Kolesterol adalah sejenis lemak yang diperlukan oleh tubuh untuk bekerja dengan baik. Badan anda boleh menghasilkan kolesterol dan juga mendapatkannya daripada sumber makanan.

Di dalam darah, kolesterol dibawa oleh protein. Gabungan keduanya disebut dengan lipoprotein. Dua jenis utama lipoprotein adalah lipoprotein dengan kepadatan rendah (LDL) yang biasa disebut dengan kolesterol jahat dan lipoprotein dengan kepadatan tinggi (HDL) yang biasa disebut dengan kolesterol baik.

Namun masih ramai yang salah anggap lemak dalam pemakanan punca berlakunya peningkatan kolesterol dalam darah. Rupa-rupanya tanggapan tersebut salah sebagaimana yang dikongsikan Dr Zubaidi Hj Ahmad dalam Facebooknya.

Kalau nak tahu apa penyebab kolesterol dalam darah boleh menjadi tinggi, jom sama-sama kita baca perkongsian bermanfaat beliau ini.

BACA: Kalau Tak Nak Ada Masalah, Jangan Selamba Beli Produk & Sapu Jika Ada Biji Kolesterol!

GULA MENYEBABKAN KOLESTROLE YANG TINGGI?

Semalam saya sempat berkongsi dengan jemaah di Masjid Sultan Abdul Aziz, Petaling Jaya mengenai pemakanan sihat.

Oleh kerana ramai jemaah yang hadir dan bertanya, saya sendiri sgt teruja. Saya tak rasa penat walaupun pagi semalam berdiri lebih 3 jam berkongsi pengalaman dan pengetahuan di UKM.

Ramai yang masih keliru. Masih menganggap jika ambil lemak dalam pemakanan, ia berbahaya kerana meningkatkan kolesterol dalam darah.

Saya betulkan tanggapan salah ini. Lemak ada tiga jenis.

1. Lemak yg ‘confirm’ berbahaya adalah transfat. Ia banyak terdapat dalam makanan berproses yang disediakan di rak pasaraya. Semua jenis cookies, chips dan marjerine.

2. Satu lagi jenis minyak, ialah lemak tepu. Ia masih boleh diambil tetapi dalam kuantiti yang tidak berlebihan, kecuali jika kita benar-benar lakukan diet ketogenik dengan panduan dari doktor yang faham.

3. Dan jenis minyak yg terakhir ialah minyak atau lemak dari tumbuh-tumbuhan yg tidak berbahaya langsung. Malah bermanfaat sebab mengandungi lemak tak tepu (unsaturated fatty acid). Terutama minyak zaitun yg mengandungi monounsaturated fatty acid dan banyak antioksia polyphenol. Sebab itu ia menjadi sebahagian dari diet sihat penduduk Mediterranean. Jadi minyak monounsaturated fatty asid, terutamanya minyak zaitun, bukan saja tidak meningkatkan kolestrole, malah menurunkan tahap kolestrole dalam darah.

Terlopong para jemaah sebab ini pengetahuan baru. Ada yang mengangguk-angguk tanda mulai faham.

“Jadi apa yang menyebabkan kolestrol jahat kami tak turun, walaupun kami ambil ubat statin?”

Saya beritahu antara yang menyebabkan “kolestrole jahat” meningkat atau tak turun walaupun ambil ubat statin adalah kerana kita masih mengambil gula.

BACA: Jus Mujarab Turunkan Kolesterol Cara Mudah Guna Nenas & Sayur Sawi!

Lagilah para jemaah terlopong sebab sebelum ini mereka hanya diberitahu gula hanya menyebabkan diabetes. Makan yang masin menyebabkan darah tinggi. Makanan berlemak akan menyebabkan kolestrole tinggi.

Belum pernah dengar bahawa bila ambil gula yang banyak boleh menyebabkan kolestrole jahat menjadi tinggi dan akhirnya boleh menyebabkan saluran darah tersumbat.

Gula pasir adalah gabungan gula glukosa dan fruktosa. Pengambilan gula yang berterusan dan berlebihan juga menyebabkan hati berlemak (fatty liver).

