Nasi ayam memang tak asing bagi kita, menu sajian yang merentasi sempadan budaya dan menjadi kegemaran ramai, tidak kira usia atau latar belakang. Di setiap sudut kota, dari gerai kaki lima yang meriah hingga restoran yang bersih dan selesa, hidangan istimewa ini disajikan dengan penuh kasih sayang.

Kali ini kami kongsikan resipi nasi ayam versi campak-campak pula, air tangan Superdaddy yang hot dan terkenal Khairul Abdullah.

Nasi Ayam “One Pot Meal” Guna Periuk Elektrik. Mudah Dan Sedap!
nasi ayam

Aku suka masak jenis sekali jalan atau “one pot meal” ni. Sekali masak tapi semua ada dalam tu, tak payah nak masak lauk dan sayur pulak. Jadi aku selalu lah main campak-campak. Tak perlu ikut resepi tapi ikut naluri sahaja. Untuk orang yang biasa masak atau mak-mak, campak-campak ni memang standard diorang lah. Tapi untuk nubis, nak juga kena tengok resepi kan?

IKLAN

Nah aku share resepi campak-campak one pot meals resepi Khairul Abdullah.

Nasi Ayam “One Pot Meal” Guna Periuk Elektrik. Mudah Dan Sedap!Bahan-bahan untuk projek ini:

2 pot beras dibasuh dan ditoskan.
3-4 ketul ayam dibasuh dan ditoskan.
3 ulas bawang putih dipotong kecil.
2 ulas bawang merah nihiris nipis.*
1 inci halia dihiris nipis.*
1 batang kulit kayu manis dan bunga lawang.*
1 tangkai daun kari kalau suka.* Tak suka tak apa aku tak marah.
1 helai daun pandan, tak ada pun tak apa.
1 ketul kiub pati ayam, kalau taknak pun tak apa.
5 sudu minyak masak.
1 biji kentang dipotong kecil.
1 batang carrot di potong kecil.
Dan sayur-sayur lain jika ada.
Garam secukup rasa.

Nasi Ayam “One Pot Meal” Guna Periuk Elektrik. Mudah Dan Sedap!Cara melaksanakannya:
1. Panaskan kuali dengan minyak masak dan tumis bahan bertanda bintang sehingga naik bau.
2. Masukkan daun pandan jika ada dan kacau sekejap dan terus masukkan beras dan kacau rata dan tutup api.
Nasi Ayam “One Pot Meal” Guna Periuk Elektrik. Mudah Dan Sedap!3. Pindahkan beras tadi separuh ke dalam periuk elektrik dan ratakan. Kemudian masukkan ayam, susun cantik-cantik dalam tu dan masukkan baki beras tadi.

IKLAN


Nasi Ayam “One Pot Meal” Guna Periuk Elektrik. Mudah Dan Sedap!4. Masukkan sayur, karot, brokoli, kentang, tomato atau apa sahaja di bahagian atas.

5. Bancuh kiub pati ayam tadi dengan air panas dan masukkan bersama 3 cawan air ke dalam periuk nasi tadi. Kalau tak guna kiub pati tu maka tambahlah garam.

IKLAN


Nasi Ayam “One Pot Meal” Guna Periuk Elektrik. Mudah Dan Sedap!6. Tekan on atau cook dan biarlah sampai dia masak. Jangan dok kacau dia okeh.

Siap dan hidangkan.

Senang yakmat. Paling penting budak-budak suka.
Cubalah.

#ResepiSuperDaddy
#OnePotMeal
#NasiAyam

Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.

KLIK DI SEENI