Tak dinafikan buah tembikai memang laris sepanjang bulan puasa. Lihat sahaja di kebanyakan bazar Ramadan, ramai yang menjual air tembikai. Selain menghilangkan dahaga ketika berbuka puasa, tembikai juga mempunyai banyak khasiat untuk tubuh badan.
Bukan sahaja air tembikai, ketika berbuka puasa juga ramai yang mengambil buah tembikai sebagai pencuci mulut. Jadi dengan khasiat yang banyak pada buah tembikai, kenapa tidak kita manfaatkannya sepanjang sebulan menjalani ibadah berpuasa?
Khasiat luar biasa buah tembikai dikongsikan Dr Zubaidi Hj Ahmad menerusi laman Facebooknya. Bila dah tahu kelebihan buah tembikai ini, pastikan anda mengamalkan pemakanan buah tembikai dalam menu berbuka puasa anda.
Ramai di antara kita yang berpuasa pada bulan Ramadhan mengambil tembikai ketika berbuka puasa (Iftar). Sama ada buah yang dipotong atau diambil sebagai jus tembikai. Tetapi tidak ramai yang tahu manfaat buah tembikai ini.
Ada hadis yang mengatakan bahawa Rasulullah S.A.W pernah memakan buah tembikai. Ini menunjukkan buah tembikai adalah buah yang bernutrisi, selamat dan baik untuk dimakan.
Ada ulama (tidak diketahui sumber) memberitahu wanita yang hamil digalakkan untuk memakan tembikai kerana anak yang bakal dilahirkan akan baik akhlaknya dan sempurna sifatnya.
Mengikut kajian sains pula, buah tembikai ini sangat sesuai dijadikan hidangan pertama ketika berbuka puasa bersama dengan kurma. Satu atau dua ulas tembikai bersama beberapa biji kurma dan segelas air kosong cukup untuk memberikan tenaga segera bagi mereka yang berpuasa.
Tembikai mempunyai Glycemic Index yang tinggi, bermakna penyerapan gula ke dalam darah berlaku dengan pantas. Oleh kerana kita hanya mengambil beberapa ulas saja, ia tidak memudaratkan.
Ads
Nasi putih GI: 72 (tinggi) 150 kalori/100g
Tembikai GI :72 (tinggi) 30 kalori/100g
Kurma GI: 42 (rendah) 282 kalori/100g
Semasa menjalankan ibadah puasa, beberapa perubahan fisiologi dalam tubuh akan berlaku. Antaranya enzim yang berada dalam tubuh dikeluarkan secara perlahan-lahan disebabkan kita tidak makan sepanjang hari. Lapisan lendiran yang menyelaputi dinding dalam saluran penghadaman (perut dan usus) menipis. Oleh itu apabila kita berbuka puasa, mulakanlah dengan makanan yang bersifat mudah (simple real food). Antaranya buah-buahan seperti tembikai, anggur, pisang dan betik.
Tembikai mengandungi Vitamin A, C, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6 dan folate. Vitamin-vitamin ini membantu menstabilkan mood dan menguatkan ingatan. Berbuka puasa dengan tembikai dapat mengekalkan kesihatan tubuh. Ia mengandungi 92% air dan nutrisi yang tinggi, sesuai untuk menghilangkan dahaga ketika berbuka puasa dan menggalakkan perpeluhan ketika musim panas.
Tembikai juga mengandungi sebatian lycopene iaitu sebatian antioksida yang boleh didapati dari buah-buahan berwrna merah seperti tomato. Satu gelas tebikai mengandungi 10mg lycopene, sementara satu gelas tomato mengandungi 5-6 mg lycopene. Lycopenen sangat baik untuk merendahkan risiko mendapat penyakit jantung dan osteoporosis, juga membantu mengelakkan penyakit kanser pada payudara dan prostat.
Lycopene juga merupakan antioksida yang bagus diamalkan bagi pesakit diabetes, katarak, kulit dan juga membantu dalam masalah kesuburan.
Tembikai juga mengandungi sebatian citrulline, yang merangsangkan pengeluaran bahan nitric oxide, yang berfungsi sebagai merehatkan, melembutkan dan mengembangkan saluran darah yang sangat sesuai diamalkan oleh pesakit yang mengalami mati pucuk (erectile dysfunction) dan tekanan darah tinggi. Bila salur darah mengembang ia mengekalkan perjalanan darah dalam saluran koronari pada jantung.
