Sebut sahaja peria , pastinya ramai yang membayangkan kepahitannya. Bak kata orang tua yang pahit itulah ubat. Peria atau nama saintifiknya Momordica charantia diakui sejak zaman dahulu lagi akan khasiatnya dalam perubatan tradisional berasaskan herba.
Terdapat dua jenis peria iaitu peria biasa yang berbentuk panjang dan juga peria katak yang bersaiz lebih kecil.
Kebiasaannya, pokok peria ini mudah didapati di negara-negara beriklim tropika yang panas dan khatulistiwa seperti di negara kita, Indonesia, Sri Lanka, India dan Filipina.
Sayur peria amat diminati oleh masyarakat Cina. Walaupun pahit tetapi mempunyai banyak khasiat.
Bagi mengurangkan rasa pahit, peria direndam dalam air garam terlebih dahulu sebelum dimasak.
Ads
Habitat pokoknya memanjat menggunakan sulur paut manakala daunnya bersaiz sederhana mengandungi lima cuping dan berbau langu.
Bunganya berwarna kuning sementara buahnya pula ada yang berbentuk panjang dan bujur, bergantung kepada benih dan jenisnya, namun yang pasti peria mempunyai kulit yang berkedut-kedut.
Ads
Berdasarkan kajian, setiap 100 gram peria mengandungi 0.8 gram protein untuk membina tisu badan, 2.9 gram karbohidrat untuk tenaga, 0.9 gram fiber untuk penghadaman dan 56 miligram kalsium untuk menguatkan gigi dan tulang.
Lain-lain kandungan peria ialah lemak dan mineral. Peria juga boleh mencuci darah kotor yang menyebabkan bisul, kudis buta dan gatal-gatal. Caranya ialah dengan meminum segelas perahan buahnya yang dicampur dengan perahan limau nipis. Lakukan amalan ini selama tiga hingga empat bulan.
Ads
Ini boleh membantu mereka yang mengalami masalah gout, lelah, darah tinggi dan kencing manis. Bagi mereka yang mengalami masalah ketagihan alkohol, anda boleh cuba meminum perahan daunnya.
Perahan yang sama juga boleh digunakan untuk mengubati buasir. Caranya ialah mencampurkan perahan air daun peria dengan segelas susu dan amalkan selama sebulan; manakala akarnya dilumatkan dan airnya disapukan pada bahagian buasir.
Walaupun pahit, peria mengandungi tonik yang bertindak sebagai julap dan membuka selera makan. Selain itu, ia juga boleh dijadikan ulam oleh wanita yang baru bersalin untuk menambah susu badan.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Kanak-kanak yang menahan kencing terlalu lama boleh menyebabkan masalah besar. Tidak kira lelaki mahupun perempuan, ia boleh meningkatkan kejadian jangkitan saluran kencing.
Dalam kes yang lebih buruk, ia akan mengakibatkan inkontinens iaitu masalah hilang kawalan untuk menahan kencing.
Masalah itu menyebabkan penghidap tidak mampu menahan kencing daripada terkeluar sendiri terutamanya ketika batuk, bersin atau meneran.
Seseorang juga sukar untuk menahan kencing sehingga dia boleh terkencing di mana-mana sahaja sebelum sempat pergi ke tandas.
ANTARA TANDA-TANDA SESEORANG ITU MENDAPAT MASALAH INKONTINENS ADALAH SERING BERASA TIDAK PUAS KETIKA MEMBUANG AIR KECIL ATAU ALIRAN AIR KENCING YANG LEMAH.
Masalah itu boleh terjadi kepada mereka yang mengalami kerosakan ginjal, uretra yang tersumbat ataupun kerosakan saraf akibat diabetes.
MEMBUANG AIR KECIL SEBANYAK DI ANTARA LIMA HINGGA ENAM KALI SEHARI MERUPAKAN SITUASI YANG NORMAL. NAMUN, MEREKA YANG MEMBUANG AIR KECIL MELEBIHI LAPAN KALI SEHARI MENUNJUKKAN KEADAAN YANG SEBALIKNYA.
