Perasan tak anak kedua sedikit pelik perangainya berbanding adik beradik yang lain? Mereka punya sifat yang tersendiri. Adakalanya mereka mungkin disenangi oleh semua anggota keluarga atau ada juga yang menjengkelkan sehingga langsung tidak disenangi oleh adik beradik lain.

Ternyata setiap anak itu unik. Setiap anak tetap memiliki kekuatan masing-masing. Ibu bapa yang bijak sepatutnya dapat menghalakan kecenderungan emosi dan fizikal anak-anak ke arah yang baik. Ini akan menjadikan anak-anak lebih memahami keunikan personaliti masing-masing sebagai suatu anugerah dan keistimewaan. Jangan terlalu mengikut stereotaip!

1. KADAR HORMON TESTOSTERON MAKIN MENINGKAT APABILA DEWASA

“Sifat anak kedua menunjukkan kecenderungan terhadap cabaran dan sifat berdikari lebih-lebih lagi apabila meningkat dewasa. Manakala dalam anak pertama, keinginan ini tidak menunjukkan banyak perubahan apabila semakin dewasa.” Inilah hasil kajian yang didapati daripada para pengkaji menerusi laporan mereka di Daily Mail. Menurut kajian tersebut, seramai 364 anak-anak bersama ibu bapa mereka telah ditemubual dan disuruh mencatatkan aktiviti mereka di luar kelas.

Selain itu, sampel air liur juga diambil untuk menilai tahap hormon testosteron yang terdapat di dalamnya. Ternyata anak kedua menunjukkan peningkatan hormon ini seiring dengan meningkatnya usia. Hormon ‘kelelakian’ inilah yang mendorong mereka menjadi lebih lasak, berani dan suka menyahut cabaran.

2. PUNYA PESAING SEJAK LAHIR

“Anak pertama lebih cenderung untuk menurut perintah manakala anak kedua dan seterusnya lebih cenderung mempunyai personaliti yang lebih suka berdikari. “

Ini adalah sebuah kajian oleh Jurnal Perkembangan Kanak-Kanak yang diterbitkan pada tahun 2009 oleh Wiley Online Library. Mereka mungkin kelihatan kompetitif, hiperaktif, dan suka menarik perhatian dengan melakukan perkara-perkara yang boleh ‘memeningkan kepala’ ibu bapa.

Psychology Today ada membincangkan dalam sebuah artikel How Firstborns and Secondborns Compare menyatakan bahawa ‘mindset’ semulajadi anak kedua ini berbeza kerana mereka telah dilahirkan ke dunia dengan pesaing (iaitu abang atau kakak mereka).

3. NILAI EMOSI YANG SENSITIF

Umumnya, saintis menemukan bahawa sifat anak kedua ini juga mungkin berbeza berbanding anak pertama dari segi sensitiviti, lebih-lebih lagi apabila mereka dibandingkan. Mereka akan mudah terasa, dan akan melakukan perkara yang bertentangan dengan apa yang anda minta atau jangkakan.

Berbanding anak sulung, mereka mempunyai sedikit masa untuk dibesarkan dengan kualiti tertentu sebelum kehadiran adiknya. Ini menjadikan anak pertama lebih mudah percayakan diri dan tidak mengharapkan perhatian.

4. CENDERUNG MEMPERCAYAI RAKAN BERBANDING IBU BAPA

Menerusi laman web Parents.com, anak kedua menghadapi lebih kemungkinan untuk berasa terasing atau kurang istimewa di mata ibu bapa mereka. Walaupun ibu bapa cuba untuk menidakkan tindakan berat sebelah, namun hakikatnya mereka perlu merasakan sendiri kasih sayang itu daripada ibu bapa.

Mereka juga lebih pandai bergaul dan kebanyakannya mudah mesra dengan orang ramai. Oleh itu, tabiat ini mungkin juga menjadikan mereka cepat terpengaruh dengan kawan-kawan sebaya.

5. MINDA YANG MAHIR MEMANIPULASI

Antara sifat anak kedua yang menyerlah ada disebutkan dalam mirror.co.uk sebagai seseorang yang pandai memanipulasi. Mereka mempunyai kemahiran berkomunikasi yang lebih cekap dan bijak dalam memanfaatkan peluang.

Maka tidak hairanlah mereka amat berjaya dan amat berbakat sebagai usahawan. Ini juga ada benarnya, tengok sajalah antara contoh anak kedua yang berjaya (dan mungkin ada sedikit masalah disiplin) – Abraham Lincoln, Bill Gates, Donald Trump, Putera Harry, Britney Spears, JLo, dan Kim Kardashian.