Seterusnya menyebabkan enzim dalam hati (iaitu enzim hati HMG-Coa reductase) tidak berfungsi dengan baik, akhirnya menyebabkan kolestrole meningkat.

Fruktos juga akan mengaktifkan enzim xanthine oxidase yang akhirnya menyebabkan peningkatan asid urik dalam darah. Urik asid yang tinggi boleh menyebabkan gout dan batu dalam ginjal.

Jadi pengambilan gula berlebihan akan menyebabkan masalah hati berlemak (fatty liver), meningkatkan kolestrole jahat dan meningkatkan uric acid dalam darah.

Sementara pengambilan minyak zaitun, terutama OLIVIE yg mengandungi antioksida yang 30 kali dari minyak zaitun biasa, akan menurunkan kolestrole yang jahat dan meningkat kolestrole yang baik.

Alhamdulillah, di akhir perkongsian itu, ramai yang mula faham. Ramai pula yang bertanya, di mana mahu cari minyak zaitun ?

#oliviedrzubaidi

-Dr Zubaidi Hj Ahmad
14 Oktober 2018
019 7712391

Dr Zubaidi Hj Ahmad juga pernah berkongsi dalam artikelnya yang lain kaedah untuk mengawal kolesterol secara semula jadi tanpa ubat.

KAWAL KOLESTROLE SECARA SEMULA JADI TANPA UBAT

Penyakit serangan jantung dan strok adalah dua masalah kesihatan serius yang berpunca daripada tahap kolesterol tinggi. Ia berkait rapat dengan faktor keturunan, diet pemakanan dan gaya hidup seseorang.

Biasanya doctor akan memberikan ubat anti-kolestrole bagi menurunkan kandungan kolestrole dalam darah. Walau bagaimana pun kesan sampingannya harus diseimbangkan dengan manfaat yang diperolehi.

Kajian terbaru membuktikan terdapat empat produk sumber semula jadi juga dapat membantu merendahkan tahap kolesterol secara berkesan.

Empat bahan itu adalah Phytosterols, bijirin oat, serbuk minyak ikan Omega 3 dan Psyllium Husk.

1. Sterol tumbuhan yang turut dikenali Phytosterols adalah sebatian pada tumbuhan dan bersifat merendahkan tahap kolesterol. Ia terdapat pada minyak sayur-sayuran dan kekacang nut. Pengambilan produk itu akan menurunkan tahap kolesterol sebanyak 10 peratus hingga 15 peratus. 

2. Oat pula bijirin yang mengandungi serat larut dikenali ‘beta glucan’ yang terbukti merendahkan tahap kolesterol mereka yang mengamalkan pemakanannya.

3. Minyak ikan Omega 3 pula adalah asid lemak yang penting bagi metabolisme normal kerana ia mengandungi Asid Lemak Tak Tepu (EPA) bagi mengurangkan inflamasi seluruh badan. Produk ini juga sesuai untuk penghidap masalah kesihatan hipertrigliseridemia, kardiovaskular sekunder dan tekanan darah tinggi. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan kepada pesakit jantung koronari supaya mengambil 1 gram minyak ikan seperti produk ini setiap hari.

4. Psyllium Husk pula adalah biji benih pokok “Plantago ovate” secara lazimnya digunakan untuk menangani sembelit. Ia boleh digunakan untuk menurunkan tahap kolesterol.

Saya mencangkan kepada pesakit yang mengalami tahap kolestrole yang tinggi dalam darah, boleh gunakan bahan-bahan di atas selain dari ubat statin yang diberikan doktor.

Di antara perkara yang paling kita takuti bila melakukan aktviti senaman ialah berlakunya kecederaan serius pada mana-mana anggota badan.

Contohnya senaman yang dilakukan di gimnasium. Ramai orang ingat melakukan senamanm ini umpana aktviti yang biasa dan sukar mendapat kecederaan. Walhal senaman yang tak melibatkan penggunaan alatan berat juga boleh menyebabkan kecederaa.

