahaja di Asia tetapi juga di Hollywood. Ranjau perjalanan kariernya penuh dengan liku namun Donnie Yen kini mampu berbangga menjadi sebaris pelakon legenda yang lain dari industri perfileman Hong Kong.
Sebut sahaja siri filem ‘Ip Man’ pastinya semua orang akan kenal dengan sosok pelakon yang mempunyai kemahiran luar biasa seni mempertahankan diri. Kemunculannya menerusi beberapa filem tersohor Hollywood seperti ‘Star Wars” Rogue One’ sebagai contohnya meletakkan Donnie Yen sebagai aktor cukup disegani ramai.
Walaupun tidaklah terlalu kerap menayangkan bentuk badannya di layar perak namun tahukah anda bahawa aktor yang kini usianya 59 tahun mempunyai kecergasan yang sangat mantap?
Menerusi beberapa filem lakonannya sebelum ini Donnie Yen telah melalui beberap jenis transformasi badan. Sebagai contoh menerusi filemm ‘xXx’ bersama Vin Diesel di mana dia perlu membina badan lebih ‘bulky’.
Manaka menerusi ‘Ip Man’ pula dia tampil lebih kurus dan tapi penuh dengan otot sasa. Jadi apakah rahsian diet dan juga senaman yang dilakukan oleh Donnie Yen?
Memetik JayneStars.com, Donnie Yen akan mengunjuni gimnasium sekurang-kurangnya dua kali dalam seminggu. Untuk memastikan bentuk badan dan jisim otot kekal latihan angkat berat akan dilakukan olehnya.
Namun senaman itu dilakukan mengikut kesesuaian dan tidak berlebihan sesuai dengan kemampuan serta sasaran yang telah diletakkan sebelum itu.
Sebelum melakukan senaman angkat berat, Donnie Yen akan memanaskan badan dengan dinamik kardio selama 5 hingga 10 minit. Manakala selepas melakukan senaman, dia turut meluangkan masa 5 hingga 10 minit untuk melakukan rengan bagi melepaskan tekanan pada keseluruhan otot badan.
Latihan regangan juga sangat penting kerana ia boleh mengelakkan kecederaan terutamanya bila melakukan senaman intensif seperti angkat berat. Tapi apa yang paling penting senaman dilakukan itu mampu membantu dirinya melakukan aksi lagak ngeri sendiri.
View this post on Instagram
LATIHAN TUMBUKAN DAN TENDANGAN
Dalam selang masa tertentu juga Donnie akan terlibat dalam sesi latihan beg berat untuk mencabar dirinya, menumbuk dan menendang beg berat lebih 10,000 kali.
Sesi senaman itu biasanya akan jadi lebih mencabar kerana Donnie sendiri telah berkongsi bahawa dia pernah menendang beg itu sehingga ke siling. Bayangkan betapa kuatnya tendangan seorang Donnie Yen!
“Hanya mereka yang mempunyai keazaman yang kuat sahaja boleh melatih membina bentuk badan yang cantik,” jelasnya.
DIET PENTING
Selain senaman fizikal faktor pemakanan atau diet juga tidak kurang pentingnya. Bagi Donnie Yen, dia mengikuti diet yang cukup ketat dan berdisiplin dalam memilih apa-apa jenis makanan.
Sebagai contoh dia mengelak dan tidak mengambil makanan yang mengandungi kandungan lemak tingi dan kalori. Ini termasuklah makanan yang disediakan terlalu sejuk atau mengujakan.
View this post on Instagram
Untuk mengatasi kesan asid laktik selepas latihan, Donnie akan mengisi semula dengan sayur-sayuran, kentang, epal dan makanan beralkali yang lain.
Dalam sehari Donnie membahagikan kepada lima waktu makan. Berikut pecahan jumlah makanan yang diambilnya – 20 peratus sarapan pagi, 10 peratus snek, 30 peratus makan tengahari, 10 peratus snek dan 30 peratus makanan malam.
Buat anda yang mungkin usianya sudah meningkat usia 40 tahun ke atas ingatlah anda tidak terlambat. Boleh mula dari sekarang ya!
Semoga kisah ini memberikan inspirasi untuk anda semua.
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