Pundi Kencing kurang daripada lapan kali sehari merupakan keadaan yang normal. Urin mereka akan berwarna jernih seperti air paip
Pundi kencing yang berfungsi secara normal ditunjukkan apabila seseorang membuang air kecil dalam tempoh tiga hingga empat jam sekali iaitu tidak lebih lapan kali sehari.
Mereka yang normal akan membuang air kecil hanya sekali pada waktu malam.
MENGURANGKAN MINUM AIR MASAK BAGI MENGELAKKAN SESEORANG ITU KERAP KE TANDAS ADALAH SATU TINDAKAN YANG SALAH. MEREKA TIDAK SEHARUSNYA MENGURANGKAN PENGAMBILAN AIR KERANA BAHAN TERSEBUT PENTING KEPADA TUBUH BAGI MENGELAKKAN DEHIDRASI.
Jangan mengurangkan kuantiti air yang diminum. Sebaliknya pergilah berjumpa dengan doktor untuk mengatasi masalah itu.
ANTARA TANDA KENCING TERLALU AKTIF ADALAH SUKAR MENAHAN KENCING, KENCING TIDAK PUAS, PERGI KE TANDAS MELEBIHI 10 KALI SEHARI DAN BERLAKU KEBOCORAN JIKA MENAHANNYA.
Masalah ini boleh terjadi lebih kerap dalam kalangan wanita muda. Seseorang yang menghadapi masalah ini akan membuang air lebih daripada 10 kali sehari serta tidak dapat menahan kencing.
Antara kaedah yang boleh digunakan untuk mengatasi masalah itu adalah senaman otot untuk mengawal kencing, latihan pundi kencing dan penggunaan ubatan.
SEMENTARA ITU, MELAKUKAN AKTIVITI SEPERTI MEMANDU SAMBIL MENAHAN AIR KENCING BOLEH MENGUNDANG BAHAYA. PERBUATAN MENAHAN KENCING DIDAPATI MEMPUNYAI KESAN YANG SAMA DENGAN KERACUNAN ALKOHOL ATAU TIDAK TIDUR SELAMA 24 JAM SECARA BERTERUSAN.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Apabila sebut pasal lemang, pasti kita akan terfikir sejenis makanan diperbuat daripada pulut dan santan, dibakar dalam buluh, serta menjadi buruan menjelang Aidilfitri serta Aidiladha. Namun, apabila disebut akan lemang periuk kera, pasti ramai yang berasa pelik dan tertanya-tanya rupa bentuk serta rasa lemang berkenaan.
Perbezaan Lemang Periuk Kera ini dari lemang biasa adalah dari segi rasanya yang sangat enak. Pada bahagian dalam lemang ini ianya ada rasa sedikit manis dan berlemak. Berbeza dengan Lemang Buluh, Lemang Periuk Kera seolah-olah dimasak sempurna dan mempunyai rasa yang sekata kerana faktor saiz pokoknya.
Pernah dengar mengenai lemang tepung? Buat mereka yang terpinga-pinga dan tidak pernah dengar tentangnya, lemang tepung adalah makanan tradisi orang perak. Ianya seakan bengkang atau bingka tetapi cara masak adalah hampir sama dengan lemang pulut dengan menggunakan buluh cuma bahan untuk memasak sahaja yang lain.
Lemang tepung sangat mudah basi menyebabkan ia tidak boleh dibuat dalam kuantiti yang banyak kerana tidak boleh disimpan lama. Kalau korang beraya kat Perak, boleh la try cari lemang tepung ni.
Klau biasa korang dengar bubur pulut hitam, tapi jangan tak tahu yang terdapat juga lemang pulut hitam.
Lemang pulut hitam mempunyai resepi yang sama dengan lemang biasa, cuma perbezaannya ialah jenis beras pulut yang digunakan ialah beras pulut hitam.
Apabila dimasak, warna lemang akan menjadi hitam tetapi rasanya tidak lah begitu ketara dengan rasa lemang yang biasa.
Kalau diikutkan siapa saja yang tidak menggemari durian. Disebabkan itu, pengusaha lemang mengambil langkah yang sangat bijak dengan mengolah resepi lemang. Lemang durian ni tidak begitu mendapat permintaan yang tinggi disebabkan ianya tidak boleh disimpan lama.
