Tak dapat di nafikan orang Malaysia tak mengira latar belakang bangsa dan agama sangat gemar memakan ayam. Malah tak keterlaluan MASKULIN katakan bahawa penduduk Malaysia antara negara yang rakyatnya paling kerap mengambil ayam sebagai sebahagian daripada diet harian mereka.

Malah bagi kebanyakan lelaki yang menjaga badan sasa, ayam merupakan antara diet harian mereka yang paling penting.

Di negara kita sahaja terdapat pelbagai jenis ayam yang dijual. Namakan sahaja ayam apa pasti akan terdapat di pasaran. Seiring dengan permintaan tinggi terhadap bekala ayam maka muncul pula unsur-unsur penipuan terhadap bekalan ayam.

Pernahkah anda mendengar tentang ‘ayam suntik’?

Anda sebagai ketua keluarga atau lelaki bujang pastinya inginkan bekalan ayam yang segar, bukan? Kerana ia sangat penting bagi mendapatkan rasa yang sedap dan memberikan khasiat yang menyeluruh terutamanya bekalan protein.

BACA: Ingin Bina Body Tegap, Persoalannya Perlu Makan Ayam Atau Ikan?

Jadi apa itu ‘ayam suntik’?

Penggunaan cecair suntikan ke dalam makanan mentah berdaging bukanlah satu perkara baru. Ia dikenali sebagai teknik ‘plumping’. Peniaga yang ingin mengaut keuntungan dengan menipu ini mrnyuntik cecair gram, stok ayam dan bahan kimia ke dalam ayam kerana ingin mengekalkan kesegaran dan rasanya.

Mengikut undang-undang jika peniaga melakukan perkara ini mereka harus menyatakan kepada pengguna. Namun ada peniaga yang tak jujur dan menggunakan kaedah ‘plumping’ ini untuk mengaut untung berlipat kali ganda.

BAGAIMANA UNTUK KITA KENAL AYAM SUNTIK

Satu infografik menarik tentang perkara ini pernah dikongsikan oleh Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Dan perkongsian ini turut dibangkitkan sama oleh page Facebook, Public Health Malaysia.

AYAM SUNTIK

Ayam suntik adalah ayam yang disuntik tambahan air pada bagian dada, paha, dan punggungnya, sehingga ayam yang kecil pun akan terlihat besar dan gemuk

Ciri-cirinya:

• Bila digantung atau diangkat, daging ayam menitiskan banyak air.
• Bila diletakkan, ayam akan terlihat basah dengan air yang bergenang
  di sekitarnya.
• Kulit ayam terlihat berkilat dan tidak kesat
• Daging ayam akan mengeluarkan banyak air dan mengecut bila dimasak

AYAM FORMALIN

Formalin merupakan bahan pengawet yang berbahaya dan tidak boleh digunakan dalam bahan makanan.

Mungkin ada peniaga yang menggunakan bahan kimia ini untuk mengawetkan hasil jualan mereka sehingga produk mereka tidak mudah membusuk.

Ciri-cirinya:

• Daging ayam berwarna putih berkilat dan sangat kenyal
• Ayam memiliki bau khas formalin yang menyerupai bau ubat
• Daging ayam tidak dihinggapi oleh lalat

AYAM TIREN

Manakala salah satu lagi kes yang lebih ‘parah’ ialah menjual ayam yang telah mati terlebih dahulu sebelum lehernya disembelih. Kalau mengikut isitlah Bahasa Indonesia, ia dikenali sebagai ayam tiren.

Ciri-cirinya:  

• Aroma daging ayam busuk
• Daging ayam berwarna kebiruan, tidak segar, dan pucat
• Potongan ayam pada bagian leher terlihat tidak lebar
• Pada bagian kepala atau leher ayam terdapat tompok kesan darah

Anda sebagai pengguna haruslah sentiasa waspada terhadap segala bahan mentah seperti daging ayam yang ingin dijadikan sebagai makanan. Jika terdapat sebarang keraguan periksalah segera ayam yang dibeli. Dan jika anda pasti ada berlakunya penipuan segera buat laporan rasmi kepada pihak berkuasa agar tindakan diambil.

Semoga perkongsian ini memberikan manfaat kepada anda.

Kredit: Kementerian Pertanian Indonesia

Deman, pening atau sakit ringan boleh datang tanpa mengira masa. Ketika hari raya, kebanyakan klinik dan farmasi akan tutup dan bercuti lama.

