Ubi Bit ataupun Beetroot ini mungkin bukan sayuran yang ‘biasa’ buat rakyat Malaysia. Walau begitu, sayuran berubi yang dikenali dengan nama saintifiknya Beta vulgaris ini banyak dikaitkan dengan pelbagai kebaikan untuk kesihatan. Sebab itu, ia sering digunakan di Barat sebagai salad mahupun dijadikan minuman.

Baik Untuk Kesihatan Jantung, Pastikan UBI BIT MERAH Ada Dalam Menu Harian!

Ubi bit merah terkenal dengan pelbagai khasiat dari sudut kesihatan. Kini, ia boleh didapati dengan mudah di pasaran. Selain dibuat jus, ia oleh direbus sebentar untuk dicampur ke dalam salad, atau dibuat puri untuk sup, dan lain-lain lagi.

Walaupun rasanya agak pahit, tetapi apabila ia dicampurkan ke dalam minuman ataupun salad, ia mempunyai kombinasi rasa yang enak selain ia baik untuk kesihatan. Benarlah kata pepatah, setiap apa yang pahit itu adalah ubat atau penawar!

Ubi bit kaya akan karbohidrat ( dalam bentuk gula dengan sedikit kandungan protein dan lemak) , yang mudah menjadi energi serta zat besi yang membantu darah mengangkut oksigen ke otak. Bit berwarna merah, warna ini disebabkan oleh gabungan pigmen ungu betasianin dan pigmen kuning betasantin. Walaupun mengandung karbohidrat, namun kalorinya rendah.

Banyak sekali khasiat dan kebaikan ubi bit merah ini. Antaranya adalah untuk mengatasi tekanan darah tinggi dan menyihatkan jantung. Para pakar daripada United Kingdom dan Amerika Serikat menyarankan pesakit hipertensi untuk minum 500 ml jus bit setiap hari. Telah terbukti secara nyata minum jus umbi bit ini mampu membantu menurunkan hipertensi. Kandungan nitrat yang juga terdapat pada sayuran berdaun hijau, menurunkan tekanan darah.

Rendahkan Risiko Penyakit Jantung

Dikatakan dengan memakan sayuran dan buah-buahan kaya dengan nitrat tak organik mampu merendahkan risiko penyakit jantung melalui cara merendahkan tekanan darah dan meningkatkan pembentukan nitrik oksida.

Penyelidik telah mendapati mereka yang minum 8 auns jus ubi bit setiap hari mampu merendahkan sistolik dan diastolik tekanan darah. Nitrat, sebatian dalam jus ubi bit mampu mengubah asid nitrik dalam darah dan membantu melebar dan menenangkan saluran darah.

Menurut Prof. Amrita Ahluwalia dari Barts & London School of Medicine, mendapati bahawa minum jus bit serta sayuran lain yang kaya akan kandungan nitrat akan memelihara kesihatan jantung. Hasil percubaan yang dijalankan, tekanan darah menurun dalam waktu 1 jam setelah minum jus ubi bit.

• Meningkatkan Keupayaan Untuk Bersenam
• Membantu Dalam Proses Penyahtoksin
• Tinggi Zat Besi
• Tiada Lagi Masalah Sembelit
• Baik Untuk Wanita Hamil
• Kurangkan Risiko Masalah Mata
• Merangsang Kekuatan Tulang Dan Gigi
• Kulit Lebih Sihat

Jadi, apa kata anda cuba. Tidak salah anda cuba kan?

Resepi JUS UBI BIT MERAH
BAHAN-BAHAN:
1 biji oren saiz sederhana
1 biji epal
1 batang lobak merah saiz sederhana
1 biji ubi bit merah saiz besar
2.5cm halia

CARA MEMBUAT:
1.Kupas kulit oren, buang biji dan potong kasar.
2.Epal juga dibuang biji dan potong kasar. Kupas kulit lobak merah dan potong kasar.
3.Kupas kulit halia dan hiris. Kupas ubi bit merah dan potong kasar.
4.Kemudian satukan kesemua buah-buahan tadi di dalam pengisar buah-buahan. Kisar hingga halus. Tambah sedikit air jika perlu.
5.Sedia dihidangkan.

Info :Boleh ditambah dengan kiub ais jika inginkan jus itu sejuk. Tambahkan sedikit madu kerana ubi bit ini sedikit pahit.

Artikel ini di ambil dan di olah dari NONA.

Jangan lupa subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah.

@maskulinmy Bila dah bersusah payah bekerja, apa salahnya kita ‘self reward’ sekali sekala kan? Tapi kereta dorang bukan biasa-biasa hehe #maskulin#maskulinauto#selebritilelaki#selebritiwanita#keretamewah #fyp #learnontiktok #fypシ #porsche #mclaren #mercedez ♬ original sound –

Keracunan makanan adalah perkara yang serius dan kesakitannya sangat menyakitkan. Ia tidak berlaku secara segera selepas makan, tetapi akan mengambil masa untuk muncul. Ketika sakit itu mula menyerang, mangsa akan menjadi lemah. Mereka akan mengalami sakit perut yang teruk, muntah-muntah, dan cirit-birit yang berterusan, menyebabkan kekurangan air dalam badan.

Jika berlaku keracunan makanan, segera ke hospital untuk rawatan. Sebagai alternatif sementara, enam bahan boleh digunakan untuk mengurangkan gejala.