Selain itu juga, lemang durian mempunyai harga yang sedikit tinggi dari jenis-jenis lemang yang lain kerana isi durian itu sendiri yang mahal. Tapi kalau dapat makan lemang durian ni memang tak tinggal untuk orang lain punya lah!
Lemang jagung juga lebih kurang sama macam lemang pulut hitam dan lemang jangung juga menggunakan bahan yang sama seperti lemang biasa. Tapi terdapat perbezaan dari segi rasa, kerana apabila ditambah jagung ianya secara tidak langsung menambahkan rasa manis di dalam lemang.
Warna dan tekstur lemang juga akan kelihatan sedikit berbeza kerana beras pulut dicampur dengan jagung.
Selain jagung, anda juga boleh menggantikan jagung dengan bahan lain mengikut kesukaan anda.
Sumber : Oh hangat
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Persembahan lagu tidak semestinya dinyanyikan oleh penyanyi asal dalam peringkat akhir Juara Lagu. Sekiranya penyanyi asal tidak boleh menyanyikannya, pencipta lagu perlu mencari pengganti jika tidak mahu menarik diri. Menariknya, ada peserta gantian yang berjaya memenangi mana-mana kategori dan pada tahun 2012, Aizat Amdan yang menggantikan Yuna Zarai menerusi lagu “Terukir Di Bintang” menjadi penyanyi gantian pertama yang memenangi anugerah utama AJL. Sempena meraikan AJL 32 yang bakal berlangsung pada Januari 2018 ini, jom kita tengok sama ada penyanyi original lagi best atau pun penggantinya dalam mendendangkan lagu yang berjaya ke AJL!
Berbeza. Bagi admin, sudah pasti penyanyi originalnya lebih ‘power’! Jamal Abdillah sendiri merupakan seorang penyanyi yang hebat dari lontaran vokalnya. Setiap kali Jamal membuat persembahan, pasti bisa memukau mata yang menonton. Mungkin lagu ini sudah sebati dengan telinga kita mendengar alunan merdu vokal Jamal dan susunan muzik indah dari lagu ini,Perjalananku. Namun persembahan Azman Abu Hassan tidak menghampakan, cumanya tidak menyengit seperti penyanyi asalnya.
Menarik! Siapa yang tidak mengenali kumpulan Kool ini? Lincah dengan gaya tarian yang unik, menjadikan persembahan mereka ketika mendendangkan lagu ini tampil berbeza. Lagu Kau Dan Aku sangat popular pada era ini tambahan pula dengan lontaran suara soprano Ning Baizura, sangat cemerlang dalam menjadikan lagu pop balada ini hits! Namun, kumpulan Kool bijak dalam mempersembahkan lagu ini pada Anugerah Juara Lagu 95 dengan menukar sedikit rentak lagu ini ke melodi yang lebih rancak dan catchy! Di tambah pula dengan gaya tarian ala backstreet boys mereka yang sememangnya menjadi trademark kumpulan ini, sungguh sempurna! Jadi tidak hairanlah kenapa persembahan mereka diangkat sebagai pemenang pada AJL tahun 1995.
Bagi admin, dua-dua punya aura tersendiri saat mendendangkan lagu ini. Kita pun tahu Faizal Tahir adalah seorang artis yang memiliki gaya nyanyian tersendiri. Bold dan sharp! Namakan satu lagu Faizal yang tidak pernah mengecewakan? Tiada! Sudah tentu ramai orang ingin melihat Faizal Tahir beraksi di pentas AJL kerana Faizal sendiri memang popular dengan gimik persembahan yang berbeza dan pastinya brilliant! Namun, memilih Fiq Mentor sebagai pengganti bukanlah pilihan yang salah. Malah, mencipta dua dimensi yang berbeza dalam corak lagu Maharkarya Cinta. Jika Faizal Tahir terkenal dengan suara rocknya serta bijak dalam menghasilkan struktur suara genre pop, Fiq pula hebat dalam menjadikan lagu ini versi heavy rock di mana ianya sangat sedap didengar! Fiq memang terkenal dengan lontaran suara yang tinggi. Jadi lagu ini bukanlah masalah untuk Fiq mencantikkan lagi bahasa melodi lagu ini.
