Di dalam badan ada 2 jenis hormone yang mengawal aktiviti permakanan. Jesteru mengawal juga berat badan. Hormon ini mempunyai tapak receptor yang sama iaitu di hypothalamus dan juga beberapa organ lain.

Hormon Ghrelin menyebabkan KELAPARAN.
Hormon Leptin pula menyebabkan ke KEKENYANGAN.

GHRELIN

Majoriti hormone ghrelin dihasilkan oleh sel-sel yang terdapat pada perut. Apabila perut kosong, sel-sel ini akan menghasilkan hormon ghrelin agar individu tersebut berasa lapar. Apabila dinding perut direnggangkan oleh kehadiran makanan dalam perut, maka sel-sel tersebut akan kurang menghasilkan hormone ghrelin membuatkan rasa lapar berkurangan.

Sebagai tambahan, hormon ghrelin juga akan mengaktifkan cholinergic-dopaminergic reward link yang bersambungan dengan kawasan MESOLIMBIC di bahagian otak. Pada kawasan MESOLIMBIC inilah perasaan PUAS dihasilkan. Sebagai contoh puas sebab dapat makan.

Untuk memahami ‘reward pathway’ ini saya bagi satu contoh. Jika perut kita kosong, maka hormone ghrelin terhasil. Bila Hormon ghrelin terhasil, kita akan merasa lapar. Dan laparnya kita akan membuatkan kita hendak pada makanan yang sedap-sedap seperti contoh minuman yang manis, makanan yang sedap dan sebagainya tanpa memikirkan apa yang berada di dalam makanan tersebut.

Jika kita memakan makanan yang kita kehendaki itu, maka mesolimbic pathway akan diaktifkan. Dopamine dilepaskan dan sesorang kita akan berasa puas/nikmat terhadap makanan yang telah diambil olehnya.

Menariknya hormone ghrelin ini juga dibuktikan didalam makmal yang ianya mampu merencatkan penghasilan cholesterol plaque di dalam saluran darah dengan bertindak sebagai agent yang melawan keradangan(anti-inflammatory)

Salah satu cara untuk menaikkan hormone ini adalah dengan BERPUASA.

LEPTIN

Leptin pula merupakan hormon yang dihasilkan oleh sel adipose iaitu sel yang bertindak untuk menyimpan lemak.

Mekanismanya, apabila seseorang itu makan, jumlah gula dalam darah akan meningkat. Gula ini akan dimasukkan ke dalam sel adipose dan menyebabkan sel itu menghasilkan hormon leptin.

Leptin pula akan bertindak pada receptor yang sama dengan ghrelin di hypothalamus dan menghasilkan perasaan kenyang.

Apa yang berlaku ketika Obes?

Di dalam individu yang obes, leptin tidak dapat berfungsi dengan baik. Keadaan ini dinamakan sebagai LEPTIN RESISTANCE. Bahasa senangnya kehadiran hormone leptin tidak akan memberi rasa kekenyangan kepada individu yang obes.

Ini menyebabkan hormon ghrelin berfungsi lebih efektif berbanding hormon leptin walaupun pada jumlah yang sedikit. Oleh itu, tidak pelik jika kita melihat mereka yang obes masih tidak merasa kenyang-kenyang walaupun dia telah makan makanan pada jumlah yang banyak.

Ini disebabkan LEPTIN RESISTANCE. Akhirnya, otak kita tidak dapat memberikan perasaan kenyang yg cukup pada mereka yang Obes

Sumber : Root Of Science

Rakan media sempat merasai ketahanan peranti kalis air terbaru keluaran jenama Samsung Galaxy A8 (2018). Memang power sebab kami diminta menyelesaikan  enam tugasan ekstrem sekitar taman tema Sunway Lagoon yang semamangnya membasahkan seluruh anggota badan serta telefon terbaru mereka ini.

Adakah tahan seperti yang dikatakan?

Samsung memperkenalkan Galaxy A8 (2018), yang merupakan ahli baru dalam kelas Galaxy A dan hadir pada dua variasi iaitu A8 dan A8+.

Versi kali ini mengetengahkan paparan skrin bersaiz 5.6-inci, pada nisbah 18.5:9 yang merupakan trend terkini. Paparan Infinity Display ini menghasilkan bingkai yang halus, membuatkan peranti tampak elegan. Dengan rekaan sebegini, ia membuatkan peranti lebih selesa dipegang dan digenggam. Binaan peranti ini juga agak kemas dan premium walau berada di kelas pertengahan, ia meletakkan peranti ini dalam tahap yang tinggi.

Satu lagi ciri terkini yang terdapat pada Samsung Galaxy A8 (2018) ialah Dwi-Kamera Selfie. Dwi-kamera selfie yang terdapat pada peranti ini menggabungkan kamera hadapan 16MP f/1.9 dan juga 8MP f/1.9. Dwi-kamera selfie ini menghasilkan gambar selfie berkualiti tinggi dilengkapkan dengan fungsi boleh yang menghasilkan latar belakang kabur bagi memfokuskan subjek fotografi.

Selain dari itu, terdapat fungsi Live Focus yang membolehkan pemfokuskan dilakukan selepas merakam gambar, menambahkan kawalan buat pengguna bagi menghasilkan gambar selfie mereka. Mod tambahan juga tersedia antaranya Beauty Mode dan juga Stickers.

Selain dari dua ciri terkini ini, fungsi lain yang terdapat pada Galaxy A8 juga tidak kurang hebatnya. Kamera utama pada bahagian belakangnya mampu merakam gambar yang baik, meski dalam keadaan yang kurang pencahayaan. Ia menggunakan kamera 16MP f/1.7 PDAF yang boleh melakukan pemfokusan dengan pantas.

