Nasi ayam memang tak asing bagi kita, menu sajian yang merentasi sempadan budaya dan menjadi kegemaran ramai, tidak kira usia atau latar belakang. Di setiap sudut kota, dari gerai kaki lima yang meriah hingga restoran yang bersih dan selesa, hidangan istimewa ini disajikan dengan penuh kasih sayang.
Kali ini kami kongsikan resipi nasi ayam versi campak-campak pula, air tangan Superdaddy yang hot dan terkenal Khairul Abdullah.
Aku suka masak jenis sekali jalan atau “one pot meal” ni. Sekali masak tapi semua ada dalam tu, tak payah nak masak lauk dan sayur pulak. Jadi aku selalu lah main campak-campak. Tak perlu ikut resepi tapi ikut naluri sahaja. Untuk orang yang biasa masak atau mak-mak, campak-campak ni memang standard diorang lah. Tapi untuk nubis, nak juga kena tengok resepi kan?
Ads
Nah aku share resepi campak-campak one pot meals resepiKhairul Abdullah. Bahan-bahan untuk projek ini: 2 pot beras dibasuh dan ditoskan.
3-4 ketul ayam dibasuh dan ditoskan.
3 ulas bawang putih dipotong kecil.
2 ulas bawang merah nihiris nipis.*
1 inci halia dihiris nipis.*
1 batang kulit kayu manis dan bunga lawang.*
1 tangkai daun kari kalau suka.* Tak suka tak apa aku tak marah.
1 helai daun pandan, tak ada pun tak apa.
1 ketul kiub pati ayam, kalau taknak pun tak apa.
5 sudu minyak masak.
1 biji kentang dipotong kecil.
1 batang carrot di potong kecil.
Dan sayur-sayur lain jika ada.
Garam secukup rasa.
Cara melaksanakannya: 1. Panaskan kuali dengan minyak masak dan tumis bahan bertanda bintang sehingga naik bau. 2. Masukkan daun pandan jika ada dan kacau sekejap dan terus masukkan beras dan kacau rata dan tutup api.
3. Pindahkan beras tadi separuh ke dalam periuk elektrik dan ratakan. Kemudian masukkan ayam, susun cantik-cantik dalam tu dan masukkan baki beras tadi.
Ads
4. Masukkan sayur, karot, brokoli, kentang, tomato atau apa sahaja di bahagian atas.
5. Bancuh kiub pati ayam tadi dengan air panas dan masukkan bersama 3 cawan air ke dalam periuk nasi tadi. Kalau tak guna kiub pati tu maka tambahlah garam.
Ads
6. Tekan on atau cook dan biarlah sampai dia masak. Jangan dok kacau dia okeh.
Siap dan hidangkan. Senang yakmat. Paling penting budak-budak suka. Cubalah.
“Bukan mudah untuk berdiri sekadar dengan tiket anda seorang pereka fesyen, tahun 2019 selain adanya butik baru di Kelantan, saya juga bakal keluar dengan satu projek mega iaitu Ezuwan Ismail Wedding. Ini adalah sebuah projek di mana saya sendiri dan team akan merancang sendiri majlis perkahwinan pelanggan dari mula sehinggalah ke akhir majlis mereka. Di Ezuwan Ismail Wedding, kami menyediakan pakej pelamin, foto, resepsi, pakaian dan katering khas buat bakal pengantin juga keluarga. Saya memandang ini dari sudut yang positif kerana setiap kali saya menghasilkan rekaan perkahwinan yang eksklusif, pelanggan VVIP saya pasti bertanya mengenai pakej-pakej ini, jadi inilah masa yang sesuai untuk saya serius dalam dunia perancang perkahwinan pula. Perniagaan seperti ini bukan bahan dagangan, perlu perancangan terperinci dan pasukan yang besar, maka 2019 adalah tahun terbaik untuk saya merealisasikan impian raja sehari yang inginkan sentuhan sepenuhnya dari Ezuwan Ismail.”