Selamat berbuka dan semoga bermanfaat.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
(Hernia) ialah kes yang sangat kerap ditemui oleh doktor bedah. Ia secara relatifnya bukan keadaan yang sangat serius dan boleh dirawat dengan baik jika tidak berlaku sebarang komplikasi.
Secara asasnya, 2 faktor yang menyebabkan angin pasang ialah:
Lapisan abdomen lemah berpunca daripada genetik atau luka (pembedahan).
Tekanan tinggi di dalam abdomen disebabkan batuk kronik, sembelit, organ membesar, atau kerap mengangkat barang berat.
Berhati-hati ketika mengangkat objek berat
Sukan rintangan seperti mengangkat berat semakin mendapat tempat dalam masyarakat. Sama ada untuk tujuan kesihatan atau kosmetik (bentuk badan yang cantik), sukan ini adalah sangat baik untuk kesihatan. Ia mengurangkan kadar lemak dan kolesterol serta merendahkan risiko penyakit jantung.
Walau bagaimanpun, berterusan mengangkat objek berat meningkatkan tekanan di dalam abdomen yang berisiko menyebabkan organ membonjol ke luar sehingga berlaku hernia. Hernia yang berpunca daripada sukan seperti ini turut dinamakan sebagai hernia sukan (sport hernia). Risiko juga meningkatkan disebabkan kecederaan yang dialami oleh otot abdomen semasa bersukan.
Jabatan Pembedahan Am Hospital Singapura ada berkongsi kaedah untuk mengelakkan hernia ketika mengangkat berat:
Panaskan badan sebelum memulakan aktiviti.
Angkat objek dengan berat yang sesuai mengikut kemampuan anda.
Sentiasa membongkokkan badan melalui lutut, bukan pinggang atau perut.
Jangan terlalu gopoh dan lakukan dengan perlahan.
Berhenti jika mengalami kesakitan.
Sesetengah pekerjaan meningkatkan risiko angin pasang
Selain bersukan, terdapat juga pekerjaan yang meningkatkan risiko angin pasang seperti pekerja buruh dan mereka yang mengangkat kotak di pasaraya atau beg dan bagasi di lapangan terbang. Golongan ini mungkin tidak mempunyai pilihan lain untuk mendapatkan sumber kewangan.
Pihak majikan seharusnya lebih peka dan menjaga kebajikan serta keselamatan pekerja. Pastikan beban barang yang diangkat tidak melebihi kemampuan pekerja sehingga boleh menjejaskan kesihatan. Jika berlaku sebarang masalah kesihatan dalam kalangan pekerja disebabkan oleh pekerjaan tersebut, rawatan perlu diberikan. Ini adalah selari dengan Seksyen 16 Akta Keselamatan dan Kesihatan Pekerjaan 1994.
Mahu diet tetapi susah kerana arahan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP)? Tak ada masalah, anda boleh juga turunkan berat badan sepanjang PKP ni, cuma janganlah kerap makan sahaja.
Ada banyak lagi aktiviti yang boleh di buat. Keluarkan peluh anda, kerana peluh yang dihasikan juga mampu mengeluarkan toksin dari badan.
Okaylah, tak perlu cakap banyak. Ini beberapa cara anda turunkan berat badan dan boleh diguna pakai sepanjang PKP.
Mulakan dengan mengambil jenis sayur terlebih dahulu kemudian baru lauk. Akhir sekali baru ambil nasi.
Hadkan pengambilan air manis setiap hari. Jika mahu ambil juga, pastikan sebelum pukul 12 tengahari.
Mesti minum air kosong sekurang-kurangnya 2 liter sehari.
Lastly, amalkan makan malam sekurang-kurangnya 4 jam sebelum tidur.
Target 10,000 langkah sehari seperti naik tangga dan sebagainya. Jika ingin lebih accurate boleh jugakan apps atau jam tanggan yang boleh detect berepa langkah yang kita ambil seharian.
Cuba kawal diri, jangan terlalu kerap memasuki dapur. Kerana anda akan lebih kerap buka peti ais dan ambil makanan. Namun jika anda benar-benar lapar dan perlukan sesuatu di mulut, ambil lah kekacang atau makanan sihat.
