Teh dan rakyat Malaysia memang tak boleh di pisahkan, lagi-lagi jika melepak di kedai mamak.
Namun, ada satu perkara yang kena ambil tahu – minum teh berlebihan boleh ganggu kesihatan, terutamanya bab zat besi dan anemia.
Menurut Dr Zubaidi menerusi perkongsiannya, kebanyakan masalah anemia adalah disebabkan kekurangan zat besi. Zat besi adalah penting bagi pembentukan haemoglobin yang berfungsi memegang oksigen dalam sel darah merah.
Tahap haemoglobin yang rendah akan menyebabkan pesakit menjadi cepat letih dan wajah menjadi pucat.
Dalam minuman teh ada sebatian tannin yang bersifat antioksida berpotensi memberikan manfaat kesihatan jantung dan mencegah kanser.
Namun tannin juga mengganggu proses penyerapan zat besi. Bagi pesakit anemia, sudah tentu ia menyebabkan tahap zat besi dalam tubuh berkurangan dan ini mengganggu pembentukan haemoglobin. Tahap haemoglobin menjadi yang semakin rendah.
Ads
Satu laporan dari Colorado State University mendapati bahawa minum teh boleh mengurangkan penyerapan besi sehingga 60 peratus. Oleh itu, orang yang mempunyai masalah anemia dinasihatkan agar tidak minum teh bersama makanan.
Jika mahu, minum teh perlu 1-2 jam selepas makan supaya kandungan tanin dalam teh tidak mengganggu penyerapan zat besi dari makanan yang kita makan.
Ads
Namun menurut kajian lain yang dijalankan oleh M Nelson dan J. Poulter, jika kita tidak mempunyai masalah anemia, kita tidak akan berisiko mengalami anemia. Penurunan tahap zat besi dalam tubuh akan lebih jelas memberikan kesan jika sedia ada mempunyai masalah anemia. Dengan kata lain, jika kita tidak mempunyai anemia atau masalah lain berkaitan dengan tahap zat besi atau penyerapan nutrien, minum teh tidak menjadi masalah.
Namun dicadangkan minum teh tidak boleh melebihi lima cawan setiap hari. Jika diamalkan bertahun-tahun ia boleh menyebabkan kita mengalami risiko kesihatan seperti insomnia, anemia, ketagihan atau pergantungan, dan kerapuhan tulang (osteophorosis).
Memang teh ni ada banyak kebaikan, tapi jangan pandang sebelah mata!
Dalam bidang kesihatan dan kecergasan, persoalan tentang apa yang berlaku kepada lemak badan apabila berat badan turun sering dibangkitkan.
Terdapat pelbagai teori dan mitos yang beredar. Adakah lemak itu “dibakar” menjadi haba semata-mata, bertukar menjadi otot atau lenyap melalui peluh?
Memahami proses saintifik di sebalik kehilangan lemak adalah kunci untuk menguruskan berat badan dengan berkesan.
Pertama, penting untuk kita akui cabaran kesihatan awam yang dihadapi Malaysia berkaitan obesiti. Menurut Tinjauan Kesihatan dan Morbiditi Kebangsaan (NHMS) 2019, angka yang membimbangkan menunjukkan lebih separuh (50.8%) daripada populasi dewasa di Malaysia sama ada berlebihan berat badan atau obes.
Keadaan ini bukanlah sekadar isu penampilan. Ia merupakan faktor risiko utama kepada pelbagai penyakit kronik yang memudaratkan seperti diabetes Type 2, penyakit kardiovaskular, strok, hipertensi dan kanser tertentu.
Beban obesiti terhadap sistem kesihatan dan kualiti hidup individu adalah signifikan.
Namun, harapan sentiasa ada. Mesej penting yang perlu ditekankan ialah kita tidak pernah terlambat untuk memulakan langkah ke arah berat badan yang lebih sihat.
Perubahan gaya hidup walaupun kecil dapat memberikan impak positif yang besar kepada kesihatan jangka panjang dan mengurangkan risiko penyakit berkaitan obesiti.
Memahami bagaimana badan kita memproses lemak ketika turun berat boleh menjadi dorongan tambahan dalam perjalanan ini.
Jadi, mari kita fokus kepada soalan utama. Ke mana hilangnya lemak badan semasa proses penurunan berat?
Lemak badan disimpan terutamanya dalam sel-sel lemak (adipocytes) dalam bentuk molekul yang kompleks dipanggil trigliserida.
Trigliserida ini bertindak sebagai simpanan tenaga utama badan. Apabila seseorang berada dalam keadaan defisit kalori. Iaitu apabila pengambilan kalori harian lebih rendah daripada jumlah kalori yang dibakar oleh badan melalui metabolisme asas dan aktiviti fizikal badan akan mula mengakses simpanan tenaga ini.
Proses di mana trigliserida dipecahkan untuk digunakan sebagai tenaga dipanggil lipolisis. Dalam lipolisis, trigliserida dipecahkan kepada komponen yang lebih mudah iaitu asid lemak bebas dan gliserol.