Sejak dari dulu sampai sekarang, push up merupakan antara teknik senaman yang sangat popular. Ia dilakukan oleh semua pengamal senaman tidak kiralah sama ada untuk membina tubuh, atlet, ahli beruniform atau kegiatan jasmani pelajar sekolah.

Namun sehingga kini masih ramai yang tidak menggunakan teknik yang betul semasa melakukan push up.

Melakukan push up dengan teknik yang salah akan membuatkan aktiviti senaman anda tidak mendapat hasil yang baik dan efektif. Malah ia boleh mengakibatkan kecederaan serius seperti kecederaan oto, ligamen dan patah tulang.

Jadi apakah kesalahan yang sering dilakukan oleh ramai orang ketika melakukan push up?

Jarak tangan terlalu lebar

Ini antara teknik yang salah! Banyak sumber mengatakan jarak kedudukan tangan semasa melakukan push up boleh mempengaruhi kesannya. Jarak tangan yang sempit (narrow grip push up/diamond push up) akan lebih menekankan kontraksi otot tricep dan jarak tangan yang lebar pula lebih menekankan kontraksi otot dada.

Akan tetapi jika jarak tangan yang terlalu lebar ia akan membahayakan anda karena terasa sangat berat lalu boleh sebabkan kecederaan.

Siku dibuka terlalu lebar

Semasa melakukan push up anda tak perlu membuka siku terlalu lebar. Senaman push up yang baik boleh diamati dari atas maka dan badan anda akan terlihat seperti anak panah. Dengan kata lain siku akan membentuk sudut 30 darjah terhadap tubuh.

BACA: Tip Lakukan Push Up Dengan Sempurna Agar Anda Dapat Hasil Maksima

Tidak melakukan secara penuh

Corak gerakan push up yang sebetulnya ialah dilakukan secara penuh atau one full repetition. One full repetition bermula dari bawah pada saat siku menekuk dan dada hampir menyentuh tanah.

Seterusnya angkat badan anda ke siku lurus. Ramai yang lakukan dengan hanya mengangkat tubuh sehingga siku tidak sampai lurus. Dan bila menurunkan tubuh pun banyak yang tak sampai ke bawah.

Bentuk badan salah

Ketika melakukan push up tubuh anda harus lurus dan tidak boleh menekuk. Kebanyakan orang melakukan push up dengan badan mereka tidak ikut turun mengikuti kepala mereka sehingga yang terlihat naik turun hanya kepala saja dan terlihat seperti push up lumba-lumba.

Memanaskan badan dengan gerakan yang berunsurkan mobiliti dan fleksibiliti dinamik. Kemudian melaksanakan gerudi 1 minit. Rehatkan diri antara 15 hingga 30 saat, kemudian melakukan litar kekuatan. Rehat 1 minit.

Ulang gerudi dan kekuatan urutan litar tiga hingga lima kali. Selepas pusingan pertama, cuba bekerja untuk mengusahakan 7 atau 8 (pada skala 1 hingga 10) setiap kali anda melakukan gerudi 1 minit.

Mobiliti Dan Fleksibiliti Dinamik

Lakukan latihan berikut secepat mungkin dengan bentuk yang baik. Rehatkan 30 saat antara latihan dan 1 minit di antara pusingan. Melaksanakan 2 pusingan.

BACA: Bersenam Ketika Cuaca Panas Itu Boleh Membawa Maut? Betulke?

3 Langkah Lateral Run dan Pause (5 ulangan)

Dari postur tinggi yang kuat, melakukan larian lutut tinggi sisi mengambil tiga jumlah langkah sisi, berjalan pada bola kaki anda, memandu siku belakang dan mengekalkan postur tegak yang baik. Jangan menyeberang kaki anda seperti yang anda jalankan.

Pada langkah ketiga berhenti seketika dan mengekalkan keseimbangan untuk sekurang-kurangnya 1 hingga 2 saat sebelum berjalan di arah yang bertentangan. Itulah salah satu ulangan.