Untuk persembahan ini, admin lebih suka kepada penyanyi asalnya, Faizal Tahir kerana mungkin lagu ini sudah sebati dengan kelunakan vokal jantan Faizal Tahir itu sendiri. Vokal Faizal Tahir lebih kena dengan unsur misteri lagu ini. Namun, admin tidak pula mengatakan bahawa Bob membawanya dengan gagal. Tidak! Bob adalah artis yang versatil. Bagi saja lagu apa yang kamu mahu, pasti Bob menyanyikannya dengan cemerlang. Cumanya, suara lunak Bob mungkin tidak kena dengan susun atur lagu ini. Original penyanyinya, vokal Faizal Tahir lebih kasar dan punya elemen rock itu sendiri. Sementara itu pula Bob mempersembahkannya dengan nada pop yang lebih balada. Jadi terpulang kepada pendengar mahu memilih yang mana satu.
Nyanyian Jac untuk persembahan ini mendapat pujian netizen. Nah! Kalau bercakap mengenai penyanyi yang memiliki vokal setinggi awan ini, pastinya semuanya positif! Siapa yang bisa mengatakan vokal Jaclyn Victor ini kurang sempurna? Check dahulu pendengaran kamu. Untuk lagu ini, sudah pasti Jaclyn Victor membawanya dengan baik dan mungkin lebih hebat dari penyanyi asalnya sendiri, Anuar Zain. Sorry Anuar! Tetapi, admin lebih merasakan bahawa rentak melodi ini memang ‘makanan’ Jac!
Lagu ini sendiri sudah ‘berhantu’. Susunan muzik yang indah, persis di Paris, juga lirik ringkas yang mudah difahami namun bererti, semuanya lengkap! Suara gemersik Yuna dalam menyampaikan lagu ini bisa membawa kamu ke alam percintaan di kota Paris. Majoriti rakyat kita sukakan lagu ini, especially kepada mereka yang tengah hangat bercinta. Namun, sayangnya, pada masa ini Yuna ada tugas yang harus dilakukan di US. Tidak mengapa Yuna. Kami faham! Pemilihan penyanyi Aizat sebagai pengganti untuk menyanyikan lagu ini adalah tepat berbanding dengan pilihan mereka sebelum itu. Namun, persembahan Aizat pada malam AJL ketika itu tidaklah WOW! cumanya baik sahaja. Namun, juri melihatkan gerak gaya Aizat yang bersahaja dengan iringan muzik yang indah mencantikkan lagi lenggok persembahan lagu Terukir Di Bintang ini. Siapa sangka, persembahan Aizat ini menjulang kemenangan dengan memenangi anugerah keseluruhan Anugerah Juara Lagu ke 27! Well done Aizat and The Palauans!
Seperti tahun yang sebelumnya, Yuna tidak bisa bertanding untuk AJL ke 29 atas sebab urusan kerjanya di US. Namun, lagu Lelaki yang tengah hits pada masa itu tidak mati begitu sahaja apabila penyanyi hebat Najwa Mahiaddin dipilih sebagai penggantinya. Penyanyi bergenre jazz dan soul ini bijak dalam mengemudi lagu ini untuk jadi lebih agresif dalam penyampaian single Lelaki ini. Biarpun rentak melodinya lebih ‘ganas’ dan punya elemen rock sedikit berbanding dengan melodi asalnya, Najwa kelihatan selesa dalam menyampaikan lagu ini versinya sendiri. Nah! Rata-rata penonton ketika itu terpukau dan memuji kehebatan vokal Najwa! Ada yang menyifatkan bahawa nyanyian Najwa lebih baik daripada penyanyi asalnya Yuna. Namun, bagi admin, dua-dua memiliki gaya tersendiri dalam mendendangkan lagu Lelaki ini. Bukan mudah sebenarnya dalam menyusun atur corak suara untuk lagu ini. Jadi, dua-duanya hebat!
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Miliki Mercedes-Benz menerusi Agility+ dengan bayaran bulanan bermula RM1,988, tempoh pembiayaan fleksibel serta pilihan GFV yang memudahkan perancangan pemilikan.