Tahukah anda setiap makanan yang anda ambil itu boleh di bakar dengan pengunaan tenaga?
1 burger = 538 Kalori
2 jam 30 minit berjalan
1 jam 20 minit berlari
English Big Breakfast = 522 kalori
2 jam 30 minit berjalan
1 Jam 15 minit berlari
Ayam goreng 2-3 ketul = 350
1 jam 40 minit berjalan
0 Jam 50 minit berlari
Aiskrim Sunday Chocolate = 457 kalori
2 jam 10 minit berjalan
1 Jam 00 minit berlari
Mee goreng (sepinggan) = 580 kalori
2 jam 45 minit berjalan
1 Jam 20 minit berlari
Nasi lemak dan ayam goreng = 690 kalori
3 jam 30 minit berjalan
1 Jam 40 minit berlari
Roti Canai (Sekeping) = 420 kalori
2 jam 00 minit berjalan
1 Jam 00 minit berlari
Mee rebus = 450 kalori
2 jam 10 minit berjalan
1 Jam 05 minit berlari
Air sirap bandung = 139 kalori
0 jam 40 minit berjalan
0 Jam 20 minit berlari
Teh Tarik = 121 kalori
0 jam 35 minit berjalan
0 Jam 20 minit berlari
Kopi = 63 kalori
0 jam 20 minit berjalan
0 Jam 10 minit berlari
Minuman bertin / soda = 137 kalori
0 jam 40 minit berjalan
0 Jam 20 minit berlari
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Memang ketika ini terdapat pelbagai jenis makanan yang sangat menyelerakan dan amat rugi jika kita tidak cuba merasanya satu per satu. Namun kebanyakan makanan tersebut tidak berkhasiat. Jika anda banyak makan makanan tak berkhasiat, maka mudah untuk anda mendapat penyakit yang kronik dan serius.
Selain itu, tahukah anda yang tidak semua makanan yang lazat itu berkhasiat? Malah ia mengandungi bahan-bahan yang boleh menjejaskan kesihatan anda.
Tetapi, jangan risau kerana MASKULIN sediakan senarai makanan yang patut anda ambil lebih dan kurangkan pengambilannya.
Makanan seperti daging, telur dan hasil tenusu seperti mentega dan keju merupakan sumber protein, vitamin dan galian yang baik tetapi ia juga mengandungi banyak lemak dan kolesterol. Lemak boleh menyebabkan kegemukan, mendorong serangan jantung dan meningkatkan risiko serangan kanser sementara kolesterol menjadi punca utama sakit jantung. Makanan berproses dan snek seperti kentang goreng dan kerepek juga mengandungi banyak lemak dan kolesterol begitu juga dengan makanan jualan penjaja.
2. Terlalu banyak gula
Makanan yang diproses dan makanan manis seperti kek coklat dan aiskrim mengandungi banyak gula yang memberikan sejumlah besar kalori tanpa khasiat makanan atau serat. Kehadiran gula juga menggantikan makanan yang berkhasiat dan menyingkirkan beberapa vitamin dan galian dari tubuh. Memakan gula yang berlebihan bermakna anda menanggung risiko kerosakan gigi, kegemukan dan masalah-masalah lain yang dikaitkan dengannya seperti kencing manis, serangan jantung dan sebagainya.
3. Terlalu banyak garam
Makanan segera, makanan dalam tin, daging yang diawet dan makanan ringan bergaram seperti kentang goreng, mengandungi terlalu banyak garam. Memakan terlalu banyak garam boleh menyebabkan tekanan darah tinggi yang akhirnya boleh membawa kepada serangan jantung atau strok. Sesetengah orang mungkin menghadapi masalah terlalu banyak air di bawah kulit (edema).
Tanpa pengambilan serat, makanan mengambil masa antara 70 – 80 jam untuk melalui saluran penghadaman. Mengurangkan masa yang diambil makanan untuk melalui saluran itu dapat melindungi daripada serangan kanser usus besar dan rektum dengan mencairkan bahan beracun yang terdapat di dalam usus besar dan mempercepatkan pengeluarannya dari tubuh.
Semoga bermanfaat!
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Lelaki di Malaysia wajib mandi dua kali sehari untuk kekal segar, sihat, dan berkarisma. Ketahui lima sebab utama mengapa mandi dua kali sehari penting untuk kebersihan, keselesaan, dan imej diri.