Siapa suka makan tempe? Tahukah anda bahawa tempe sangat baik untuk tubuh badan kita? Mungkin ada antara anda yang gemar mengambil tempe namun tidak tahu khasiat dan kandungan di sebalik tempe yang menyelerakan itu. Tempe berfungsi untuk mengelakkan anda dari menghidap banyak penyakit. Ini antara jenis penyakit yang boleh anda hindar jika anda mengamalkan pemakanan tempe.

• Sakit jantung

Mengandungi superoksida desmutase yang dapat mengendalikan radikal bebas, baik bagi penderita sakit jantung.

• Anemia (masalah berat badan).

Kandungan tempe mempunyai zat besi (Fe), tembaga (Cu), zink (Zn), protein, asam folat dan vitamin B12, yang dapat mengelakkan Anemia dikesan apabila kadar hemoglobin.

• Anti infeksi.

Hasil soal selidik menunjukkan bahawa tempe mengandungi agen anti bakteria yang dihasilkan oleh karang tempe (R. Oligosporus) merupakan antibiotik yang mengurangkan risiko jangkitan kuman.

• Daya hipokolesterol.

Kandungan asid lemak padat pada tempe bersifat dapat menurunkan kadar kolesterol. Jika anda tidak gemar memakan oat, boleh cuba cara ini!

• Mencegah Osteoporosis

Kandungan kalsiumnya yang tinggi, tempe dapat mencegah osteoporosis. Dalam erti kata lain, tempe bagus untuk tulang. Jika anda kurang gemar meminum susu, amalkan pengambilan tempe di dalam menu diet anda.

• 6) Darah tinggi

Mengandungi zat besi, flafoid yang bersifat antioksidan mampu menurunkan tekanan darah yang mana elok untuk mereka yang menghidapi darah tinggi.

Tempe juga baik untuk anda menurunkan berat badan anda yang melampau tu. Ia mengandungi protein yang sangat baik dan boleh mempercepatkan penurunan berat badan. Anda boleh elak semua penyakit ini secara sihat dengan menikmati tempe yang sedap tu. Banyak masakan yang anda boleh buat dengan mengunakan tempe. Jadi, makan tempe banyak-banyak dan kekal sihat.

Muka dah helok tapi bila bercakap mulut berbau. Potong betul la! Member nak tegur takut korang terasa sampai putus sahabat. Jadi langkah selamat, member angkat kaki sebab tak sanggup nak menahan nafas setiap kali berborak dengan korang.

Kalau korang kategori lelaki mulut berbau, cepat-cepatlah atasi masalah ini. Selain boleh buat korang hilang member, masalah mulut berbau ini juga boleh buat korang hilang keyakinan diri. Cuba amalkan 9 tip mudah ini.

Punca Mulut Berbau

1. Bakteria

Bakteria di dalam mulut hidup dan membiak dengan memakan sisa protein makanan yang ada di celah gigi dan gusi. Ia merembeskan asid dan sulfur sehingga menjadi punca mulut korang berbau. Sendawa yang berbau busuk berpunca daripada bakteria jahat ini. Ambil makanan yang kaya dengan probiotik misalnya yogurt bagi tujuan menyingkirkan bakteria jahat yang ada di dalam usus.

2. Air liur

Air liur yang kurang boleh menyebabkan mulut menjadi kering. Misalnya ketika tidur, penghasilan air liur menjadi kurang dan apabila bangun pagi, mulut akan berbau busuk. Air liur mengandungi protein yang dipanggil amilase, berfungsi menukarkan gula kompleks ke dalam bentuk yang mudah. Walaupun gula kompleks tidak rasa manis, amilase akan menukarkannya menjadi gabungan rasa pada lidah.

3. Resdung

Radang di bahagian hidung yang disebabkan oleh jangkitan virus dan bakteria boleh menghasilkan bau busuk apabila menarik nafas akibat kehadiran mukus atau nanah. Jika korang alami tonsil bengkak, juga boleh menyebabkan masalah mulut dan nafas berbau.

Tip hilangkan mulut berbau

1. Gosok gigi dua atau tiga kali sehari

Biasanya kita akan mandi dua kali sehari iaitu di sebelah pagi dan malam. Jadi jangan malas menggosok jika selepas mandi. Gosoklah gigi dengan betul dan tidak terlalu kuat untuk mengelakkan pecahan enamel gigi. Ketika menggosok gigi, jangan lupa membersihkan lidah.

2. Amalkan berkumur selepas makan

Biasakan diri berkumur mulut selepas makan atau minum supaya sisa-sisa makanan atau minuman tidak melekatkan di celah-celah gigi. Korang juga digalakkan untuk menggosok gigi setiap kali selepas makan dan sebelum tidur.