Sekiranya anda diserang sakit-sakit biasa seperti demam, pening, sakit kepala, selesema dan sebagainya, sebaiknya anda standby ubat-ubatan dan boleh rawat sendiri penyakit ini di rumah.

Pegawai Perubatan Kecemasan, Dr. Asmi Syabil menasihati orang ramai agar menyimpan beberapa jenis ubat ini dalam first aid kit anda di rumah ataupun ketika anda dalam perjalanan pulang ke kampung.

Kalau nak elak anda murung sepanjang hari raya kerana sakit, pastikan anda standby ubat-ubatan ini. Semoga perkongsian ini bermanfaat.

BACA: Ahli Farmasi Ini Ajar Cara Betul Nak Simpan Ubat, Yang Ramai Orang Tak Tahu!

Ubat-ubatan yang wajib anda simpan di rumah, asrama atau di atas kereta

Antara perkara yang boleh menyakitkan hati adalah “menunggu”.

Tak kisah lah tengah tunggu kawan yang asyik “on da way” atau tunggu saudara mara bersiap nak ke kenduri, menunggu duit gaji masuk,ianya bisa menyakitkan hati terutama bagi yang kurang sabar apabila perlu menunggu dengan jangka waktu yang lama.

Bak lirik lagu “penantian itu satu penyiksaan”.

Dan ramai sedia maklum di antara tempat yang memerlukan kesabaran yang tinggi disebabkan waktu menunggu yang lama adalah JABATAN KECEMASAN hospital-hospital kerajaan. (Tapi sentiasa tidak pernah surut?)

Antara punca utama yang menyebabkan kesesakan di Jabatan Kecemasan adalah apabila pesakit datang untuk mendapatkan rawatan bagi perkara-perkara yang bukan kecemasan, yang mana rawatan boleh didapati di klinik-klinik kesihatan atau jabatan pesakit luar.

Antaranya seperti:

– Demam
– Batuk
– Selesema
– Cirit-birit
– gatal-gatal badan
– Muntah
– Sakit perut
– Pening
– Sakit kepala
– Dan pelbagai lagi.

Jadi, kali ini jom kita bicara serba sedikit berkenaan ubat-ubatan yang boleh disimpan dirumah sebagai ‘First aid kit’ ataupun boleh di bawa ketika ingin bermusafir agar kita tidak memenuhi jabatan kecemasan dengan kes-kes yang tidak sepatutnya.

Berilah peluang kepada mereka yang betul-betul memerlukan rawatan kecemasan terutamanya mereka yang bertarung diantara hidup dan mati untuk mendapatkan tumpuan petugas kesihatan.

Ini antara ubat-ubatan yang boleh didapati di farmasi berdekatan dan sering diberikan oleh para doktor untuk gejala-gejala seperti yang disebutkan di atas.

(Sila baca deskripsi di setiap gambar ye?)

Sila dapatkan nasihat doktor jika gejala (symptom) anda berterusan dan dapatkan rawatan dengan kadar segera apabila anda mengalami reaksi alahan terhadap ubat yang diambil.

BACA: Betul Ke Ubat Kurang Berkesan Kalau Minum Dengan Air Kelapa? Ini Jawapan Doktor

Semoga bermanfaat untuk semua dan silakan berkongsi untuk kegunaan bersama.

1. Paracetamol 500mg (Panadol)

Yang ini rasanya semua kenal.Boleh diambil jika anda mengalami demam ataupun sebagai ubat tahan sakit yang ringan seperti sakit kepala dan sebagainya.

Dos disyorkan: 2 biji (sekali makan) tiga kali sehari.
Jangan melebihi 8 biji sehari.

2. Loratadine 10mg

Ubat dalam kategori antihistamin.

Dos disyorkan: 1 biji sekali sehari

Sering digunakan untuk mengurangkan gejala alahan, gatal-gatal, mata berair atau bahasa mudah orang selalu cakap “resdung”.

3. Chlorpeniramine 4mg (Piriton)

Bagi yang kerap berjumpa doktor untuk gejala seperti selesema dan alahan mesti dah kenal dengan ubat ini.

Ubat ini juga seperti Loratadine dalam kumpulan antihistamin dan digunakan untuk mengurangkan gejala yang sama.

Dos disyorkan: 1 biji, 3 kali sehari.

Ubat ini boleh menyebabkan rasa mengantuk, oleh itu jika anda rasa seperi mengalami kesan ini, elakkan memandu atau mengendalikan mesin bagi mereka yang bekerja.

