Kalau selama ini kita makan beras putih, bermula hari ini bertukarlah ke beras parboiled atau dikenali seagai beras rebus. Ini kerana beras parboiled dikatakan lebih berkhasiat dan bagus berbanding beras putih yang kita biasa makan itu.
Malah beras perang pun kalah dengan beras parboiled ini kerana penyerapan mineralnya lebih baik. Bukan itu sahaja beras parboiled ini juga mempunyai glisemik indeks yang rendah sesuai untuk anda yang nak kurus.
Apa sebenarnya beras parboiled ini? Rasanya ramai juga yang tak tahu atau kurang pengetahuan tentang khasiat beras parboiled ini.
Apa itu beras parboiled?
Beras parboiled adalah beras yang padinya direbus atau distim terlebih dulu sebelum kulitnya dibuang. Rebusan separa masak ni menjadikan kulit-kulitnya (husk, bran dan lain-lain) yang kaya dengan fiber dan vitamin menyerap ke dalam beras.
Beras parboiled atau rebus ini mengandungi vitamin B1, B2, B6, zat besi, fosfat dan juga magnese. Rupa beras parboiled ini agak keruh sedikit berbanding beras biasa. Ia juga memiliki glisemik indeks yang lebih rendah.
Dari segi harga, tidak dinafikan beras parboiled dan beras perang ini agak mahal sedikit berbanding beras putih biasa. Namun tak rugi bertukar ke beras ini kerana ia berkhasiat untuk kesihatan dan juga diet.
Untuk lebih jelas, ikuti perkongsian ilmu daripada Nizam Herbalist tentang khasiat beras parboiled. Semoga perkongsiannya ini memberi manfaat kepada anda
Khasiat beras parboiled
Inilah makne “makanan adalah penawar dan ubat adalah makanan.”
Khasiat beras rebus or parboiled.
Beras parboiled memang sangat berkhasiat berbanding beras putih biasa. Malah dengan beras perang pun beras parboiled lebih baik dari segi penyerapan mineral seperti kalsium dan iron dsb. Harga tak berapa mahal i.e sekarang dalam RM3.00 lebih je.
Rasanye yang lebih lemak n rich taste n lembut n gebu n tak lembik desebabkan complete nutrients n pyhtonutrient n serat jika kadar air yang tepat digunakan i.e 1 : 1.5 – 2.0 @ beras parboiled : air.
Boleh pilih parboiled asmathi or parboiled organik or parboiled biasa yang jauh lebih murah.
Tapi alah membeli menang memakai. Memang terbaik n sedap.
Kenapa pilih beras parboiled? ??
Sebenarnya beras parboiled lebih baik khasiat daripada beras perang sbb nutriennya lebih tinggi n lebih mudah diserap dari segi penyerapan kandungan zat besi n mineral. Yakni 11x ganda daripada beras perang dari segi penyerapan mineral yang 90% lebih tinggi. Kalau banding dengan beras putih sangat jauh bezanya.
Sama macam Bulgur wheat i.e parboiled wheat grains. 55x ganda khasiat daripada biji gandum asli yang perang tu.
Parboiled rice. Tinggi kandungn protein, B complex, mineral, iron, calcium, fiber, index glycemix yang lebih rendah tapi kadar penyerapan mineral n vitamin 90% lebih tinggi, antioksidan. Lembut n gebu. Mengenyangkan selalu, jadi kita terelak daripada food cravings. Perut pun rasa kenyang lama. Perut tak meragam. Elok untuk sembelit. Natural detox. Membina sel darah. Merawat anemia. Menguatkan tulang n organ n tubuh. Awet muda. Kulit sentiasa lembap n cantik. Elak diabetes n darah tinggi n kolesterol n sakit lutut n sendi. MasyaaAllah.
Elak penyakit angin dalam usus n badan n sembab. Elak n boleh rawat penyakit beri-beri yang kurang vitamin B1 n B2 n folate n B6 n B12. Elok untuk baby dalam kandungan untuk pertumbuhan saraf yang normal.
