Kita selalu dihidangkan dengan maklumat untuk diet, kena makan ikan salmon. Kandungan nutrisinya memang tidak diragui lagi namun, tidak semua orang mampu untuk membeli ikan ini kerana harganya yang agak mahal.
Itu tidak bermaksud kita tidak perlu makan ikan. Terdapat ikan lain yang harganya jauh lebih murah dan mudah untuk didapati iaitu Ikan Siakap.
MASKULIN percaya ramai yang masih tidak pasti dengan kebaikan yang ada pada ikan siakap, kali ini anda akan dihidangkan dengan kebaikkannya.
BACA: Ini Kebaikan Sayur Brokoli Untuk Kesihatan Lelaki, Kekal Awet Muda Salah Satu Daripadanya
1. Menjaga Kesihatan Mata
Semua orang tahu bahawa vitamin yang sangat diperlukan dan baik untuk menjaga kesihatan mata adalah vitamin A.
Selain carrot, vitamin A juga terkandung dalam ikan siakap. Sama seperti vitamin A yang terkandung dalam carrot. Selain itu, ia juga dapat mencegah terjadinya kerosakan mata dan menjaga kesihatan mata agar tetap jernih.
Bola mata juga kelihatan segar dan bersih.
2. Mengatasi Sakit Jantung
Penyakit jantung berpunca dari ketidakmampuan jantung dalam mengepam keseluruh tubuh.
Akibatnya, aliran darah akan terhenti dan terhenti juga seluruh sistem organ dalam tubuh manusia.
Untuk mencegahnya, dapat dilakukan dengan mengambil siakap dalam diet. Ikan siakap mampu membantu menguatkan jantung untuk mengepam darah keseluruh tubuh. Bila jantung kuat barulah boleh mengepam darah ke seluruh badan dengan cepat.
3. Mencegah Masalah Batu Karang
Apabila seseorang yang menderita batu karang tidak segera ditangani, ia mampu membahayakan penghidapnya bahkan dapat menyebabkan kematian.
Namun jangan takut, bagi mengatasi batu karang ini tidak hanya dapat dilakukan dengan pembedahan, tetapi juga dapat dilakukan dengan cara mengganti pola makan.
Mengganti pengambilan daging dengan ikan siakap dapat membantu mengatasi masalah batu karang yang dialami.
Kandungan dalam ikan siakap mampu menghancurkan kristal batu karang, yang kemudian akan keluar bersama dengan urin.
4. Menurunkan Kadar Lemak Dalam Tubuh
Meskipun tergolong ikan yang dimanfaatkan dagingnya, ikan siakap memiliki kandungan lemak yang rendah.
Bahkan, kandungan lain dalam ikan ini mampu menurunkan kadar lemak berlebihan pada tubuh.
Bagi orang yang memiliki masalah berat badan, dan tetap ingin memakan daging, sebaiknya menggantikan daging dengan ikan siakap.
Daging ikan siakap tidak kalah kelazatannya dengan daging ayam mahupun daging lembu.
5. Mencegah Gigi Berlubang
Ikan siakap memiliki kandungan kalsium di dalamya, tidak hanya menjaga kesihatan tulang dengan mencegah tulang mengalami osteoporosis (kalau biasa tengok iklan susu, pasti korang dengar pasal osteoporosis).
Kandungan kalsium dalam ikan ini mampu menjaga kesihatan gigi. Kalsium dalam ikan siakap mampu mengatasi masalah gigi berlubang yang banyak dialami orang ramai masa kini.
6. Meningkatkan Metabolisme
Ikan siakap memiliki kandungan mineral kalium yang cukup tinggi, dan dapat memenuhi keperluan kalium harian tubuh. Kalium memainkan peranan penting dalam tubuh.
Salah satu jenis mineral ini sangat diperlukan tubuh untuk metabolisme tubuh. Kalium dalam ikan siakap dapat membantu mengaktifkan pelbagai enzim dalam tubuh untuk metabolisme tenaga.
Kekurangan kalium dalam tubuh, dapat menyebabkan proses metabolisme tersekat, akibatnya tubuh dapat merasa lemah karena kekurangan energi.
Jika metabolisme terganggu, maka aktiviti yang sedang dilakukan juga terganggu.