4. Diclofenac Sodium 50 mg (Voltaren)

Ubat tahan sakit atau radang.Ubat ini tergolong dalam kategori NSAIDs.

Dos disyorkan: 1 biji 3 kali sehari (bagi kesakitan berterusan) atau sebiji sekali apabila perlu.

Sering digunakan untuk mengurangkan keradangan atau kesakitan yang tidak surut dengan menggunakan paracetamol.

Untuk yang ada gout mesti dah kenal sebab antara ubat yang wajib makan apabila kena serangan gout.

Elakkan pengambilan ubat ini ketika perut kosong atau bagi mereka yang ada gastritis.

5. Metoclopramide HCl 10 mg (Maxolon)

Ubat untuk gejala seperti loya dan muntah, juga digunakan untuk migraine.

Untuk ibu-ibu mengandung yang mengalami gejala loya dan muntah di awal kehamilan juga selalu diberikan sebagai rawatan.

Muntah disebabkan keracunan makanan juga boleh dikurangkan.

Dos disyorkan: 1 biji 3 kali sehari atau sebiji sekali apabila perlu.

6. Buscopan 10mg

Ubat untuk mengurangkan sakit perut terutama yang memulas-mulas atau kekejangan perut dan juga sakit batu karang.

Dos disyorkan: 1 biji 3 kali sehari atau sebiji sekali apabila perlu.

7. Ranitidine 150mg (Zantac)

Dos disyorkan: 1 biji 2 kali sehari.

Selalu digunakan untuk mengurangkan rasa sakit perut terutamanya bagi mereka yang mempunyai masalah ulser perut,gastritis dan juga GERD.

Bertindak untuk mengurangkan rembesan asid di dalam perut.

8. Diphenoxylate + Atropine Sulphate (Lomotil)

Dos disyorkan: 1 biji 3 kali sehari atau sebiji sekali apabila perlu.

Ubat untuk mengurangkan gejala cirit-birit yang disebabkan keracunan makanan.

9. Activated Charcoal 250mg

Dos disyorkan: 1 biji 3 kali sehari

Sama seperti Lomotil di atas, ubat ini juga digunakan untuk mengurangkan cirit-birit.

10. Oral Rehydration Salt (ORS)

Dos disyorkan: 1 paket apabila perlu.

Sepertimana yang kita ketahui, badan kita memerlukan garam galian seperti sodium dan potasium untuk berfungsi dengan baik.

Dan garam galian ini boleh berkurangan akibat dehidrasi apabila kita mengalami cirit-birit yang berterusan.

Oleh itu ORS ini sering dipreskripsi okeh para doktor untuk mereka yang mengalami cirit-birit bagi menggantikan kembali garam galian yang telah hilang daripada badan agar fungsi tubuh badan tidak terjejas.

11. Mist magnesium Trisilicate (MMT)

Ubat ini sama fungsinya seperi Gaviscon yang selalu dilihat di kaca tv.

Bertindak untuk mengurangkan pedih ulu hati (heartburn) akibat daripada ketidakhadaman.

Dos disyorkan: 15 ml 3 kali sehari.

Sila ambil sebelum makan dan pastikan anda tidak menjamah apa-apa makanan atau minuman selama 15 minit selepas ubat ini diambil.

12. Breacol – Cough Syrup

Yang ini memang semua orang kenal.

Boleh ja beli dimana-mana farmasi hatta di 7-eleven daripada penat korang menunggu berjam-jam di jabatan kecemasan hanya disebabkan batuk.

13. Ammeltz Yoko Yoko

Atau kandungan utamanya methyl salicylate seperti krim LMS yang sering diberikan para doktor untuk mengurangkan ketegangan otot.

Yang ini pun banyak dijual di luar dan sangat-sangat berguna untuk mengurangkan sakit-sakit otot atau lenguh-lenguh badan.

Takkan nak ambil LMS pun korang nak melawat jabatan kecemasan pukul 1-2 pagi, ye dak?

14. Chloramphenicol Eye Drop

Boleh digunakan untuk jangkitan mata seperti conjunctivitis. Ala, yang selalu bangun-bangun tidur tu tetiba penuh tahi mata lepas tu mata pula rasa pedih dan berair.

15. Termometer

Yang ini eloklah beli dan simpan satu di rumah untuk cek sendiri suhu badan kalian atau anak-anak samada demam atau tidak.

Boleh didapati dengan pelbagai jenis dan bentuk dan kebanyakannya mudah digunakan.