Vitamin B kompleks asli yang terdapat dalam bijirin beras parboiled ini sangat penting untuk ekspresi gen yang normal dan seimbang yakni terkawal untuk:
1. Pembaharuan sel yang normal dalam tisu kulit yang sihat dan cantik dsb.
2. Pembentukan pelbagai molekul protein n enzim untuk molekul pembawa n penuetralan/ detoksifikasi bahan toksik dalam sel dan macam-macam dalam sel n organ.
3. Kekuatan otot n organ jantung n peparu.
4. Tisu saraf n otak.
5. Fungsi penghadaman n kelawasan pembuangan. Elak kembung n makanan kurang hadam.
6. Elak badan daripada dimasuki angin terutamany wanita bersalin.
7. Elak badan sembab angin or air.
8. Untuk hemoglobin n sintesis sel darah merah.
9. Pembentukan janin n saraf n otak yang normal.
10. Keutuhan DNA n gen n terlibat dalam gene expression yang normal.
11. Sangat bagus sebagai makanan semi solid pertama diperkenalkan untuk baby 4 bulan ke atas sebagai bubur nasi.
12. Jika dimakan bersama diet seimbang makanan alami wholefoods yang lain dan soluble fiber seperti selasih or chia seed or arabic gum maka dapat mengelak n merawat sembelit kronik.
13. Tubuh lebih robust n tak sensitif.
14. Tubuh lebih tahan sejuk or panas.
Dan banyak lagi khasiat vitamin B kompleks asli. Walaupun diperlukan dalam kuantiti yang sedkit sebagai co-factor, ia sangat penting dalam memelihara fisiologi n kesihatan tubuh.
Beras parboiled kaya dengan bahan antioksidan yang hanya ada dalam beras asli yang tak polish macam parboiled ni i.e ‘oryzanol’.
Kandungan karbohidrat dalam beras parboiled n beras putih or beras perang hampir sama je. Perbezaan tak signifikan.
Tapi berbeza bila kite start kunyah n masuk perut n darah. Metabolismenya berbeza sedkit sebab kandungan nutriennya. Diserap dgn pilihan yakni time released.
Nilai GI yang lebih rendah kerana absorption secara berperingkat. Bukan penyerapan secara drastik macam beras putih. Ini dapat kawal rembesan insulin dalam darah.
Lagi ada complete nutrients untuk metabolisme karbo yang efektif. Sebab itulah boleh kawal gula dalam darah, juga bagi pesakit diabetes sangat bagus.
Makan beras putih boleh sebabkan
1. Insulin overshoot partially. Kalau lama boleh jadi gemuk n pelbagai penyakit darah tingi n obes.
2. Insulin resistant. Jadi diabetes type 2.
3. Rasa mengantuk n berat badan n mata lepas makan.
4. Kurang cergas.
Makan beras parboiled badan jadi cergas n cerdas, ringan, kulit cantik n lembap, awet muda, badan kuat, tenaga pun tahan lama, rasa kenyang lama sebab sel kenyang dengan nutrien, tiada food craving terutamanya sweets.
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Dapatkan Body Bak Model Kecergasan Dengan 7 Senaman Ini!
Pernah lihat bagaimana bentuk rupa badan seorang model kecergasan? Ya, ramai yang mengimpikan untuk medapatkan bentuk badan yang tegap, berotot dan yang paling penting sihat seperti mereka.
Kini terdapat pelbagai jenis rejim latihan ditawarkan oleh banyak kelas dan kursus senaman di seluruh negara. Namun sebenarnya jika komited dan berdisiplin anda boleh melakukannya sendiri di rumah. Dan jika dilakukan berterusan pasti anda terkejut dengan hasilnya.
Latihan berbetuk pergerakan dan menggunakan berat bebanan boleh memberikan kesan dan komplikasi yang baik jika dilakukan dengan teknik yang betul. Sebarang latihan intensif perlu dilakukan dengan berkala agar anda tidak mengalami kecederaan.
Ini merupakan 7 jenis senaman yang boleh memberi impak besar terhadap misi anda mendapatkan bentuk badan bak model kecergasan!