Lateral Speed Lunge (8 ulangan)

Dari kedudukan olahraga, mengambil langkah sisi ke kanan. Dengan cepat dan mencangkung dengan baik, sentuh tangan kanan (di luar kaki kanan) ke lantai dan segera memandu badan anda dan shuffle satu langkah ke kiri menyentuh lantai dengan tangan kiri anda.

Badan anda perlu telah maju sepenuhnya (yang besar tinggi) apabila anda bergerak dari sisi ke sisi. (Untuk variasi dari sebelah menyergap ini, lihat video ini untuk menyempurnakan borang tersebut.)

Spiderman Climb (10 ulangan setiap kaki)

Bermula di bahagian atas kedudukan pushup itu. Menjaga otot perut anda dari dirembat, mengambil satu kaki dari lantai, dan perlahan-lahan membawa lutut anda di luar bahu anda dan sentuh kaki anda ke tanah.

Perlahan-lahan kembali kaki anda ke kedudukan permulaan dan ulangi dengan kaki yang bertentangan.

1-Minute Drill

Lakukan latihan berikut selama 15 saat setiap satu. (Dan jika ini tidak cukup kuat untuk anda, cuba Workout Cardio terpantas ini.)

Jumping Jacks

Mulakan dengan kaki pinggul-lebar anda selain dan tangan di pihak anda. Pada masa yang sama mengangkat tangan anda di atas kepala dan melompat anda supaya anda boleh menyebarkan kaki bahu lebar anda.

Kemudian melompat lagi untuk mengurangkan senjata anda dan membawa kaki anda bersama-sama. Mengulangi.

Knees High

Berjalan di tempat, dengan lutut memandu ke arah dada anda.

Lompatan Sisi Ke Sisi

Bermula dengan kaki bersama-sama, bertolak dengan kaki kanan untuk melompat sisi ke kiri kira-kira 3 kaki. Tanah di kaki kiri dan ikut dengan kanan anda. Hop kembali, kali ini menolak off dengan kaki kiri anda. Mengulangi.

Pendaki Gunung

Mula dalam kedudukan tekan tubi. Menjaga kepala anda selaras dengan badan anda, membawa lutut kanan ke dada anda, kemudian kembali ke kedudukan permulaan. Alternatif pesat dengan kaki kiri.

Kekuatan Litar

Menyelesaikan banyak ulangan yang anda boleh melalui setiap senaman dalam 20 saat. Rehatkan 20 saat, kemudian bergerak ke latihan seterusnya.

Melonjak

Berendam ke bawah di bahagian pinggang dan lutut, dan kemudian melompat ke atas.

Tekan Tubi dengan Kayuhan

Masuk ke dalam kedudukan tekan tubi dengan lengan anda lurus dan tangan anda berehat di dumbbells ringan. Memerah oto perut dan glutes anda apabila anda melakukan tekan tubi.

Di bahagian atas, tarik satu dumbbell dari lantai dan ke arah anda sehingga siku anda di atas belakang anda. Perlahan-lahan kembali berat ke lantai dan ulangi dengan tangan yang lain.

Lompatan Dua Arah

Dari kedudukan berdiri, mengambil langkah besar ke hadapan dengan satu kaki, kemudian segera menyergap ke belakang. Tukar kaki selepas 10 saat.

Single-Leg RDL

Berdiri dengan kaki anda lebih sedikit daripada bahu-lebar selain. Menaikkan satu kaki dan melanjutkannya di belakang anda, tidak jauh dari lantai. Kontrak glutes anda, memberanikan abs anda, dan menjaga tulang belakang anda secara semula jadi melengkung.

Dengan memberi tumpuan kepada kira-kira, rendah diri sehingga batang tubuh anda adalah selari dengan lantai. Memulakan pergerakan dengan menolak pinggul anda kembali. Tolak kembali ke kedudukan permulaan. Tukar kaki selepas 10 saat.

Bridges Glute

Baring di belakang anda dengan lutut bengkok, kaki rata di atas lantai. Memerah glutes anda dan meningkatkan pinggul anda sehingga belakang anda adalah dari lantai. Tahan selama 20 saat.