BACA: Lelaki Sihat Sentiasa Ambil 3 Makanan Ini Dalam Diet, Makan Bayam & Ikan Salah Satunya
6. Menurunkan Hipertensi
Hipertensi terjadi kerana tekanan darah meningkat yang disebabkan oleh tidak lancarnya aliran darah.
Untuk menurunkan tekanan darah, biasanya memakan mentimun, atau buah-buahan yang mengandung banyak air. Secara umum, ikan ini mampu melancarkan peredaran darah.
Meskipun tidak memiliki kandungan air yang banyak seperti buah mentimun, daging ikan siakap dipercayai mampu melancarkan sistem peredaran darah.
Ikan siakap dapat menurunkan tekanan darah yang tinggi dan menjaga tekanan darah agar tidak terlampau rendah.
Sarapan Perlu Diambil Sebelum Atau Selepas Bersenam? Doktor Ini Kongsikan Jawapannya
Sarapan merupakan amalan penting bagi memenuhi keperluan nutrien setelah tubuh tidak mendapat bekalan makanan sepanjang waktu anda tidur.
Pengambilan sarapan tidak boleh dipandang remeh kerana ia merupakan satu gaya hidup sihat yang wajar diamalkan untuk menjaga kesihatan.
Jika anda sering bersenam pada waktu pagi, tentu anda menghadapi dilema sama ada anda perlu mengambil sarapan terlebih dahulu sebelum bersenam ataupun tidak.
Bagi menjawab persoalan ini, Dr Rizal Abu Bakar kongsikan jawapannya.
Boleh membakar lebih banyak lemak
Menurutnya, kalau kita ingin menghilangkan lemak-lemak yang tersembunyi, tersimpan atau yang kita ‘sayang’ dahulu, jawapan terbaiknya adalah bersenam tanpa sarapan.
Kenapa?
Sebabnya, badan akan menggunakan lemak-lemak tersembunyi, terselit dan yang berada di celah-celah tempat yang kita tidak mahu lihat itu sebagai bahan bakar yang akan memberikan kita tenaga sama ada untuk kita berjalan, berlari, mengangkat weight (bebanan) dan sebagainya.
Itu merupakan antara benda yang sangat baik untuk tubuh berikan kepada kita secara alami ataupun merupakan bahan bakar secara alami.
Lemak merupakan enviromental friendly apabila digunakan sebagai bahan bakar. Jadi kalau kita ingin bersenam adalah lebih baik jika kita bersenam tanpa mengambil sarapan.
Sarapan perlu ambil sebelum atau selepas bersenam?
Bila bersenam perlu makan dulu atau tak?.Saya terangkan dalam video di bawah 👇.Nak join Neurohealth, boleh pergi ke link ini:https://neuroversiti.com/neurohealth/
Posted by DrRizal Abu Bakar on Monday, 18 May 2020
Sama Tapi Tak Serupa, Ketahui Cara Pilih Oat Untuk Kurus & Sihat Ikut Saranan Doktor Ini!
Selalunya orang akan pilih oat sebagai makanan untuk kurus. Selain membantu menurunkan berat badan, oat juga dianggap makanan sihat dimakan sepanjang diet.
Namun sejauh mana anda mengenali oat yang dijual di pasaran? Semuanya nampak sama tapi rupanya setiap satu oat itu ada jenis dan kesannya yang berbeza.
Pejuang kesihatan, Doktor Hafiz Sulaiman menerangkan jenis-jenis oat yang perlu anda tahu menerusi entri di Facebooknya. Sebelum anda nak pilih oat sebagai salah satu makanan kesihatan, pastinya anda kenali jenisnya dahulu.
BACA: Sebelum Makan, Check Dulu Jenis Oat Yang Sesuai Untuk Kurus VS Perut Berangin!
OAT BAHAGIAN 1: JENIS-JENIS OAT, SAMA TAPI TAK SERUPA
Dah lama nak buat perkongsian berkenaan perbezaan oats ini. Hari ni saya sempat curi masa pergi Tesco tengok label produk oats untuk kepastian dan rujukan.
Quaker Oats ada beberapa jenis yang popular. Instant, Quick dan flavoured bagi yang diet untuk kurus dan sihat, pemilihan jenis oat yang sesuai mungkin memberi impak yang berbeza dengan ketara.