Burpee
Tidak salah kalau MASKULIN katakan bahawa ini merupakan senaman kegemaran bagi ramai orang kerana kesannya membakar lemak secara maksima. Pergerakan yang mempertaruhkan keseluruhan tenaga tubuh nyata lebih baik berbanding latihan kardio disertai dengan koordinasi yang mampu menjadikan berat badan tubuh boleh dikurangkan dalam jangka masa yang singkat.
Crunch
Ini pula merupakan latihan senaman abdomen yang bekerja untuk membentuk otot di bahagian perut. Latihan berat badan yang mampu untuk membakar lemak di bahagian perut lantaran bisa menghasilkan six pack dalam jangka masa yang singkat.
Pike Push Up
Jika anda telah mencapai keseimbangan dalam momentum rutin tekan tubi, ini adalah masa yang terbaik untuk anda mencuba pike pushup. Variasi latihan berat badan ini secara terus mensasarkan bahagian bahu dan mampu membantu memperkuatkan bahagian tubuh yang lemah. Ia sekaligus membantu membina otot tubuh secara keseluruhan.
BACA: Mahu Badan Sixpack Sado Dengan Cepat, Amalkan 5 Jenis Makanan & Minuman Ini!
Squat
Secara asasnya kecergasan yang mencipta squat berat badan adalah untuk menghasilkan kekuatan bahagian bawah badan. Pastikan bahagaian bahu sebaris dengan kedua belah kaki dan turunkan bahagian bawah tubuh hingga bahagian peha berada dalam garisan lurus. Anda akan dapat rasakan impaknya di bahagian perut, lengan dan betis.
Plank
Plank pula senaman yang mencipta kekuatan pada bahagian bahu dan perut. Latihan ringkas tetapi sukar ini ternyata boleh memberikankeseimbangan pada tubuh dan menghasilkan kekuatan pada setiap bahagian anggota badan.
Prone Back Extension
Pasti ramai mampu melakukan reverse hyper dengan menggunakan mesin latihan namun tekanan yang dikenakan pada otot nyata akan memberi impak kepada pembinaan otot tersebut. Lebih banyak amount bebanan yang diletakkan pada tubuh ia akan mempertingkatkan kadar kontraksi dimana berlakunya kontraksi ini akan menghasilkan lebih banyak otot. Prone back extension menghasilkan lebih banyak kontraksi maka latihan berat badan ini mampu untuk mencipta jumlah otot yang lebih banyak.
Spiderman Plank Crunch
Mencabar bahagian tegah tubuh, kaki dan bahagian dada nyata bertujuan untuk mempertingkatkan keseimbangan tubuh. Berada dalam posisi plank lantas gerakkan bahagian sebelah kaki menghampiri bahagian siku lantas bawakan kembali ke posisi asal dan ulangi dengan kaki yang lain.
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Hebatnya Cincau, Siapa Sangka Ia Mampu Bantu Kawal Paras Kolesterol & Tekanan Darah
Pergi ke pasar membeli cincau,
Sedapnya air cincau!
Tular betul beberapa hari ini dengan cincau. Seperti sesetengan dan kebanyakan makanan atau minuman lain, cincau juga sangat popular di bulan Ramadan. Ia boleh dijadikan sebagai bahan pelengkap di dalam pelbagai jenis hidangan minuman seperti bersama teh ais dan susu soya.
Cincau juga boleh dijadikan minumannya sendiri sahaja dan juga pelengkap beberapa juadah dessert. Tapi ramai tak tahu sebenarnya cincau mempunyai banyak kebaikan kepada kesihatan.
Cincau juga dikenali dalam bahasa Inggeris sebagai grass jelly. Ia merupakan sejenis pencuci mulut atau bahan juadah manisan yang tersohor dan banyak didapati di bahagian Timur Asia (China, Hong Kong, Macau dan juga Taiwan) dan serta juga di negara Asia Tenggara seperti di Malaysia, Indonesia, Singapura dan Thailand. Cincau dihasilkan daripada sejenis tumbuhan daripada spesis Platostoma palustre.