Berkongsi sedikit mengenai rekaannya di pentas peragaan Kuala Lumpur Fesyen Week 2019 yang lalu, dia mengambil penuh inspirasi retro dan seni pop dan dijadikan konsep utama peragaan. Tujuannya hanya satu iaitu ingin mengabadikan ikon seni negara, Allahyarham Tan Sri P Ramlee dan Saloma dalam setiap rekaannya. Menghimpunkan 18 rekaan, dengan 12 wanita dan enam rekaan lelaki, Ezuwan menggunakan fabrik denim, neoprene, sifon, net, dutchess dan kapas kerana semua fabrik ini mempunyai keistimewaan serta selesa digayakan. Hadir dengan rona terang seperti kuning, merah jambu, biru dan merah, ia bersesuaian dengan tema seni pop yang memaparkan keceriaan serta kegembiraan.
“Tujuan utama pemilihan konsep ini adalah sekadar ingin menghubungkan fesyen sebagai medium perantara dalam mengembalikan nostalgia agung biduan dan biduanita negara. Daripada mengagungkan imej antarabangsa seperti Marilyn Monroe dan kartun Marvel, mengapa tidak karya hebat ini disimpan dan ditempatkan dalam kedudukan tertinggi, seterusnya menjadi simbolik kebanggaan rakyat Malaysia. Selain saya tidak mahu koleksi kali ini nampak terlalu berat untuk diterima ramai. Sebab itulah imej kartun ini ditampilkan dalam setiap rekaan busana. Ia kelihatan lebih diingati dan nampak hidup. Lebih indah ia adalah material dari hasilan rekaan pelukis tempatan dan dicetak di atas fabrik dengan proses pembikinan mengambil masa hampir dua bulan,” jelasnya yang turut mengagumi pereka baru meningkat naik dari label Seth & Luna.
PRIMA VALET REALISASI IMPIAN SEMUA GOLONGAN
Sebut sahaja Prima Valet, ia adalah sebuah gedung fesyen pelbagai jenama yang menjadi pilihan ramai pada hari ini dengan moto “Fesyen Untuk Semua”. Industri fesyen tanah air semakin berkembang maju dan mendapat perhatian dalam kalangan masyarakat tempatan.
Menjadi lumrah setiap insan ingin kelihatan menawan dalam setiap pengayaan di samping menitik beratkan soal kualiti dan tawaran harga yang dipasarkan. Melihatkan keadaan ekonomi yang kian mencabar, ramai penggemar fesyen lebih selesa memilih koleksi pakaian mampu milik tetapi masih mengekalkan nilai eksklusif. Maka Prima Valet diwujudkan berperanan sebagai pusat sehenti yang menghimpunkan pelbagai jenama daripada pereka-pereka baharu dan memberi peluang kepada semua lapisan golongan untuk merasai sendiri koleksi hasil tangan pereka tempatan.
Penubuhan dan pembukaan Prima Valet ini adalah salah satu cara untuk membolehkan pembeli melihat dan merasai sendiri secara lebih dekat koleksi rekaan-rekaan yang jika sebelum ini hanya boleh dilihat menerusi alam maya sahaja. Menghimpunkan pemilik jenama pakaian yang semakin kukuh di negara ini, jelas menunjukkan rekaan anak tempatan kini semakin mendapat sambutan hangat daripada penggemar fesyen tanah air terutamanya bagi golongan anak muda dan belia.
“Sebagai pereka, saya juga bertanggungjawab untuk melihat peminat label saya yang kurang berkemampuan turut mempunyai koleksi istimewa Ezuwan Ismail. Tanpa disedari kehadiran Prima Valet sebagai pusat sehenti fesyen mampu milik sedikit sebanyak merealisasikan impian pencinta fesyen tempatan. Kami para pereka juga selebriti bertindak sebagai pemangkin utama menggerakkan perniagaan ini bersama-sama.
