Cerita tiga pemuda Malaysia merentasi pelbagai negara bermula dari United Kingdom (UK) menuju ke Malaysia hanya dengan berbasikal mula mendapat perhatian umum.

Maskulin berjaya mendapatkan salah seorang daripada mereka iaitu Muhammad Amir Arsad dan perkongsian ekspedisi mereka sangat menarik.

Jom baca points cerita yang telah dikongsikan :

Perkenalan yang tidak disengajakan, beli basikal terpakai

Pada peringkat awal, mereka bertiga mengembara secara solo dengan konsep  back packing di negara-negara Eropah.

Pada ketika itu, masing-masing tidak pernah kenal antara satu sama lain tetapi Facebook telah menjadi penghubung permulaannya.

Ketiga-ketiga mereka terbang ke negara Eropah dan semasa di London, secara kebetulan Azmeer telah bertemu Iggy (atau nama sebenarnya Faizul).

Pertemuan antara Azmeer dan Iggy menyebabkan tercetusnya idea untuk berbasikal dan dari situ, mereka membuat keputusan untuk membeli basikal terpakai di London.

Mula berbasikal pada April 2018

Azmeer dan Iggy mula berbasikal di London pada April 2018. Amir pula telah membeli basikal terpakai di Kolon, Jerman dan pada Julai 2018, Amir telah menghubungi Azmeer dan Iggy untuk menyertai mereka di Split, Croatia.

Bermodalkan duit simpanan RM10,000

Bercakap tentang modal yang digunakan, Amir mengakui bajet yang disediakan sebenarnya tidak banyak.

“Kami ada buat sedikit simpanan dalam RM10,000 untuk setiap seorang dan dengan simpanan tersebut, kami keluar mengembara.

“Kami belum pasti lagi berapa jumlah keseluruhan yang akan dihabiskan untuk keseluruhan perjalanan sehingga ke Malaysia nanti,” katanya kepada Maskulin.

Ujarnya dalam satu perkongsian, mereka bertiga perlu berjimat-cermat dan berbelanja sekitar USD3 hingga USD4 sahaja sehari dan tidur di dalam khemah sebagai rutin.

Ditahan 5 jam dan dianggap sebagai pengganas

Mengimbau detik lalu, Amir membuka cerita tentang pengalaman sukar yang pernah dihadapi mereka bertiga sewaktu berbasikal.

Misalnya ketika merentasi Taraz, Kazakhstan, mereka telah disoal siasat oleh badan khas keselamatan kerajaan Kazakhstan selama 5 jam atas alasan mereka dikhuatiri sebagai pengganas.

Akibat kekangan visa, terpaksa kayuh 4 hari tanpa henti

Di Turkmenistan pula, mereka terpaksa berkayuh dari pagi sehingga melepasi pukul 12 tengah malam selama 4 hari berturut-turut kerana kekangan visa.

Mereka terpaksa melakukan demikian kerana transit visa yang diperolehi hanya bertahan selama 5 hari sahaja dan mereka perlu merentas sejauh 480 kilometer (km) di Turkmenistan.

Sedang berdepan musim sejuk

Ketika masih lagi sedang mengayuh hari ini, mereka berdepan cabaran paling utama iaitu musim sejuk.

Suka atau tidak, mereka perlu mengharungi musim sejuk sejak dari Timur Turki sehingga kini di Asia Tengah.

Sebut nama Malaysia, perasaan penuh hormat dipamerkan

Ketika ditanya ada atau tidak bertemu rakyat di negara luar yang bersikap baik seperti rakyat di Malaysia, Amir mengakui memang ada.

Malah apabila mereka mengetahui Amir, Azmeer dan Iggy adalah orang Malaysia, mereka mempamerkan perasaan yang penuh hormat.

Mereka juga berbesar hati untuk memberikan bantuan dan layanan mesra kepada Amir, Azmeer dan Iggy.

Lebih-lebih lagi di negara-negara yang majority penduduknya adalah beragama Islam. Kata Amir, memang terlalu ramai orang yang baik hati mereka temui di jalanan.

Siapa sebenarnya Amir, Azmeer dan Iggy?

Jujur sewaktu penulis mengetahui latar belakang tentang mereka, timbul rasa kagum kerana demi minat, mereka meninggalkan kerjaya mereka yang bukan calang-calang.

Misalnya.. Amir sendiri. Dia merupakan seorang peguam. Azmeer pula seorang freelancer dalam bidang fotografi dan aktif dalam aktiviti kemanusiaan manakala Iggy pernah berkhidmat dalam IT.

