Detoks Seminggu Dengan Air Rebusan Lemon Dan Halia

Dua biji telur separuh masak pada setiap hari untuk sarapan terbukti boleh mengecilkan ukuran pinggang. ‘Lemak jahat’ di dalam telur separuh masak juga merupakan sumber lemak tidak jahat yang sangat baik. Tidak seperti sumber protein atau lemak haiwan yang lain, kerana telur separuh masak tidak akan meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.

‘Poached eggs’ ataupun telur yang direbus tanpa kulitnya mungkin susah untuk dimasak. Cuba gunakan ketuhar pula. Masukkan 1 sudu besar air pada setiap lubang mufin, pecahkan sebiji telur pada setiap lubang, tambahkan apa-apa perasa dan bakar selama 12 minit pada suhu 180°C.

Tuangkan campuran telur bersama perisa ke dalam beg plastik berzip, keluarkan angin dari plastik dan zip plastiknya. Rebus beg tersebut dalam air selama 13 minit.

Sekiranya anda masih mahu masak ‘poached egg’ ataupun telur rebus tanpa kulit, cuba tambahkan cuka pada air sebelum merebus. Asid yang terdapat dalam cuka membuatkan putih telur lebih sukar untuk berpecah.

Ini bukan telur mata yang biasa-biasa sahaja. Cubalah sendiri. Pecahkan telur ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan menggunakan minyak kanola. Goreng selama 2 minit. Tepi-tepinya akan menjadi rangup, putihnya lembut dan kuningnya cair.

Untuk membuat telur goreng ‘scrambelled’ ataupun jenis yang hancur, cubalah cara ini. Gunakan telur yang sejuk dan gorengnya dengan menggunakan mentega. Jangan berhenti mengacau telur tersebut dan angkat periuk dari api setiap 20 saat.

Kali ini, cuba buat ‘poached egg’, telur rebus tanpa kulit, dalam plastik pembalut. Pastikan plastiknya disembur minyak sebelum telur dimasukkan kedalamnya. Rebusnya seperti biasa sahaja.

Masukkan telur dalam bekas mufin dan bakar pada suhu 160°C selama 30 minit.

Sekiranya anda bakal melayan tetamu yang ramai, masak telur dengan cara ini. Tuang campuran beberapa biji telur ke dalam dulang besar, taburkan perisa atau tambahan lain, masak dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 230°C. Setelah masak, potong telur tersebut sebelum dihidang.

Setelah sahaja keluarkan telur rebus dari air panas, masukkan terus ke dalam air sejuk berais.

Resipi ini mudah sahaja. Potong avocado pada belah tengah. Masukkan telur ke dalam lubang bijinya dan tambahkan perisa. Masak dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 200°C.

Inilah cara ‘sous vide’. Ianya akan membuatkan telur dimasak seperti kastard. Caranya, masukkan campuran telur dan perasanya ke dalam botol kaca. Tutupkannya dengan penutup besinya. Masukkan bekas-bekas kaca tersebut ke dalam bekas besi yang dipenuhi air. Seterusnya, masakkan dalam ketuhar selama 45 minit pada suhu 75°C.

Panaskan campuran telur dan perisanya dalam ketuhar tersebut selama 45 saat. Keluarkan dan kacaukan campuran tersebut. Masukkan semula ke dalam ketuhar dan panaskan lagi selama 45 saat.

Gentleman semua dah baca MASKULIN? Download dekat je senang

Dalam tempoh beberapa hari ini suasana dan keadaan trafik di hampir kesemua lebuh raya utama di negara akan menjadi sangat sesak.

Ketibaan Tahun Baru Cina pada minggu hadapan akan menyaksikan bermula pada minggu ini kenderaanb akan berpusu-pusu keluar meninggalkan ibu kota untuk pulang ke kampung halaman.

Dengan cuti yang panjang pasti ramai yang akan ambil kesempatan ini untuk pulang ke kampung. Bila jumlah kenderaan bertambah berkali-kali ganda di atas jalan raya kesesakan luar biasa pasti akan berlaku.

Dan dalam kesesakan ini kita sudah biasa melihat pemandu-pemandu yang mementingkan diri sendiri dan tak bertamadun melakukan kesalahan seperti menggunakan laluan kecemasan dan memotong barisan.

Pastinya kita akan berasa sangat geram dengan sikap tak bertanggungjawab seperti ini. Jadi apa yang boleh anda lakukan?