Kini Prima Valet semakin berkembang dengan terdirinya dua cawangan di Kelantan, iaitu di KB Mall dan Pasir Tumbuh. Selain itu satu cawangan di Wangsa 118, Wangsa Maju dan gedung utama di Ostria Bangi. Jadi buat anda yang inginkan koleksi Ezuwan, boleh terus datang ke butik Prima Valet kerana harga yang ditawarkan sangatlah berpatutan dan berkualiti tinggi,” akhirnya menutup bicara bersama Maskulin.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Tidak dinafikan, diet eat clean memang cukup terkenal sebagai salah satu cara untuk menurunkan berat badan. Rata-rata yang mengamalkan diet eat clean ini berjaya mencapai berat badan yang diidamkan. Jika anda dalam misi untuk mengurangkan berat badan cara diet eat clean ini boleh membantu.
Bagi membakar semangat anda untuk menurunkan berat badan, anda boleh ikuti Zack Zakirin yang berkongsi di bebenang Twitternya tentang pengalamannya menurunkan berat 10kg selama sebulan lebih dengan menggunakan diet eat clean dan bersenam.
Jom baca perkongsiannya. Semoga ia memberi manfaat untuk anda jadikan panduan dalam mencapai berat badan idaman.
Turunkan 10kg dalam sebulan lebih
Kena ubah 2 benda utama; makan & exercise
Elak kuah berlemak, kari dan sebagainya
Mulakan dengan cut portion makan
Kena ada motivation
Crush bagi ayat pedih
Dengar motivational talk sambil workout
Start slowly dengan cardio & exercise 4 kali seminggu
Start slowly & jangan terus workout mendadak
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Apakah kejayaan atau pencapaian paling membanggakan anda hingga ke hari ini? Ya, tidak dapat dinafikan setiap orang mempunyai tahap sasaran yang berbeza-beza. Kerana setiap orang mempunyai priority tersendiri.
Tapi sebagai lelaki pastinya kita mahu melakukan yang sebaik mungkin dalam apa jua bidang. Itulah yang telah dibuktikanoleh seorang jekaka dari Amerika Syarikat, Jonny Kim.
Beberapa hari namanya telah tular di laman media sosial kerana kejayaan yang dikecapinya dalam tiga bidang profesional yang berbeza serta mencabar.
Jonny Kim merupakan angkasawan terbaru di NASA. Dia juga merupakan bekas tentera elit bersama Navy SEAL dan juga seorang doktor lulusan dari Harvard.
Dia mencapai kejayaan dalam tiga karier idaman ramai dalam satu tempoh hidup sebelum beryusia 35 tahun!
Jonny yang bergelar sebagai seorang ayah dan suami ini juga merupakan graduan terbaru daripada NASA dan kini telah lulus ujian untuk mengambil bahagian dalam eksplorasi ke angkasa lepas.
Jonny juga mencipta sejarah menjadi angkasawan pertama dari keturunan Korean-American dan dilaporkan bakal berlepas ke angkasa ke stesen angkasa, Artemis. Malah dia juga berpotensi manjadi meusia pertama dalam misi ke planet Marikh.
Perjalanan hidupnya menang mencabar dalam tiga karier berbeza. Selepas tamat pengajian dia menyertai Navy SEALS. Kemudian pada tahun 2006 dia melanjutkan pelajaran dalam bidang perubatan untuk membantu anggota tentera yang cedera di Iraq.
Selepas empat tahu menjadi doktor di Massachusetts General Hospital, minatnya berubah sekali lagi untuk menjadi angkasawan. Dengan tekad dan usaha yang tidak pernah kenal erti putus asa dia berjaya mencapainya.
Semoga kejayaan Jonny Kim ini menjadi inspirasi buat kita semua. Kalau dia boleh berjaya dalam tiga bidang yang sukar apatah lagi kita yang hanya perlu berdepan dengan cabaran satu karier sahaja.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.