MANFAAT HEBAT CINCAU
Kawal Kolesterol
Dalam satu kajian yang bertujuan untuk menyiasat kesan serbuk cincau mudah meruap sebagai antioksidan dan juga antidyslipidaemia dalam tikus Wistar, kajian tersebut mendapati bahawa walaupun diet yang tinggi dengan kolesterol diberikan kepada tikus-tikus tersebut, pengambilan 3 hidangan serbuk cincau mudah meruap didapati masih berjaya untuk mengurangkan paras kolesterol dalam darah.
Keupayaan ini dikaitkan dengan kandungan serat boleh larut yang tinggi dalam cincau. Serat yang boleh larut akan mengikat kepada asid hempedu dalam usus kecil, mengurangkan kemungkinan untuk ia diserap semula ke dalam badan serta mengurangkan paras kolesterol dalam darah. Kolesterol yang rendah dalam darah adalah faktor pelindung daripada penyakit-penyakit berkaitan salur darah seperti penyakit jantung dan angin ahmar.
Kawal Paras Gula Dalam Darah
Menerusi satu kajian yang dilakukan menggunakan serbuk cincau mudah meruap, saintis melakukan ujian untuk melihat keberkesanan kesan serbuk tersebut terhadap paras gula dalam darah dan juga histologi pankreas tikus kajian.
Mereka membahagiakan dua kumpulankumpulan tikus yang dikaji. Kedua-duanya diberikan alloxan untuk mencetuskan penyakit kencing manis namun hanya satu kumpulan sahaja yang menerima dos serbuk cincau mudah meruap secara oral. Selepas empat minggu, kajian mendapati bahawa paras gula dalam darah tikus yang menerima serbuk tersebut adalah lebih rendah.
Selain itu, dapatan histologi menemui tisu islets of langerhans dalam organ pankreas tikus yang menerima serbuk cincau kurang mengalami kerosakan dan kecederaan berbanding kumpulan tikus kawalan, mencadangkan bahawa terdapat peranan perlindungan yang dimainkan oleh pengambilannya.
Kemampuan Melawan Kanser
Antioksidan telah lama dikaji dan dikenal pasti mempunyai kaitan yang rapat dengan pengaktifan sel-sel imun yang baik dan juga lata tindak balas sel. Menerusi satu model kajian in vivo yang membabitkan kanser yang dicetuskan oleh benzo(a)pyrene, pra-rawatan menggunakan ekstrak air daripada tumbuhan cincau khususnya pada dos 1000mg untuk setiap kilogram didapati mampu untuk mengurangkan insiden kanser sebanyak 57%.
Selain itu, ia juga berupaya untuk mencetuskan peningkatan dalam sel pembunuh semula jadi, merangsang interferon γ (IFN-γ) dan juga sel T cytotoxic (CD8+), berbanding kumpulan kawalan yang dirawat menggunakan ubat antikanser cyclophosphamide. Para pengkaji merumuskan bahawa antioksidan yang terdapat dalam esktrak tersebut mempunyai keupayaan untuk mempengaruhi sistem imun untuk melawan kanser dengan lebih cekap (immunomodulatory properties).
Kawal Tekanan Darah
Enzim angiotensin-I converting enzyme (ACE) telah dikenal pasti sebagai enzim utama yang membawa kepada peningkatan tekanan darah melalui aktiviti produk tindak balasnya iaitu angiotensin II. Disebabkan itulah terdapat beberapa ubat antihipertensi yang tertumpu kepada penekanan enzim ini seperti ubat captopril dan juga ubat perindopril.
Dalam satu saringan tumbuh-tumbuhan dan herbal di Indonesia, para pengkaji menemui bahawa penggunaan ekstrak cincau daripada spesis palustris dalam kepekatan 100 bahagian per sejuta (100 ppm) berupaya untuk menekan aktiviti enzim ACE sebanyak 36.25%.
Walaupun kebolehan untuk menekan aktiviti enzim ini tidaklah sekuat keupayaan ubat antihipertensi seperti captopril, ia merupakan satu penemuan yang berpotensi tinggi untuk menjanjikan kesan yang lebih baik dengan kajian susulan. Secara tidak langsung, pengambilannya mampu untuk bertindak sebagai kaedah atau intervensi tabiat yang mudah dan murah dalam mencegah penyakit kronik seperti tekanan darah tinggi.