1. Teh

Bancuh teh dengan sedikit madu, daun pudina atau daun basil. Anda bukan sahaja rasa sedikit nikmat malah bahan-bahan yang terkandung di dalamnya juga sedikit sebanyak boleh mengurangkan rasa sakit sekali gus melindungi perut anda dari terkena penyakit.

2. Halia

Minuman halia yang dicampur dengan madu dan dihidangkan ketika panas. Minuman ini berupaya meredakan sakit akibat keracunan makanan yang masih berada pada tahap yang ringan. Cara penyediaannya adalah dengan ambil sesudu madu dan kacau bersama larutan air halia. Formula ini dipercayai berupaya mencegah masalah radang dalam perut sekali gus menghilangkan rasa sakit disebabkan keracunan.

3. Gula merah

Campurkan empat sudu teh gula merah ke dalam air suam. Kacau dan minum perlahan-lahan. Gula merah dikatakan mampu memberikan lebih tenaga yang diperlukan untuk sementara dan amat perlu dicuba sewaktu tubuh semakin lemah

4. Daun basil

Selain disebut sebagai daun selasih, daun basil boleh meredakan gejala keracunan makanan terutamanya jika anda an mual dan muntah-muntah. Caranya, rendam daun basil dalam air dan minum atau masukkan ke dalam masakan untuk dimakan. Anda boleh menjadikan daun basil ini sebagai jus dan untuk impak yang lebih cepat, minumlah ketika perut masih kosong.

5. Biji jintan

Rawat perut anda yang sakit dengan mencampurkan satu sudu teh biji jintan yang telah ditumbuk halus ke dalam sup yang masih panas. Cara ini membantu anda untuk meredakan radang yang berlaku pada bahagian perut sekali gus mengurangkan rasa sakit yang dirasai.

6. Yogurt

Jika anda rasa mual atau muntah-muntah disebabkan keracunan makanan, maka anda digalakkan untuk mengambil yougurt. Kandungan mikroorganisma di dalamnya dikatakan membantu melawan keracunan makanan sekali gus melegakannya.

Jangan lupa subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah.

Ketibaan bulan Ramadan bukan sekadar masa untuk meningkatkan amal ibadah, tetapi juga peluang bagi ramai individu untuk menurunkan berat badan.

Berpuasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari mengubah pola pemakanan harian, menyebabkan badan mengalami defisit kalori semula jadi.

Namun, ramai yang perasan bahawa berat badan mereka turun naik secara tidak menentu sepanjang bulan puasa.

Pada waktu siang, berat badan cenderung menurun, tetapi selepas berbuka, ia kembali ke angka asal. Fenomena ini sering menimbulkan persoalan – apakah sebenarnya yang menyebabkan turun naik ini berlaku?

MASKULIN tertarik dengan perkongsian Arif Sukri, atau lebih dikenali sebagai Ustaz Fitness, seorang pemengaruh yang kerap berkongsi tip kecergasan di media sosial.

Menurutnya, perubahan berat badan yang berlaku sepanjang bulan Ramadan adalah sesuatu yang normal.

“Timbang berat pada bulan puasa biasanya akan menunjukkan penurunan di siang hari kerana badan kehilangan air akibat berpuasa. Namun, selepas berbuka, berat badan akan naik semula kerana badan menyerap kembali air dan nutrien yang diperlukan,” jelasnya.

Ini bermaksud, turun naik berat badan ini bukan semata-mata berkaitan dengan kehilangan lemak, tetapi lebih kepada perubahan cecair dalam badan.

Arif turut berkongsi tiga punca utama yang menyebabkan ia turun naik sepanjang bulan puasa.

1

Berat badan kita secara keseluruhan dipengaruhi oleh berat air, lemak, otot dan juga tulang.

Jadi bila bulan Ramadan kita kehilangan air yang banyak semasa berpuasa. Jadi normal bila tengahari timbang, berat jadi lain. Lepas berbuka berat jadi lain.

2

Bagi mereka yang main gym bersenam, dan stop secara mengejut puj akan jadi faktor penurunan berat.

Bila jisim otot, makin mengecut sikit demi sikit. Seiring kurang bersenam atau tinggalkan terus.

3

Untuk mereka yang BMI capai pada tahap obesiti normal untuk berat turun mendadak pada awal puasa.

Antaranya sebab kehilangan air yang banyak. Tapi slowly lepas tu berat jadi statik. Dan perlukan ada rutin baru untuk capai target yang baru.

Nasihatnya lagi, pada bulan puasa ini usahlah tengok sangat penimbang. Namun jika nak nak tengok juga boleh periksan dan pilih pada satu waktu sahaja.

“Yang saya prefer sebelum kita sahur. Timbang dan ambil rekod time tu. Lebih accurate. Paling penting jangan cek penimbang je masa puasa ni.

Check juga inch loss perut, pinggang dan bawah lengan. Sebab bulan puasa ni ukur lilit perut pun boleh kecik,” tambahnya lagi.

BACA: Azeem Fahmi Catat Sejarah, Pecah Rekod 60m Sekali Lagi Dalam Tempoh Kurang Sebulan

Jadi buat anda yang ingin turunkan berat badan, usah terganggu sangat dengan bacaan pada penimbang berat badanya. Apa yang penting kena jaga makan dan jangan putus asa!

Kredit: Arif Sukri

Jangan lupa subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah.