Waktu bersahur adalah masa yang paling penting dalam menentukan menu apakah yang sesuai untuk dijamah bagi mengekalkan kesegaran tubuh.

Bukan apa, sekurang-kurangnya tidaklah dipandang lembik selain tetap boleh aktif untuk melakukan pelbagai kerja harian.

Perlukan makanan sihat & air berkhasiat

Sehubungan itu, umat Islam disarankan untuk mengalas perut dengan makanan yang sihat serta air yang berkhasiat.

Ini kerana cuaca di Malaysia ada kalanya panas dan menerusi simpanan air yang berkhasiat, daya tahan tubuh juga menjadi semakin baik.

Kenali apa itu air nabeez

Sebelum ini, khasiat buah kurma sering menjadi sebutan orang ramai pada bulan Ramadan kerana ia bersifat manis buah dan tahan lama.

Memasuki era moden, buah kurma sering dicampurkan ke dalam adunan susu segar atau coklat untuk dijadikan sebagai bahan minuman.

Namun jika merungkai cara pemakanan Rasulullah S.A.W, beruntunglah umat Islam kerana baginda pernah memperkenalkan sejenis minuman yang digelar sebagai air nabeez.

Caranya adalah dengan merendam buah kurma dalam air masak pada sebelah malam dan boleh minumnya pada waktu sahur keesokan harinya.

Khasiat air nabeez

Dengan menyediakan air nabeez ini, Insya’Allah perut boleh rasa kenyang dan sesiapa yang meminumnya bertahan dalam masa yang panjang.

Cara-caranya:

1. Ambil kurma dalam bilangan yang ganjil.

Sediakan anggaran air dalam 500ml ke 1liter. Ambil 3 biji kurma dan buang bijinya. Carik-carikkan isi kurma. Ada juga yang guna kismis tapi jangan campurkan. Kalau buat kurma, kurma sahaja. Kalau kismis, kismis sahaja.

2. Rendam isi kurma dalam air masak

Letak di luar sahaja. Tak perlu simpan dalam peti sejuk. Untuk kebersihan, tutup bekas air tersebut dan jangan biarkan ia secara terbuka.

3. Sahur esok air itu sudah boleh diminum

Rasa manis kurma akan sebati dengan air kosong dan khasiatnya lebih baik berbanding minum air yang bergula.

4. Amalkan semasa lapar

Air ini boleh juga diamalkan sebelum sarapan pagi pada hari-hari yang lain walaupun bukan di bulan Ramadhan. Amalkan semasa perut kosong.

Sumber: ihsbaby

Alamak peningnya! Macam-macam jenis minyak zaitun yang dijual di pasar raya sehinggakan kita keliru nak guna yang mana satu. Ini kerana setiap minyak zaitun ada perbezaan jenis dan kegunaannya yang perlu anda tahu.

Sebelum nak menggunakan minyak zaitun, sebaiknya anda kenali dulu perbezaan jenis-dan kegunaannya. Ini akan memudahkan anda untuk mengenal pasti minyak zaitun yang mana sesuai untuk dimakan mentah atau digunakan untuk memasak.

Bagi mengelakkan kekeliruan ini, ikuti perkongsian Salmy Saznira menerusi laman Facebooknya tentang jenis-jenis dan kegunaan minyak zaitun. Semoga perkongsiannya ini bermanfaat untuk anda.

BACA: Tambah 1-2 Sudu Minyak Zaitun, Cara Betul Makan Telur Ayam Kampung Yang Ramai Tak Tahu!

Kakmie, boleh ke masak guna olive oli?

Jawapan kakmie; Ada yang boleh dan ada yang tak digalakkan.

Aiikk… cam mna tu? ?

Ok. Sebenarnya gini. Minyak zaitun (olive oil) ni banyak jenis dan kategorinya. Ada jenis yang boleh kita masak/ menumis/ menggoreng dan ada yang tak digalakkan. *Kakmie fokus jenis ya bukan jenama tau (kalau jenama ada macam-macam di pasaran… huhu)

Mengikut apa yang kakmie tahu info *melalui bacaan dan rujukan google

BACA: 5 Cara Diet Sihat Makan Minyak Zaitun Agar Berat Badan Cepat Turun

Minyak zaitun ni ada (5) jenis atau mungkin lebih

(1) Extra Virgin Olive Oil
(2) Virgin Olive Oil
(3) Pure Olive Oil
(4) Extra Light/Light Olive Oil
(5) Olive Pomoce Oil

Cuma bagi kita, malah kakmie sendiri.. dua@ tiga jenis saja yang biasa kita tahu dan selalu disebut-sebut. Betul tak? Ok. Mana boleh buat masak, mana tidak digalakkan? Jom kita tengok.

(1) Extra Virgin Olive Oil

▪️ Biasa sangat kita dengar bila kita nak amalkan diet. Betul tak?
▪️ Ok. kenapa namanya Extra Virgin Olive Oil? Sebab ia dihasilkan melalui proses perahan ‘Cold Press’ yang pertama. Ia tidak mengalami proses pemanasan dan tidak ada campuran sebarang bahan kimia.
▪️ Kadar asid 0.5%-0.8%.
▪️ Tinggi oksida dan banyak nutrien/ khasiat vitamin dan mineral.
▪️ Warna kehijaun/rasa agak pahit/ bau agak kuat.

❌ TIDAK DIGALAKKAN UNTUK MEMASAK (HABA TERLALU TINGGI)
▪️ Extra Virgin Olive Oil – ‘smoke point’ ➖ (ada fakta kata 160-200 darjah Celcius).
▪️ Sebab khasiatnya akan terjejas jika ada pemanasan melebihi ‘smoke point’ malah boleh menyebabkan(radikal bebas/ lebihan lemak dalam darah/ kolestrol/ hipertrigliseidemia.
▪️ Sesuai dicampur dalam sos dressing salad/ pasta/ pengganti kepada butter sapu kat roti dan sebagainya.
▪️ Atau dicampur dalam makanan yang dah siap dimasak.
* Contoh ➖ rujuk gambar kakmie sertakan

(2) Virgin Olive Oil

▪️ Minyak zaitun yang dihasilkan daripada proses perahan kedua.
▪️ Masih asli cuma kadar asid 1% – 4%.
▪️ Warna kuning kehijauan.
❌ TIDAK DIGALAKKAN UNTUK MEMASAK (HABA TERLALU TINGGI)
▪️ Virgin Olive Oil – ‘smoke point’➖199 darjah Celcius.
▪️ Sebab khasiatnya akan terjejas jika melebihi ‘smoke point’ malah boleh menyebabkan radikal bebas/ lebihan lemak dalam darah/ kolestrol/ hipertrigliseidemia.
▪️ Sesuai dicampur dalam sos dressing salad/ pasta/ pengganti kepada butter sapu kat roti dan sebagainya.
▪️ Atau dicampur dalam makanan yang dah siap dimasak.
* Contoh ➖ rujuk gambar kakmie sertakan

(3) Pure Olive

(4) Extra Light/Light Olive Oil

▪️ Campuran refined olive oil dan virgin olive oil.
▪️ Terlibat dengan beberapa proses penyulingan/ penapisan.
* Dua jenis olive oil di atas melalui proses yang sama cuma komposisinya campuran je berbeza.
* Refined olive oil adalah minyak zaitun yang sudah diproses dengan menambah bahan kimia untuk menambahbaik kualiti dan nutrien. Bahan kimia akan menutralkan rasanya yang kuat dan menurunkan kadar asid yang tinggi.Kemudian ditambah sedikit virgin olive oil untuk kembalikan rasa olive oil yang hilang akibat penambahan bahan kimia tadi.
▪️ Kadar asid melebihi 4%.
▪️ Warna kekuningan/kuning pucat.
✅ BOLEH DIGUNAKAN UNTUK MENUMIS/ MENGGORENG/ MEMANGGANG TAPI SUHU KENA KAWAL.
▪️ Extra/ Light Olive Oil – ‘smoke point’ ➖ 237-242 darjah Celcius.
▪️ Jika suhu terlalu tinggi akan mencapai ‘smoke point’ dan akan mengurangkan/ merosakkan kualiti/ nutrien.
*Contoh ➖ rujuk gambar kakmie sertakan

(5) Olive Pomace Oil

▪️ Gred minyak zaitun paling rendah.
▪️ Sisa proses pengekstrakan Pure Olive Oil.
▪️ Telah melalui beberapa proses penapisan.
▪️ Dicampur dengan pelbagai variasi virgin olive oil untuk memberi rasa minyak zaitun.
✅BOLEH DIGUNAKAN UNTUK MEMASAK/MENGGORENG/MEMANGGANG TAPI SUHU KENA KAWAL.
▪️ Olive Pomace Oil – ‘smoke point’➖ 238 darjah Celcius.
▪️ Jika suhu terlalu tinggi akan mencapai ‘smoke point’ dan akan mengurangkan/ merosakkan kualiti/ vitamin.
• Sama kategori dengan minyak jagung/ canola/ minyak sayuran/ dan seeds oil lain yang diproses.
* Contoh ➖ rujuk gambar kakmie sertakan
* Tak digalakkan guna minyak ni sebab terlalu sedikit campuran olive oil

* RUMUSAN

▪️ Sebenarnya,setiap minyak ada suhu tersendiri yang mana kualitinya/ nutrien akan merosot/berubah/hilang apabila dipanaskan dengan suhu yang melebihi tahap/paras ‘smoke point’ (Kakmie fokus untuk olive oil dulu ye)

▪️ Harus diingat jugak, MENGGORENG (deep fry) menggunakan Olive Oil (TIDAK AKAN) membuatkan makanan kita lebih sihat berbanding minyak lain.

▪️ Jika nak menggoreng BOLEH, tapi kena guna SUHU RENDAH/KUANTITI SEDIKIT/ MASA SINGKAT (tak boleh terendam lama) dan tentunya ia tidak garing dan tekstur makanan akan berminyak sedikit.

▪️ Sama jugak untuk yang menggunakan air fryer,boleh guna olive oil tapi jenis seperti yang kakmie nyatakan di atas dan pastikan SUHU SESUAI supaya tidak melebihi ‘smoke point’ jenis minyak tersebut.

▪️ Sebenarnya, kat setiap botol jenis Olive Oil dah ada dinyatakan CARA PENGAMBILAN (masakan) YANG SESUAI. Cuma kadang-kadang kita terlepas pandang. (Rujuk gambar kakmie bagi beberapa contoh yang kakmie ambik kat pasaraya tempat kakmie)

Kat botol olive oil pun ada tunjuk tahap kepanasan

Lebal kat belakang ada tunjuk kegunaan (2) jenis minyak ni

Harapan Kakmie semoga info pasal Olive Oil ni bermanfaat untuk kita semua ya.✌

Buat squats boleh tampil kacak?

Ya, mengapa tidak. Ini kerana senaman squats mampu membantu anda mendapatkan bentuk tubuh badan terutamanya di bahagian punggung dan peha tampil lebih mantap dan pejal.

Wanita pasti akan menoleh tengok buat kali kedua jika mereka melintas anda. Tak percaya? Cubalah lakukan squats secara konsisten dan MASKULIN boleh jamin penampilan anda akan berubah dengan drastik.

Terdapat beberapa jenis squats yang boleh anda cuba. Antaranya ialah;

• Back squats
• Front squats
• Box squats
• Bulgaria split squats
• Jefferson squats
• Zercher squats
• Prisoner squats
• Goblet squats

BACA: Selain Bentuk Body Sixpack, Ini 8 Lagi Manfaat Senaman Plank Setiap Pagi!

Setiap squats yang MASKULIN nyatakan di atas mempunyai fokus terhadap otot-otot tertentu terutama di bahagian punggung, perut, peha dan bahagian badan. Secara keseluruhannya anda akan dapat banyak manfaat dan kelebihan apabila melakukan squats.

Ini 15 manfaat yang perolehi jika sentiasa mengamalkan senaman squats!

1.

Membina otot di seluruh badan

2.

Membakar lebih banyak lemak

3.

Meningkatkan kesihatan badan

4.

Mengekalkan tahap mobiliti anda

5.

Membantu anda meningkatkan tahap keseimbangan

6.

Tingkatkan prestasi sukan

7.

Mencegah kecederaan otot

8.

Mengukuhkan teras anda iaitu bahagian abdomen

9.

Menguatkan sendi

10.

Senaman yang bersifat praktikal

11.

Mempunyai variasi cara berbeza agar anda tak bosan

12.

Tak menelan kos yang tinggi

13.

Boleh dilakukan di mana saja

14.

Tidak perlukan ruang yang luas

15.

Meningkatkan tahap fleksibiliti badan anda