Saya merasa perlunya membuat perkongsian ini kerana terdapat nasihat kurang tepat beberapa bulan yang lepas si ruangan komen artikel saya. Pengambilan “instant oats” dan “quick oats” dikatakan sama sahaja kesannya kepada kesihatan.
Jika dilihat kandungan Quaker oats, kandungan nutrisi pada label Instant dan Quick Oats adalah sama 100%
Tiada beza langsung.
Adakah kandungan di dalamnya berbeza tapi tak dinyatakan?
Saya tidak rasa begitu. Kandungannya adalah 100% oats tanpa pengawet dan tanpa aditif tambahan. Syarikat makanan ternama seperti Quaker Malaysia tak mungkin ambil langkah sedemikian.
Maka apakah impak pada kesihatan adalah serupa antara kedua jenis oat ini?
Tidak tuan puan. Ini yang dikatakan sama tapi tak serupa.
Lupakan jenama. Saya cerita secara amnya ya. Nanti ramai pula pm saya tanya macam-macam brand okay atau tidak. ?? haru biru saya.
BACA: Idea 26 Resipi Overnight Oats Sesuai Untuk Diet & Kurangkan Kolesterol!
Beza antara instant oats dan quick oats ialah kaedah PEMPROSESANNYA.
Instant oats
Merupakan oat yang paling banyak diproses. Ia sudah sedia masak, dikeringkan, digelek dan dilenyek sangat nipis. Maka teksturnya sangat halus dan berkrim apabila bercampur dengan air panas. Oat jenis segera ini boleh terus dimakan!
Quick oats
Oat instant yang dipotong kurang nipis berbanding instant oat. Maka ia perlu dimasak seminit dua.
Rolled oats
Oat yang sudah digelek namun belum dimasak. Rolled oats juga dipotong lebih tebal. Maka ia perlu dimasak selama lebih kurang 5 minit. Ia juga dipanggil oat “peseng lama” oleh orang teganu ? beginilah caranya oat dimakan oleh orang putih zaman dahulu kala. Potong halus dan gelek..lepas tu masak atas dapur ?
Steel cut
Oat yang paling kurang diproses ialah oat jenis “steel cut”. Oat jenis ini dipotong kasar-kasar daripada bijirin oat yang dipanggil oat groat. Bila dikunyah rasanya kenyal dan kekacangan sedikit perisanya.
Apabila diperhatikan pemprosesannya adalah secara fizikal semata tanpa bahan aditif apatah lagi bahan kimia. Kandungan nutrisi di dalam kesemua jenis oats masih sama walaupun berat semuanya sama.
Namun begitu, perbezaan paling besar yang memberi impak kepada kesihatan ialah
“KADAR PENYERAPANNYA.”
Semakin halus sesuatu oatmeal, semakin cepat penyerapannya ke dalam badan. Walaupun jumlah serat di dalamnya sama.
Steel cuts paling kurang diserap menjadi gula ke dalam darah.
Rolled oats lebih mudah diserap.
Akhirnya quick oats dan instant oats paling senang diserap ke dalam darah sebagai gula.
Makan oats instant (dan quick) dari sudut kadar penyerapan gula adalah lebih dahsyat daripada minum air coke dan Fanta ??? berdesup gula darah naik mencanak!
BACA: Cara Buat Overnight Oat Buah-Buahan Untuk Orang Diet Nak Detoks Lemak Degil!
INDEKS GLISEMIK: http://www.health.harvard.edu/newsweek/Glycemic_index_and_glycemic_load_for_100_foods.htm
Oats instant punyai indeks glisemik yang sangat tinggi. Rujuk indeks glisemik dari Universiti Harvard. Lebih tinggi indeks glisemik, lebih tinggilah penyerapannya ke dalam darah sebagai gula.
Tinggi gula dalam darah bukan sahaja bahaya kepada pesakit kencing manis, tetapi juga meningkatkan KERADANGAN. Sakit sendiri, sakit jantung, kanser, buah pinggang dan banyak sistem dalam badan jadi punah sebab gula darah tinggi.
Gula tinggi dalam darah juga sebenarnya punca kegemukan. Lemak badan tak jadi kembang sebab makan banyak makanan berlemak. Tetapi lemak badan makin berkumpul dengan pengambilan gula berlebihan.