Salah satu fungsi terbaru yang terdapat pada Galaxy A8 dikenali sebagai Bixby Vision. Menggunakan fungsi ini, kamera dapat mengenalpasti objek, termasuk maklumat berdasarkan teks.

Ciri-ciri terakhir yang penting terdapat pada semua peranti masa kini adalah kalis air. Ini kerana telefon pintar perlu sesuai digunakan pada bila-bila masa dalam apa jua keadaan cuaca. Sejak Galaxy A7 2017, fungsi ini telahpun diketengahkan dan pada Galaxy A8 (2018) ia menyokong IP68 menjadikannya kalis air dan debu pada semua keadaan.

Galaxy A8 (2018) ini dikuasakan cip pemprosesan lapan-teras, 4GB RAM, storan 32GB, Android Nougat dan juga fungsi NFC. Kapasiti bateri peranti ini pula sebesar 3,000 mAh dan menyokong pengecasan pantas. Bagi melengkapkan kesemua ciri-ciri flagship pada sesebuah peranti, ia juga turut dilengkapi Samsung Pay bagi pembayaran nirtunai yang memudahkan.

Menawarkan paparan skrin lebih besar pada saiz 6-inci, dan juga bateri dengan kapasiti lebih besar iaitu 3,500 mAh. Model ini turut menampilkan kapasiti RAM yang lebih besar iaitu 6GB, dan juga kapasiti storan 64GB.

Dijual pada harga RM 1,799 manakala variasi Galaxy A8+ dijual pada harga RM 2,499.

BAIK BURUK DIET TINGGI PROTEIN, RENDAH KARBOHIDRAT

Kini semakin kecoh tentang amalan diet protein tinggi (dan rendah karbohidrat – kurang 100g sehari) yang juga menjanjikan penurunan berat badan yang cepat. Ramai yang mengamalkannya. Diet ini bukanlah fenomena baru tetapi kini dipopularkan lagi dengan pelbagai produk-produk suplemen di pasaran. Tapi adakah ia selamat untuk diamalkan untuk jangka masa panjang?

FAKTA MENARIK PERLU TAHU

Berikut beberapa fakta menarik tentang amalan diet tinggi protein dan karbohidrat sangat rendah yang anda mesti tahu.

1-Berat turun cepat. Penurunan berat badan drastik pada permulaan adalah air. Apabila anda tiba-tiba elak karbohidrat dalam diet, badan akan masuk “flush” mode untuk buang air berlebihan. Di sini anda boleh kurangkan 3kh hingga 4kg pada minggu pertama (sahaja).

2-Berat naik drastik semula. Kini katakan anda amalkan diet protein tinggi, rendah karbohidrat selama sebulan. Apabila anda kembali pada diet yang lebih seimbang dengan nasi putih, buah-buahan dan sebagainya, berat air dan akan naik dengan cepat semula. Kenapa? Kerana water retention banyak bergantung pada hubungan glukosa dan insulin.

3-Kurang lapar. Memang. Ini kerana tahap insulin adalah rendah dan tidak mempengaruhi nafsu makan.

4-Jangka masa panjang. Berapa lama dan boleh elak makanan berkarbohidrat seperti nasi putih, mee, bihun, roti dan buah?

5-Turun air sahaja? Tidak juga. Jika betul-betul elak makanan berkarbohidrat sepertimana yang disyorkan, jadi memanglah banyak kalori-kalori yang dikurangkan. Mungkin dalam 600 hingga 1000kcal sehari. Jadi sudah tentu ada defisit kalori yang sememangnya kunci pada penurunan berat badan.

6-Ketosis dan ketones. Dengan ketidakadaan karbohidrat, badan terpaksa pecahkan lemak untuk sumber tenaga. Proses Ini dinamakan ketosis. Tenaga diperoleh daripada ketones – produk sampingan daripada ketosis.

7-Ketones tu bahaya tak? Berdasarkan info di webMD ,  ketosis dikategorikan sebagai ‘unhealthy metabolic state’  iaitu ketones boleh merosakkan fungsi organ dan menjadi pencetus pada penyakit seperti gout (asid urik tinggi), batu karang atau kegagalan ginjal (buah pinggang). Ketones juga mengurangkan nafsu makan, membuatkan rasa mual dan punca nafas mulut berbau.

8-Bahaya Lain? Pengambilan protein berlebihan memberi tekanan pada fungsi ginjal badan. Lebih protein tingkatkan kerja ginjal dan sudah tentu lebih ‘wear-n-tear’ akan berlaku jika ia berterusan untuk jangka masa berpanjangan.

9-Tapi berapa gram protein yang dikategorikan sebagai “tinggi”? Itu bergantung. Diet seimbang pesan 30% pengambilan kalori sehari. Formula lain mengatakan 0.7-1g protein untuk setiap pound (lb) berat badan.

10-Berapa gram pula dikategorikan sebagai “rendah karbohidrat”? Sesetengah diet tinggi protein popular tidak membenarkan lebih 20g karbohidrat sehari. 20g karbohidrat bersamaan dengan 2 kali  potong roti atau 4 kali paket gula meja kecil.

 JADI BOLEH DIAMALKAN ATAU TIDAK?

Jawapan itu bergantung pada pilihan diri anda sendiri. Anda sebagai pengguna ada hak untuk memilih tapi biarlah anda buat pemilihan berdasarkan ilmu pengetahuan yang bernas. Saya sendiri? Saya amalkan diet seimbang dengan nisbah lebih kurang 55:30:15 karbohidrat:protein:lemak. Bagi saya, karbohidrat tetap pilihan utama tapi susah tentu saya lebihkan karbohidrat yang mengandungi serat. Amalkanlah diet yang membolehkan anda tetap menikmati kehidupan dalam kesederhanaan dan yang paling penting untuk jangka masa panjang.