Nasi ayam memang tak asing bagi kita, menu sajian yang merentasi sempadan budaya dan menjadi kegemaran ramai, tidak kira usia atau latar belakang. Di setiap sudut kota, dari gerai kaki lima yang meriah hingga restoran yang bersih dan selesa, hidangan istimewa ini disajikan dengan penuh kasih sayang.

Kali ini kami kongsikan resipi nasi ayam versi campak-campak pula, air tangan Superdaddy yang hot dan terkenal Khairul Abdullah.

Aku suka masak jenis sekali jalan atau “one pot meal” ni. Sekali masak tapi semua ada dalam tu, tak payah nak masak lauk dan sayur pulak. Jadi aku selalu lah main campak-campak. Tak perlu ikut resepi tapi ikut naluri sahaja. Untuk orang yang biasa masak atau mak-mak, campak-campak ni memang standard diorang lah. Tapi untuk nubis, nak juga kena tengok resepi kan?

Nah aku share resepi campak-campak one pot meals resepi Khairul Abdullah.

Bahan-bahan untuk projek ini:
2 pot beras dibasuh dan ditoskan.
3-4 ketul ayam dibasuh dan ditoskan.
3 ulas bawang putih dipotong kecil.
2 ulas bawang merah nihiris nipis.*
1 inci halia dihiris nipis.*
1 batang kulit kayu manis dan bunga lawang.*
1 tangkai daun kari kalau suka.* Tak suka tak apa aku tak marah.
1 helai daun pandan, tak ada pun tak apa.
1 ketul kiub pati ayam, kalau taknak pun tak apa.
5 sudu minyak masak.
1 biji kentang dipotong kecil.
1 batang carrot di potong kecil.
Dan sayur-sayur lain jika ada.
Garam secukup rasa.

Cara melaksanakannya:
1. Panaskan kuali dengan minyak masak dan tumis bahan bertanda bintang sehingga naik bau.
2. Masukkan daun pandan jika ada dan kacau sekejap dan terus masukkan beras dan kacau rata dan tutup api.
3. Pindahkan beras tadi separuh ke dalam periuk elektrik dan ratakan. Kemudian masukkan ayam, susun cantik-cantik dalam tu dan masukkan baki beras tadi.

4. Masukkan sayur, karot, brokoli, kentang, tomato atau apa sahaja di bahagian atas.
5. Bancuh kiub pati ayam tadi dengan air panas dan masukkan bersama 3 cawan air ke dalam periuk nasi tadi. Kalau tak guna kiub pati tu maka tambahlah garam.

6. Tekan on atau cook dan biarlah sampai dia masak. Jangan dok kacau dia okeh.
Siap dan hidangkan.
Senang yakmat. Paling penting budak-budak suka.
Cubalah.

#ResepiSuperDaddy
#OnePotMeal
#NasiAyam

INI ADALAH CIRI LELAKI YANG TIDAK LAYAK LANGSUNG ANDA DEKATI DAN SELAYAKNYA JADI BUJANG TERLAJAK SELAMANYA.

TIADA PENDAPATAN DAN BOROS

Lelaki yang tidak mempunyai pendapatan tidak layak untuk dijadikan suami. Mereka tidak mampu  untuk menyara hidup anda. Kalau ada pun diantara mereka yang punyai pendapatan, mereka boros dengan hasil pendapatan mereka. Mereka tidak tahu membahagikan hasil pendapatan mereka.

SENTIASA BERGANTUNG PADA ORANG LAIN

Apa mungkin seorang lelaki yang bakal memberi nafkah kepada anda, hidup dengan masih bergantung pada orang tuanya? Itukah calon yang sesuai untuk dijadikan suami? Silap haribulan, wang anda yang disapu habisnya nanti.

PEMALAS

Pemalas di sini difokuskan pada keadaan mereka menguruskan diri mereka sendiri. Lihat sahaja bagaimana mereka menguruskan katil tidur mereka sehingga tidak dapat membezakan pakaian kotor dan bersih. Mereka hanya anggap mengemas rumah hanya kerja wanita.

BERFIKIRAN NEGATIF

Seorang lelaki loser sentiasa berfikiran negatif. Mereka menganggap apa yang mereka hendak lakukan semuanya tidak boleh. Wanita yang bercinta dengan lelaki ini pasti akan sentiasa diburuk-burukan.

KAKI CONTROL

Ini merupakan lelaki paling bahaya dan patut wanita jauhi dan hindari. Lelaki jenis ini akan menghalang anda dari berinteraksi dengan dunia luar hingga menyebabkan anda begitu tertekan.

Pabila berbicara mengenai dunia muzik hari ini, pelbagai perkara mahupun insiden berlaku dalam dunia muzik hari ini. Apatah lagi jika kita fokus kepada peringkat global, begitu banyak senario berlaku yang menjadikan dunia muzik hari ini lebih menarik. Sama ada pendatang baru mahupun mengenai sesuatu anugerah, semuanya dilihat sebagai titik tolak dalam menjadikan industri muzik lebih hidup!