Apa makanan yang akan ‘diserbu’ sebaik sahaja tiba di Malaysia?

Bagi Amir, dia merindui masakan jawa ibunya iaitu ayam masak ungkep. Azmeer mengidam nak makan sate manakala Iggy pula teringin nak makan KFC.

Nasihat kepada mereka yang ingin mengembara

Amir menegaskan kepada mereka yang ingin mengembara janganlah meminta-minta sumbangan daripada orang ramai untuk mereka menjayakan misi peribadi.

“Ini kerana kebanyakan mereka bukanlah daripada golongan orang yang susah ataupun miskin yang perlu diberi bantuan sumbangan.

“Maka.. tiada salahnya guna duit sendiri untuk jayakan misi bersifat peribadi untuk mencetuskan inspirasi kepada orang ramai,” katanya. – MASKULIN

Setiap kali selepas melakukan senaman, anda mesti penat dan hilang tenaga kan? Untuk kembali fokus dan meneruskan pekerjaan anda, anda perlu pulihkan tenaga secepat mungkin untuk anda terus bersemangat.

Apa yang anda ambil setiap kali sebelum anda memasuki gym, angkat berat, atau lakukan amalan yoga secara langsung memberi kesan terhadap prestasi senaman anda, tetapi makanan yang anda ambil sebelum melakukan senaman tidak penting bagi program senaman anda. Sebenarnya, yang paling penting adalah makanan yang anda ambil selepas senaman.

Individu yang makan makanan yang mengandungi protein dan karbohidrat dalam masa satu jam selepas senaman akan kembali pulih dengan lebih cepat berbanding mereka yang skip makan selepas senaman keseluruhannya.

1) Biji Chia

Benih jenis ini adalah ‘kuasa besar’ yang padat dengan nutrien untuk otot, otak, dan pencernaan anda. Ia secara khususnya berguna untuk pemulihan selepas senaman kerana mengandungi asid lemak omega-3 yang berasaskan tumbuhan.

Kebaikan:

Asid lemak omega-3 yang ditemui dalam biji chia telah menunjukkan bahawa ia membantu untuk meningkatkan pemulihan selepas senaman dan juga di dalam mengekalkan jisim otot tanpa lemak. Selain itu, ia kaya dengan serat dan antioksidan yang mana dapat mengurangkan keradangan dengan menurunkan tahap kolesterol dan meningkatkan kesihatan jantung. Biji chia juga merupakan sumber kalsium, magnesium, kalium, yang dapat membantu menjaga tulang anda dalam kesihatan yang optimum.

2) Ubi Keledek

Keledek boleh membantu anda pulih dengan lebih cepat selepas senaman kerana ia kaya dengan sebatian dan antioksidan yang boleh mengurangkan keradangan di dalam sel. Banyak nutrien yang terdapat dalam ubi keledek yang juga penting untuk memulihkan elektrolit dalam badan. Ia adalah kalium, magnesium, dan Vitamin C. Selain itu, ubi keledek juga mengandungi Vitamin B6 yang membantu memulihkan tenaga dan meningkatkan kesihatan otak.

3) Plain Yogurt, Tanpa Lemak

Yogurt kaya dengan enzim, protein, kalsium, magnesium, Vitamin D dan B12 yang menjadikan ia satu makanan yang amat padat dengan nutrien, khusus untuk pemulihan selepas senaman dan kesihatan tulang. Elakkan mengambil jenis yogurt yang banyak gula tambahan atau lemak, dan utamakan yang kosong, tanpa lemak sebagai pilihan yang terbaik.

4) Oat

Oats membantu merangsang pemulihan selepas senaman untuk beberapa sebab. Pertama, ia rendah glisemik jadi oat tidak akan menyebabkan tahap-tahap insulin tinggi yang boleh menjurus kepada keradangan dan kencing manis. Kedua, oat kaya dengan kasium, magnesium, zat besi dan kalium yang diperlukan oleh otot anda untuk fungsi optimum dan memelihara tulang anda.

Oat juga satu sumber protein dan serat yang baik dan boleh menghilangkan rasa lapar selepas senaman anda. Serat ditemui dalam oat, dikenali sebagai ‘beta-glucan fiber’, juga digunakan khusus untuk mengurangkan kolesterol tinggi dan improve berat badan sepanjang masa.