Macam mana nak sukat pengambilan gula berlebihan atau tidak ni. Senang saja tuan-tuan puan puan. Selagi boroi dikandung badan. Selagi itulah maknanya gula/karbohidrat dalam diet kita masih berlebihan.
Ironi sebab orang takut makanan kolesterol dan berlemak sebab takut gemuk. Walhal ia bukan penyebab kegemukan yang saintifik. Tetapi gula tinggi hasil daripada pemakanan tinggi indeks glisemik seperti instant oat inilah yang menyebabkan kita jadi semakin lapar, ketagihan makanan dan mengganggu aktiviti metabolik (hormon, biokimia) badan.
Ingat oat segera, ingat gula. Lupakan saja badan kurus atau sihat kalau masih ambil oats. Serat larut atau tidak, ia tidak akan “meneutralkan” kesan toksik gula berlebihan di dalam darah. Jangan buat kelakar.
Jangan termakan dengan fakta serat tinggi dalam instant oat bagus untuk jantung. Semua itu sudah diukur melalui indeks glisemik ya. Serat larut itu bagus untuk kesihatan jantung, tetapi gula berlebihan lebih bahaya untuk jantung. Pengeluar tak tipu dengan kata kandungan serat kesemua oat itu sama. Namun, pengeluar tak cerita pulak penyerapan gula dalam badan jadi tinggi!
Bukan kata tak boleh makan oats. Makan lah rolled oats. Jika rajin, boleh cari steel cuts. Kalau sanggup boleh makan oat groat ? itu boleh jadi lebih baik. Mungkin tidak hehe. Saya akan ceritakan lagi mengenai oats sebab ramai orang kita sukaa sangat oats ini.
Update: Cadangan pakar diet Tuan Hafiz Rosli yang sangat bernas. Jika nak kurangkan peningkatan gula darah apabila makan oat instant, jangan biarkan kosong. Kurangkan kuantiti dan tambahkan susu atau buah tinggi serat Insha Allah lebih kenyang dan gula lebih cantik. Terima kasih atas cadangan bernas tuan ???
Untuk pengetahuan tuan puan, pengambilan lauk lemak haiwan dan serat dalam sayuran juga mengurangkan penyerapan nasi putih sebagai gula dalam darah ?.
Update: Bagi yang ada masalah angin/GERD/alahan dan alergi/kembung dan dapat reaksi lepas makan oats, rolled oats mungkin beri reaksi lebih teruk. Pulihkan dulu perut. Kaedah pemakanan pemulihan di sini.
Pilihlah yang lebih selamat ya. Dah nenek moyang makan nasik, korang nak makan oats pulak. Nantikan fakta-fakta lebih pedas BAHAGIAN 2 daripada anak murid nenek moyang di sini ? Insha Allah.
Ikhlas,
Hafiz Sulaiman
-Pejuang Kesihatan-
Pernah Turun Sehingga 40kg, Lelaki Ini Memilih Tabiat Pemakanan Sihat Dengan ‘Diet Suku Suku Separuh’
Setiap orang yang berdepan dengan masalah berat badan pasti mempunyai cabaran yang tersendiri. Ia merupakan satu masalah yang tidak akan dapat difahami oleh sesiapa pun melainkan merasainya sendiri.
Cabaran untuk menurunkan berat badan ini satu perkara yang sangat hebat. Disebabkan itulah MASKULIN selalu berasa kagum dengn mereka yang berjaya melakukannya dengan baik.
Menerusi perkongsian ‘FIT JOURNEY’ kali ini, MASKULIN tertarik dengan perkongsian yang dilakukan oleh seorang lelaki berasal dari Mersing, Johor. Malah, MASKULIN sempat juga menemubual jejaka bernama Abdul Rashid Sahari secara di atas talian tentang beberapa tip yang mungkin boleh memberikan manfaat kepada anda semua.
Kini bekerja sebagai seorang peniaga di atas talian, Abdul Rashid pernah mempunyai berat badan sehingga 142 kilogram. Namun dengan kesungguhan dan tekad yang luar biasa dia pernah berjaya menurunkan berat badannya hingga ke 99kg!
Ikuti temu bual MASKULIN bersama lelaki yang cukup hebat ini.
Sebelum turunkan berat badan, bagaimana tabiat dengan tabiat pemakanan anda?