3. Gunakan flos dan cecair kumur berflorida

Lakukan flos sekurang-kurangnya sehari sekali terutamanya sebelum tidur. Gunakan cecair kumur yang mengandungi florida (elak yang mengandungi alkohol) supaya dapat mencegah karies gigi pada bahagian gigi yang sukar dicapai oleh berus gigi.

4. Elak makan makanan berbau

Kurangkan pengambilan makanan manis dan makanan berbau seperti durian, bawang putih atau bawang merah bagi mengelakkan nafas berbau. Makanan masam juga patut korang elakkan kerana ia mengandungi pH rendah yang membuat gigi mudah rapuh dan menjadi ‘lembut’.

Amalkan pengambilan yogurt dan sayur-sayuran berwarna hijau gelap yang kaya dengan kalsium. Kalsium akan menguatkan gigi sekali gus mengurangkan risiko kerosakan gigi yang menyebabkan mulut berbau.

5. Minum banyak air kosong

Air kosong sememangnya banyak manfaat. Selain baik untuk kesihatan, pengambilan air kosong lapan gelas sehari boleh mencegah masalah mulut berbau.

6. Kerap buat pemeriksaan gigi

Orang dewasa digalakkan membuat pemeriksaan gigi sekurang-kurangnya enam bulan sekali. Kanak-kanak pula boleh diperkenalkan dengan rutin pemeriksaan gigi bermula usia dua tahun. Pendedahan tentang penjagaan gigi dan gusi di awal usia adalah lebih baik bagi mencegah gigi rosak.

7. Gigi hanya untuk mengunyah

Elak menggunakan gigi sebagai alat untuk korang membuka bungkusan makanan ringan atau botol. Gigi hanya dikhaskan untuk mengunyah makanan sahaja. Aktiviti seperti mengunyah gula-gula getah juga boleh membantu mengelakkan nafas berbau.

8. Berhenti merokok

Merokok adalah salah satu punca mulut berbau dan gigi di bahagian dalam menjadi kehitaman jika tidak dirawat. Ia juga boleh mengundang pelbagai masalah kesihatan seperti barah mulut, jangkitan paru-paru atau masalah berkaitan jantung.

9. Amalkan petua tradisi

Kulit kayu manis mengandungi sebatian yang membantu menghilangkan masalah mulut berbau. Caranya, kunyah sebatang kulit kayu manis yang kecil setiap malam sebelum tidur. Buang hampasnya dan telan airnya. Amalan menghisap kulit kayu manis setiap hari dapat mengurangkan kehadiran bakteria yang menjadi punca nafas berbau sebanyak 50 peratus berbanding orang yang tidak menghisapnya.

Cara lain, korang boleh minum air teh hijau atau air rendaman daun pudina sekurang-kurangnya dua kali sehari.

EDISON CHUA

Kecergasan merangkumi pelbagai aspek yang berkaitan dengan fungsi fisiologi dan psikologi, dipercayai membuatkan seseorang individu itu bebas dari pelbagai penyakit juga masalah kegemukan. Setiap dari kita haruslah sentiasa meningkatkan tahap kecergasan fizikal sehingga ke tahap maksimum agar kekal cergas sepanjang hari, itulah yang diamalkan oleh penghias ruangan Fit Lokal bulan ini, Edison Chua, seorang pelajar juga model kecergasan yang sangat menitikberatkan elemen kecergasan dalam dirinya agar kekal berkeyakinan dan sihat sepanjang hari.

SERBA SEDIKIT MENGENAI EDISON CHUA?

Merupakan Pelajar jurusan Perbankan di Universiti Taylor’s Kuala Lumpur,berusia 23 tahun, berdarah campuran Cina dan Kadazan serta pernah memenangi pertandingan ‘Sabah Model Of The Year 2016’. Kini saya sedang berjinak-jinak di dalam dunia peragaan dan akan lebih serius untuk menggapai cita-cita tersebut.

TRANSFORMASI FIZIKAL YANG ANDA LALUI?

Saya perlu memahami diri saya sendiri terlebih dahulu sebelum memulakan sesuatu rencana transisi fizikal.  Mula menanam iltizam sejak usia 19 tahun lagi, saya berjinak-jinak dengan gimnasium untuk mula membina otot badan. Mengambil masa sekitar dua tahun sahaja saya kian mulai rasa akan perubahan, dahulu saya seorang yang sangat kurus, berkat usaha dan kegigihan saya berjaya memiliki bentuk badan seperti hari ini.