5) Zucchini

Zucchini kaya dengan Vitamin C, kalium, air, dan serat. Ia merupakan satu makanan yang sangat baik untuk mengembalikan glikogen dalam badan tanpa perlu mengawal tahap insulin, tetapi ia juga mudah untuk dicerna dan juga menghidratkan. Zucchini juga merupakan makanan yang enak untuk dimakan selepas senaman jika anda sedang mencuba untuk mengelakkan starchy carbs, dan ia juga mampu mengenyangkan anda sehingga dapat membantu untuk menurunkan berat badan.

KEBANYAKAN ORANG YANG MENGHIDAP PENYAKIT HIPERTENSI ATAU DARAH TINGGI AKAN MENGEHADKAN ATAU MENGELAKKAN DARIPADA MEMAKAN DAGING KAMBING KERANA IA DIKHUATIRI AKAN MENYEBABKAN TEKANAN DARAH NAIK.

FAKTA YANG ANDA PERLU TAHU MENGENAINYA

1. KOLESTEROL DAGING KAMBING LEBIH RENDAH DARIPADA DAGING AYAM ATAU LEMBU

Setiap 100 gram daging kambing mengandungi lebih kurang 109 kalori, yang mana ia lebih rendah berbanding kalori daging lembu (250 kalori) dan ayam (195 kalori). Kolesterol daging kambing juga lebih rendah iaitu 57 mg per 100 gram, sementara daging lembu mempunyai 89 mg dan ayam 83 mg bagi setiap hidangannya.

Keseluruhannya, 100 gram daging kambing hanya mengandungi 2.3 gram lemak, sementara daging lembu boleh mencapai 15 gram dan ayam 7.5 gram. Ini bermakna satu hidangan daging kambing hanya memenuhi 4% daripada keperluan lemak setiap hari. Berdasarkan pengiraan 2,000 kalori sehari.

Walaubagaimana pun, daging kambing adalah sumber protein yang baik sama seperti daging lembu dan ayam. Jumlah protein dalam daging kambing lebih kurang 20 gram, sementara daging lembu dan ayam lebih kurang 25 gram dan 30 gram setiap hidangan.

Setiap hidangan 100 gram daging kambing boleh memenuhi hampir 50% keperluan protein harian.

2. MAKAN DAGING KAMBING MENYEBABKAN HIPERTENSI ADALAH TIDAK BENAR

Daging merah tidak sepatutnya dimakan terlalu banyak kerana ia mempunyai kandungan lemak tepu yang cukup tinggi yang boleh meningkatkan kolesterol dan menyebabkan penyakit jantung. Oleh itu, pastikan pengambilan lemak tepu daripada makanan tidak boleh melebihi 20 gram setiap hari.

Umumnya, terdapat 6 gram lemak tepu dalam daging lembu dan 2.5 gram dalam ayam bagi setiap hidangan. Sementara itu, lemak tepu dalam daging kambing adalah hanya sekitar 0.71 gram per 100 g.

Daging kambing kaya lemak tak tepu, iaitu sekitar 1 gram setiap bahagian, berbanding dengan daging lembu atau ayam. Lemak tak tepu adalah sejenis lemak baik yang membantu mengimbangi paras kolesterol darah, mengurangkan keradangan dalam badan dan menstabilkan degupan jantung.

BAGAIMANA DENGAN MITOS DAGING KAMBING MENYEBABKAN HIPERTENSI?

Memakan daging kambing tidak menyebabkan hipertensi. Bagaimana pun terdapat beberapa faktor yang mana meningkatkan tekanan darah.

Tekanan darah tinggi berlaku selepas memakan daging kambing selalunya disebabkan teknik memasak yang salah. Memasak daging kambing dengan cara goreng, bakar atau panggang akan meningkatkan kalori dalam makanan. Teknik memasak ini kebanyakannya memerlukan minyak masak, mentega atau marjerin yang kemudian menjadi lemak dan diserap oleh daging. Ini menyebabkan kalori makanan tinggi mencapai 64%.

Pengambilan kalori yang tinggi dalam badan akan berubah menjadi lemak, dari semasa ke semasa ia berkumpul dalam saluran darah dan menyebabkan tekanan darah meningkat.

TIP SELAMAT MAKAN DAGING KAMBING

Jika anda ingin makan daging kambing tetapi bimbang mengenai risikonya terhadap kesihatan, sebaiknya elakkan hidangan kambing bergoreng, dibakar atau dipanggang. Sebaliknya olah makanan kepada cara memasak lain iaitu sup. Tambahkan juga sayuran kaya serat, vitamin dan mineral bersama hidangan kambing anda.

SUMBER : https://hellodoktor.com/

OLEH : FARAH AZIZ