Dulu saya memang kuat makan. Pukul lapan pagi makan dua bungkus mee segera. Kemudian bila masuk pukul 11 pagi tambah lagi sebungkus. Bila waktu makan tengahari makan lagi nasi. Paling kurang dua kali tambah nasi. Bila petang pula saya suka makan makanan seperti mee segera lagi. Dan bila balik rumah bila habis kerja tengah malam pun korek lagi nasi dalam periuk.
Ketika berat mencecah 142kg, apakah masalah kesihatan yang anda alami?
Saya selalu berasa sakit belakang tengkuk. Mungkin itu disebabkan dari darah tinggi. Tapi saya tak suka minum air manis, suka minum air kosong yang sejuk saja.
Bagaimana perasaan anda ketika berdepan masalah berat ketika itu?
Bila berat badan sudah mencecah 142 kilogram, pinggang pula cecah 50 inci saya mula berasa malu. Ini terutamanya bile ke kedai pakaian untuk mencari baju atau seluar. Sampai naik malu bila tanya semua cakap saiz tak ada. Malah masa saya di sekolah pun berat sudah mencecah 120 kilogram. Masa tu, dua tali pinggang terpaksa di sambung menjadi satu untuk saya pakai.
Pernahkah anda jadi mangsa ejekan disebabkan penampilan ketika itu?
Iya pernah je. Ada yang panggil saya badak. Malah ada juga yang gelar saya tong dram…
Apa yang membuatkan anda ingin berubah dan menurunkan berat badan?
Saya selalu fikir sampai bila nak hidup dengan keadaan macam ini? Takkan sampai tua nak ada masalah berat badan melampau. Saya juga ada keinginan untuk pakai baju-baju lawa. Dan paling teringin untuk pakai jersi bola sepak pasukan seperti Manchester United dan Barcelona. Alhamdulillah sekarang sangat senang untuk jumpa saiz untuk saya.
Perkara pertama anda lakukan untuk turunkan berat badan?
Pada awalnya saya amalkan diet Atkins. Dua minggu pertama tak ambil langsung makan karbohidrat. Saya makan protein dan sayur saja. Dapatlah turun sebanyak lapan kilogram. Masa tu memang semangat membuak-buak ingin teruskan. Namun hanya bertahan selama enam bulan sahaja. Dapatlah saya turun 40 kilogram.
Kemudian bila tiba bulan puasa makan jadi tidak terkawal semula. Sikit-skikit badan naik semula. Sebab itulah sekarang sata amalkan ‘Diet Suku Suku Separuh’ (DSSS). Walaupun hasilnya sedikit perlahan namun apa yang best kalau terlajak makan sikit ia tidak akan naik hingga empat atau lima kilokgram dalam masa tiga hari.
Paling banyak naik pun hanya sekilogram. Senang cerita buat atkins berat turun tapi lemak kekal. Bila-bila masa saja boleh naik semula. Berbeza dengan DSSS kita tidak akan jumpa semula berat yang lama dulu.
Berapa lama masa diambil untuk turun dari 142 kilogram kepada berat sekarang?
Tempoh turun dari 142 ke 99 kilogram itu hanya ambil masa enam bulan sahaja. Tapi sekarang saya buat DSSS sebab ia paling selamat, seronok dan paling penting menyihatkan. Kini berat saya masih lagi terkawal dan purata punurunan setiap bulan ialah empat kilogram.
Siapakah yang memberikan inspirasi untuk anda berubah?
Sepupu saya. Dia pun ada masalah berat badan macam saya. Berat pun lebih kurang. Jadi bla ada partner, semangat itu lain macam. Kami bersaing antara satu sama lain. Setiap bulan mesti nak bandingkan keputusan dan kondisi semasa. Dari situ kami saling memberikan motivasi di antara satu sama lain.
Boleh kongsi jenis senaman dan juga diet yang diamalkan dalam proses turun berat badan tersebut?
Seperti yang saya katakan tadi, kini saya amalkan DSSS. Sehari saya hanya mabil 2000 kalori sehari sahaja. Senaman pula boleh dikatakan hari-hari saya buat dengan main indoor cycling, dumbell dan juga senam robik.
Semoga kisa FIT JOURNEY di atas boleh memberikan isnprasi, pengajaran dan juga tip berguna untuk anda.