Jadi amalkanlah minum dan mengambil cincau ya. Jangan lupa untuk follow IG MASKULIN!
Sumber: Hello Doktor
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
The Music Run Malaysia Raikan Sedekad Dengan Lebih 15,000 Peserta
Acara larian dan muzik bertaraf antarabangsa, The Music Run meraikan ulang tahun ke-10 penganjurannya di Malaysia dengan penuh jaya.
Dianggarkan lebih 15,000 peserta membanjiri Stadium Nasional Bukit Jalil menyertai edisi tahun 2025 ini berlangsung pada 17 Mei, menawarkan gabungan unik antara aktiviti fizikal, irama muzik bertenaga dan suasana festival.
The Music Run dikenali menerusi konsep ‘Sound Track’ run course sejauh 5 kilometer yang unik. Sepanjang laluan larian, sistem pembesar suara dipasang bagi memainkan senarai lagu popular ‘ultimate running playlist’ yang dipilih oleh peserta sendiri melalui undian dalam talian.
Konsep ini membolehkan para peserta menikmati muzik tanpa menggunakan fon kepala, sekali gus meningkatkan pengalaman larian secara kolektif.
Edisi ulang tahun ke-10 yang bertemakan festival ‘LIVE THE BEAT’ ini turut dimeriahkan dengan kehadiran E-Squad The Music Run, barisan pengacara dan DJ yang bertindak sebagai ‘penyuntik’ semangat peserta dari awal larian hingga ke garisan penamat.
Menurut Pengurus Besar Fresh Events Asia, Jeffrey Ross, “Sepuluh tahun lalu, kami berazam untuk mencipta sesuatu yang unik, satu acara larian yang tidak tertumpu kepada masa atau persaingan, tetapi meraikan muzik dan kecergasan.
“Hari ini, kami amat berbangga dapat meraikan edisi ke-10 The Music Run. Kejayaannya adalah hasil penggabungan irama dan pergerakan yang mampu menyatukan orang ramai dan menginspirasikan tenaga positif di kalangan pelari kami,” tambahnya lagi.
KEMUNCAK ACARA
Kemuncak acara adalah festival muzik yang diadakan di kawasan ‘Music Village’ selepas larian. Para peserta yang berjaya menamatkan larian menerima pingat penamat eksklusif sebelum berpeluang menikmati persembahan secara langsung.
Pentas utama Music Village digegarkan oleh barisan artis tempatan terkemuka. Persembahan dimulakan oleh Alex Ungku dengan gaya R&B santai, diikuti persembahan vokal memukau daripada penyanyi-penulis lagu, Claudia Tan.
Malam perayaan mencapai kemuncaknya dengan set persembahan bertenaga daripada DJ popular Malaysia iaitu DJ Blink yang memastikan suasana pesta kekal rancak sehingga penghujung acara.
Kejayaan penganjuran The Music Run selama sedekad di Malaysia mengukuhkan kedudukannya sebagai acara gaya hidup terkemuka di rantau ini.
The Music Run Malaysia 2025 dilihat telah berjaya menyatukan pelbagai lapisan masyarakat dengan gabungan unik antara kecergasan, muzik dan keseronokan.
Dilancarkan pertama kali di Kuala Lumpur pada tahun 2014 oleh Fresh Events Asia, misi utama The Music Run adalah untuk menginspirasi orang ramai untuk mengamalkan gaya hidup yang lebih aktif dan sihat.
Sehingga kini, acara ini telah disertai oleh lebih 350,000 peserta di lebih 40 acara yang dianjurkan di 13 negara.
BACA: Cara Menonjol Dengan Gaya Sneakers Untuk Lelaki
Dengan sokongan daripada pelbagai rakan strategik dan rakan media, The Music Run terus menjadi platform popular yang menggabungkan kecergasan dan hiburan, menawarkan pengalaman larian yang unik dan tidak dapat dilupakan.
Jangan lupa subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah.
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