Komponen-komponen ini kemudian dilepaskan ke dalam aliran darah dan diangkut ke tisu-tisu yang memerlukan tenaga, seperti otot semasa bersenam atau organ-organ lain yang memerlukan bahan api.
Di dalam sel-sel ini, asid lemak dan gliserol melalui satu siri tindak balas kimia yang kompleks yang dipanggil pengoksidaan. Inilah peringkat di mana ‘pembakaran’ lemak berlaku di peringkat selular untuk menghasilkan tenaga.
Hasil daripada pengoksidaan asid lemak adalah tenaga yang digunakan oleh badan, bersama-sama dengan produk sampingan utama, karbon dioksida (CO2) dan air (H2O).
Ini bermakna bahawa majoriti besar daripada lemak yang hilang dari badan sebenarnya disingkirkan dalam bentuk gas karbon dioksida, yang kita hembuskan setiap kali kita bernafas.
Bahagian selebihnya disingkirkan dalam bentuk air melalui peluh, air kencing dan juga pernafasan.
Menurut penyelidikan saintifik yang mengkaji metabolisme lemak, kira-kira 84% daripada jisim lemak yang hilang disingkirkan dari badan sebagai CO2 melalui pernafasan, manakala kira-kira 16% disingkirkan sebagai H2O melalui pelbagai proses penyingkiran cecair badan.
Ini menjelaskan peranan kritikal pernafasan dalam proses kehilangan lemak, dan mengapa aktiviti yang meningkatkan kadar pernafasan, seperti senaman kardio, sangat berkesan.
Memahami mekanisme ini menegaskan semula kepentingan gabungan strategik antara pengurangan pengambilan kalori (melalui diet sihat dan seimbang) dan peningkatan pembakaran kalori (melalui senaman fizikal secara konsisten) untuk mewujudkan defisit kalori yang diperlukan bagi mencetuskan lipolisis dan pengoksidaan lemak.
Selain daripada proses biokimia ini, kesan penurunan berat badan yang sihat terhadap kesihatan keseluruhan adalah sangat signifikan dan positif.
Kehilangan berat badan, walaupun dalam jumlah yang sederhana (sekitar 5-10% dari berat badan asal), dapat memberikan manfaat kesihatan yang luas, termasuklah:
Kesimpulannya, konsep lemak “dibakar” menjadi haba atau ditukar menjadi otot adalah mitos yang tidak tepat.
Lemak badan dipecahkan kepada karbon dioksida dan air melalui proses lipolisis dan pengoksidaan apabila wujudnya defisit kalori. Dan sebahagian besar daripadanya dinafas keluar.
Menurunkan berat badan adalah satu usaha yang membuahkan hasil besar untuk kesihatan. Setiap langkah ke arah pilihan yang lebih sihat adalah pelaburan untuk masa depan anda.
Jangan lupa subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Ya, tak salah nak reward diri dengan makanan selepas bersenam.
NAMUN, boleh jadi pilihan makanan anda sia-siakan kerja keras yang anda lakukan. Makanan yang sukar dihadam, penuh gula atau sarat dengan lemak tepu boleh merosakkan plan diet yang serius.
Dengan itu, cuba elakkan senarai makanan ini untuk dimakan selepas bersenam.
Ia nampak sangat mudah, terutamanya jika anda kesuntukan masa dan menyiapkan sesuatu selepas senaman di rumah. Biasanya campuran ini mengandungi banyak gula tambahan. Badan anda terbakar melalui karbohidrat kompleks dan kemudian lemak. Minum minuman manis atau makanan ringan menghentikan proses pembakaran lemak.
Salsa, sriracha atau sos pedas sukar dihadam dan anda perlu menjauhkan diri daripada pilihan ini. Badan anda baru sahaja melakukan usaha besar dan merupakan keadaan pembaikan, ia memerlukan perkara yang mudah dihadam, sedikit protein, sedikit gula untuk mengembalikan paras gula anda kepada paras yang sekata dan kebanyakannya karbohidrat untuk menambah tahap tenaga anda.
Mungkin anda mahukan kafein, mungkin anda mahukan buih, atau mungkin anda rasa ia menyegarkan. Jangan sekali-kali minum soda selepas bersenam. Badan anda perlu menghidrat dan soda tidak akan melakukannya untuk anda, selain itu, soda boleh membuat anda kembung!
Langkau minyak, apa-apa yang digoreng dan juga kacang selepas bersenam. Lemak bertindak melambatkan proses penghadaman dalam usus da, akan melambatkan penghantaran nutrien yang sangat diperlukan ke dalam otot.
Paling digemari oleh hijabi. Coklat selepas bersenam? Ya! Sekurang-kurangnya tidak serta-merta selepas bersenam. Ingat bahawa latihan akan mempercepatkan metabolisme anda, gunakan itu untuk kelebihan anda dengan memastikan diet anda sangat bersih dengan makanan lengkap. Tetapi jika anda benar-benar tidak dapat menahan keinginan itu, cairkan dua sudu minyak kelapa dengan satu sudu teh serbuk koko mentah, secubit kayu manis dan sedikit Stevia untuk membuat sos coklat tanpa gula yang boleh anda tuangkan di atas semangkuk buah beri segar!