Buat anda yang sekadar mahu menurunkan berat badan, anda harus benar-benar mengubah plan diet harian, kerap melakukan senaman dan kekal dengan disiplin. Jika mahu mendapatkan struktur badan yang menarik, gandakan usaha dan lebih fokus pada bahagian badan tertentu untuk mendapatkan bentuk yang anda inginkan, kira kalori makanan serta jangan sesekali berputus asa!

MENU HARIAN ANDA?

Saya kurang mengambil makanan yang berminyak juga tidak lagi menyentuh makanan tidak sihat seperti makanan segera, jika boleh elak saya cuba elakkan. Setiap apa yang kita makan akan memberi kesan. Setiap pagi saya hanya mengambil menu seperti roti dan susu segar, tengah hari sesuatu yang mempunyai protein tinggi dan malam saya akan cuba menikmati hidangan yang tidak terlalu berat untuk di hadam selain amalkan senaman lima kali dalam seminggu untuk memastikan tubuh kita imun dengan latihan setiap hari.

 GYM BUDDY ATAU SENDIRI?

Keduanya memberi kesan positif untuk anda yang baru berjinak-jinak ke dalam dunia kecergasan. Bila anda aktif di gimnasium sambil dibantu rakan ketika melakukan senaman,  latihan anda akan menjadi lebih mudah dan ringan di samping mempunyai teman untuk sama-sama bersaing membentuk tubuh dan prestasi kekal di momentum yang tinggi, berbeza dengan melakukan latihan secara sendiri, segala-galanya anda lakukan seorang diri dan hasilkan anda juga yang perolehi sendiri, mungkin sedikit membosankan tetapi jika diberi pilihan saya lebih suka melakukan latihan secara individu kerana saya boleh fokus dengan latihan dan terus pulang tanpa perlu berborak panjang bersama teman.

Ya, saya akui saya dahulu pernah obsesi dengan senaman sehingga tiada masa untuk diri sendiri dan rakan-rakan, kini saya sudah mulai sedar bahawa bersenam dan masa bersosial itu sangat penting. Harus bijak mencuri masa untuk terus kekal sihat, tidak semestinya anda perlu kerap ke gimnasium, apa salahnya sesekali beriadah bersama teman dan keluarga asalkan tetap melakukan aktiviti sihat dan cergas.

BAHAGIAN PALING MENARIK DI TUBUH ANDA?

Saya rasa adalah bahagian dada, walaupun six pack adalah elemen paling sukar untuk dibentuk, tetapi dada membuatkan seorang lelaki itu nampak seksi dan bidang ketika menyarungkan pakaian. Itu adalah bahagian tubuh yang sangat saya hargai.

TIP UNTUK KEKAL SIHAT TANPA ADA MASALAH KEGEMUKAN?

Cuba elak makan lewat malam, amalkan corak pemakanan yang sihat dengan pengambilan setiap menu harian sebelum jam 8 malam. Setiap makanan yang kita ambil itu sekurangnya memerlukan 4 jam untuk dicerna, jika ia tidak dapat menjalankan tugasnya dengan baik ia akan bertukar menjadi lemak. Kerap lakukan senaman sekurangnya tiga kali seminggu untuk permulaan, jangan lupa bersarapan setiap pagi dan kekal mengambil gizi seimbang dengan pengambilan banyak buah-buahan dan air untuk mudah lawas dan akhir sekali pastikan anda cukup tidur kerana badan kita perlu rehat yang mencukupi.

ELAK JALAN MUDAH

Saya percaya, ramai di kalangan anak muda yang mahu cepat memiliki bentuk badan menarik secara singkat dengan mengambil bahan terlarang, saya sekerasnya menolak perkara ini. Amalkan corak latihan beban yang selamat dan sentiasa taman di dalam fikiran tiada perkara di dunia ini yang boleh dapat dengan sekelip mata, bersabar dan elak dari terjebak dengan perkara sedemikian. Steroid khususnya memberi lebih kesan negatif dari sebaliknya, ingat kita bersenam untuk sihat, bukan mahu menyakitkan lagi tubuh kita. Di antara kesan buruk steroid yang akan anda alami jika terus mengambilnya tanpa nasihat pakar, tubuh akan berjerawat, cepat marah, imunisasi menjadi lemah serta kemurungan. Jadi, amalkan corak senaman yang sihat dan kekal cergas setiap hari kerana kita memerlukan tubuh yang sihat ini untuk tempoh masa yang lama, jangan persiakan nikmat yang diberikan tuhan hanya kerana terlalu obses untuk cantik dan pujian masyarakat.