Julat untuk suhu normal ada pelbagai mazhab. Tapi kebiasaan yang digunakan adalah:

Suhu 38°C dan ke atas = demam

16. Pregnancy Test Urine Strip – Ujian Kehamilan

Sebab apa kalian kena simpan sekali benda ini di rumah terutamanya bagi pasangan-pasangan yang memang berhasrat mendapatkan cahaya mata?

Sebab para doktor di jabatan kecemasan ni dah penat nak melayan pasangan-pasangan yang datang ke jabatan kecemasan semata-mata untuk confirmkan kehamilan mereka.

Kalau dah kalian beli di farmasi dan buat di rumah tu positif, hamil lah tu. Tak payahlah nak datang melawat kecemasan hanya untuk double confirmation. Tak cemas pun.

Kurangkan sikap pentingkan diri dan bagilah peluang kepada mereka yang benar-benar memerlukan rawatan ye.

Dr. Asmi Syabil
Pegawai Perubatan Kecemasan

Setiap orang pasti ada pengalaman yang tersendiri ila berbicara tentang hospital. Kebanyakannya pasti berkait rapat dengan amalan melawat ahili keluarga, saudara-mara dan kawan-kawan yang jatuh sakit.

Melawat orang sakit adalah satu amalan yang cukup diharuskan oleh agama Islam. Selain mengeratkan silatulrahim, ia juga boleh memberi semangat kepada orang yang sakit bahawa ada orang yang ambil berat tentang mereka.

Melawat pesakit juga boleh memberikan motivasi yang baik untuk mereka cepat sembuh dan menempuhi apa jua jenis rawatan.

Namun jika anda perasan boleh dikatakan semua hospital tak membenarkan kanak-kanak masuk ke wad untuk turut sama melawat pesakit.

Mungkin anda tertanya-tanaya mengapakan pihak hospital begitu tegas melarang kanak-kanak memasuki ke wad. Sebuah posting yang dikongsi oleh Public Healh Malaysia di Facebook menerangkan sebab-sebab yang mungkin selama ini anda tak tahu.

Jadi mengapa kanak-kanak tak dibenarkan melawat orang sakit di hospital? Ikuti perkongsian Public Health Malaysia di bawah;

Seorang pesakit yang terlantar sekian lama, di label “MRSA”, yang membawa maksud – kuman yang tidak boleh dirawat dengan pelbagai jenis antibiotik.

Satu pesakit yang diletakkan di katil belakang wad merupakan pesakit TB yang rintang dengan ubat anti TB.

JANGAN CARI PENYAKIT

Bayangkan dengan persekitaran sebegini, anak anda berlari lari, menyentuh barangan yang tercemar dan masukkan tangan ke mulut.

Ini namanya, “mencari penyakit”

LANGKAH KESELAMATAN DIRI

Sekiranya anda bercadang untuk membawa anak anak kecil ke hospital untuk melawat pesakit, fikirkan semula.

Hospital merupakan tempat rawatan untuk pesakit dengan pelbagai jenis penyakit. Anda tidak tahu apa kuman yang ada di persekitaran hospital.

Sekiranya anda sendiri melawat pesakit ke hospital, pastikan tangan anda di cuci sebelum meninggalkan hospital.

Mandi dan basuh pakaian anda sebaik tiba di rumah.

SEBAB MENGAPA KANAK-KANAK DILARANG LAWAT PESAKIT DI HOSPITAL

• Kanak-kanak mempunyai ketahanan badan yang lebih rendah daripada kita orang dewasa. Jadi amat berisiko untuk mereka dijangkiti pelbagai penyakit.
• Hospital itu sendiri dipenuhi dengan pesakit-pesakit yang mempunyai pelbagai jenis jangkitan dan komplikasi.
• Kanak-kanak juga mudah terdedah untuk mendapat pelbagai jenis jangkitan.
• Jika tidak dikawal kanak-kanak boleh menggangu ketenteraman pesakit yang ingin mendapatkan rehat secukupnya.

BACA: “Luar Nampak Sihat Tapi Dalaman Lain Cerita”, 10 Petanda Awal Anda Sebenarnya Ada Penyakit

Jadi sekarang anda sudah tahu bukan mengapa pihak hospital begitu tegas melakukan larangan ini. Jadi sebaiknya jika ingin melawat orang sakit, anda bergilir-gilirnya dengan pasangan atau rakan yang turut sama pergi.

Atau lebih baik jangan bawa langsung kanak-kanak ke hospital semasa ingin melawat. Jangan biarkan mereka terdedah dengan pelbagai risiko yang boleh mendatangkan kemudaratan.