Sebenarnya menurut Jabatan Pengangkutan Jalan (JPJ), anda sebagai pengguna jalan raya boleh membuat aduan kepada mereka. Tapi saluran manakah yang boleh kita sebagai pengguna jalan raya membuat aduan ini?

Anda boleh membuat aduan dengan menghangtar e-mel kepada aduantrafik@jpj.gov.my. Tapi perkara pertama ada perlu lakukan ialah maklumat berikut:

Jika anda lengkap mempunyai maklumat di atas janganlah ragu-ragu untuk terus e-mel kepada JPJ. Pihak JPJ akan membalas e-mel anda bahawa tindakan akan diambil dengan memanggil pemilik kenderaan yang melakukan kesalahan tersebut untuk memberikan maklumat lanjut. Jika didapati bersalah saman akan dikeluarkan.

Antara kesalahan utama yang boleh anda laporkan ialah;

Dan tahukah anda tiga kesalahan yang dinyatakan di atas boleh disaman serta-merta RM300! Anda juga jangan teragak-agak membuat aduan jika adan kenderaan melanggar lamput isyarat dan menggunakan telefon bimbit ketika memandu.

Tapi janganlah pula anda merakamkan foto atau video sambil memandu. Itu sudah jadi satu kesalahan pula untuk anda yang memandu. Jika boleh minta penumpang lain ambilkan foto atau video.

Andai kata anda seorang diri, tunggu bila kenderaan berhenti dan rakamkan apa sahaja kesalahan yang anda saksikan.

Sama-sama kita menjadi netizen yang lebih peka dengan keselamatan jalan raya!

BACA: Ketahui 6 Jenis Kesalahan Saman RM300 Serta Merta Sepanjang Op Selamat 14. 

Kredit: BERNAMA

Gentleman semua dah baca MASKULIN? Download dekat je senang

Sama ada anda peminat produk keluaran Apple atau pun tidak, MASKULIN yakin anda tidak dapat nafikan bahawa nama Steve Jobs merupakan figura yang cukup berpengaruh dalam melakukan revokusi peranti pintar.

Selepas pemergiaannya sehingga kini peminat Apple masih merasakan tiada siapa mampu mengikuti jejak langkahnya yang penuh visi dan berani. Jadi tidak hairanlah kenapa Steve Jobs dianggap sebagai antara figura paling penting dalam dunia teknologi telekomunikasi pintar.

Dengan legasi yang dibawa olehnya jadi tidak hairanlah segala apa yang pernah dimilikinya menjadi buruan peminat Apple. Terbaru, satu lelongan yang cukup unik telah berlangsung berkaitan dengan sepasang sandal yang pernah dipakai dan dimiliki Steve Jobs.

Menurut laporan, sepasang selipar Birkenstock terpakai yang pernah dimiliki olehnya telah dilelong hampir AS$200,000 (RM998,250) oleh sebuah firma lelongan berpangkalan di California, Amerika Syarikat pada Ahad lalu.

Firma Julien’s yang mengendalikan lelongan itu menjangkakan selipar tersebut akan dilelong antara AS$60,000 (RM272,250) dan AS$80,000 (RM363,000). Bagaimanapun, pembelinya tidak didedahkan.

Selipar yang tampil agak lusuh dan sedikit kotor itu didakwa pernah dipakai oleh Steve Job pada era tahun 1970-an dan 1980-an. Ia dikatakan telah diselamatkan daripada ditukar menjadi sampah oleh seorang lelaku bernama Mark Sheff yang menguruskan salah satu hartanah ahli teknologi itu di Albany, California, pada tahun 1980-an.

Beliau memakai sandal ini semasa detik-detik penting dalam sejarah Apple, kata firma lelongan itu dalam laman webnya. Selipar tersebut sebelum ini pernah menjadi bahan pameran termasuklah bersama syarikat jenama selipar tersebut, Birkenstock.

Gaya selipar seperti ini telah menjadi salah satu daripada ‘uniform’ tidak rasmi Steve Jobs di zaman kegemilangannya membangunkan Apple. Perkara tersebut pernah dikongsi oleh Chrisann Brenna bekas teman wanita dan juga ibu kepada anak pertamanya, Lisa.

Steve Jobs meninggal dunia pada 5 Oktober 2011 pada usia 56 tahun selepas bergelut lama melawan penyakit kanser pankreas. Siapalah pembeli selipar lusuh ini ya?

Jangan lupa subscribe YouTube MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah!

Gentleman semua dah baca MASKULIN? Download dekat je senang