Barli merupakan satu jenis bijirin yang kaya dengan vitamin B kompleks, zat besi, kalsium, magnesium, manganese, selenium, zink, protein, asid amino, serat dan beberapa jenis antioksida yang lain.

Campuran air barli dan lemon dikatakan sangat berkhasiat untuk menurunkan kolestrol. Tak susah membuatnya. Kami lampirkan sekali resepinya disini. Selamat mencuba ya!

Bahan-Bahan:
Barli biji

Cara caranya:

1. Basuh barley & rendam seketika.
2. Masak barli sehingga lembut.
3. Masukkan dalam cawan – squeeze sdikit lemon + madu.

Kebaikannya 

1- Menurunkan kolestrol
2- Menurunkan berat badan
3- Mencegah jangkitan saluran kencing
4- Mencegah batu karang
5- Anti-bakteria – bagus diambil ketika demam, batuk dan selsema
6- Mengawal gula dalam darah