KANDUNGAN NUTRISI ANTARA KUNING TELUR  VS  PUTIH TELUR

 Ini adalah perkongsian dari Blog Tengku Asmadi mengenai kebaikan dan kekurangan telur kuning terhadap kesihatan. Adakah anda seorang yang gemar menikmati telur kuning dalam setiap hidangan anda? Sila baca dan share perkongsian sihat ini.

Sekiranya anda hanya makan putih telur, anda akan kekurangan sebahagian besar daripada nutrien telur. Berikut merupakan nutrien yang terkandung hanya dalam  kuning telur:

• choline
• Vitamin B-12
• Vitamin D
• vitamin A
• Vitamin B-6
• Zat Besi
• Vitamin E
• zink

 NUTIREN TAMBAHAN YANG TERKANDUNG DALAM KUNING TELUR

• Kalori yang mana diperlukan untuk tenaga.
• folat
• selenium
• Fosforus
• Asid lemak omega-3

Kuning telur bagi sebiji telur mengandungi kira-kira 1.5 hingga 2 gram protein. Kuning telur merupakan satu-satunya makanan yang mengandungi vitamin D semula jadi. Jika anda mementingkan protein, putih telur merupakan makanan yang terbaik. Anda boleh membeli telur baik dalam bentuk yang separa pecah dan juga yang telah dipasturkan dalam karton seperti yang dijual di kedai runcit.

Ada orang yang meletakkan telur mentah ke dalam smoothies. Putih telur pula mengandungi kira-kira 4 hingga 4.5 g protein dan hanya sekitar 17 kalori. Ia menjadikan putih telur ini sebahagian daripada makanan yang menyihatkan. Sungguhpun begitu, gabungan antara putih dan kuning telur menjadikan sebiji telur itu sebagai sumber nutrisi yang lengkap.

KUNING TELUR DAN KOLESTEROL

Anda mungkin pernah mendengar bahawa kuning telur mengandungi kolestrol yang tinggi Ianya benar. Kuning telur daripada sebiji telur yang besar mengandungi kira-kira 185 mg kolestrol. Bagi mereka yang tidak menghadapi apa-apa masalah kesihatan kadang kala disarankan untuk mengambil tidak lebih daripada 300 mg kolestrol sehari.

Namun, bagi mereka yang menghidapi masalah seperti diabetes atau penyakit jantung, kadang kala disarankan untuk mengehadkan pengambilan harian kolestrol mereka supaya tidak lebih daripada 200 mg.

Kajian terkini mendapati bahawa kolesterol ang ada dalam badan kita sebenarnya dihasilkan oleh hati dan bukannya datang daripada kolestrol yang kita makan. Sebenarnya, lemak tepu dan lemak trans dalam diet kita yang meningkatkan paras kolestrol kita.

Kajian yang telah dilakukan beberapa tahun yang lalu telah berjaya mengubah kepercayaan lama yang mengatakan bahawa lemak tepu boleh menyebabkan masalah kardiovaskular bertambah teruk. Para doktor juga tidak menyarankan untuk kita menggantikan lemak tepu dengan karbohidrat proses dan karbohidrat kurang serat kerana hal ini akan lebih menyebabkan keadaan bertambah teruk.

Memandangkan sebiji telur yang besar mengandungi kira-kira 5 g lemak, kurang daripada 2 g dariapda kandungannya adalah dalam bentuk lemak tepu. Secara umumnya, kuning membekalkan kurang daripada 10% daripada jumlah peratusan lemak harian anda yang dicadangkan.

Sesetengah pakar percaya bahawa kebanyakan orang boleh mengambil makan sebiji telur tanpa perlu meningkatkan risiko mereka kepada serangan jantung atau penyakit kardiovaskular yang lain seperti angin ahmar. Sekiranya anda menghidapi penyakit jantung atau diabetes, anda masih lagi boleh makan kuning telur ini namun anda perlu mengehadkan hanya sebanyak tiga biji seminggu sebagaimana menurut the Harvard School of Public Health.

Satu sebab mengapa anda perlu mengehadkan pengambilan kuning telur ialah disebabkan oleh kandungan choline yang ada di dalamnya. Ia boleh meningkatkan kandungan bahan trimethylamine N-oxide (TMAO) yang mana diikuti dengan penyakit kanser, kerintangan insulin, penyakit kardiovaskular, angin ahmar dan penyakit buah pinggang.

Memandangkan kajian berkenaan TMAO kian rancak dilakukan, kajian lain menunjukkan bahawa mereka yang menghidapi diabetes, makan banyak telur kira-kira enam biji telur seminggu tidak memberikan kesan kepada kandungan gula dalam darah bahkan boleh mengurangkan ukur lilit pinggang anda. Anda juga boleh campurkan kedua-dua kuning dan putih telur yang mana anda akan dapat menikmati kebaikan khasiat telur yang menyeluruh.