Mungkin ada Burger King di sebelah gim anda yang mengoda pandangan mata anda dan keinginan anda setiap kali melewatinya. Tetapi lakukan apa sahaja yang anda mampu untuk menjauhkan diri! Walaupun anda mungkin mengidamkan garam selepas bersenam, pilihan makanan segera tidak baik. Anda akan mengambil lemak trans dan pada dasarnya membatalkan senaman anda.
Makan roti putih atau pastri dalam perkataan mudah: “Tidak.” Kenapa tidak? Semua lemak itu melambatkan penghadaman, yang akan melakukan perkara yang bertentangan dengan apa yang anda mahu berlaku selepas mengeluarkan peluh. Pengambilan jumlah gula yang tinggi juga akan memberi kesan kepada anda jika anda cuba menurunkan berat badan kerana ia melambatkan metabolisme anda.
Tidakkah bar tenaga masuk akal, terima kasih kepada fakta bahawa ia sepatutnya memberi anda tenaga? Bar tenaga mungkin mempunyai banyak protein, yang nampaknya bagus untuk membaiki dan membina otot anda selepas bersenam. Tetapi pada hakikatnya, kebanyakan bar di pasaran kebanyakannya gula dan tidak lebih berkhasiat berbanding gula-gula. Kebanyakkan bar mengandungi gula putih halus dan sirap jagung fruktosa tinggi, menjadikan mereka mimpi ngeri untuk gula dalam darah anda. Dapatkan protein daripada sumber makanan keseluruhan seperti telur.
Ini dipasarkan secara klasik sebagai pengisian semula penghidratan yang sempurna selepas bersenam kerana elektrolitnya. Jadi apa yang boleh menjadi sangat teruk? “Kandungan gula yang tinggi dalam minuman sukan menjadikannya tidak perlu selepas bersenam apabila badan anda tidak memerlukan glukosa tambahan yang mengalir melalui aliran. Jika anda berasa letih dan memerlukan penggantian glukosa, dapatkan air kelapa atau smoothie yang sihat. Minuman sukan sirap hanya akan menyebabkan gula darah anda meningkat dengan tinggi apabila anda tidak memerlukannya.
Walau apa pun, elakkan daripada mempunyai ‘apa-apa selain air. Badan perlu nak cas semula. Kalau tak makan, badan akan makan otot yang anda baru bina semasa bersenam. Pastikan anda makan dengan betul.
Semoga bermanfaat!
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Pemuda 26 tahun alami strok selepas urut leher. Seorang pemuda berusia 26 tahun yang bekerja sebagai pengatur cara dari Changsha, Hunan, China nyaris mengalami kelumpuhan kekal atau strok selepas menjalani sesi urutan leher yang berintensiti tinggi.
Pemuda yang dikenali sebagai Xiao Zhang (nama samaran) kerap mengalami ketegangan pada bahagian leher akibat terlalu lama duduk bekerja di meja pejabat. Untuk melegakan ketidakselesaan itu, beliau membuat keputusan mencuba urutan tradisional di sebuah pusat terapi tempatan.
Namun, selepas sesi urutan yang agak kasar, beliau mengalami kesakitan yang luar biasa pada lehernya disusuli dengan sakit kepala yang kuat. Zhang pada mulanya mengabaikan gejala tersebut, tetapi apabila bangun tidur keesokan harinya, beliau mendapati bahagian kiri badannya terasa kebas dan pertuturannya menjadi sukar difahami.
Bimbang dengan keadaannya, Zhang segera mendapatkan rawatan di sebuah hospital di wilayah Hunan. Pemeriksaan lanjut mendapati beliau mengalami infark serebrum sekunder iaitu satu keadaan di mana tisu otak mati akibat kekurangan bekalan darah.
Hasil imbasan MRI dan angiografi menunjukkan adanya diseksi pada arteri karotid kanan, yang menyebabkan aliran darah ke otak terganggu sehingga mengakibatkan kerosakan tisu otak.
Menurut Dr Liu Yan dari Jabatan Neurologi, tindakan pantas Zhang mendapatkan rawatan menyelamatkannya daripada mengalami kecacatan kekal. Dengan rawatan intensif termasuk terapi antikoagulan, penambahbaikan peredaran darah, serta rawatan antioksidan, keadaannya kini semakin pulih.
Dr Liu turut menegaskan bahawa urutan leher yang tidak dilakukan dengan teknik yang betul boleh mendatangkan risiko serius kepada kesihatan.
Sebelum ini, ada kes tragis seorang penyanyi muda Thailand yang dilaporkan meninggal dunia akibat cakera tulang belakang terherniasi atau slip disc akibat urutan leher yang kuat.
Lelaki yang benar-benar berjaya selalunya bukan paling bising di media sosial. Tapi cara hidup, disiplin dan mindset mereka memang lain daripada biasa.
je senang