AURA ADELE & KELAHIRAN 25

Kehadirannya dalam industri muzik memberi satu fenomena baru dalam industri muzik sedunia. Kemenangannya membawa pulang enam trofi termasuk dua anugerah utama, Lagu Terbaik juga Album Terbaik pada Grammy Awards 2015 lalu, membuktikan Adele ini penyanyi yang berkualiti. Baik dari segi nyanyian, penciptaan lagu mahupun penulisan lirik. Kali ini, kemunculan Adele bersama  album ketiganya, 25 sekali lagi menjadi fenomena besar dalam industri muzik global. Kejayaan album itu meraih kutipan lebih dari 8 juta di U.S dilihat sebagai kemenangan besar dalam karier seninya. Pihak media di sana melaporkan bahawa kejayaan album 25 ini adalah yang paling terbaik selepas tahun 2011 di mana menyaksikan penyanyi Usher menerima kutipan sebanyak 10.3 juta pada tahun 2004.

INSIDEN TAYLOR SWIFT & KANYE WEST

Barangkali insiden yang berlaku di MTV Music Music Awards 2009 adalah di antara momen yang tidak mudah dilupakan bagi pencinta muzik. Riuh-rendah seketika di saat Kanye West memotong ucapan Taylor Swift yang menerima anugerah Best Female Video menerusi lagu You Belong With Me pada ketika itu.

“”Yo Taylor, I’m really happy for you, I’ll let you finish, but Beyoncé has one of the best videos of all time. One of the best videos of all time!” – Kanye West

Kejayaan Taylor yang mengalahkan diva popular, Beyonce menerusi video muzik Single Ladies (Put a Ring On It) menyebabkan Kanye berasa tidak puas hati lalu bertindak secara melulu. Pelbagai kritikan yang diterima oleh Kanye terhadap perbuatannya itu. Namun, pada anugerah Grammy 2016, menyaksikan Taylor Swift mengungguli anugerah Album Terbaik menersi album 1989. Dalam ucapan kemenangannya, Taylor sempat memberi sindiran kepada Kanye yang berlaku tidak adil kepada diri dan juga kejayaannya.

“As the first woman to win album of the year twice, I want to say to all the young women out there, there are going to be people along the way who will try to undercut your success or take credit for your accomplishments or you fame,”- Taylor Swift

 SELAMAT TINGGAL DAVID BOWIE

Kehilangannya dirasai buat peminat muzik rock&roll. Siapa sangka, penyanyi berkaliber ini menghabiskan riwayat hidupnya pada usia 69 tahun akibat kanser. Penyanyi yang pernah popular dengan lagu Life on Mars ini menjadikan dunia muzik sepi seketika. Trademak corak kilat berwarna serta album Ziggy Stardustnya itu akan senantiasa menjadi titik tolak dalam menjadikan genre rock&roll mahupun glam rock sebagai genre yang menarik dan harus didengar oleh setiap lapisan masyarakat.

KEHADIRAN SAM SMITH

Stay With Me, Lay Me Down dan I’m Not The Only One merupakan taruhan utama buat penyanyi yang berasal dari negara Britain ini. Sama seperti Adele, kejayaan meraih 4 anugerah termasuk dua anugerah utama, Rekod Terbaik serta Lagu Terbaik pada anugerah Grammy 2014 menjadikan Sam seorang artis baru yang harus diberi perhatian. Setiap penulisan lagunya dicoret berdasarkan apa yang terjadi pada dirinya. Pernah dikecam di saat Sam memberi kenyataan di mana dirinya seorang gay, tidak pernah mematahkan semangat dirinya untuk berjaya. Hari ini, orang ramai menjadikan muziknya sebagai inspirasi untuk sentiasa percaya pada diri.

PERANG LAGU MARIAH CAREY & EMINEM

Ingat lagi lagu Obsessed dari diva terkenal Mariah Carey? Bagaimana pula dengan lagu The Warning dari kumpulan Eminem. Perbalahan kedua nama besar dalam dunia muzik menjadi perhatian ramai orang suatu ketika. Setiap lirik yang dibait dalam lagu The Warning jelas ia ditujukan kepada Mariah. Berbaur negatif, lagu itu mendapat kritikan dari sesetengah pihak. Masih tidak berpuas hati pada perkahwinan Mariah bersama Nick Cannon, Eminem menghasilkan lagu bertajuk Bagpipes from Baghdad, sindiran kepada Nick Cannon kerana memiliki Mariah. Hasilnya, Mariah pula membalas dengan lagu Obsessed. Apa yang menariknya, video muziknya menarik perhatian ramai apabila Mariah sendiri berpakaian lelaki seolah-olah menyerupai Eminem dalam video tersebut. Barangkali, isu ini men jadi antara isu terhangat dalam industri muzik dunia.